Die leckersten Rezepte für die Herstellung von Kuchen Kartoffeln

Kartoffelkuchen ist die beliebteste Delikatesse unter Naschkatzen. Dieser Kuchen ist sehr leicht und leicht zuzubereiten. Der Hauptvorteil dieses Gerichts ist, dass es nicht gebacken werden muss. Nur ein paar Zutaten und ein leckeres Dessert sind fertig. Die beliebtesten Rezepte für Kuchen-Kartoffeln mit Fotos finden Sie weiter unten im Artikel.

Klassisches Dessertrezept

Es gibt eine Reihe von Rezepten für dieses Gericht, aber das klassische ist das beliebteste. Um Ihre Lieben und Freunde mit solchen Kuchen zufrieden zu stellen, wird es ein Minimum an Zeit dauern.

Damit sich alle Komponenten gut mischen können, müssen sie Raumtemperatur haben.

Zutaten für die Herstellung von Ausstechkuchen:

• 320-350 Kekse (Sie können sofort die Krume nehmen);
• ein Esslöffel Butter;
• ein Glas Kondensmilch;
• 6 Esslöffel Kakaopulver;
• 0,5 Tassen Walnüsse;
• Vanillezucker optional.

Schrittweise Zubereitung des Kuchens:

1. Mahlen Sie die Kekse zuerst gründlich. Verwenden Sie hierfür am besten einen Mixer. Wenn es im Haus keine solche Technik gibt, müssen Sie einen Flohmarkt besuchen und die Kekse in einer tiefen Schüssel mahlen. Dies erfordert mehr Zeit und Mühe, aber die Konsistenz wird sich als die richtige herausstellen.
2. Walnüsse schälen. Die Körner auf ein Backblech oder eine Pfanne legen und bei schwacher Hitze gut trocknen. Anstelle von Walnüssen können Sie auch Haselnüsse oder Erdnüsse verwenden. Mahlen Sie auch trockene Nüsse in einer Kaffeemühle oder Mixer. 
3. Die Kondensmilch in eine Schüssel geben und mit Kakao vermengen. Mischen Sie die Komponenten gut, bis sie glatt sind.
4. Kombinieren Sie Butter mit zerdrückten Keksen. Nachdem die Masse fertig ist, können Sie Kondensmilch und Nüsse hinzufügen. Auch in diesem Stadium wird dem Teig Vanillezucker zugesetzt. Für diejenigen, die es nicht mögen, müssen Sie es nicht verwenden.
5. Aus der Masse, die sich herausstellte, müssen Kugeln gebildet werden. Die vorbereiteten Rohlinge in einer Mischung aus Zucker und Kakao rollen. Legen Sie das Dessert auf eine Platte und kühlen Sie es 1-2 Stunden lang.

Der klassische Rezeptkartoffelkuchen ist fertig. Sie können es sofort nach dem Herausnehmen aus dem Kühlschrank probieren. Guten Appetit!

Leckeres Rezept für Kuchen Kartoffeln aus Crackern

Diese Kochmethode unterscheidet sich nur in den verwendeten Zutaten. Anstelle der üblichen Kekse werden Vanillecracker genommen. Jeder, der ein solches Dessert zubereitet hat, behauptet, es sei viel schmackhafter als andere Rezepte.

Um das Gericht schön zu machen, sollten die Kugeln die gleiche Größe haben.

Produkte zur Herstellung von Kuchenkartoffeln aus Zwieback:

• 500-550 g Croutons;
• 200 g Zucker;
• ein Glas frische Kuhmilch;
• zwei Teelöffel Kakaopulver;
• zwei Esslöffel Butter;
• ein halbes Glas Puderzucker.

Milch in einen Topf geben und in Brand setzen. Zucker in einen Topf geben und alles zum Kochen bringen. Es dauert so lange, bis die Milch im Feuer bleibt, bis der Zucker vollständig geschmolzen ist. Dann Kakao und Butter in den Behälter geben. Mischen Sie alle Komponenten gründlich.

Mahlen Sie die Croutons in einem Mixer oder mit einem Fleischwolf. Gießen Sie die entstandene Krume in eine tiefe Schüssel.

Die Milchmischung in die Croutons geben, alles gut mischen und 2-3 Stunden bei Raumtemperatur stehen lassen, damit der Teig hineingegossen wird.

Bilden Sie nach dieser Zeit Kugeln.Die Kuchen auf einen großen Teller legen und mit Puderzucker und Kakaopulver bestreuen. Danach legen Sie den Leckerbissen für einige Stunden an einen kalten Ort.

Wenn Sie sich an das Verhältnis der verwendeten Zutaten halten, werden die Kartoffeln weich und nicht trocken. Dieses Gericht ist das beste Dessert für die ganze Familie.

Kartoffelkuchen mit hausgemachtem Keks

Mit dieser Methode zubereitetes Dessert erweist sich als unglaublich lecker. Aber bevor Sie einen Kartoffelkuchen machen, müssen Sie ein wenig backen.

Um ein Dessert zuzubereiten, benötigen Sie:

• ein Glas Weizenmehl;
• ein halbes Dutzend Hühnereier;
• ein Glas Zucker;
• zwei Esslöffel Stärke;
• ein Glas Butter;
• eine Dose Kondensmilch;
• 2 Esslöffel Puderzucker;
• 4 Esslöffel Kakao;
• ein Esslöffel Schnaps;
• Vanillezucker (optional)

Der Kuchen wird mit einem interessanten Nachgeschmack ausfallen, wenn Sie ein wenig gehackte Rosinen hinzufügen.

Zuerst müssen Sie einen Keks backen. Dazu müssen Sie das Weiß vom Eigelb trennen. Mahlen Sie in einer separaten Schüssel ein wenig Zucker mit Eigelb, bis er weiß ist.

Legen Sie die Proteine ​​für 20 Minuten an einen kalten Ort. Nehmen Sie sie danach aus dem Kühlschrank und schlagen Sie sie mit einer Prise Salz, bis sich ein dichter Schaum bildet.

Kombinieren Sie das Eigelb und Weiß. Fügen Sie gesiebtes Mehl und Stärke der Mischung hinzu. Alles gut mischen. Dies sollte mit einem Holzlöffel in Richtung von unten nach oben erfolgen. Dadurch kann die Masse besser mit Sauerstoff versorgt werden.

Fetten Sie den Boden und die Seiten der Auflaufform großzügig mit Margarine oder Butter ein. Den ganzen Teig in die Mitte legen und mit einem Silikonspatel glatt streichen. Stellen Sie dann einen Behälter in einen vorgeheizten Ofen und bewahren Sie ihn dort auf, bis der Kuchen vollständig fertig ist. Vor dem Mahlen muss der Keks gut abkühlen.

Als nächstes müssen Sie Kondensmilch, Butter und den restlichen Zucker kombinieren. Sie können auch Flüssigkeit in die resultierende Mischung geben. Mischen Sie alle Komponenten. Legen Sie einen kleinen Teil beiseite, um die fertigen Kuchen zu dekorieren.

Kombinieren Sie die Sahne mit gehacktem Keks. Aus der Masse, die sich herausstellte, sollten Kugeln gebildet werden. Kombinieren Sie in einer separaten Schüssel etwas Zucker, Vanillin und trockenen Kakao. Rollen Sie die Werkstücke gründlich in die Mischung. Jeweils mit Sahne dekorieren und in den Kühlschrank stellen.

Dieses Rezept für Kuchen Kartoffeln aus Keksen mit Kondensmilch wird duftend. Aufgrund des Vorhandenseins von Alkohol in der Zusammensetzung erhält das Dessert einen interessanten Nachgeschmack.

Lebkuchen-Kartoffel-Rezept

Die geheime Zutat in diesem Rezept sind Rosinen. Damit die Kuchen mit ihren Aromen gesättigt sind, sollten trockene Trauben richtig zubereitet werden.

Um das Rezept vorzubereiten, müssen Sie Folgendes verwenden:

• 500 g Lebkuchen ohne Füllung;
• ein Glas gehackte Nüsse;
• eine Dose gekochte Kondensmilch;
• eine halbe Tafel dunkler Schokolade;
• eine Handvoll Rosinen.

Lebkuchen sollte gehackt werden. Kombinieren Sie die resultierende Krume in einer tiefen Schüssel mit Nüssen.

Schokolade auf einer feinen Reibe reiben. Legen Sie die Späne auf die vorbereitete Masse. Mischen Sie die Komponenten gut.

Gießen Sie Kondensmilch in die Mischung. Die Rosinen 20 Minuten in warmem Wasser einweichen. Dann hacken und zum Lebkuchen geben. Alles gut mischen. Es ist besser, dies mit Ihren Händen zu tun, da es schwierig sein wird, die gewünschte Konsistenz mit einem Löffel zu erreichen.

Aus der vorbereiteten Masse Kuchen formen. Oft werden sie in runder Form hergestellt, aber das Dessert sieht auch in Form einer Wurst gut aus. Gießen Sie geschmolzene Schokolade auf jede Kugel. Wenn alles richtig gemacht ist, wird das Dessert schön und sehr lecker.

Für diejenigen, die ihre Lieben und Freunde mit einer unvergesslichen Süße verwöhnen möchten, ist der klassische hausgemachte Kartoffelkuchen genau das Richtige. Ein köstliches, herzhaftes und unglaublich schönes Dessert wird zum besten Gericht auf dem Tisch.