Nützliche Eigenschaften der Topinambur

Topinambur ist ein sehr gesundes Gemüse. Die Wurzeln dieser Pflanze werden in Japan gegessen. Topinambur nimmt einen besonderen Platz in der Küche asiatischer Länder ein. In Indien und China gelten seine Wurzeln als Arzneimittel, sie werden zur Behandlung von Erkältungen eingesetzt.

Nützliche Eigenschaften von Topinambur-Wurzelgemüse

Topinambur enthält eine große Menge Eisen und Carotin. Diese Substanzen stärken den allgemeinen Zustand des menschlichen Immunsystems. Carotin wirkt sich auch positiv auf die Linse des Augapfels aus und verbessert das Sehvermögen.

Topinambur enthält eine große Menge Zucker, kann aber von Menschen mit Diabetes konsumiert werden.

In Großbritannien werden Topinamburwurzeln zur Behandlung dieser Krankheit verwendet. Wenn Knollen roh verzehrt werden, bilden sich im Körper natürliche Insulinersatzstoffe.

Britische Wissenschaftler haben bewiesen, dass sich der Blutzucker normalisiert, wenn Sie täglich 250 g Wurzelgemüse essen. Daher stoppt die Entwicklung von Diabetes mellitus.

Darüber hinaus in Wurzelfrüchten Topinambur Es gibt Pektin. Mit dieser Substanz können Sie Giftstoffe und Schadstoffe aus dem Körper binden und entfernen. Die Verdauung von Wurzelgemüse erfolgt im Dickdarm. Hier sammeln sich Schwermetalle an und beschleunigen den Alterungsprozess.

Aufgrund des Vorhandenseins in der Zusammensetzung irdene Birne Pektin wird als Sorptionsmittel verwendet. Wenn Sie Knollen mit leichter Vergiftung verwenden, tritt die Übelkeit in 15 bis 20 Minuten auf.

Nur Topinambur hat eine nützliche Eigenschaft, Schwermetalle zu binden und aus dem Körper zu entfernen.

Nützliche Eigenschaften von Topinamburblättern und -blüten

Nicht nur Wurzelfrüchte, sondern auch Blätter und Topinamburblüten wirken sich positiv auf den menschlichen Körper aus. Aus Blättern machen:

• Tee;
• Abkochungen zum Baden;
• Salben gegen Gelenkschmerzen.

Ein Getränk aus Topinamburblättern senkt den Blutdruck und sollte daher von Bluthochdruckpatienten eingenommen werden. Topinambur-Blatt-Tee hat eine beruhigende Wirkung und hilft auch bei Kopfschmerzen.

Bäder mit dieser Brühe sind ein gutes Mittel gegen Gelenkschmerzen. Die in den Blättern enthaltenen Beruhigungsmittel wirken beruhigend auf die Nervenenden, so dass die Schmerzen in den Gelenken und Muskeln verschwinden.

Topinamburblüten enthalten eine große Menge an Vitamin C, daher wird Tee mit seinem Zusatz zur Stärkung des Immunsystems verwendet. Ihre vorteilhaften Eigenschaften können mit Echinacea verglichen werden.