Beiträge mit dem Tag "Salting"

Aufgrund der Wetterbedingungen entfernen die Sommerbewohner oft unreife Tomaten aus den Büschen und sind etwas verärgert. Um zu verhindern, dass die Ernte verschwendet wird, müssen Sie wissen, wie man gesalzene grüne Tomaten auf ...

Interessiert an Sauerkraut, den besten Sorten, die für die Winterernte verwendet werden können. Ich habe mehrere Kohlköpfe zum Testen gekauft, wenn Sie dem Verkäufer glauben, dann Moskauer Kohl. Vor einem Monat fermentiert, ...

Sag mir, wie man Milchpilze zum Einlegen reinigt? Der Mann besuchte seine Eltern, ihr Dorf liegt neben dem Wald. Er brachte uns Geschenke von dort - einen ganzen Korb mit persönlich gesammelten ...

Köstliche knusprige Pilze sind die köstlichste kalte Vorspeise. Wie man Milchpilze richtig salzt, damit sie ihre Farbe nicht ändern und zu einer Tischdekoration werden. Aus alten Zeiten im Wald ...

In Bezug auf den Nährwert sind Espenpilze den Königen der Pilze nur geringfügig unterlegen - Weiß, Milchpilze und Pilze sowie gesalzene Pilze auf dem Wintertisch sind eine willkommene Delikatesse. Um es zu bekommen, brauchen Sie ...

Eine der festlichen Köstlichkeiten ist gesalzener roter Fisch. Aber nur wenige Menschen wissen, wie man Lachs einlegt, und einige halten dies sogar für problematisch. Dennoch, ...

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Hechtkaviar zu Hause zu salzen. Dieses Produkt wurde früher als Delikatesse angesehen, da es schwierig war, es in großen Mengen zu bekommen. Kaviar wurde serviert ...

Das Salzen von Fisch unter industriellen Bedingungen erfolgt schnell: Mit Hilfe von Injektoren wird das Fleisch mit einer Salzlösung gepumpt, um eine helle Farbe und Feuchtigkeit zu erhalten. Da der Geschmack und die Nützlichkeit solcher ...

Es gibt ein einfaches Rezept, wie man roten Fisch selbst salzt. Natürlich ist es einfacher, es im Supermarkt auszuwählen, fertig zu machen und in dünne Scheiben zu schneiden - Sie müssen es nur auf Toast legen ...

Viele Liebhaber von gesalzenem Fisch haben keine Ahnung, wie man Hecht selbst salzt. Um den Geschmack zart zu machen, müssen Sie einige der Tricks des Salzens kennen. Lesen Sie den Artikel: wie ...

Rosa Lachs ist ein Fisch aus der Familie der Lachse, dessen Fleisch einen ausgezeichneten Geschmack hat. Der Geschmack von rosa Lachs zeigt sich besser beim Salzen, daher die Frage: Wie man rosa Lachs salzt, macht vielen Hausfrauen Sorgen. Die Sache ist ...

Rosa Lachskaviar ist eine ziemlich teure Delikatesse, die verschiedene Kochmethoden hat. Damit Sie ein geeignetes Rezept auswählen können, empfehlen wir Ihnen, unseren Artikel zu lesen und herauszufinden, wie man rosa Lachskaviar einlegt ...

Gesalzener Hering ist ein traditionelles Gericht.Anfänglich machten sich die Leute Sorgen darüber, wie man den Hering salzen sollte, damit er lange gelagert wurde und sich nicht verschlechterte, und für einige Zeit hielten sie es im Allgemeinen für ...

Wie man Schmalz salzt, damit die Gäste begeistert sind, ist eine Frage, die jederzeit relevant ist. Eine Vorspeise, die in Ihrem Mund schmilzt, lässt nur wenige Menschen gleichgültig, so viele ...

Makrele gilt zu Recht als Fisch für Gesundheit und Schönheit. Wie man Makrelen salzt, damit sie so gesund und lecker wie möglich bleiben. Seefisch eignet sich gut als Snack und als ...

Wenn Wassermelonen im Sommer in der Regel ein Dessert sind, kann diese Frucht im Winter leicht zu einem außergewöhnlichen Snack werden. Es bekommt unterschiedliche Geschmäcker und kann sauer werden, ...

Die Technologie des Salzens von Wassermelonen umfasst viele Nuancen, die berücksichtigt werden müssen, um den Geschmack der gestreiften Beere nicht zu beeinträchtigen. Es gibt viele Rezepte, wie man Wassermelonen in einem Fass salzt. Etwas ...

Dolma ist ein ungewöhnliches kulinarisches Gericht, das an traditionelle Kohlrouladen erinnert. Nur Weinblätter dienen als Hülle. Das Ernten von Weinblättern für Dolma ist nicht mühsam und bietet mehrere Herstellungsmöglichkeiten. ...

Eine Vielzahl von Kürbissen - Kürbis - kann nach bekannten Rezepten sicher konserviert werden. Es gibt viele Beschreibungen, wie man Kürbis für den Winter salzt. Sie können nicht nur mit Salz behandelt werden, sondern auch ...