Nutzen und Schaden von Hülsenfrüchten für die menschliche Gesundheit

Hülsenfrüchte sind in Asien und Europa sehr verbreitet. Die Japaner machen Bohnenpastenkuchen und die Briten frühstücken Bohnen in Tomatensauce mit Rührei und Toast. Hülsenfrüchte wachsen ist einfach. Sie mögen keine schweren Böden und stehendes Wasser, aber sonst sind sie unprätentiös. Dank der einfachen Pflege der Hülsenfrüchte werden sie in allen Ländern der Welt angebaut. Es gibt eine große Auswahl an Gerichten mit Bohnen und Bohnen. Im 20. Jahrhundert wurden neue Hülsenfruchtsorten gezüchtet. Erscheinte gelber Spargel, grüne Bohnen, rot-weiße und lila Bohnen. Es wurden auch neue großfruchtige Bohnensorten entwickelt. Es erschienen schwarze und gelbe Sorten.

Hülsenfrüchte sollten aus der Ernährung gestrichen werden, wenn Sie an Magen- und Darmproblemen sowie an Gicht leiden. Das Essen von Bohnen oder Bohnen beeinflusst die Gasproduktion und ist daher schwer verdaulich. Hülsenfrüchten sollten Dill oder Fenchel zugesetzt werden, um Magenverstimmung zu vermeiden.

Bohnensorten und Bohnen

In der Welt werden Bohnen normalerweise in große und kleine Bohnen unterteilt. Amerika gilt als Geburtsort großer Bohnen. In China wurden kleine Bohnen angebaut.

In Europa werden Bohnen normalerweise in Spargel und grüne Bohnen unterteilt. Spargelbohnen mit frischen oder gebratenen Schoten gegessen. Die Früchte der grünen Bohnen werden gekocht und gedünstet. Frische Bohnen werden im Stadium der Milchreife verzehrt und zu Salaten gegeben.

Es ist üblich, Bohnen in Sorten zu unterteilen. Es gibt verschiedene weiße, rote, grüne, gelbe und violette Bohnen. Früchte von lila Bohnen von olivfarbener Farbe. Lila Bohnen gelten als die süßesten, und lila Bohnen haben keine Pergamentschicht, sodass sie frisch gegessen werden können.

Die Bohnen werden normalerweise in großfruchtige und kleinfruchtige unterteilt. Es gibt auch weiße, rote und schwarze Bohnensorten. Bohnenkapseln enthalten 3 bis 5 Körner mit einem Durchmesser von 7 mm.

Hülsenfrüchte sind reich an Eiweiß und rote Bohnen enthalten Lysin und Tryptophan, Aminosäuren, die nur aus Fleisch gewonnen werden können. Wenn Sie kein Fleisch essen, können Bohnen und Bohnen ersetzt werden.

Gelbe Spargelbohnen werden frisch verzehrt, sie enthalten einen natürlichen Zuckerersatz. Aus diesem Grund kann es von Diabetikern konsumiert werden.

Diäten auf Bohnenbasis werden zur schnellen Gewichtsabnahme verwendet, da Bohnen, Bohnen und Erbsen eine große Menge an groben Ballaststoffen enthalten, die nicht im Körper verdaut werden und als Sorptionsmittel wirken.