Erstaunliche Avocado-Fruchtrezepte für jeden Tag
Die tiefgrüne Frucht enthält die lebenswichtigen Vitamine A, E, D und eine Reihe von Spurenelementen. Daher werden Avocado-Gerichte, deren Rezepte wir betrachten werden, immer beliebter. Äußerlich ähnelt die Frucht einer gewöhnlichen Birne, hat aber eine holprige Haut. Im Inneren befindet sich eine große Steinfrucht, die reichlich mit dichtem Fruchtfleisch bedeckt ist. Es hat eine ähnliche Textur wie Butter. Verströmt ein einzigartiges nussiges Aroma. Der würzige Geschmack der exotischen Früchte ermöglicht es Ihnen, erstaunliche Gerichte zu kreieren. Machen wir uns mit den beliebtesten Optionen vertraut.
Die unübertroffenen Avocado-Früchte, kalte Vorspeisenrezepte
Für einen Snack benötigen Sie:
- geräucherte Hähnchenkeule;
- Avocado;
- süße Dose Mais;
- Eier;
- Gurken;
- Salatblätter;
- Dillgrün;
- Zitrone;
- Salz;
- Pfeffer (gemahlen);
- Pflanzenöl (Olivenöl kann verwendet werden);
- Knoblauch auf Wunsch.
Zuerst wird die Haut vom Bein entfernt und dann das Fleisch von den Knochen. In mittelgroße Stücke schneiden.
Avocados, die für Salate verwendet werden, werden unter Wasserhahn gewaschen. Mit einer Serviette abwischen. In zwei Teile schneiden. Entfernen Sie den Knochen. Schälen. In Würfel geschnitten. Gurken werden auf ähnliche Weise geschnitten.
Hühnereier sind hart gekocht. Gereinigt und in 4 Teile geteilt. Sie eignen sich zum Dekorieren eines Snacks.
Gewaschene Salatblätter werden mit Zitronensaft und Olivenöl übergossen. Einige Minuten einwirken lassen.
Die vorbereiteten Zutaten werden mit Mais in einem Großbehälter kombiniert. Öl übergießen und gut mischen. Gesalzen, mit Pfeffer und gehacktem Dill bestreut. Wenn der Saft erscheint, verteilen Sie ihn in einer Folie auf den eingelegten Salatblättern. Mit Eiern dekorieren. Als komplettes Frühstück oder leichtes Abendessen servieren.
Sie können die Beine durch gekochtes Schweinefleisch oder Trockenwurst ersetzen. Das Ergebnis ist ein ebenso leckeres Gericht.
Gourmet-Salat
Um einen ausgezeichneten Snack zu kreieren, verwenden Restaurants ein ungewöhnliches Rezept. Avocado spielt dabei eine wichtige Rolle.
Erforderliche Zutaten:
- Riesengarnelen;
- Feta Käse;
- Tomaten;
- Avocado;
- Olivenöl;
- Senf auf Französisch (Korn);
- Rucola-Grüns;
- Zitrone für Saft;
- Sesam.
Die Garnelen werden aufgetaut, gewaschen und in einem Topf zart gekocht. Frei von der Schale. Auf einem flachen Teller verteilen. Mit Zitronensaft bestreuen. Lassen Sie das Produkt 15 Minuten lang.
Der Käse wird sorgfältig in gleiche Stücke geschnitten. Avocado-Fruchtfleisch und Tomaten werden auf ähnliche Weise gehackt. Die vorbereiteten Zutaten werden in einer Salatschüssel gemischt. Salz, Pfeffer, mit Senf würzen, Rucola-Zweige setzen. Mit Öl bestreuen. In die Kälte geschickt. Nach 15 Minuten mit Sesam bestreuen und servieren.
Eine fruchtige Delikatesse mit exquisitem Aroma
Ein ausgezeichneter Schlankheitssalat spricht nicht nur Erwachsene, sondern auch kleine Kinder an.
Das Gericht besteht aus Komponenten:
- Avocadopulpe;
- Grapefruit;
- Zitrone;
- Knoblauch;
- Pflanzenfett;
- ein paar Zweige Petersilie oder Rucola;
- Salz;
- gemahlener Pfeffer.
Entfernen Sie zuerst die Schale und das weiße Fruchtfleisch von der Grapefruit. In Scheiben teilen, Filme entfernen. In Stücke schneiden. Dann wird die Avocado auf traditionelle Weise zubereitet. Auch in Würfel schneiden.
Petersilie wird gründlich in einer Schüssel mit Wasser gewaschen. Auf der Arbeitsfläche leicht trocknen.Laub von Trieben trennen. In Stücke schneiden. In den Mixbehälter geben. Gehackten Knoblauch hinzufügen, Öl und Zitronensaft einfüllen. Das Gerät wird gestartet, eine würzige grüne Sauce wird erhalten. Salz und Pfeffer werden hinzugefügt. Rühren und über die gehackten Früchte gießen, die auf einem Teller liegen.
Die Diät wird als Snack zwischen den Mahlzeiten serviert.
Eine originelle Ergänzung für Brot
Es gibt viele Möglichkeiten, Brotprodukte auf den Tisch zu bringen. Es ist mit Öl bestrichen und mit Kräutern bestreut. Mit Wurst und Käse kombinieren. In einer Pfanne gebraten oder in einem Toaster getrocknet. Was ist mit Avocado-Sandwiches? Die Rezepte des Küchenchefs sind in ihrer Vielfalt auffällig. Machen wir uns mit einer interessanten Option vertraut.
Sie benötigen Komponenten:
- Scheiben Schwarzbrot oder Laib;
- geräucherte Sprotten in Dosen;
- Avocado;
- Hühnereier;
- Zitrone für Saft;
- Knoblauch;
- Pflanzenfett;
- frische Petersilie.
Die Avocado wird halbiert, geschält und entkernt. Das grüne Fruchtfleisch wird in kleine Stücke geschnitten. In einen Glasbehälter schicken.
Knoblauch wird mit einem speziellen Gerät zerkleinert und der Avocado zugesetzt. Gießen Sie Zitronensaft über die Mischung. Mit Gewürzen und Salz bestreuen. Gründlich mischen, um eine köstliche homogene Masse zu erhalten.
Schwarzbrot wird in gleiche Scheiben geschnitten. In Pflanzenöl goldbraun gebraten. Wenn das Produkt abgekühlt ist, mit grüner Paste bestreichen.
Die Eier werden in kaltes Wasser gelegt und hart gekocht. Dann halbieren und mit Mittelteilen reiben. Die Mischung aus Avocado und Knoblauch mit den Spänen bestreuen. Geräucherte Sprotten werden darauf gelegt. Auf Wunsch mit einem Petersilienblatt dekorieren.
Für die Zubereitung von Sandwiches können Sie knusprigen Laib-Toast verwenden.
Erfolgreiche Gesellschaft von Avocado mit Hüttenkäse
Wenn Sie Ihrem Abendessen einen exotischen Geschmack verleihen möchten, werden Sandwiches anstelle von Brot serviert. Hier ist eine der Optionen.
Für den Fall nehmen sie:
- Roggenbrot;
- Avocado-Frucht;
- hausgemachter Hüttenkäse von weicher Textur;
- Rucola Blätter.
Das Gericht wird zum Frühstück zubereitet. Dazu wird ein Brot in rechteckige Stücke geschnitten. Mahlen Sie den Quark mit einer Gabel in einem separaten Behälter. Auf Rohlingen verteilen.
Die geschälten Früchte werden so dünn wie möglich in Scheiben geschnitten. Vorsichtig auf die Quarkmasse verteilen. Mit gehacktem Rucola bestreuen. Sie servieren Sandwiches, um einen Energieschub und ein Minimum an Kalorien zu erhalten.
Eine Win-Win-Tandemfrucht mit Krabbenstangen
Dank der wilden Fantasie der Köche sind viele Rezepte für die Herstellung von Avocados für Brot mit ausgezeichnetem Geschmack erschienen.
Für dieses Meisterwerk werden Produkte gesammelt:
- Weißbrot;
- Krabbenstäbchen;
- Avocado;
- Gurke;
- Mayonnaise;
- Sojasauce;
- würzen.
Das Brot wird in einer trockenen Pfanne goldbraun gebraten. Krabbenstangen werden in kleine Stücke geschnitten. Mit Sojasauce bestreuen. Mit einem Löffel umrühren.
Die Gurke wird in schmale Streifen von etwa 2 cm Länge geschnitten. Die Avocado wird in Miniaturwürfel geschnitten und dann auf Brotstücken verteilt. Mit Krabbenmischung bestreichen. Sandwiches sind mit geschnittenen Gurken dekoriert.
Auf Wunsch können die Krabbenstäbchen mit Mayonnaise gewürzt werden.
Würziger Snack mit Wodka
Was gibt es Schöneres als eine freundliche Gesellschaft, leckeres Essen und Spirituosen? Leider ist es nicht immer möglich, sich im Voraus auf eine solche Veranstaltung vorzubereiten. Die Originalrezepte für Avocadobrot, die in einem Notizbuch gespeichert sind, helfen dabei.
Aus folgenden Zutaten werden köstliche Sandwiches zubereitet:
- Weizen- oder Roggenbrot;
- Avocadopulpe;
- Kirschtomaten;
- Mozzarella Käse";
- Blätter Basilika;
- Salz;
- Gewürze.
Das geschnittene Brot wird in einer heißen Pfanne ohne Fett gebraten. Das Avocadopulpe wird mit einer Gabel geknetet, bis ein homogener Brei erhalten wird.
Die Tomaten sind in 4 Teile geteilt. Der Käse wird in 2 cm breite Scheiben geschnitten und das Basilikum gewaschen. Das Laub abreißen und leicht trocknen.
Brotcroutons werden mit geriebener Avocado bestrichen. Dann werden Tomatenscheiben und Mozzarella-Scheiben in Schichten gelegt.Nach Belieben salzen und mit Gewürzen bestreuen. Mit grünen Basilikumblättern dekoriert. Ein würziger Snack für berauschende Getränke ist fertig.
Appetitliche grüne Masse für alle Gelegenheiten
Die Instabilität des Lebens zwingt Hausfrauen, sich für die zukünftige Verwendung mit Lebensmitteln zu versorgen. Wir werden lernen, wie man zu Hause eine duftende Avocadopaste für Frühstücksbrötchen zubereitet.
Das Produkt besteht aus Komponenten:
- Spinat;
- reife Avocado-Frucht;
- Zitronensaft;
- Pflanzenfett;
- Knoblauch;
- Salz;
- scharfe Gewürze;
- Gekochtes Wasser.
Die Spinatblätter sind gut gewaschen. Trocken und fein hacken. In die Mixschüssel geben.
Geschältes Avocado-Fruchtfleisch wird in Stücke geschnitten. Mit Kräutern kombinieren. Mit Zitronensaft und Pflanzenöl bestreuen. Mit Salz und Gewürzen bestreuen. Drücken Sie Knoblauch in die Mischung. Das Gerät wird gestartet. Das resultierende Produkt wird mit gekochtem Wasser auf die gewünschte Textur verdünnt. In ein Glas gegossen. Mit einem Deckel abdecken. 3-4 Tage im Kühlschrank lagern. Das Produkt wird für Sandwiches verwendet, die zum Frühstück zubereitet werden.
Es gibt andere Rezepte für Avocadosauce, die Fans exotischer Früchte ansprechen. Die Masse wird aus folgenden Bestandteilen hergestellt:
- Hartkäse;
- Avocado;
- Sauerrahm;
- Knoblauch;
- Salz;
- Gewürze nach Geschmack.
Reife Früchte werden halbiert. Entfernen Sie die Schale und den Knochen. Das Fruchtfleisch wird in kleine Stücke geschnitten. In eine Mixschüssel geben.
Käse wird auf einer feinen Reibe gerieben. Mit grünen Früchten gemischt. Fügen Sie Knoblauchstücke hinzu. Mit Zitronensaft bestreuen. Zu einer weichen homogenen Masse mahlen. Mit saurer Sahne, Salz und Gewürzen würzen. Die resultierende Paste wird in ein Glas überführt. Nicht länger als 4 Tage im Kühlschrank lagern. Verwenden Sie, um schnelle Frühstücksbrötchen zu machen. Mit heißem Brei und Butter servieren.
Bei näherer Betrachtung der exotischen Früchte stellen wir fest, dass sie beim Kochen weit verbreitet ist. Leckere kalte Snacks, Obstsalate, Sandwiches und Saucen für Brot. Dies sind nicht alle heute bekannten Avocado-Rezepte. Wenn Sie nur einen kochen, können Sie das Essen wirklich genießen.