Rezepte für ein heilendes Weißdornkompott für den Winter

Weißdorn gehört zu den rosafarbenen Stauden, hat einen zähen Stiel und Früchte von leuchtend orangefarbener, burgunderfarbener Farbe. Die Zeit für die Reifung der medizinischen Früchte ist der Herbst. Beeren, Blumen, Weißdornblätter sind nützlich, saure Gewürze und Öle werden daraus hergestellt, Weißdornkompott wird für den Winter gekocht, das Rezept kann auch zusätzliche Zutaten enthalten: Äpfel, Zitronen, Orangen, Trockenfrüchte. Weißdorn wird in der Medizin angewendet und ist in der Medizin nicht weniger beliebt.

Weißdornkompott: Nutzen und Schaden

Weißdorn ist in der traditionellen und Volksmedizin weit verbreitet. Abkochungen werden aus Rinde, Blättern, Früchten und Stielen der Pflanze hergestellt.

Sie werden zur Behandlung verschiedener Pathologien eingesetzt, insbesondere:

• Herz-Kreislauf-System - Durch regelmäßiges Trinken von Kompott können Sie Bluthochdruck, Angina pectoris und Tachykardie vorbeugen.
• Nervensystem - ein reichhaltiger Satz an Vitaminen und Mineralstoffen beruhigt die Nerven, verringert die Reizbarkeit;
• Blutgefäße - das Getränk senkt den Spiegel an schlechtem Cholesterin, reguliert den Blutdruck;
• Dermatologie - traditionelle Heiler empfehlen ein Getränk aus der Honigpflanze bei Hautproblemen, aufgrund derer Akne, Rötung und Furunkel verschwinden.
• Getränke sind besonders nützlich für ältere Frauen. Weißdorn gilt nicht umsonst als die beste Anti-Aging-Pflanze, die den Spiegel weiblicher Hormone wieder auffüllt.
• Immunität - die medizinische Zusammensetzung der Pflanze erhöht die Vitalität des Körpers, stellt nach früheren Krankheiten wieder her, gibt Energie;
• Weißdorn ist eine ausgezeichnete "Bürste" - reinigt von Giftstoffen, Giftstoffen.

Es gibt viele Daten über die erstaunliche Wirkung der Weißdornnährstoffe auf bösartige Tumoren und Blutkrankheiten.

Gegenanzeigen für den Verzehr von Weißdorn

Wie Paracelsus sagte, unterscheidet sich Gift von der Medizin nur in der Dosis. Daher ist es wichtig zu verstehen, dass auch das Trinken von Getränken dosiert werden sollte. Eine Übertreibung kann zu einem starken Blutdruckabfall und einer Störung des Herzens führen.

Es ist kategorisch unmöglich, konzentrierten Weißdorn für Kinder unter 12 Jahren während der Stillzeit bei schwangeren Frauen zu konsumieren.

Das Trinken von Kompott oder anderen Getränken auf nüchternen Magen kann die Funktion von Magen, Nieren und Leber beeinträchtigen. Sie können nicht mehr als 150 Gramm pro Tag konsumieren. Weißdorn in konzentrierter Form für Erwachsene.

Weißdornkompott

Beginnen wir also damit, köstliche und gesunde Weißdornkompotte für den Winter zuzubereiten. Das Rezept enthält die folgenden Zutaten:

• 200 gr. Früchte;
• 350 gr. Kristallzucker;
• 3 Liter Wasser.

Es ist notwendig, reife, dichte Beeren der gleichen Größe mit einem Stein im Inneren auszuwählen.

Spülen Sie sie gründlich aus, entfernen Sie die Stiele und geben Sie sie in ein sterilisiertes Gefäß.

Den Sirup separat kochen, über die Früchte gießen und aufrollen, in eine warme Decke wickeln, bis er vollständig abgekühlt ist.

Nach ca. 6 Tagen nimmt die Flüssigkeit eine schöne rubinrote Farbe an, der Geschmack ist nach 30 Tagen reichhaltig.

Weißdornkompott für den Winter - Rezept mit Zitrone

Für Kompott in einem 1,5-Liter-Glas sind folgende Komponenten erforderlich:

• Wasser - 1 Liter;
• Weißdorn - 1 EL;
• Kristallzucker - 150 gr.;
• 2-3 Zitronenschnitze oder eine Prise Lim. Acid.

Die Bänke sollten im Voraus gründlich gespült und 5-7 Minuten bei einer Temperatur von 100 Grad sterilisiert werden.

Sie können auch getrocknete Früchte, Äpfel, Trauben und andere als Zutaten hinzufügen.

Die Früchte abspülen, aussortieren, schälen und stielen, auf einem Papier oder Waffeltuch trocknen.

Dann in Gläser geben, Wasser separat kochen und Weißdorn einschenken. Eine halbe Stunde einwirken lassen, dann das Wasser in einen Behälter abtropfen lassen, Kristallzucker, Zitronensäure oder Zitronenschnitze hinzufügen und erneut kochen.

Über die Früchte gießen, aufrollen und in ein dickes Tuch wickeln, bis sie vollständig abgekühlt sind.

Weißdornkompott mit Äpfeln

Besorgen Sie sich zum Kochen folgende Zusammensetzung:

• Äpfel - 9 Stück;
• Weißdorn - 500 gr.;
• Kristallzucker - 1 kg;
• Wasser - 9 Liter.

Äpfel und spülen Sie die Weißdornfrüchte, schälen Sie die Stiele und Samen, teilen Sie die Äpfel in Scheiben.

Waschen Sie die Gläser gut, sterilisieren Sie sie 5-7 Minuten lang bei 100 Grad und sterilisieren Sie auch die Deckel.

In jedem Behälter verteilen wir gleichmäßig Äpfel und Früchte. Bereiten Sie einen großen Topf für Sirup vor, gießen Sie 9 Liter Wasser ein, sobald es kocht, fügen Sie Kristallzucker hinzu und kochen Sie es unter ständigem Rühren, bis es vollständig aufgelöst ist.

Gießen Sie die fertige Flüssigkeit in Gläser, rollen Sie sie auf, drehen Sie sie um und wickeln Sie sie in eine warme Decke.

Die Gläser müssen vollständig abkühlen, danach müssen sie in den Keller oder Schrank gebracht werden. In etwa einem Monat erhält das Getränk eine schöne Farbe und einen reichen Geschmack.

Weißdornkompott für den Winter - ein Rezept mit einer Orange

Wenn Sie den Geschmack von Weißdorn mit Zitrusorange kombinieren, erhalten Sie ein außergewöhnliches und erstaunlich leckeres Getränk. Es erfrischt, belebt, stellt nach einer Krankheit mit einem Kater wieder her. Die Heilung wird durch den Einschluss von Hagebutten, einem natürlichen Antioxidans und einem Reiniger von Toxinen und Toxinen erhöht.

Zum Kochen benötigen Sie:

• ein halbes Glas Weißdorn;
• ein halbes Glas Hagebutten;
• 1-2 Scheiben Orange;
• ein halbes Glas Kristallzucker;
• 700 Gramm Wasser.

Alle Zutaten müssen frisch, fest, reif und fehlerfrei sein. Die Zutaten abspülen, die Früchte von Samen und Stielen schälen, in ein Glas (Liter) geben, mit kochendem Wasser übergießen und 15 Minuten mit einem Deckel abdecken.

Dann gießen Sie das Wasser in einen Behälter, fügen Zucker hinzu und kochen, bis sich der Sand vollständig aufgelöst hat, gießen Sie in ein Glas. Abdecken und aufrollen, mit einer Decke umwickeln, bis es vollständig abgekühlt ist.

Kompott für die Kleinen

In einigen Fällen empfehlen Ärzte Kindern immer noch Weißdorngetränke. Dank der Eigenschaften der Pflanze, der erhöhten Erregbarkeit wird das Nervensystem des Kindes beruhigt, die Versorgung mit Vitaminen und Mineralstoffen wird wieder aufgefüllt.

Ohne Rücksprache mit einem Arzt ist es absolut unmöglich, Weißdornkompott zu trinken, das nach einem Kinderrezept für den Winter zubereitet wurde. Besonders wenn das Baby einen niedrigen Blutdruck oder Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt hat.

Also brauchen wir:

• ¾ stapeln. Weißdorn;
• 90 Gramm Kristallzucker;
• 520 g Wasser.

Die Früchte waschen, die Samen und Stiele entfernen, in einen Topf geben, Zucker hinzufügen und eine halbe Stunde kochen lassen.

Das Getränk kann in einem sterilisierten Glas aufgerollt oder gekühlt werden. Geben Sie Ihrem Kind nicht mehr als 100 Gramm pro Tag.

Aus den Früchten der Honigpflanze werden auch Marmelade, Marmeladen, Gelees mit ausgezeichnetem Geschmack hergestellt. Weißdorn kann auf verschiedene Arten geerntet werden - getrocknet, gefroren. Und die Zugabe von Zitrusfrüchten, Früchten und Beeren während des Kochens verbessert die heilenden Eigenschaften und gibt dem Körper maximale Vorteile.