Nutzen und Schaden von Kirschen für die menschliche Gesundheit
Es gibt keine Beere, die mitten im Sommer so beliebt und begehrt ist wie eine reife Kirsche. Die gesundheitlichen Vorteile und Schäden nach dem Verzehr der Früchte hängen von ihrer Zusammensetzung und dem Gesundheitszustand des Menschen ab. Knallrote, burgunderrote oder fast schwarze Beeren beginnen ab Mitte Juli zu reifen und werden in der zweiten Sommerhälfte gerne von großen und kleinen Feinschmeckern gegessen.
Kirschen werden frisch in Form von Marmelade auf den Tisch gelegt und für Kuchen und Knödel, Saft oder Kompott gefüllt. Aber sind aromatische Kirschen so sicher und gesund? Was sind die Vorteile von Kirschen und wann können sie gesundheitsschädlich sein?
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Kirschzusammensetzung und Kaloriengehalt
Nützliche Eigenschaften, Geschmack, Aroma und mögliche Kontraindikationen Kirschen sind durch den Gehalt an Zucker, Säuren, Vitaminen, Mikroelementen und anderen biologisch aktiven Substanzen in Früchten vorgegeben.
Mit jeder Handvoll frischer Beeren gelangen wichtige Vitamine für die Gesundheit in den menschlichen Körper, darunter Ascorbinsäure und Folsäure, Tocopherol und Carotin, Vitamin PP und B1. Gleichzeitig enthält das saftige Fruchtfleisch nicht weniger Mineralien. Kirschen sind reich an Kalium und Kupfer, Zink und Mangan, Phosphor, Kalzium und Fluorid. Als wichtigstes Mineralelement in der Zusammensetzung von Beeren betrachten Ärzte Eisen jedoch als unverzichtbar für die Hämatopoese, von der es einen Rekord von 500 µg pro 100 Gramm reifer Kirschen gibt.
Der erkennbare süß-saure Geschmack der Früchte ist auf den Gehalt an organischen Säuren und Zuckern zurückzuführen. Abhängig von den Wachstumsbedingungen und der Sorte können Säure und Süße variieren, aber jede Beere enthält neben Saccharose Fructose und Glucose, und unter den Säuren befinden sich Bernsteinsäure und Äpfelsäure, Salicylsäure und Zitronensäure, Ascorbinsäure und Folsäure.
Organische Säuren können nicht nur Vorteile bringen, sondern auch die Gesundheit schädigen. Kirschen werden nicht für Menschen empfohlen, die an Magenkrankheiten mit hohem Säuregehalt leiden.
Mit einer so reichen biochemischen Zusammensetzung sind Kirschen völlig kalorienarm, etwa 52 kcal pro 100 Gramm Beeren. Aufgrund dieser Eigenschaft sowie des hohen Fasergehalts, des Vorhandenseins von nützlichen Pektinen, Anthocyanen und anderen Verbindungen im Fruchtfleisch werden Kirschen von Ernährungswissenschaftlern und Ärzten anderer Fachrichtungen hoch geschätzt.
Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Kirschen?
Kirschen sind wie frische Obstprodukte äußerst nützlich:
- mit Arthritis und anderen Gefäßerkrankungen;
- mit der Gefahr von Ödemen;
- Wenn gewünscht, verlieren Sie schnell und harmlos Gewicht für den Körper.
- mit körperlicher Müdigkeit und Stress;
- Risiko einer Anämie, die sich häufig in der Jugend und während der Schwangerschaft entwickelt;
- mit Urolithiasis;
- mit systematischer Verstopfung.
Das Vorhandensein von Salicylsäure und Pektinen im Fruchtfleisch legt nahe, dass Kirschen ein nützliches natürliches Antibiotikum sind, das bei richtiger Anwendung im Kampf gegen pathogene Darmmikroflora, Staphylokokken und Streptokokken helfen kann.
Faser wie ein natürlicher Schwamm:
- sammelt und entfernt Giftstoffe aus dem Darm;
- fördert die Arbeit des Verdauungstraktes;
- hilft, das Immunsystem zu stärken;
- erleichtert den Prozess des Abnehmens.
Anthocyane und Pektine sorgen für die Erhaltung der Jugend und verhindern die Bildung von Krebszellen, wirken als natürliche Antioxidantien.
Es muss beachtet werden, dass die gesundheitlichen Vorteile und Schäden von Kirschen erhalten bleiben, wenn die Früchte auf sanfte Weise eingefroren oder getrocknet werden. Wärmebehandlung reduziert die Menge an Vitaminen.
Kirschblätter: nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen
Neben den süßen Früchten selbst gelten auch ungenießbare Pflanzenteile als Rohstoffe für Arzneimittel.
In der Volksmedizin werden Obstbaumblätter, Stängel und Kirschsamen erfolgreich eingesetzt. Aus diesen Pflanzenteilen werden Abkochungen und Tinkturen hergestellt.
Auf der Basis von zerkleinertem Laub werden Kompressen hergestellt, die eine hämostatische adstringierende Wirkung haben. Solch ein einfaches Werkzeug kann sich auf dem Land oder für einen Spaziergang als nützlich erweisen, bei dem das Risiko geringfügiger Verletzungen, Abrieb oder Schnitt nicht ausgeschlossen werden kann. Bei Krebs wird ein Abkochen von Blättern in Milch empfohlen. In diesem Fall muss jedoch beachtet werden, dass nur ein professioneller Arzt die vorteilhaften Eigenschaften von Kirschblättern und ihre Kontraindikationen für einen bestimmten Patienten richtig einschätzen kann.
Knochen sind in der Kosmetik enthalten. Darüber hinaus werden die Samen und Stiele mit einer ausgeprägten harntreibenden Wirkung von traditionellen Heilern für Ödeme, Bluthochdruck, Diathese und Gelenkerkrankungen empfohlen.
Stiele und junge Triebe sind nützlich für "faulen" Darm. Eine Abkochung dieses Pflanzenmaterials stimuliert die Verdauung und Peristaltik.
Nutzen und Schaden von Kirschen für die Gesundheit der älteren Generation
Der regelmäßige Verzehr von Kirschen ist eine hervorragende Vorbeugung gegen Arteriosklerose und Krampfadern. Die Aufnahme von roten Früchten in das Menü hilft, den Blutdruck zu senken und die Kapillaren auf natürliche Weise zu stärken. Im Körper nimmt der Anteil an schlechtem Cholesterin ab. Infolgedessen wird das Risiko von Herzinfarkten und Schlaganfällen, Erkrankungen der Herzkranzgefäße und anderen gefährlichen Erkrankungen verringert. Daher können die duftenden Sommerfrüchte sicher für Menschen mittleren Alters und ältere Menschen empfohlen werden, bei denen das Risiko von Herz- und Gefäßerkrankungen besteht.
Die Vorteile von Kirschen für die Leber sind groß, während Schaden nur mit übermäßiger Begeisterung für die Früchte möglich ist. Die Früchte helfen, die Leber zu reinigen, den Körper von Giftstoffen, den negativen Auswirkungen der äußeren Umgebung und angesammelten Giftstoffen zu befreien.
Die hohe Eisenkonzentration sowie das Vorhandensein von Verbindungen, die die Blutgerinnung regulieren können, machen Kirschen bei Blutkrankheiten wie Hämophilie, Anämie oder Anämie nützlich.
Der niedrige glykämische Index von frischen Früchten bestimmt den minimalen Schaden von Kirschen bei Diabetes mellitus, während die Vorteile von der Menge der verzehrten Beeren und dem Gesundheitszustand einer bestimmten Person abhängen.
Die Vor- und Nachteile von Kirschen für Männer
In der Volksmedizin werden Kirschen seit langem als Mittel zur Erhaltung und Wiederherstellung der männlichen Stärke eingesetzt. Die Wirkung der Früchte beruht auf ihrem hohen Zinkgehalt. Dieses Element wird aus einem bestimmten Grund "männlich" genannt.
Zink fördert die Synthese männlicher Hormone und führt zu:
- Das Selbstvertrauen kehrt zum Vertreter des stärkeren Geschlechts zurück.
- Potenz steigt;
- Die Qualität der Spermien verbessert sich, das Risiko männlicher Unfruchtbarkeit nimmt ab.
Zink wird im Gegensatz zu vielen Vitaminen bei erhöhten Temperaturen nicht abgebaut, sodass nicht nur Beeren aus den Zweigen entfernt werden, sondern auch Marmelade, Marmelade, Säfte und andere schmackhafte Produkte für die Gesundheit von Männern nützlich sind.
Darüber hinaus verhindern Kirschen mit Nutzen und ohne Schaden für Männer die Entwicklung von Prostataadenomen, anderen entzündlichen und onkologischen Erkrankungen. Früchte und daraus hergestellte Produkte verbessern die Blutqualität, helfen bei der Bekämpfung von Stress und chronischer Müdigkeit. Zum Beispiel ist Kirschsaft eine hervorragende Vorbeugung gegen Herzerkrankungen und hilft Ihnen, sich nach Joggen, Kraftsport und anderen körperlichen Aktivitäten schneller zu erholen.
Die Vor- und Nachteile von Kirschen für Frauen
Kirschen sind eine ausgezeichnete Quelle für Spurenelemente und Vitamine, die für den weiblichen Körper notwendig sind. Das Magnesium in Beeren wirkt krampflösend, lindert die Menstruation und verbessert die Durchblutung des Gewebes. Die Blätter und Fruchtzweige der Pflanze werden gekocht und infundiert, das Ergebnis ist ein wirksames Mittel gegen Ödeme und Verstopfung.
Kirsche ist für junge Mädchen und Frauen in den Wechseljahren gleichermaßen nützlich. Gleichzeitig können Sie Früchte und medizinische Zusammensetzungen nicht nur im Inneren verwenden. Fruchtsäuren und Vitamine sind bei der Zubereitung hausgemachter Gesichtsmasken unverzichtbar. Kirschen wirken reinigend und verjüngend.
Wenn die Vorteile von Kirschen für Frauen bekannt sind, wird der Schaden durch die Verwendung von Früchten vom fairen Geschlecht leider kaum berücksichtigt. Rote Früchte können jedoch zu einer Verschlimmerung gastroenterologischer Erkrankungen und zu Allergien führen.
Nutzen und Schaden von Kirschen für schwangere Frauen und Kinder
Der Stoffwechsel werdender Mütter und Kinder ist durch eine hohe Intensität gekennzeichnet, daher müssen verbrauchte Nährstoffe, Vitamine und Mineralien schnell wieder aufgefüllt werden. Natürliche natürliche Quellen sind die beste Wahl. Kirschen füllen den daraus resultierenden Mangel wieder auf, indem sie den Körper mit Kalium und Magnesium, Kalzium und Eisen versorgen. Es ist das letzte Element, das für das Blut notwendig ist, Magnesium ist für die Entwicklung des Nervensystems verantwortlich, Kalzium ist wichtig für das Wachstum und die Stärke der Knochen.
Für Kinder und schwangere Frauen ist eine sichere Infusion von Kirschen nützlich, die als fiebersenkendes Beruhigungsmittel verwendet wird. Ein solches Abkochen kann Schwellungen und Schmerzen bei Entzündungen der Schleimhaut von Mund und Rachen lindern.
Für Kinder und während der Schwangerschaft werden Nutzen und Schaden von Kirschen durch die Zusammensetzung der Früchte bestimmt. Beeren sind ein ausgezeichneter Körperreiniger:
- Einerseits fördert die Beere die Verdauung und reinigt den Darm von Giftstoffen, andererseits besteht die Gefahr allergischer Reaktionen.
- Die harntreibende Wirkung von Kirschen und Schalen daraus grenzt an die Wahrscheinlichkeit einer Verschlimmerung der Gastritis oder an die Entwicklung einer Ulkuskrankheit.
Beim Verzehr von Kirschen ist äußerste Vorsicht geboten und die Einhaltung der Verbrauchsstandards ist erforderlich, die sich nach dem Alter der Person und ihren individuellen Veranlagungen richten.
Im Durchschnitt kann ein Erwachsener ohne Kontraindikationen etwa ein Glas reife Beeren essen. Aber auch in diesem Fall raten die Ärzte, auf Nummer sicher zu gehen und das Mundwasser auszuspülen, damit die in der Kirsche enthaltenen Säuren nicht zur Zerstörung des Zahnschmelzes und zur Ablagerung von Zahnbelag führen.
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