Amaranth-Sorten: Merkmale und Anwendung

Die Amaranthpflanze existiert seit über 5.000 Jahren. Derzeit gibt es in der Natur mehr als 60 Amaranth-Arten. Die Pflanze kam aus Mittelamerika in europäische Länder, wo sie von den alten Maya- und Aztekenstämmen für medizinische Zwecke angebaut wurde. Dies sind unprätentiöse Pflanzen, die Feuchtigkeit und Sonne lieben. Es ist nicht schwer, sie anzubauen. Es wird sehr oft in speziellen Bereichen für den industriellen Einsatz angebaut. Es ist ein ideales Tierfutter, weshalb Amaranth häufig auf Farmen und Viehhöfen verwendet wird. Essbare Amaranth-Sorten liefern nützliches Proteinfutter aus absolut allen Teilen: Wurzelsystem, Blätter, Stamm.

Sorten von Amaranth-Sorten

Vor dem Kauf und der Pflanzung einer Anlage müssen Sie sich für Typ und Funktionsqualitäten entscheiden. Amaranth kann Lebensmittel, Futtermittel, Getreide oder dekorative sein.

Wenn wir nicht über die Verwendung von Nahrungsmitteln für Tiere sprechen, ist es sehr wichtig zu verstehen, ob eine solche Kultur auf einem Grundstück notwendig ist. Das Hauptmerkmal der Pflanze ist die starke und schnelle Erschöpfung des irdenen Bodens.

Verschiedene Amaranth- und Lebensmittelararanth werden höchstens alle 4 Jahre in einem bestimmten Gebiet gepflanzt. Nahrungspflanzen können mit Samen bepflanzt werden, die sprießen und zu dichten Sämlingen wachsen. Amaranth liebt reichlich Wasser und gutes Sonnenlicht.

Amaranth Kharkiv

Diese vielseitige Getreide- und Futtersorte ist die häufigste und beliebteste bei Landwirten. Kharkov Amaranth hat auch medizinische Eigenschaften. Es wird zu Silage, Grünfutter, Granulat und Grasmehl verarbeitet, aus dem Backwaren gebacken werden. Die Zeit von der Aussaat bis zur Reifung beträgt 3,5-4 Monate. Die Sorte ist die produktivste, da sie etwa 50 Cent Getreide und mehr als 2000 Cent Biomasse als Futtermittel bei einer Leistung von 1 ha liefert.

Amaranth-Riese

Diese Sorte wird gezüchtet, um eine große Kornausbeute zu erzielen. Amaranth Giant ist eine vielseitige Kultur, die manchmal als verwendet wird Zierpflanze... Es hat leuchtend orangefarbene Rispen, die einen grünen Garten, einen Blumengarten oder einen Vorgarten ergänzen und dekorieren. Aufgrund seiner Eigenschaften und seines Ertrags wird es mit der Sorte Kharkov verglichen. Neben einer ernsthaften Getreideernte hat es saftige und große Blätter, die die Proteinbasis von Tierfutter bilden.

Amaranth Stark

Die früheste Reifungssorte gilt als stark, da sie in 50-60 Tagen geerntet wird. Bis zur letzten Reifephase wächst es in einer Höhe von 100-150 cm. Amaranth Krepysh hat sehr saftige und helle junge Triebe, die normalerweise in der traditionellen Küche verwendet werden. Sie werden beteiligt sein an Salate, Suppen, Beilagen.

Die Blätter können bis zu 15% hochwertiges Protein liefern.

Sie werden in Viehzuchtbetrieben als Grünfutter verwendet. Das Nahrungsmittelkorn ist groß und dicht, was eine gute Ernte ergibt.

Amaranth Voronezh

Die Ernte wird für eine reiche Getreideernte angebaut. Die Vegetations- und Wachstumsperiode beträgt während der warmen, sonnigen Periode durchschnittlich 100 bis 120 Tage. Die durchschnittliche Pflanzenhöhe beträgt ca. 100 cm. Die Amoneanth-Sorte Voronezh eignet sich sehr gut für die Ernte mit landwirtschaftlichen Maschinen. Der durchschnittliche Ertrag pro Hektar beträgt ca. 25 Centner.

Amaranth Weiß

Dieses Kraut ist oft eine einjährige und wilde Pflanze. Es kann entlang der Straße, Waldplantagen oder auf Ödland gefunden werden.Weißer Amaranth erhielt seinen Namen wegen seines charakteristischen Aussehens. Sein Stiel wird bis zu 50-60 cm hoch und hat eine erkennbare helle Farbe. Längliche Amaranth-Cluster, die sich zu Ährchen und dichten Blütenständen falten, werden ebenfalls weiß.

Amaranth Valentine

Die Valentine-Sorte ist reich an natürlichen Spurenelementen, die es der Pflanze ermöglichen, als zusätzliches Futter für die Ernährung von Tieren verwendet zu werden. In der Höhe kann diese Art bis zu 120-160 cm erreichen. Das wichtigste erkennbare Merkmal sind die rot-lila Blätter von heller Farbe. Amaranth Valentine wird nicht nur in der Landwirtschaft, sondern auch in der Lebensmittelindustrie eingesetzt. Aus seinen Blättern wird ein gesunder Tee hergestellt, um das Verdauungssystem zu verbessern.

Amarant Wagon

Diese Amaranth-Sorte ist die optimale Kombination aus Futter, Getreide und medizinischen Zwecken. In seinen Eigenschaften und seinem Aussehen erinnert es weitgehend an Kharkov-Getreide-Amaranth. Der Universal bleibt jedoch weniger skurril und reift im warmen Frühling und Sommer schnell. Die durchschnittliche Höhe liegt zwischen 100 und 130 cm. Die Pflanze hat fleischige, dunkel gefärbte Blätter. Amaranth Universal ist perfekt für landwirtschaftliche Bedürfnisse, Farmen und große Farmen.

Amaranth Orange Riese

Dies ist eine der Amaranth-Arten, die neben ihrer hellen Farbe der Stängel ein weiteres Merkmal aufweist. Dies ist die höchste Amaranth-Art, die an ihrem höchsten Wachstumspunkt 230-250 cm erreicht. Die Pflanze unterstützt ihr Wachstum mit kräftigen, gewölbten Stielen, die eine helle Farbe haben. Amaranth Orange Giant wird nicht nur als Silage für Tiere verwendet, sondern auch als köstliches Mehl mit nussigem Geschmack.

Amaranth Black

Diese Kultur ist in letzter Zeit sehr beliebt und gefragt geworden, als gesunde und gesunde Lebensmittel wieder in Mode kamen. Das Hauptmerkmal dieser Sorte ist die Keimung von Samen und die Verwendung von Trieben in der täglichen Ernährung.

Schwarzer Amaranth ist sehr reich an nützlichen Mineralien und Spurenelementen. Darüber hinaus können kleine Mengen davon in Lebensmitteln den täglichen Proteinbedarf eines Erwachsenen ersetzen.

Amaranth Green

Dies ist die ideale Amaranth-Art, die sich harmonisch verdünnt Blumenbeete, Blumenbeete und Vorgärten. Sie werden in der Landschaftsgestaltung wegen der satten und hellgrünen Farbe verwendet, die nicht nur die Stängel, sondern auch die Blüten der Pflanze bedeckt. Auf dem Foto sieht grüner Amaranth oft viel attraktiver aus als andere Pflanzen mit leuchtenden Farben. Stängel mit geringer Farbe am Ende der Sommerperiode erhalten eine schöne burgunderrote oder braune Farbe.

Amaranth Ultra

Dieser Pflanzentyp erreicht für diese Kultur ein durchschnittliches Wachstum von 100-130 cm. Der Hauptwert dieser Sorte ist die hohe Konzentration an nützlichem Öl in reifen Samen. Amaranth Ultra wird in der Medizin- und Lebensmittelindustrie eingesetzt. Die Pflanze ist unter anderen Kulturen mit hellgrünen Blütenständen erkennbar.

Amaranth Kinelsky

Die Kinelsky-Amaranth-Sorte hat aufgrund des fleischigen Stammes und der kleinen dünnen Blütenstände an den Rändern, die Nadeln ähneln, ein besonderes Aussehen. Die Blütenstände falten sich auf diese Weise und bilden dichte Ohren von leuchtend rot-lila Farbe. Diese Sorte wächst oft in freier Wildbahn und dient als Weide für Tiere.

Kinelsky Amaranth Greens sind reich an Vitaminen und nützlichen Mikroelementen.

Amaranth Red Meath

Dies ist eine hohe Ernte von bis zu 120 cm, die die Hauptdekoration von Käfigen und Blumenbeeten darstellt. Sein Hauptmerkmal ist die Bildung lang hängender Blütenstände von hellvioletter oder burgunderfarbener Farbe, die sich zu dichten Ährchen falten. Amaranth Red Meat blüht lange und bleibt oft bis zum Herbstfrost. Sie werden oft zu floralen Herbstkompositionen hinzugefügt oder zu besonderen Anlässen verwendet.

Amaranth Sonne

Diese Kultur wurde von Züchtern nur geschaffen, um Landschaftsbereiche oder Parkbereiche zu dekorieren.Es kann aufgrund der charakteristischen Bildung ganzer Knospen durch Blätter nicht mit anderen Arten von Amaranth verwechselt werden. Sie erzeugen die Illusion einer gelben Sonne mit Strahlen. Die Blätter der Sorte Amaranth Sun werden oft mit echten Blüten verwechselt und für reichlich vorhandene Knospen mit originalen Blütenblättern gehalten.

Amaranth Amber

Die Bernsteinpflanze hat ihren Namen von der Bildung einer dichten Rispe aus einzelnen Blütenständen. Reife Ährchen nehmen einen leuchtend gelb-bernsteinfarbenen Farbton an. Dies ist eine ziemlich große Ernte, die bis zu 120-130 cm hoch wird. Grün, Stamm und Blätter von Amaranth Amber werden als Nährstoffkomplex für Tierfarmen verwendet.

Amaranth geschmolzenes Feuer

Ein heller Vertreter von bunten Amaranthen, die einen scharfen Übergang zwischen den Farben der Blätter haben. Die Farbe der unteren Blattreihe ist braun-schokoladig. Die oberste Blattschicht nimmt immer einen purpurroten Farbton an. Auf dem Foto ist Amaranth Molten Fire ziemlich häufig zu finden, da sie es gerne als dekoratives Element beim Dekorieren von Blumensträußen im Winter verwenden.

Amaranth Cherginsky

Diese Kultur wächst zu einem kleinen Busch heran, der nicht höher als 50-60 cm ist. Ihr charakteristisches Merkmal sind lange Serpentinenblütenstände von dunkler und heller Farbe. Nach der Reifung am Ende der Saison werden fertige Samen von Cherginsky Amaranth sehr geschätzt.

Sie haben eine hohe Konzentration an antioxidativen Ölen, die dann für medizinische Zwecke verwendet werden.

Amaranth Graceful

Diese Sorte eignet sich hervorragend zur Dekoration von Landschaftsgestaltungen. Es hat mehrfarbige Zweige von Blütenständen, die bis zu 50 cm erreichen können. Die gesamte Länge der Pflanze reicht bis zu 1 Meter, so dass Sie wunderschön Blumenbeete oder Pflanzungen entlang der Alleen erstellen können. Fotos von Graceful Amaranth zeichnen sich unter anderen Sorten dieser Kultur durch ihr ungewöhnliches Aussehen aus, da sie der Stolz der Züchter sind.

Amaranth Beleuchtung

Die Beleuchtung wird aufgrund der charakteristischen Farbe der Blätter oft als gelber oder roter Amaranth bezeichnet. Sie erhalten dieses Aussehen während aller Perioden ihres Wachstums. Anfangs ist die Farbe der Blätter nur gelb, aber je älter die Kultur wird, desto stärker ändert sich die Farbe in Burgund oder Rot, wodurch ein bizarres Muster auf den Blättern entsteht. Die Amaranth-Beleuchtung ist unten zum Vergleich mit anderen Kulturen abgebildet.

Videoüberprüfung von 14 Amaranth-Sorten