Wir untersuchen die Merkmale des Anbaus und den Wert von Milchpilzen

Seit sechstausend Jahren hat die Menschheit nicht aufgehört, verschiedene Krankheiten zu bekämpfen. Auf der Suche nach einer Lösung für das Problem haben die Menschen ein einzigartiges Medikament zur Stärkung des Körpers entdeckt - einen Milchpilz. Es gibt viele Versionen seines Ursprungs, aber keine davon wurde dokumentiert. Meistens wird der Pilz mit tibetischen Mönchen in Verbindung gebracht. Einer Legende nach fermentierten sie Milch in kleinen Tonkrügen. Lesen Sie auch einen interessanten Artikel: über die Vorteile von Kombucha!

Es wurde einmal bemerkt, dass Milch auf unterschiedliche Weise sauer wird und einen ungewöhnlichen Geschmack und eine ungewöhnliche Textur hat. Die Mönche nahmen es als Nahrung und wurden gesünder, was auf die heilenden Eigenschaften des Getränks hinwies. Und im Laufe der Zeit erschienen darin weiße Cluster einer ungewöhnlichen Substanz. So erschien der tibetische Milchpilz. Heute wird dieses Produkt häufig zur Zubereitung eines Wundergetränks verwendet. Es wird verwendet, um Kuh, Ziege, Schaf und sogar Pferdemilch zu fermentieren. Das Ergebnis ist ein medizinisches Getränk, das sich positiv auf den menschlichen Körper auswirkt.

1867 erschien erstmals in russischen Zeitungen ein Artikel über Kefir, der mit Hilfe eines Milchpilzes gewonnen wurde, und über seine Wirkung auf den menschlichen Körper. Und zu Beginn des 20. Jahrhunderts begannen viele, es in großem Umfang zur Behandlung des Magen-Darm-Trakts einzusetzen.

Biologische Eigenschaften des "magischen" Getränks

Viele Menschen sind überrascht, wenn sie herausfinden, dass ein Milchpilz tatsächlich kein Pilz ist. Die schneeweißen elastischen Glomeruli entstehen durch das harmonische Zusammenleben lebender Bakterien und Hefeverbindungen. Im Aussehen ähneln sie Blumenkohlknospen oder gekochtem Reis. Die Farbe ist meistens weiß, manchmal leicht gelblich.

Sobald Bakterien in die milchige Umgebung gelangen, findet ein biologischer Fortpflanzungsprozess statt. Die Kugeln schwellen an, nehmen an Größe zu, teilen sich und die Milch verwandelt sich in erstaunlichen Kefir. Durch chemische Reaktionen wird ein Getränk erhalten, das folgende Wirkstoffe und Mikroorganismen enthält:

• Milchbakterien;
• Hefepilze;
• Polysaccharide;
• Enzyme;
• Fettsäure;
• leicht verdauliche Proteine;
• Alkohol.

Kefir, der auf der Basis von Milchpilzen gewonnen wird, ist reich an einer Reihe nützlicher Elemente für Erwachsene und Kinder:

• Thiamin - (Vitamin B1);
• Riboflavin (B2);
• Pyridoxin (B6);
• Cobalamin (B12);
• Calciferol (D);
• Retinol (A);
• Niacin (PP);
• Folsäure.

Die schneeweiße Mischung enthält Kalzium, Jod, Eisen und Zink - wichtige Elemente für das menschliche Leben.

Die heilenden Eigenschaften eines einzigartigen Tranks

Wenn eine Person mit einem leichten Unbehagen konfrontiert ist, achtet sie oft nicht darauf. Aber wenn ernsthafte Probleme auftauchen, versucht er einen weisen Ausweg zu finden. Die einzigartigen Eigenschaften des Milchpilzes wirken sich positiv auf den Allgemeinzustand des Körpers aus.

Wenn Sie regelmäßig solchen Kefir essen, können Sie eine Reihe schwerwiegender Gesundheitsprobleme lösen:

1. Die Darmfunktion wird stimuliert. Ein Getränk mit einer Reihe lebender Bakterien und Hefeverbindungen stellt die natürliche Mikroflora des Verdauungssystems wieder her. Dadurch wird der Stoffwechsel normalisiert, der Körper gereinigt und Fette verbrannt.
2. Experten glauben, dass die Grundlage des Immunsystems im Darm liegt.Daher steigt mit seiner regelmäßigen Reinigung das Niveau der Abwehrkräfte des Körpers. Man kann sagen, dass ein Milchgetränk, das durch den Anbau eines tibetischen Pilzes gewonnen wird, der Hüter unserer Gesundheit ist.
3. Bei chronischen Erkrankungen des Verdauungssystems (Magen, Leber und Bauchspeicheldrüse) fördert der Pilz die schnelle Ausscheidung von Galle. Dank dessen wird die Nahrung vom Körper besser aufgenommen.
4. Das Getränk hat eine besondere Wirkung auf die Blutgefäße. Milchpilzbestandteile reinigen das Kreislaufsystem und führen zu normalem Blutdruck. Darüber hinaus sind Kopfschmerzen seltener und das Risiko für Arteriosklerose verringert.

Die aktiven Komponenten des Produkts werden verwendet, um verschiedene Krankheiten zu verhindern. Besonders hervorzuheben sind folgende:

• Nierenkolik;
• Stomatitis im Mund;
• überschüssiger Blutzucker;
• Rheuma;
• Bronchitis unterschiedlicher Schwere;
• Osteochondrose;
• Soor der Genitalien;
• Tumoren anderer Art (gutartig und bösartig).

Trotz der positiven Eigenschaften des Milchpilzgetränks gibt es für manche Menschen Einschränkungen. Es ist kontraindiziert, Kefir für diejenigen einzunehmen, die allergisch gegen Milchprodukte sind.

Natürlich kann man nicht sagen, dass der tibetische Pilz ein Heilmittel gegen alle Krankheiten ist. Durch gemeinsame Anstrengungen kann jedoch viel erreicht werden. Die richtige Ernährung, körperliche Aktivität, positive Emotionen, eine ausgewogene Einstellung zur Arbeit und die Liebe zu Menschen tragen dazu bei, Ihre wertvolle Gesundheit zu erhalten.

Regeln für den Anbau von unschätzbarem Obst

Nach Ansicht einiger Leute stammte der Milchpilz aus künstlichem Anbau. Schließlich kommt es in keinem natürlichen Reservoir vor. Daher wird das Produkt als ungewöhnlicher und mysteriöser Organismus angesehen, der eine große Menge nützlicher Elemente enthält. Biologen klassifizieren es als Zooglei, da ein Produkt nicht eindeutig als Pflanze oder Tier betrachtet wird.

Wie Sie wissen, besteht der tibetische Pilz aus einer Vielzahl von Mikroorganismen, die sich von Milch ernähren. Damit sie insgesamt erfolgreich koexistieren können, ist es wichtig, ihren optimalen Lebensraum zu erhalten. Jeder Verstoß führt zum Tod des kostbaren Produkts. Viele interessieren sich daher für die Frage, wie man einen Milchpilz von Grund auf züchtet, um selbst ein Heilgetränk herzustellen.

Jemand könnte argumentieren: Dies ist ohne das Ausgangsmaterial, das in Apotheken verkauft wird, nicht möglich. Es ist einfacher, ein fertiges Produkt zu kaufen und es selbst zu Hause anzubauen. Im Großen und Ganzen ist das so. Schließlich ist ein Milchpilz eine Kombination aus zwei völlig unterschiedlichen Elementen, von denen eines Alge ist.

Der Hauptzweck eines lebenden Sauerteigs ist jedoch ein Heilgetränk zur Förderung der Gesundheit.

Für den Anbau des tibetischen Pilzes wird nur hochwertige Milch verwendet, vorzugsweise natürlichen Ursprungs.

Es wird nicht schwierig sein, einen einzigartigen Pilz zu Hause zu züchten, wenn Sie es schaffen, ein kleines Stück lebenden Materials zu erwerben. Es wird oft in Apotheken oder spezialisierten Online-Shops verkauft. Einige wohlwollende Menschen verteilen es bereitwillig an ihre Freunde. Es bleibt nur, anderen von dem Wunsch zu erzählen, zu Hause einen Milchpilz zu züchten.

Es ist ganz einfach, einen heilenden Kefir auf der Basis eines lebenden Sauerteigs zuzubereiten. Führen Sie dazu die folgenden Vorgänge aus:

1. 1 Esslöffel tibetischen Pilz in eine saubere Schüssel geben.
2. Gießen Sie es mit einem Glas kühler Milch.
3. Decken Sie den Behälter mit einem Mulltuch ab.
4. An einem dunklen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung aufstellen.
5. Nach 24 Stunden die resultierende Flüssigkeit durch ein Käsetuch oder ein Sieb passieren.

Kefir ist fertig und kann gegessen werden.

Sie können verschiedene Flüssigkeitsmengen verwenden, um ein Getränk zuzubereiten. Der Pilz wird darunter nicht leiden. Wenn nicht genug Milch vorhanden ist, wird der Kefir dick und leicht sauer, aber ziemlich schnell.Wenn eine große Menge Flüssigkeit verwendet wird, kommt das Getränk mit einer schwachen Säure und einer flüssigen Konsistenz heraus. Die Fermentationszeit wird jedoch auf 30 Stunden erhöht.

Um die richtige Produktvariante zu bestimmen, ist es ratsam, sie mit unterschiedlichen Flüssigkeitsmengen zu kochen. Gleichzeitig die Fermentationszeit regulieren. Je länger der Pilz in der Milch ist, desto saurer wird das Getränk.

Pflege- und Verwendungsmöglichkeiten

Damit der Sauerteig zu Hause erfolgreich wächst und das Getränk vorteilhaft ist, ist es ratsam zu wissen, wie der Milchpilz gepflegt und richtig verwendet wird. Es gibt verschiedene Grundregeln für den Anbau und die Pflege einer Kultur:

• Sie müssen das Geschirr nur mit Mull oder Spezialpapier abdecken, um den Zugang zur Luft nicht zu blockieren.
• Verwenden Sie einen Glas- oder Keramikbehälter.
• Ein Sieb mit einem Metallgitter kann nicht verwendet werden.
• fülle die Kultur mit kühler Flüssigkeit;
• Der Fettgehalt der Milch sollte 2% nicht überschreiten.
• gekochte Füllung ist nicht geeignet;
• nur bei Raumtemperatur gären.

Nach dem Filtern des fertigen Getränks muss die lebende Kultur gründlich gewaschen werden. Es ist besser, dies unter fließendem Wasser bei Raumtemperatur zu tun. Heiße oder zu kalte Umgebungen können Bakterien und Hefen schädigen.

Wenn der Pilz seine Farbe ändert (sich verdunkelt), mit unangenehmem Schleim bedeckt wird oder sich darin Hohlräume bilden, ist er tot. Werde ihn sofort los!

In einigen Fällen ist das Auftreten von Anzeichen von Schleim nicht gefährlich. Es reicht aus, den Pilz vorsichtig abzuspülen, zu trocknen und wieder mit Milch zu füllen. Wenn sich herausstellt, dass Joghurt einen unangenehmen Geruch hat, sollte er ausgegossen werden.

Da der tibetische Pilz ein lebender Organismus ist, wird der Vorgang regelmäßig wiederholt, da er sich gut ernähren muss. Bei längerer Abwesenheit kann es zu gleichen Anteilen mit Milch mit verdünntem Wasser gefüllt werden. Stellen Sie die Starterkultur an einen kühlen Ort. Die beste Aufbewahrungsmöglichkeit ist das untere Regal des Kühlschranks.

Oft kommt ein Moment, in dem der Anbau einer Kultur aufgrund verschiedener Umstände unmöglich wird. Das Beste, was getan werden kann, ist, jemandem einen lebendigen "Blumenstrauß" zu geben und seine Existenz zu verlängern. Einige Fans des tibetischen Pilzes füllen ihn mit gereinigtem Wasser und schicken ihn in den Kühlschrank. Dort lebt er noch 2 oder 3 Monate. Die Hauptsache ist, gelegentlich nicht zu vergessen, sein Wasser zu wechseln.

Die weit verbreitete Verwendung des Getränks zeigt, dass es dem Körper wirklich zugute kommt. Bevor Sie mit dem Trinken von Heilkefir beginnen, sollten Sie die Grundregeln für die Einnahme verstehen:

1. Für einen Erwachsenen reicht es aus, 250 Milliliter pro Tag zu trinken. Nehmen Sie das Getränk eine Stunde vor dem Schlafengehen auf nüchternen Magen ein.
2. Der Mindest-Wellness-Kurs sollte mindestens 20 Tage dauern. Danach wird eine Pause eingelegt (10 Tage). Wenn Sie möchten, können Sie es erneut wiederholen.
3. Experten empfehlen, das Getränk, das durch einjähriges Züchten von Milchpilzen gewonnen wird, mit kurzen Pausen einzunehmen.
4. Während der Einnahme von Kefir ist es verboten, Alkohol oder Tinkturen auf Alkohol zu trinken.

In den ersten Wochen nach Einnahme eines Heiltranks treten spürbare Veränderungen im Körper auf. Der Verdauungsprozess verbessert sich, was zur Bildung von viel Gas und häufigem Stuhl führt. Daher ist es vor der Arbeit besser, kein lebensspendendes Getränk zu trinken. Dadurch wird der Darm gereinigt und der Magen normalisiert. Darüber hinaus erhöht sich die Immunität, das Herz wird stärker und das Leben macht mehr Spaß.

Es ist wünschenswert, Kefir in kleinen Dosen einzunehmen - nicht mehr als 100 ml. Sie können morgens auf nüchternen Magen und abends vor dem Schlafengehen trinken. Wenn sich der Körper anpasst, sollte das festgelegte maximale Tagesvolumen nicht überschritten werden - bis zu 600 ml. Wenn Sie eine Allergie gegen das Medikament haben, brechen Sie die Einnahme sofort ab.

Milchpilz dämpft die Wirkung einiger Medikamente. Dies gilt insbesondere für Patienten, die auf die tägliche Insulindosis angewiesen sind.

Kefir, der mit Hilfe von lebendem Sauerteig gewonnen wird, eignet sich zum Backen von hausgemachten Keksen, Lebkuchen, Kuchen und Pizzen. Mit dem Getränk werden Salate gewürzt und Marinaden für Fleischprodukte zubereitet, die ihnen einen besonderen Geschmack verleihen. Das Medikament wird auch für kosmetische Zwecke als Grundlage für die Herstellung von Masken für Haar und Gesicht verwendet.

Zusammenfassend können Sie sehen, dass es ganz einfach ist, einen Milchpilz selbst zu züchten. Die Hauptsache ist, die von Fachleuten festgelegten allgemeinen Regeln einzuhalten. Die tägliche Pflege, einschließlich der Fütterung der lebenden Kultur mit Milch und des regelmäßigen Waschens unter fließendem Wasser, fördert das erfolgreiche Wachstum des Pilzes. Vergessen Sie nicht den Luftzugang und die optimale Raumtemperatur. Übertragen Sie den tibetischen Pilz bei längerer Abwesenheit an Freunde oder gute Bekannte. Die Belohnung für die Arbeit wird eine gute Gesundheit und ein Leben voller Sinn sein.

Wie man Milchpilz pflegt - Video