Einfache Rezepte für Crab Stick Snacks
Eine Vorspeise mit Krabbenstäbchen ist eine großartige Option für einen festlichen Tisch, wenn die Gäste bereits vor der Haustür stehen. Dieses Produkt wird mit geschmolzenem Käse und Hüttenkäse kombiniert und eignet sich zum Füllen von Törtchen. Sticks werden fertig verkauft und erfordern keine Wärmebehandlung. Sie machen helle, köstliche und originelle Snacks für jeden Geschmack.
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Rafaello Snack
Kochen:
- Kochen Sie die Eier hart gekocht und lassen Sie sie auf Raumtemperatur abkühlen, dann hacken Sie sie auf einer mittleren Reibe. Den Käse reiben und mit Eiern kombinieren. Mayonnaise in den gleichen Behälter geben.
- Als nächstes alle Zutaten glatt rühren. Fügen Sie zuerst eine kleine Menge Mayonnaise hinzu, damit die Mischung nicht zu dünn wird.
- Reiben Sie auch die Krabbenstangen. Sie benötigen sie, um Ihren Snack zu dekorieren. Legen Sie sie in einen separaten Behälter und legen Sie sie beiseite.
- Als nächstes bilden Sie kleine Kugeln aus der zuvor vorbereiteten Masse und rollen sie in Spänen von Krabbenstangen. Platzieren Sie die Füllung auf Wunsch in der Mitte jeder Kugel. Es kann eine beliebige Komponente sein, aber die beliebtesten sind Oliven oder Oliven.
- Gekühlte Raffaello-Krabbenstangen servieren. Das fertige Gericht mit frischen Kräutern (Petersilie oder Basilikum) und legen Sie die Kugeln auf die Salatblätter. Kirschtomaten ergänzen die Gesamtzusammensetzung perfekt.
Damit der Schmelzkäse leicht gerieben werden kann, stellen Sie ihn für 15-20 Minuten in den Kühlschrank.
Gebratene Krabbenstangen gefüllt mit Käse
Es gibt eine einfache Möglichkeit, schnell einen heißen Krabbensnack zuzubereiten. Für sie braucht man 400 g der Hauptzutat, 200 g Schmelzkäse, Mayonnaise, 3 Eier, ein paar Esslöffel Mehl, einen Löffel Kefir, Salz und Pfeffer zum Abschmecken.
Kochschritte:
- Bereiten Sie zuerst die Füllung für die Krabbenstangen vor. Käse und Eier auf einer feinen Reibe reiben und in einem Behälter mit Mayonnaise mischen, bis eine homogene Konsistenz erreicht ist. Sie können dieser Mischung getrockneten oder frischen Knoblauch hinzufügen.
- Der nächste Schritt ist das Füllen jedes Stocks. Falten Sie sie auseinander, löffeln Sie eine kleine Menge der Füllung an einer Kante und formen Sie sie dann zu Rollen.
- Dann können Sie anfangen, Teig zu machen, in dem die gefüllten Stangen gebraten werden. Mehl, Kefir, Eier, Salz und Gewürze in einem separaten Behälter vermischen und 1 oder 2 Esslöffel Mayonnaise hinzufügen.
- Tauchen Sie die Sticks in Teig und legen Sie sie in eine vorgeheizte Pfanne. Auf beiden Seiten goldbraun braten.
- Die Vorspeise mit Krabbenstäbchen ist fertig. Heiß oder gekühlt servieren. Es passt gut zu Gemüse und ersten Gängen, Kartoffelchips.
Die gefüllten Krabbenstangen mit Saucen servieren. Dieses Gericht passt gut zu Honig-Senf-Sauce mit Gewürzen, Käse oder Knoblauch. Sie sind auch einfach zu Hause zu machen.
Blätterteig "Finger"
Ein weiteres einfaches Rezept für einen Krabbenstäbchensnack besteht aus Blätterteig. Das Gericht wird im Ofen gebacken und kann heiß oder gekühlt serviert werden.Für 250 g Teig benötigen Sie eine Packung Krabbenstangen (180 g), Käsescheiben und eine Gewürzmischung.
Kochschritte:
- Streuen Sie die Gewürze zunächst gleichmäßig auf den Tisch. Rollen Sie dann den Teig über diese Mischung, damit er beim Kochen nicht zerbröckelt. Schneiden Sie es in lange Streifen - die Anzahl sollte der Anzahl der Krabbenstäbchen in der Packung entsprechen.
- Formen Sie die Käsescheiben zu dünnen Streifen, so dass sie die gleiche Länge und Breite wie der Krabbenstäbchen haben. Legen Sie jeden Stab zwischen zwei Käsestücke und wickeln Sie ihn in einen vorbereiteten Teigstreifen.
- Backen Sie die Krabbenstangen 20-25 Minuten bei mittlerer Temperatur (180-200 Grad) im Teig. Nehmen Sie sie aus dem Ofen, sobald sie goldbraun erscheinen. Lassen Sie die Stäbchen auf Raumtemperatur abkühlen und legen Sie sie dann in ordentlichen Schichten auf eine Schüssel. Verwenden Sie sie am besten am Tag der Zubereitung - Blätterteig härtet schnell aus und zerbröckelt während der Lagerung.
Ein Snack mit Krabbenstäbchen und Käse ist ein einfaches, aber zufriedenstellendes Gericht. Es ist bequem, es als Snack mitzunehmen und den Gästen den Tisch anzubieten. Mit einer leichten hausgemachten Honig-Senf-Sauce servieren.
Rezepte für Snacks von Krabbenstäbchen mit Fotos gibt es in großer Zahl. Mit diesem Produkt können warme und kalte Gerichte, Scheiben, Törtchen und viele andere Optionen zubereitet werden. Sticks passen nicht gut zu Hauptgerichten aus Fisch oder Fleisch, aber sie passen gut zu Schnitten oder werden als Aperitif verwendet. Aufgrund ihres ungewöhnlichen Geschmacks können sie die Hauptzutat für helle und originelle Vorspeisen sein.