Ein gesundes Getränk kochen - Cranberrysaft

Cranberry-Fruchtgetränk, das Rezept, für das wir Ihnen das Kochen empfehlen, wird seit der Antike hergestellt. Der Grund für die Beliebtheit dieses Getränks liegt nicht nur in seinem angenehmen Geschmack, sondern auch in einer großen Menge an Vitaminen und anderen Mikroelementen. Fruchtgetränk ist sowohl für Kinder als auch für Erwachsene nützlich. Es wird besonders für den Einsatz im Winter und Frühling empfohlen. Wenn ein Mangel an Vitaminen die Gesundheit und das Wohlbefinden jedes Menschen beeinträchtigt. Aufgrund der Tatsache, dass dieses Getränk Vitamin C in großen Mengen enthält, kann es das Immunsystem stärken, Erkältungen und Viruserkrankungen bekämpfen. Im Folgenden erfahren Sie, wie Sie Cranberry-Saft so herstellen, dass er lecker ist und alle Vitamine enthält.

Klassisches Getränk

Dieses Getränk erfrischt gut und stillt den Durst. Es ist köstlich gekühlt. Dies ist das Rezept für Cranberry-Saft, das unsere Großmütter gekocht haben. Obwohl für seine Zubereitung moderne Technologien verwendet werden, erweist es sich als nicht weniger schmackhaft und gesund.

Für das Rezept benötigen Sie:

• 2 Liter Wasser;
• 1 Esslöffel. frische Beeren;
• 150 gr. Sahara.

Kochvorgang:

1. Die Preiselbeeren gründlich unter Wasserhahn abspülen.
2. Die Beeren in einen Mixer geben und matschig hacken.
3. Falten Sie das Käsetuch in zwei Schichten, übertragen Sie die Mischung darauf und drücken Sie den Saft gut aus.
4. Gießen Sie kaltes Wasser in einen Topf, bringen Sie es zum Kochen, geben Sie den Cranberry-Kuchen in die Gaze und kochen Sie ihn 5 bis 10 Minuten lang.
5. Danach gut abseihen, damit keine Beerenpartikel zurückbleiben.
6. Gießen Sie die Brühe in einen Topf, fügen Sie frisch gepressten Cranberrysaft, Zucker hinzu und kochen Sie.

Einige Minuten ziehen lassen und trinken. Dieses Getränk kann etwa drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Bei der Zubereitung von Fruchtgetränken wird empfohlen, nur Glas-, Keramik-, Kunststoff- oder Emailschalen zu verwenden. Preiselbeeren haben Säuren, die Metallbehälter negativ beeinflussen. Wenn sie oxidieren, setzen sie schädliche Substanzen in das Getränk frei.

Gefrorenes Beerenfruchtgetränk

Viele fragen sich, wie man gefrorenen Cranberrysaft kocht? Die Beliebtheit von Tiefkühlprodukten erklärt sich aus der Tatsache, dass diese Beere auch nach vielen Monaten Lagerung im Gefrierschrank fast alle Spurenelemente enthält. Daher erweist sich das Getränk daraus als nicht weniger nützlich als aus frischen Preiselbeeren. Sie können ein solches Produkt fast das ganze Jahr über in einem Supermarkt kaufen. Wenn Sie keine frischen Beeren haben, aber ein Getränk zubereiten möchten, empfehlen wir Ihnen ein Rezept für gefrorenes Cranberry-Fruchtgetränk.

Für einen Drink benötigen Sie:

• 500 gr. Beeren;
• 2 - 2,5 Liter Wasser;
• 250 gr. Sahara.

Kochvorgang:

1. Die Beeren in einen Glas- oder Emailbehälter geben, mit Zucker bedecken und glatt reiben.
2. In einen Topf geben, Wasser hinzufügen, auf niedrige Hitze stellen und zum Kochen bringen.
3. Vom Herd nehmen, eine halbe Stunde ziehen lassen, durch das Käsetuch passieren. Das Getränk ist fertig!

Zum Auftauen von Beeren wird die Verwendung einer Mikrowelle nicht empfohlen. Lassen Sie die gefrorenen Beeren besser bei Raumtemperatur auftauen. Dadurch werden nützlichere Mikroelemente eingespart und das Fruchtgetränk aus gefrorenen Preiselbeeren wird schmackhafter.

Cranberrysaft mit Ingwer

Ingwer verleiht dem Getränk einen subtilen, angenehmen Geschmack. Darüber hinaus weist die Kombination dieser Inhaltsstoffe hervorragende Reinigungseigenschaften auf.

Für einen Drink benötigen Sie:

• 1 Esslöffel. mit einer Beerenrutsche;
• 10 gr. frische Ingwerwurzel;
• 1 Esslöffel. Zucker (mehr oder weniger nach Geschmack);
• 1,5 Liter kaltes Wasser.

Kochmethode:

1. Die Preiselbeeren mit Zucker glatt mahlen.
2. Die Masse in einen Topf geben, sauberes, kaltes Wasser einfüllen und zum Kochen bringen.
3. Ingwerwurzel Mit den kleinsten Löchern waschen, schälen und reiben oder mit einem Mixer bis zum Brei hacken.
4. Den Ingwer in ein heißes Getränk geben und eine halbe Stunde ruhen lassen.
5. Das Käsetuch mehrmals falten und den Saft abseihen.

Die Zuckermenge in einem Rezept kann nach Ihren Wünschen variiert werden. Darüber hinaus hängt die Menge des verwendeten Süßprodukts von den Beeren ab. Je reifer sie sind, desto weniger Zucker brauchen Sie.

Fruchtgetränk mit Honig

Es wird empfohlen, dieses Getränk morgens zu trinken. Es regt nicht nur an, sondern wirkt sich auch positiv auf alle Systeme und Organe aus. Als nächstes lernen Sie, wie man Cranberrysaft mit Honig macht.

Für das Rezept benötigen Sie:

• 1,5 Liter Wasser;
• 1,5 EL. Preiselbeeren;
• 100 g Honig.

Kochvorgang:

1. Die Beeren unter fließendem Wasser abspülen und abtropfen lassen.
2. Mit einem Mixer oder von Hand mit einem Crush mahlen.
3. Alles in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und erhitzen, ohne zu kochen.
4. Die resultierende Zusammensetzung wird durch ein Sieb oder mehrere Mullkugeln gesiebt.
5. Honig in den Saft geben und gut mischen.

Kühlen Sie das Fruchtgetränk und trinken Sie es.

Honig wird nur zu einem gekühlten Getränk hinzugefügt. Diese süße Delikatesse sollte nicht wärmebehandelt werden, da sonst nützliche Spurenelemente verloren gehen.

Rezept ohne zu kochen

Aufgrund der Tatsache, dass im Rezept zur Herstellung von Cranberry-Fruchtgetränken keine Wärmebehandlung verwendet wird, behält das Getränk alle in frischen Beeren enthaltenen Vitamine bei.

Das Rezept erfordert die folgenden Zutaten:

• 1 kg. Beeren;
• 500 gr. Sahara;
• 2, 5 - 3 Liter Wasser.

Kochmethode:

1. Waschen Sie die Beeren sofort unter fließendem Wasser und gießen Sie sie dann über kochendes Wasser.
2. Die Preiselbeeren pürieren.
3. Wasser kochen und abkühlen lassen.
4. Gießen Sie den Beerenkuchen mit Wasser, mischen Sie ihn gut und lassen Sie ihn etwa eine halbe Stunde stehen.
5. Das resultierende Getränk durch ein Käsetuch abseihen.
6. Kristallzucker hinzufügen und gut mischen. Morse ist fertig!

Cranberrysaft mit Orange

Ein Rezept für Cranberrysaft für diejenigen, die den Geschmack dieser Beere nicht wirklich mögen. Die Orange erhöht nicht nur die Menge an Vitamin C im Getränk, sondern fügt auch eine Zitrusnote hinzu.

Erforderliche Produkte:

• 500 gr. Preiselbeeren;
• 1 Esslöffel. Sahara;
• 1 groß Orange;
• 1,5 Liter Wasser.

Kochvorgang:

1. Preiselbeeren waschen, hacken, mit Zucker vermengen.
2. Waschen Sie die Orange, drücken Sie den Saft aus und reiben Sie ein wenig Schale.
3. Wasser kochen, geriebene Preiselbeeren, Saft und Orangenschale hinzufügen. Abdecken und acht Stunden ziehen lassen.
4. Abseihen und verwenden.

Cranberry-Saft ist ein unglaublich gesundes und leckeres Getränk. Kochen ist nicht schwer, jeder kann damit umgehen. Da jedoch jeder Mensch seine eigenen Geschmackspräferenzen hat, kann die Menge bestimmter Produkte variiert werden. Hab auch keine Angst zu experimentieren. Schließlich können Sie immer ein neues leckeres und gesundes Rezept erhalten.

Video-Rezept für ein gesundes Getränk