Die Vor- und Nachteile des Verzehrs von Löwenzahnhonig

Gewöhnlicher Löwenzahn, den viele für Unkraut halten, enthält eine ganze Reihe nützlicher Inhaltsstoffe. Sie können auf viele Arten gegessen werden, beispielsweise zur Herstellung von Löwenzahnhonig, dessen Vor- und Nachteile im Folgenden beschrieben werden. Dies ist eine natürliche Medizin, die von verschiedenen Krankheiten heilen kann.

Natürlicher Honig und künstlich

Natürlicher Löwenzahnhonig wird von Bienen gesammelt. Es hat eine helle Farbe und ein reiches Aroma. Aber der Nektar dieser gelben Blume ist bitter und wenn andere Blütenpflanzen in der Nähe sind, fliegen die Bienen um den Löwenzahn herum. Daher ist es schwierig, natürlichen Honig aus diesen Blumen zu finden, und es wird nicht billig kosten. Obwohl es ein Lagerhaus für Vitamine und Mineralien ist.

Ein solches Produkt kann aber auch in der häuslichen Küche ohne die Hilfe von Bienen zubereitet werden. Das Rezept für Löwenzahnhonig ist nicht kompliziert, der Vorgang dauert nicht lange. Der Nutzen der Delikatesse ist jedoch kaum zu überschätzen.

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Nützliches Produkt

Der Energiewert von 100 g des Produkts beträgt 190 kcal. Tee mit einer solchen Delikatesse wird beleben und Kraft geben.

Was sind die Vorteile von Löwenzahnhonig? Es ist eine natürliche Quelle für Vitamine und Mikroelemente, die für den Körper wichtig sind. Die mineralische Zusammensetzung von Löwenzahnhonig ist beeindruckend:

1. Phosphor - hilft beim Lernen und Arbeiten, wirkt sich positiv auf den Zustand der Zähne aus.
2. Calcium stärkt die Knochen und Muskeln im Körper.
3. Magnesium ist an lebenswichtigen Prozessen in Geweben und Organen beteiligt.
4. Kalium ist das "Hauptvitamin" für Herz und Gehirn.
5. Natrium - trägt zum normalen Wachstum eines jungen Körpers bei und hilft, die Elastizität der Blutgefäße aufrechtzuerhalten.
6. Eisen reguliert den Hämoglobinspiegel im Blut.
7. Mangan hilft bei der Bekämpfung von Müdigkeit und Schläfrigkeit und sogar bei der Beseitigung von Depressionen.
8. Zink - verbessert den Hautzustand und wirkt sich positiv auf die Zellen im ganzen Körper aus.
9. Selen ist einer der Hauptfeinde der Onkologie.
10. Kupfer - trägt zum richtigen Wachstum und zur Entwicklung von Körperzellen bei.

Nicht jeder Vitaminsirup aus einer Apotheke kann mit einer so reichhaltigen Zusammensetzung gefallen. Ein paar Löffel dieses köstlichen Tranks pro Tag helfen dem Körper, Stress und Viren zu bekämpfen.

Löwenzahnhonig enthält neben Mineralien auch eine ganze Reihe von Vitaminen:

• UND,
• IN 1,
• IN 2,
• UM 5,
• UM 6,
• UM 9,
• VON,
• E,
• ZU,
• PP,
• Cholin
• Beta-Carotin.

Es ist eine natürliche Vitaminbombe. Vitamin C hilft bei der Bekämpfung von Infektionen, stärkt die Immunität und stärkt die Knochen. Vitamin A wirkt sich günstig auf den Zustand der Augen aus. B-Vitamine stärken das Nervensystem und fördern die Zellregeneration. Vitamin E wird als "Vitamin der Jugend" bezeichnet und seine Verwendung verbessert den Zustand der Haut. Vitamin PP hilft, den Cholesterinspiegel zu senken.

Dies sind nur die Hauptbestandteile von gesundem Löwenzahnhonig. Aber wie viele davon sind noch in der Zusammensetzung des Arzneimittels enthalten und kommen dem Körper zugute!

Der regelmäßige Verzehr von 4-5 Esslöffeln solchen Honigs pro Tag hilft, den Blutdruck zu senken, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen, den Körper mit einem Vitaminkomplex zu versorgen, das Problem der Verstopfung sanft zu bewältigen, Migräne zu lindern und Stress zu bekämpfen.

Tee dazu Honig gibt Kraft und stärkt die Nerven, hilft bei der Bekämpfung von Erkältungen und Viruserkrankungen. Das Produkt hilft auch, die Mikroflora zu normalisieren und stärkt die Wände der Blutgefäße. Seine Bestandteile verbessern die Knochenstruktur und verhindern die Entwicklung von Osteochondrose.

Ist es möglich, Löwenzahnhonig zu schädigen

Trotz der offensichtlichen Vorteile von Löwenzahnhonig kann es immer noch schädlich sein.

Löwenzahnhonig sollte auch mit Vorsicht bei Personen verwendet werden, die auf Bienenprodukte reagieren. Hausgemachter Honig verwendet Blumen, die reich an Nektar und Pollen sind. Daher sollte er in angemessenen Mengen verzehrt werden.

Für Kinder unter 5 Jahren ist es besser, auf einen so köstlichen Genuss zu verzichten, um keine Diathese zu provozieren.

Bei Diabetes ist der Verzehr von zuckerhaltigen Lebensmitteln begrenzt, und Honig ist ein sehr süßes Produkt.

Gewichtsprobleme sind ein weiterer Grund, auf Löwenzahnhonig zu verzichten. Es verbessert den Appetit.

Wenn Löwenzahn in der Nähe von Straßen oder in einem umweltverschmutzten Gebiet gesammelt wird, kann dieser Löwenzahnhonig mehr schaden als nützen.

Gastrointestinale Störungen sind ein weiterer Grund, süße Medizin abzulehnen. Tatsache ist, dass Löwenzahnhonig ein Abführmittel ist. Und bei Magenerkrankungen kann es zu Beschwerden kommen.

Löwenzahn Honig Rezepte

Es gibt viele Rezepte zur Herstellung von Löwenzahnhonig, deren vorteilhafte Eigenschaften und Kontraindikationen oben beschrieben wurden. Das Rezept kann nach Ihren Wünschen geändert werden, indem verschiedene Komponenten hinzugefügt werden, die ein bereits gesundes Produkt noch wertvoller machen.

In jedem Fall müssen Sie zuerst Blumen für Honig vorbereiten. Sie müssen von den Straßen, von der Metropole entfernt gesammelt werden.

Löwenzahn absorbiert wie ein Schwamm alle Verschmutzungen durch Atmosphäre und Boden. Deshalb ist der Ort des Sammelns von Blumen so wichtig.

Große, blühende, gesunde Blütenstände ohne Anzeichen einer Krankheit sind für Honig geeignet. Das Produkt enthält nur gelbe Blüten ohne Stängel und andere grüne Teile. Sie müssen gründlich unter fließendem Wasser gewaschen werden. Besser noch, drei Stunden einweichen, um alle möglichen Verunreinigungen zu entfernen.

Löwenzahnhonig mit Zitrone

Zur Zubereitung benötigen Sie 300 blühende Blüten, 1 große Zitrone, 1 kg Zucker, 0,5 Liter Wasser.

Blumen waschen und trocknen. In ein Glas Wasser gießen, zum Kochen bringen und 3 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen. Gehackte Zitrone mit Schale hinzufügen. Mindestens 6 Stunden ziehen lassen. Dann die gekochten Blumen abseihen und gut ausdrücken. Für weitere Arbeiten wird nur Flüssigkeit benötigt.

Kochen Sie den Sirup aus einem Glas Wasser und Zucker. Fügen Sie Blumeninfusion hinzu. Eine halbe Stunde kochen lassen. In sterilisierte Gläser füllen und aufrollen.

Es stellt sich eine Löwenzahnmarmelade mit einer Farbe und Konsistenz heraus, die an Honig erinnert. Vielleicht nennen sie ihn deshalb so? Dieses Rezept kann durch Hinzufügen von Minz- oder Johannisbeerblättern, Ingwerwurzelstücken oder Nelken variiert werden. In jedem Fall erhalten Sie ein duftendes und gesundes Produkt.

Löwenzahn mit Honig

Dieses Rezept wird von Honigliebhabern geschätzt. Die gesammelten Blumen müssen wie oben beschrieben vorbereitet und gut getrocknet werden. Dann in einem Mixer mahlen oder durch einen Fleischwolf gehen. In den vereinbarten Gläsern anrichten und frischen flüssigen Honig einfüllen. Alle! Keine Wärmebehandlung, aber wie viel Gebrauch!

Es ist überhaupt nicht schwierig, Löwenzahnhonig zu Hause herzustellen, dessen Vorteile groß sind und dessen Schaden minimal ist. Diese Delikatesse verbessert Ihre Gesundheit und Stimmung und spart Medikamente aus der Apotheke.

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