Kohl Slava - Anbau und Pflege

Für die alten Griechen war Kohl ein Symbol der Nüchternheit. Und Pythagoras glaubte so sehr an seine heilenden Eigenschaften, dass er sich mit seiner Auswahl beschäftigte. Allmählich wanderte Kohl von den Ufern des Mittelmeers und des Atlantiks in das Gebiet des alten Russland und wurde, nachdem er sich auf dem gesamten eurasischen Kontinent verbreitet hatte, zu einer der am häufigsten verwendeten Gemüsepflanzen in der europäischen Küche. Für die Bewohner Russlands wird die traditionelle Sorte in Betracht gezogen Weißkohl, für deren Anbau 30% der Aussaatfläche vorgesehen sind. Und einen besonderen Platz unter den Weißkohlsorten nimmt der Slava-Kohl ein. Warum liebt es Gärtner so und wie baut man es an?

Beschreibung der Sorte

Kohl Slava gehört zu einer Weißkohlsorte in der Zwischensaison, da der Kohlkopf 110-125 Tage nach der Keimung gebildet wird. Als feuchtigkeitsliebende Pflanze zeichnet sich die Slava-Kohlsorte durch eine gute Toleranz gegenüber Feuchtigkeitsmangel aus.

Nach den offiziellen Merkmalen ergibt Slava-Kohl einen hohen Ertrag von bis zu 12,5 kg / m². Gärtner verliebten sich in diese Kohlsorte wegen ihres hervorragenden Geschmacks und ihrer Widerstandsfähigkeit HauptkrankheitenKohl infizieren.

Die Form der Kohlköpfe ist rund oder rund-flach. Das Kopfgewicht variiert zwischen 2,5 und 4,5 kg. Kohlblätter sind äußerlich hellgrün und im Schnitt weiß.

Slawakohl ist gut transportiert, kann bis zu 3 Monate gelagert werden, knackt nicht. Es hat eine gute Präsentation und wird daher erfolgreich hinter einem Handelsschalter verkauft.

Der Geschmack von frischem Kohl kann bis Anfang Januar genossen werden, aber er ist auch gut in Sauerkraut.

Eigenschaften von Kohl: Slava 1305 und Slava Gribovskaya 231

Es gibt zwei Arten von Slava-Kohl: 1305 und Gribovskaya 231. Lassen Sie uns kurz die Eigenschaften von Slava-Kohl betrachten:

1. Slava Gribovskaya 231. Die Bildung eines Kohlkopfes dauert 100-110 Tage nach dem Pflanzen Sämlinge in den Boden. Ein reifer Kohlkopf mit einem Gewicht von 2-3 kg hat eine gute Dichte und eine runde Form. Nach dem Katalog der Kohlsortenbeschreibung ergibt Slava Gribovskaya einen Ertrag von 6,6 bis 8,9 kg pro 1 m². Die Struktur des Blattes ist fein faltig, der Rand ist glatt, die Farbe ist dunkelgrün mit einer leicht wachsartigen Beschichtung. Es wird für seine Unprätentiösität gegenüber dem Boden und die beste Toleranz für Feuchtigkeitsmangel geschätzt.
   
2. Ruhm 1305. Reift 14 Tage später als die vorherige Art, zeichnet sich jedoch durch einen höheren Ertrag und eine höhere Rissbeständigkeit aus. Besitzt eine bessere Resistenz gegen Schleimbakteriose. Kohlköpfe ergeben größere (3-5 kg), aber weniger dichte. Es wird etwas schlechter gelagert, weil es sich schneller verschlechtert.
   

Beide werden für den Herbstverbrauch und die Gärung angebaut.

Wachsender Kohl Ruhm

Damit die Ernte dem Gärtner gefällt, müssen die Grundvoraussetzungen für den Anbau von Slava-Kohl berücksichtigt werden:

• Slava-Kohl wird nach Sämlings- und Nicht-Sämlingsmethoden angebaut.
• Slava-Kohlsamen für Setzlinge werden unbeheizt gepflanzt Gewächshäusermit Film bedeckt oder in der ersten Aprilhälfte unter einem Tunnelschutz in den Betten.
• Die optimale Temperatur zum Pflanzen von Samen beträgt 12-18⁰VON.
• Damit die Sämlinge gut wachsen können, benötigt eine Pflanze eine Fläche von 25 cm2.
• Sämlinge sind bereit zum Einpflanzen in den Boden, wenn sich 5-6 echte Blätter darauf gebildet haben und eine Höhe von 15 cm erreicht haben. Dieser Moment tritt in der Regel Mitte Mai - Anfang Juni auf.
• Bevor die Sämlinge auf offenes Gelände gebracht werden, müssen sie 6-8 Tage lang gehärtet werden.
• Wählen Sie für die Landung im Boden einen sonnigen Standort.
• Ausschiffungsschema: 60x60 cm.
• 2-3 Stunden vor dem Einpflanzen der Sämlinge in den Boden wird das Gartenbeet reichlich mit Wasser bewässert.

Unabhängig davon müssen die Merkmale der Bodenvorbereitung für die Wiederbepflanzung von Sämlingen festgelegt werden:

• Kohl Slava liebt leicht sauren, fruchtbaren Boden mit einem pH-Wert nahe 6. Wenn der pH-Wert zu hoch ist, sollte eine Kalkung des Bodens durchgeführt werden.
• Slawakohl wächst gut, wenn seine Vorgänger Kartoffeln, Hülsenfrüchte oder mehrjährige Kräuter waren;
• ab Herbst graben sie den Boden gut und frischen Mist machen (70-80 kg / m2) oder Humus (40-50 kg / m2);
• Vor dem Pflanzen der Samen wird der Boden mit einem Rechen geebnet.

Schauen wir uns den Prozess des Pflanzens von Slava-Kohlsamen unter Tunnelunterständen genauer an:

• Die Samen werden in vorgefertigten Rillen von 1 bis 1,5 cm Tiefe gepflanzt, die sich in einem Abstand von 7 bis 8 cm voneinander befinden.
• Die gepflanzten Samen werden gewässert und mit Matten bedeckt, die erst entfernt werden, wenn die ersten Triebe erscheinen.
• Nach dem Erscheinen des ersten Blattes werden die Sämlinge so verdünnt, dass zwischen benachbarten Pflanzen 5 cm Freiraum verbleiben.
• gießen Sie die Sämlinge, während der Boden trocknet.

Damit die Sämlinge stark werden, müssen sie rechtzeitig gefüttert werden. Das Top-Dressing erfolgt in zwei Schritten:

1. Stufe 1. Die erste Fütterung erfolgt, wenn sich auf den Sämlingen 2 echte Blätter gebildet haben. Verwenden Sie zur Herstellung einer Düngemittelmischung Superphosphat (6 g), Ammoniumnitrat (5 g) und Kaliumchlorid (2 g) pro 1 Quadratmeter Boden. Die resultierende Mischung wird zwischen den Betten verteilt und gut bewässert.
2. Stufe 2. Die zweite Fütterung erfolgt eine Woche nach der ersten. Sämlinge zum Umpflanzen in den Boden sind in 30-35 Tagen fertig.

Kohlpflege Slava

Wenn Setzlinge auf offenem Boden gepflanzt werden, ist die Pflege des Slava-Kohls reichlich Bewässerung, Schädlingsbekämpfung und rechtzeitige Fütterung.

In der Regel muss Slava-Kohl während der gesamten Vegetationsperiode 7-8 Mal gewässert werden. Und nach dem Gießen wird empfohlen, den Kohlstrauch zu spucken, um das Wachstum neuer Wurzeln und damit die Bildung größerer Kohlköpfe zu stimulieren. Die Bewässerung sollte jedoch 2-3 Wochen vor der geplanten Ernte eingestellt werden.

Um Schädlinge abzuschrecken, wird beispielsweise ein Kohlbett mit einer stark riechenden Pflanze bepflanzt Ringelblumen oder PetunieHauptsache, diese Pflanzen beschatten den Kohl nicht.

Slawakohl wird in 3 Stufen gefüttert:

1. Stufe 1. 2 Wochen nach dem Einpflanzen der Sämlinge in den Boden erfolgt die erste Fütterung der Pflanze mit einer fermentierten Königskerzenlösung: 1 Eimer pro 10 Liter wird für 5-6 Büsche ausgegeben.
2. Stufe 2. Die zweite Fütterung erfolgt während der Phase der Kopfbildung. Königskerzenlösung ist bereits hinzugefügt Holzasche (50 g pro Eimer).
3. Stufe 3. Die dritte Fütterung wird 3-4 Wochen nach der vorherigen mit derselben Technologie durchgeführt.

Ein gutes Merkmal von Slava-Kohl ist es wert, ihm einen Platz in Ihrem Garten zu geben. Der einfache Prozess des Anbaus und der Pflege von Slava-Kohl wird mit dem hervorragenden Geschmack eines so beliebten und gesunden Gemüses belohnt.

Video über Kohlanbau