Buchweizen nach Händlerart in einem Slow Cooker in verschiedenen Variationen
Jede Hausfrau möchte die Familie mit einem köstlichen Abendessen ernähren und nicht viel Zeit verschwenden. Ein Buchweizen im Händlerstil in einem Multikocher wird zu einem Geschenk, das die Aufgabe erleichtert. Aus einfachen Zutaten mit Hilfe moderner Technologie wird ein großartiges Gericht auf dem Tisch stehen. Es stehen mehrere Rezepte zur Auswahl, die auf das jeweilige Fleischprodukt zugeschnitten sind.
Buchweizen mit Schweinefilet in einem Slow Cooker
Produktset:
- Filet - 400 g;
- Buchweizen - 3 Multi-Gläser;
- mageres Öl - 2 EL. l.;
- Zwiebeln - 2 mittelgroße Stücke;
- Salz - 1,5 TL;
- Karotte - 1 PC;
- Butter - 1 EL. l.;
- Knoblauch - 1 Nelke.
Für Diätetiker können Sie fetthaltiges Schweinefleisch durch leichtes Bruststück ersetzen.
Koch Anleitung:
- Das Fleisch mit Leitungswasser abspülen, mit einer Serviette abwischen, den Film und die Venen abschneiden. In Würfel mit einer Seite von nicht mehr als 1 cm schneiden.
- Die geschälte Zwiebel und den Knoblauch hacken. Die Karotten auf der groben Seite der Reibe hacken. Stellen Sie den "Fry" -Modus ein, erhitzen Sie das Mager und Butter. Gemüse anbraten.
- Fügen Sie das Schweinefleisch nach 5 Minuten hinzu. Eine Viertelstunde kochen lassen.
- Fügen Sie gewaschenen Buchweizen, Gewürze und Salz hinzu. Alles mit kochendem Wasser übergießen (4,5 Multi-Gläser).
- Stellen Sie den "Groats" -Modus für 40 Minuten ein.
- Überprüfen Sie den Brei auf Bereitschaft. Wenn es schwierig ist, lassen Sie es einige Minuten lang bedeckt.
Mit Ketchup servieren.
Buchweizen nach Händlerart in einem Slow Cooker mit Schweinefleisch und Pilzen
Besonders duftender Buchweizen im Slow Cooker "Redmond" wird auf handelsübliche Weise unter Zusatz von Pilzen gewonnen.
Komposition:
- Fleischprodukt - 0,5 kg;
- Karotten - 1 Stk.;
- Pflanzenöl - 3 EL. l.;
- Champignon - 100 g;
- Getreide - 1,5 Tassen;
- Tomatensaft (Sie können die Paste verdünnen) - 100 ml;
- Salz - 1 EL. l.;
- Zwiebel.
Es können alle Pilze verwendet werden, und die Bewohner des frischen Waldes haben ein reiches Aroma.
Schritt für Schritt kochen:
- Die Zwiebel in Würfel schneiden, die Karotten fein reiben. Die Champignons abspülen, die geschwärzten Stellen abschneiden und zu Tellern formen. Gießen Sie Öl in die Multicooker-Schüssel und braten Sie die zubereiteten Speisen im "Fry" -Modus goldbraun an.
- Film und Streifen vom Schweinefleisch entfernen, abspülen und trocknen. In große Stücke schneiden und in einen Slow Cooker geben. Prozess bis zum Ende des installierten Programms.
- Tomatensaft einfüllen, 5 Minuten im gleichen Modus hinzufügen und unter dem Deckel köcheln lassen.
- Mit Lorbeerblättern und Gewürzen würzen.
- Spülen Sie den Buchweizen mehrmals aus, gießen Sie ihn in eine Schüssel und füllen Sie ihn mit Wasser, so dass er den Inhalt um 2 cm bedeckt. Stellen Sie das Programm "Pilaw" ein.
Eine Stunde später ertönt ein Signal, das Sie darüber informiert, dass das Gericht fertig ist.
Buchweizen nach Händlerart mit Hühnchen in einem Slow Cooker
Ein herrlich würziges Gericht mit Müsli und Geflügel wird jeden ansprechen. Es wird oft zubereitet, wenn Gäste unerwartet ankommen.
Eine Reihe von Produkten:
- Buchweizen - 3 Gläser;
- Hühnerfleisch - ca. 1 kg;
- Paprika - 1 TL;
- Karotten mit Zwiebeln - 1 Stk.;
- süßer Pfeffer - ½ Teil;
- adjika - 1 TL;
- Salz - 3 TL;
- Raffiniertes Öl.
Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Kochen von Buchweizen wie ein Händler in einem Slow Cooker mit Hühnchen:
- Schneiden Sie das Fleisch in mittelgroße Stücke. Die Zwiebel in dünne Halbringe schneiden. Alles mit Paprika, Salz (1 TL), Butter und Adjika mischen. Eine halbe Stunde bei Raumtemperatur marinieren lassen.
- Legen Sie das Fleisch und die Sauce in eine Multicooker-Schüssel.
- Fügen Sie sofort geriebene Karotten und Paprika hinzu, die vorher zu Würfeln geformt werden müssen, und gehackte Tomaten.
- Füllen Sie gewaschene Buchweizengrütze ein und fügen Sie Salz hinzu. Gießen Sie kaltes Wasser (4,5 Tassen).
- Es ist notwendig, den "Multi-Cook" -Modus auszuwählen, 1 Stunde lang 125 Grad einzustellen und zu schließen.
- Mischen Sie den Inhalt nach dem Signal.
Mit Kräutern und Sauerrahm servieren.
Buchweizen nach Händlerart in einem Slow Cooker mit Hackfleisch
Das Rezept für Buchweizen mit Hackfleisch nach Art eines Händlers in einem Slow Cooker wird unverzichtbar, wenn nach einem anstrengenden Tag absolut keine Kraft mehr vorhanden ist, lange Zeit hinter dem Herd zu stehen. Gleichzeitig wird die Familie mit dem wunderbaren Geschmack und Aroma zufrieden sein, das alle in die Küche lockt.
Komposition:
- Buchweizen - 1 Glas;
- Tomate - 1 Stk.;
- Karotten - 1 Stk.;
- Hackfleisch (jede Zusammensetzung kann verwendet werden) - 350 g;
- Zwiebel - 1 Stk.;
- Butter - 30 g.
Hackfleisch muss nur bei Raumtemperatur oder durch Einlegen eines Beutels in kaltes Wasser aufgetaut werden.
Aktionsalgorithmus:
- Schneiden Sie die Karotten in dünne Streifen, hacken Sie die Zwiebel fein und hacken Sie die Tomate erst nach dem Verbrühen und Enthäuten. Alles zusammen mit Öl in die Multicooker-Schüssel und in den "Fry" -Modus geben.
- Nach 5 Minuten das Hackfleisch zum Braten geben und weitere 15 Minuten kochen lassen. Manchmal den Deckel öffnen, um die Klumpen zu brechen.
- Vorgewaschenes Getreide, Salz und Pfeffer einfüllen. Gießen Sie 2 Tassen gekochtes heißes Wasser über.
- Stellen Sie den "Pilaf" -Modus für 40 Minuten ein, schließen Sie und warten Sie auf das Signal.
Beim Servieren können Sie jedem Teller zusätzlich ein Stück Butter hinzufügen.
Buchweizen auf die Art eines Händlers mit Fleisch in einem Slow Cooker wird sich als herzhaft und aromatisch herausstellen. Sie können selbst mit den Zutaten experimentieren, um jedes Mal einen neuen Geschmack zu erhalten. Wir dürfen nicht vergessen, dass ein solches Gericht auch gesund ist.