Salate mit Walnüssen

Nüsse für Salat Walnusssalat ist ein köstlicher und gesunder Snack, der auf viele Arten zubereitet werden kann. Dieses Gericht kann eine Dekoration für einen festlichen Tisch sein. Es erfordert nicht viel Zeit für das Kochen oder eine riesige Liste teurer Produkte. Alles ist sehr einfach und lecker.

Salat mit Walnüssen, Pflaumen

Salat mit Walnüssen und Pflaumen

Es enthält:

Pflaumen - ein Glas mit einer Rutsche;
Walnüsse - 0,5 Tassen;
Schmelzkäse - 2 Packungen;
gekochte Eier - 5 Stück;
Knoblauch - 2 Nelken;
Mayonnaise (saure Sahne).

Damit der Salat mit Pflaumen und Walnüssen einen delikaten Geschmack hat, ist es besser, cremigen Schmelzkäse zu verwenden.

Alle Zutaten des zukünftigen Gerichts müssen in Schichten angeordnet und jeweils gut mit Mayonnaise gefettet werden. Sie müssen den Salat wie folgt verteilen:

Geriebener Käse.
Gehackter Knoblauch.
Fein gehackte Eier.
Gehackte Pflaumen.

Die letzte Schicht ist großzügig mit Mayonnaise (Sauerrahm) gefettet. Vor dem Servieren mit Nüssen bestreuen.

Salat mit Pflaumen, Rüben und Walnüssen

Die Kombination von Rüben mit Pflaumen und Walnüssen ist seit langem ein Klassiker. Das Gericht eignet sich perfekt als kalter Snack. Der Salat "Rote Beete mit Pflaumen und Walnüssen" enthält:

gekochte Rüben - 200 Gramm;
gehackte Walnüsse - 30 Gramm;
Pflaumen - 50 Gramm;
Knoblauch - 2 Nelken;
Mayonnaise - 2 Esslöffel.

Wie der Salat zubereitet wird:

Rüben werden auf einer groben Reibe gerieben.
Die Pflaumen werden fein gehackt.
Die Nüsse hacken.
Knoblauch wird zerkleinert.
Dann wird alles in einen Behälter überführt, bei Bedarf mit Salz, Pfeffer und mit Mayonnaise gewürzt.

Schildkrötensalat

Leckeres und delikates Gericht mit interessanter Dekoration. Es wird sicherlich eine Dekoration des festlichen Tisches werden. Der Schildkrötensalat mit Hühnchen und Walnüssen enthält:

mittelgroßes Hähnchenfilet;
gekochte Eier - 3 Stück;
Hartkäse - 150 Gramm;
Bogen - 1 Stück;
eine Handvoll Nüsse;
Mayonnaise.

Hühnchen-Walnuss-Salat ist einer der beliebtesten Flockensalate. Eine runde Platte wird am besten für die Präsentation verwendet. Jede Schicht muss gut mit Mayonnaise gefettet sein. Die Reihenfolge der Anordnung der Schichten ist wie folgt:

Eigelb, gerieben auf einer groben Reibe.
Hähnchenfilet, fein gehackt.
Gehackte Zwiebel.
Geriebener Käse.
Geriebenes Eiweiß (die letzte Schicht ist nicht mit Mayonnaise gefettet).

Auf Wunsch können Sie dem Salat einen Apfel hinzufügen. Dies wird seinen Geschmack Noten von Pikantheit und Adstringenz geben. In diesem Fall sollte die Schicht des geriebenen Apfels nach der Zwiebel kommen. Wenn alle Produkte für den Salat mit Walnüssen auf einem Teller ausgelegt sind, können Sie mit dem Dekorieren beginnen. Dazu werden mit Mayonnaise Zellen auf die Oberfläche des Salats gezogen, die einem Schildkrötenpanzer ähneln. Jede Zelle ist mit einem halben Nusskern dekoriert.

Salat "Zärtlichkeit"

Das Rezept für diesen Salat ist, wie die meisten anderen, äußerst einfach. Aber die erfolgreiche Kombination von Produkten macht es sehr zart und befriedigend. Für Salat "Tenderness" mit Pflaumen und Walnüssen benötigen Sie folgende Zutaten:

Hähnchenfilet - 1 Stück;
frische Gurke - 1 Stück;
Pflaumen - 150 Gramm;
Walnüsse - 80 Gramm;
Eier - 5 Stück;
Mayonnaise.

Sie benötigen eine transparente tiefe Platte. Der Salat wird in der folgenden Reihenfolge in Schichten angeordnet (jede Schicht wird mit Mayonnaise bestrichen):

Hähnchenfilet, gekocht und in Streifen geschnitten.
Gedämpfte und gehackte Pflaumen.
Walnüsse (gehackt).
Eiweiß, gerieben auf einer groben Reibe.
In Streifen geschnittene Gurken.
Eigelb, fein gerieben.

Lassen Sie den Salat mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen, um ihn gut einzuweichen. Sie können das Gericht mit gehackten Nüssen dekorieren.

Georgischer Salat (mit Walnüssen)

Dieses Gericht wird sehr geschätzt. Es wird Liebhaber von würzig und herzhaft ansprechen. Um einen klassischen georgischen Salat mit Walnüssen zuzubereiten, benötigen Sie folgende Produkte:

1 Schote scharfer Chili;
2 Knoblauchzehen;
50 Gramm Nüsse (Walnüsse);
1 mittlere Zwiebel;
3 reif Tomaten;
3 Gurken;
Kräuter - Minze, Basilikum;
Weinessig - 2 Esslöffel;
Salz - ein Teelöffel;
Wasser.

Wie man einen Salat macht:

Tomaten und Gurken in kleine Scheiben schneiden, auch die Kräuter hacken.
Für das Salatdressing eine Nusssauce zubereiten: In einem Mixer den zuvor geschälten Knoblauch, das Salz, ein wenig Pfeffer und die Nüsse gut mahlen und gut mischen. Die resultierende Masse wird in einen tiefen Behälter überführt und mit Weinessig kombiniert.
Gehacktes Gemüse und Kräuter werden in eine Schüssel gegeben und mit Nusssauce gegossen.

Sellerie-, Apfel-, Walnusssalat

Dieses Gericht unterscheidet sich von den vorherigen durch seine Leichtigkeit, Frische und Pikantheit. Es ist auch unglaublich nützlich. Für die Zubereitung des Salats "Sellerie, Apfel, Walnüsse" benötigen Sie:

Sellerie (Blattstiele);
1 mittelgrüner Apfel;
eine Handvoll Nüsse (Walnüsse);
Petersilie;
50 Milliliter Olivenöl;
20 Milliliter Sojasauce;
eine Prise gemahlener roter Pfeffer;
20 Milliliter frisch gepresster Zitronensaft.

Kochmethode:

Das Dressing wird durch Kombinieren von Olivenöl, Sojasauce, Pfeffer und Zitronensaft durchgeführt (zu diesem Zeitpunkt benötigen Sie nur 3 Teile). Alle Komponenten werden gründlich gemischt.
Selleriestangen werden in mittelgroße Würfel oder Streifen geschnitten.
Die Äpfel werden auch zerkleinert. Damit sie sich nicht verdunkeln, müssen sie mit Zitronensaft bestreut werden, der nach der Zubereitung des Dressings zurückblieb.
Die Grüns sind zerquetscht.
Sellerie, Apfel, Kräuter, Nüsse (Hälften oder Viertel der Körner) werden auf die Schüssel gelegt und alles mit Dressing übergossen.

Da die meisten Walnusssalate zur Zubereitung Mayonnaise benötigen, wird empfohlen, sie zu Hause zuzubereiten.

Dazu einen Mixer schlagen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist, einen halben Teelöffel Zucker, eine Prise Salz, einen Esslöffel Zitronensaft, ein halbes Glas Pflanzenöl, einen Teelöffel Senf und ein Ei.