Interessant zu wissen - wie Bienen Honig machen

Ein einzigartiges Naturprodukt der Bienen heißt Honig. Wie Bienen Honig machen, warum gibt es Kalk, Buchweizen, Wiesenhonig? Wie lehrt ein Imker, eine einzelne Pflanzenart aus Kräutern auszuwählen und nur deren Pollen zu tragen? Wie wird eine viskose Masse mit medizinischen Eigenschaften aus mikronisierten Pollenkugeln gewonnen? Lassen Sie uns versuchen, das Geheimnis des Erhaltens von Honig zu enthüllen.

Ihr gemeinsames Zuhause ist ein Bienenstock

Der bekannte Name einer Bienenfamilie ist bedingt. Dies ist eine Art höhere Organisation. Eine Bienenkönigin ist für niemanden eine Mutter. Ihre Tätigkeit besteht darin, Eier zu legen, nachdem sie sich einmal mit vielen Drohnen in einem Paarungsflug gepaart hatte. Und davor fütterten Bienen sie von der Larve. Drohnen werden auch während ihres gesamten kurzen Lebens von Bienen gefüttert. Das Leben einer Biene hängt vom Zustand der Flügel ab. Während der intensiven Sommerarbeit werden sie in einem Monat unbrauchbar, und die Biene stirbt, und die Herbstbienen überwintern und tragen im Frühjahr das erste Bestechungsgeld.

Eine Arbeiterin beginnt ab dem Moment ihrer Geburt zu arbeiten:

• 3 Tage sind damit beschäftigt, die Kämme zu reinigen und sie nach dem Verlassen zu reinigen;
• 4-6 Tage werden die Larven mit Honig und Pollen gefüttert, sie fliegen um den Bienenstock herum;
• Am 7. und 11. Tag erscheint die Milch der Königin in den Drüsen der Bienen. Sie füttern die Larven der Königin und der Königin, die sich in mehreren Zellen der Wabe entwickeln.
• 12-17 Tage erscheinen Wachsdrüsen, und die Bienen verwandeln sich in Wabenbauer, bewachen gleichzeitig den Bienenstock, nehmen Nektar und halten ein Mikroklima aufrecht;
• Vom 18. Tag bis zum Lebensende fliegt die Biene während der Honigernte aus dem Bienenstock, um Rohstoffe für Honig und Bienenfutter zu erhalten.

Bienengemeinschaft in Bienenstock gehorcht den Gesetzen eines einzelnen Organismus. Um zu überleben, braucht die Familie Nahrung. Bienen tragen Pollen von Blütenpflanzen, verarbeiten sie zu Honig und lagern sie in Wachskämmen. Wissenschaftler haben untersucht, wie Bienen aus Pollen und Nektar Honig herstellen.

Während des Fluges wird die Biene von der Zeit, dem Geruch und der Farbe des Bienenstocks geleitet. Sie fliegt zu den Blumen zum Zeitpunkt ihrer Eröffnung. Wenn in Abwesenheit der Arbeiterin der Bienenstock neu gestrichen wurde, sucht sie ihn nach Geruch, aber zögernd. Daher sind die Bienenstöcke im Bienenhaus in verschiedenen Farben bemalt.

Technologie zur Herstellung von Honig

Bevor Sie mit dem Sammeln von Honig beginnen, benötigen Sie Behälter zur Aufbewahrung des Produkts. In einem Bienenstock oder einer wilden Seite entsteht immer eine sechseckige Wachswabe, ein perfektes Design, das maximale Volumenausnutzung ermöglicht. Bienen bauen sie. Darüber hinaus sind die Zellen nicht alle gleich, sie sind unterteilt:

• Königinzellen, in denen die Königinnen gefüttert werden;
• dort wachsen Übergangslarven;
• Drohne - von Arbeiterinnen und Königinnen wieder aufgebaut;
• Bienen - ein Ort, an dem Honig gelagert wird.

Warum Honigbienen verständlich sind. Es ist notwendig, die Brut zu füttern, und jeder, der arbeitet, um das Leben der Familie zu verlängern, muss sich für den Winter mit dem Produkt eindecken.

Also fand die Pfadfinderbiene eine blühende Wiese und flog zum Bienenstock, um ein Team für die Honigsammlung zusammenzustellen. Die Arbeiterbiene sammelt Pollen und Nektar. Bienen beginnen Honig zu machen, sobald Pollen und Nektar in eine spezielle Ernte gelangen. Dort werden auch Enzyme serviert, die Zucker abbauen.

Gleichzeitig mit dem Nektar sammelt die Biene mit ihren haarigen Beinen Pollen und bestäubt die Pflanze. Ein Pollenkugel ist in einem Korb am Bein versteckt, und eine Biene wird daraus vorbereitet. Im Lebensmittellager wird Bienenbrot getrennt von Honig gelagert.

Um den Kropf zu füllen, muss die Biene einen Tribut von anderthalb tausend Blumen sammeln. Nachdem die Biene 70 mg in den Kropf geladen hat, fliegt sie tief und legt die Entfernung zum Bienenstock zurück. Wenn der Bienenstock in der Mitte der Honigpflanzen steht, nicht mehr als 2 km fliegen, wird der Inhalt des Kropfes an den Bienenstock geliefert.Wenn weiter - ein Teil des Produkts wird von der Biene absorbiert, um Energie wieder aufzufüllen. Daher sind Bienenhäuser mobil und bewegen sich an Orte, an denen es viele Blumen gibt.

Die Arbeiterbienen kümmern sich um die Königin, füttern sie und kämmen ihre Haare. Aus irgendeinem unbekannten Grund können sie die Gebärmutter in ihren Armen erwürgen und sie zu einem engen, zusammenziehenden Ball machen. Manchmal entdeckt die Imkerin einen Stich in der Leiche, die Gebärmutter wurde von ihren Dienern, Arbeitern und Kindern getötet.

Wenn Sie daran interessiert sind, wie Bienen Honig herstellen, sehen Sie sich das Video an:

Die Biene bringt Honig in den Bienenstock und fliegt weg, um ein neues Bestechungsgeld zu erhalten. Gleichzeitig nimmt die Arbeiterin aus dem Bienenstock mehrmals einen Tropfen des mitgebrachten Produkts, zieht ihn in den Kropf und gibt ihn frei. Sie fügt Invertase von ihrem Kropf hinzu und fermentiert den Nektar weiter. Als nächstes wird das Produkt getrocknet, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Es ist in einer dünnen Schicht entlang des Bodens und der Wände der Zellen angeordnet und die Feuchtigkeit kann verdunsten. Das Summen der Bienen vor und im Bienenstock arbeitet mit Flügeln und belüftet den Bienenstock. Auf einen Feuchtigkeitsgehalt von 21% getrockneter Honig wird in die obere Wabe gegeben und mit einem Wachsdeckel verschlossen. Von dem Moment an, in dem das Bestechungsgeld in den Bienenstock gelangt, bis der Honig reift, vergehen 10 Tage.

Wie viel Honig eine Biene sammelt, hängt von vielen Faktoren ab. Bienen fliegen nicht bei schlechtem Wetter. Wenn das Bienenhaus weit entfernt ist, kann die Biene nur einen Eingang betreten und ein Viertel des Bestechungsgeldes für sich selbst ausgeben. Eine gesunde Familie sammelt im Sommer bis zu 150 kg Honig, von denen die Hälfte für das Leben der Familie ausgegeben wird. Wie schwer es für Arbeiter ist, ein süßes Produkt zu bekommen, sagen trockene Zahlen. Eine sammelnde Biene macht 400 Flüge pro Leben und stürzt ungefähr 800 km weit. Für 1 g Honig müssen Sie 75 Flüge machen. Einer Biene denn das Leben kann 5 g Honig bringen, einen Löffel. Ein Kilogramm Honig wird durch die gemeinsamen Anstrengungen von 200 Bienen gesammelt. Eine Familie kann bis zu 50.000 Personen haben. Das Endergebnis hängt von den Wetterbedingungen, der Verfügbarkeit von Honigpflanzen und der Gesundheit der Familie ab.

Die Arbeiterbiene hat ein viel größeres Gehirn als die Königin und die Drohne.

Tricks der Imker

Es gibt bis zu 20 Honigsorten in den Regalen, sogar aus Kiefernharz, was nicht sehr klar ist. Gummiharz und eine Biene, die einen Rüssel bindet, werden sterben. Wie sammeln Bienen Honig nur aus Weidenröschen, wenn Kräuter in der Nähe sind? Seit jeher wird Insekten beigebracht, nur Linden- oder Buchweizenhonig zu sammeln und Arbeiterinnen mit diesem Produkt zu füttern, bevor sie zur Arbeit fliegen. Die gefütterten Bienen bestäuben das benötigte Feld zehnmal effizienter und sammeln selektiv das Heilmittel.

Wie Honig in Bienenstöcken erscheint - Video