Die unschätzbaren Vorteile von Basilikum für den menschlichen Körper

Basilikum, dessen Nutzen und Schaden der Zweck unseres Artikels ist, wird von Kräuterliebhabern als zusätzliche Zutat beim Kochen verwendet. Basilikum wird neben seiner kulinarischen Verwendung auch als Medizin verwendet. In der Parfümerie werden häufig ätherische Gewürzöle verwendet. Wie ist Basilikum für den Menschen nützlich? Die Antwort auf diese Frage finden Sie in unserem Artikel.

Die Vorteile von Basilikum für den Körper und Kontraindikationen für die Anwendung

Die gesundheitlichen Vorteile und Nachteile von Basilikum liegen in seiner chemischen Zusammensetzung. Basilikum enthält ätherische Öle, die nicht nur nützlich sind, sondern in einigen Fällen auch den Körper schädigen können. Dieses Gewürz ist für den Körper nur frisch oder getrocknet nützlich. Wie Sie wissen, verdorrt Basilikumblätter verlieren ihre vorteilhaften Eigenschaften und Spurenelemente. Um das Beste aus der Pflanze herauszuholen, verwenden Sie am besten frisch geschnittenes Basilikum.

Die heilenden Eigenschaften von Basilikum:

1. Es ist ein Analgetikum gegen krampfhafte Bauchschmerzen.
2. Fördert eine erhöhte Immunität.
3. Basilikum wird bei Lungenentzündung und verschiedenen Formen der Bronchitis empfohlen.
4. Blutdrucksenkung.
5. Beseitigt Zahnfleischbluten.
6. Besitzt antimykotische Eigenschaften.
7. Bekämpft wirksam Halskrankheiten.
8. Basilikum wird bei chronischer Schlaflosigkeit angewendet.

Kontraindikationen:

1. Basilikum ist in irgendeiner Form wegen schlechter Blutgerinnung, Epilepsie und koronarer Herzkrankheit strengstens verboten.
2. Trotz der vielen vorteilhaften Eigenschaften des Gewürzs empfehlen Ärzte, Basilikum während der Schwangerschaft nicht zu verwenden. Die ätherischen Öle der Pflanze können einen Uteruston hervorrufen, der mit Frühgeburten behaftet ist.
3. Während des Stillens darf ausschließlich getrockneter Basilikumtee verwendet werden. Dieses Getränk hilft, die Laktation zu erhöhen.

Basilikum, dessen vorteilhafte Eigenschaften und Kontraindikationen wir oben besprochen haben, muss mit Vorsicht eingenommen werden.

Da dieses Gewürz eine kleine Menge Quecksilber enthält, empfehlen viele Experten nicht, große Mengen Basilikum zu konsumieren.

Volksrezepte

Damit ein Basilikum-Sud ausschließlich dem Körper Vorteile bringt, muss er richtig zubereitet werden. Betrachten Sie einige der effektivsten Rezepte:

1. Toning Getränk. Gießen Sie 700 - 800 ml kaltes Wasser in einen Emaille-Topf. Die Pfanne ins Feuer stellen und zum Kochen bringen. Dann legen wir drei Basilikumblätter in Wasser. 15 Minuten nach dem Kochen die Scheiben hinzufügen Zitrone und 2 Esslöffel Zucker. Bei starker Hitze 10 Minuten kochen lassen. Als nächstes müssen Sie die Brühe mit einem Deckel verschließen und 2 Stunden ziehen lassen.
2. Druck entlasten. Legen Sie die getrockneten Blumen und Basilikumblätter in eine Thermoskanne und gießen Sie kochendes Wasser darüber. Lassen Sie die Tinktur 4 Stunden lang. Dann bringen wir das Getränk auf Raumtemperatur und trinken mindestens dreimal täglich ein halbes Glas. Dieses Mittel ist relevant für Menschen mit Bluthochdruck.
3. Mit Angina. Bei eitrigen Erkrankungen des Rachens muss Saft aus den Blättern des Basilikums gepresst werden. Frisch gepresster Saft wird mit zwei Esslöffeln flüssigem Honig gemischt, die Konsistenz wird gründlich gemischt und dreimal täglich 1 Teelöffel verzehrt.

Sie können vor dem Trinken einen Teelöffel Blumenhonig hinzufügen, um dem Getränk einen einzigartigen Geschmack zu verleihen.

Die Verwendung von Basilikum beim Kochen

Viele Leute fragen sich, wo Basilikum hinzugefügt wird? Dieses Gewürz wird häufig beim Kochen verwendet, insbesondere im Ausland. Schauen wir uns einige Rezepte mit Basilikum an:

1. Snack. Tomaten in Kreise schneiden und auf einen Teller legen. Nach Geschmack Salz hinzufügen. Als nächstes mit einer groben Reibe Hartkäse über die Tomaten reiben. Basilikum fein hacken und auf die Schüssel streuen.
2. Diät-Suppe. Zwiebeln und Karotten schälen, mit einer feinen Reibe hacken und in einer Pfanne braten. In der Zwischenzeit kaltes Wasser in einen Emaille-Topf gießen und bei starker Hitze stellen. Sobald das Wasser kocht, legen Sie eine kleine Hühnerbrust. Nach 20 Minuten nach dem Kochen Karotten, Zwiebeln, Kartoffelwürfel und Salz nach Geschmack hinzufügen. Sobald Kartoffeln wird die Bereitschaft erreichen, den Ofen auszuschalten. Fügen Sie fein gehacktes Basilikum zur Suppe hinzu und bedecken Sie es mit einem Deckel, um die Suppe zu infundieren. Nach einer Stunde ist das Gericht essfertig.
3. Salat. Die gekochte Hühnerbrust mit einem Messer hacken. Nehmen Sie als nächstes die Tomaten, hacken Sie sie fein und kombinieren Sie die Zutaten. Den Salat mit fettarmer Sauerrahm würzen. Gründlich mischen und den Salat mit Basilikum bestreuen.

Die Vor- und Nachteile von Basilikum, die auf die einzigartige Zusammensetzung zurückzuführen sind, werden häufig in verschiedene Richtungen eingesetzt. In Maßen stellt das Gewürz mit Ausnahme von Kontraindikationen keine Gefahr für die menschliche Gesundheit dar.

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