Technologie für den Anbau von Topinambur für maximalen Ertrag

Topinambur heißt irdene Birne aufgrund der charakteristischen Form der Wildpflanzenwurzeln. Pakistan gilt als Geburtsort dieser Kultur. Topinambur ist in Asien, Japan und China weit verbreitet.

In Russland wird diese Ernte hauptsächlich als Futtermittel für Haustiere und Vögel angebaut. Topinamburwurzeln essen gerne:

• Schweine;
• Gänse;
• Kühe und Ziegen.

Zerkleinerte Topinambur kann an Kaninchen, Wachteln und Legehennen verfüttert werden. Die Verwendung eines solchen Futters kann die Menge an Getreide und anderen teuren Komponenten der Futterbasis um die Hälfte reduzieren.

Die Unprätentiösität der Topinambur

Topinambur ist eine unprätentiöse Pflanze. Es kann überall auf der Website angebaut werden. Ein erstaunliches Merkmal der Kultur ist ihre Anpassungsfähigkeit an alle klimatischen Bedingungen. Die Züchter haben Sorten von irdenen Birnen entwickelt, die auch in Sibirien angebaut werden können.

Topinambur wächst gut in lockeren, fruchtbaren Böden. Wenn Sie eine Wurzelpflanze in einen solchen Boden pflanzen, können Sie ohne großen Aufwand eine gute Ernte erzielen.

Wie man den Ertrag von Topinambur erhöht

Um den Ertrag der Topinambur zu erhöhen, ist es notwendig, sie zu formen. In der Natur wächst diese Kultur bis zu 4 m hoch. Topinambur verbraucht während der aktiven Vegetationsperiode eine große Menge an Nährstoffen für das Wachstum der grünen Masse.

Der Hauptstamm muss zweimal im Jahr geschnitten werden: im Sommer und im Herbst, wenn die Pflanze eine Höhe von 2 m erreicht. 1,5 m des Stammes bleiben übrig. In diesem Fall verbraucht die Pflanze Nährstoffe für die Bildung von Wurzelfrüchten.

Die Ernte kann im Herbst des ersten Pflanzjahres gleichzeitig mit Kartoffeln geerntet werden oder Sie können sie bis zum nächsten Frühjahr im Boden belassen. Dadurch erhält die Pflanze mehr Wurzeln, die im zeitigen Frühjahr ausgegraben werden können.

Topinambur ist ein enger Verwandter der Sonnenblume. Wie Sonnenblumen erschöpft diese Ernte schnell den Boden. Fügen Sie nach der Ernte der Topinambur unbedingt Humus oder Kompost zum Boden hinzu.

Wie man Topinambur ausgräbt

Neben dem Hauptnest, in dem sich das Wurzelsystem der Pflanze befindet, Topinambur bildet einen seitlichen Zweig der Wurzelfrüchte. Bei ertragreichen Sorten wachsen die Wurzeln in Stufen, so dass viele Knollen aus einem Busch gesammelt werden können. In warmen Klimazonen bildet sich die Pflanze bei regelmäßiger Bewässerung aus 3 kg Knollen und 5 kg grüner Masse, die das Vieh gerne frisst.