Süße Medizin der Löwenzahnblume
Es dauert ungefähr 4 Stunden, um Löwenzahnsirup oder Marmelade herzustellen. Das resultierende Arzneimittel gilt als choleretisches Mittel und wird auch bei Infektionskrankheiten eingesetzt. Es hilft auch bei Gelenkschmerzen.
Einfaches Rezept - starke Wirkung
Es gibt unterschiedliche Meinungen darüber, wie viele Blumen für Marmelade gesammelt werden sollten. Einige sagen 200 und andere 300. Das Rezept unten verwendet 750 g Blütenköpfe, dh bis zu etwa 400. In diesem Fall sollten die Stiele abgerissen werden.
Die Sammlung von Blüten einer krautigen Pflanze erfolgt im Mai, wenn sie intensiv wächst. Es ist ratsam, dies bei sonnigem Wetter und zur Mittagszeit zu tun. Zu diesem Zeitpunkt ist der Tau bereits verschwunden und die Knospen öffnen sich vollständig.
Da die Blumen schmutzig und insektig sein können, werden sie mehrmals mit kalter Flüssigkeit gewaschen, aber nicht heiß. Dann in ein großes Sieb geben und filtrieren. Als nächstes gießen Sie die Blumenmasse in einen Topf. Gießen Sie Wasser ein, damit es den Löwenzahn bedeckt. Sie stellten es auf den Herd. Sie sollten etwa eine Stunde lang bei schwacher Hitze kochen. Dann werden die Gerichte mit Kompott für 12 Stunden zum Aufgießen geschickt. Lesen Sie auch:Löwenzahn Marmelade Rezepte für die Leber mit einem Foto!
Die letzte Phase der Vorbereitung
Nachdem die Pflanze die Flüssigkeit mit nützlichen Substanzen gesättigt hat, wird sie in eine andere Pfanne filtriert. Blumen sind gut zusammengedrückt. Gleichzeitig üben einige Hausfrauen das Kochen mit ihnen. Dann nehmen sie ein feines Sieb, es ist möglich für Tee, und die Infusion wird gefiltert. Aus dieser Anzahl von Köpfen sollten 2 Liter Sirup erhalten werden. Die folgenden Kochschritte:
- Die Pfanne wird auf minimale Hitze gestellt.
- 1 kg Zucker wird hinzugefügt;
- rühren bis zur vollständigen Auflösung;
- 2,5 Stunden kochen lassen;
- Ein Kaffeelöffel Zitronensäure wird in mehreren Esslöffeln gekühltem Sirup gelöst.
- in eine kochende Mischung gegossen.
Sobald Marmelade wird dick und bekommt eine satte olivgrüne Farbe, beginnen sie es in Gläser zu gießen. Um die Konsistenz des Sirups zu überprüfen, müssen Sie ihn auf einen Teller fallen lassen. Wenn sich der Weg nicht ausbreitet, kann er geschlossen werden. Nehmen Sie das vorbereitete Elixier für 1 TL. am Tag. Dies geschieht am besten morgens auf nüchternen Magen.
Es sei daran erinnert, dass Löwenzahn keine Droge ist. Der Sirup wird zusätzlich zur Hauptbehandlung verwendet. Kräutermedizin ist nur bei sehr langfristiger Anwendung von Abkochungen und Infusionen erfolgreich. Wenn der Körper eine ausreichende Menge an wertvollen Substanzen angesammelt hat, werden diese Verbindungen erst dann die Arbeit von Organstörungen unterstützen. Einige Leute bemerken, dass Löwenzahnhonig bei der Rehabilitation nach einer Leberoperation und bei der Entfernung der Gallenblase hilft.