Wie man eines der Elite-Imkereiprodukte nimmt, Heilighonig zur Verbesserung der Gesundheit
Honig ist ein wertvolles und einzigartiges Produkt des Bienenlebens, das von Millionen Menschen auf der Welt verehrt wird. Blumen-, Linden- und Süßkleesorten sind in Russland beliebt. Aber nur wenige wissen, was es ist und wie man heiligen Honig nimmt.
Was ist Heiliger Honig?
Der Hauptvorteil einer Pflanze aus der Familie der Hülsenfrüchte ist ihre Blütezeit. Die Honigpflanze zeigt Ende Mai, Anfang Juli ihre Blütenstände vollständig. Zu diesem Zeitpunkt sind alle anderen Blumen, die Bienen anziehen, bereits verblasst. Das Ergebnis ist ein reines monoflorales Produkt mit einem unnachahmlichen frischen Rosenduft und einem unverwechselbaren Geschmack.
Bienen sammeln aktiv Nektar von Wiesen, auf denen Heilige Foin wächst. Sie sind besonders von den sibirischen, transkaukasischen Aussaatarten dieser Staude angezogen. Ein gestreifter Arbeiter sammelt für ein Bestechungsgeld (die Zeit der aktiven Ernte von Nektar und Honig) bis zu 6 kg Pollen von dieser Honigpflanze.
Sainfoin-Honig in Europa und Nordamerika ist seit langem sehr beliebt. Dort werden mehr Hektar große Plantagen speziell mit Heiligfilet gesät. Kanada ist führend bei der Herstellung dieser Honigsorte. Die in Italien und Frankreich hergestellten toskanischen und Gita-Sorten gelten als Elite-Sorten dieses wertvollen Produkts.
Sainfoin Honig wird auf der ganzen Welt als exquisite Delikatesse geschätzt. Diese Sorte enthält die besten Eigenschaften, nützlichen Eigenschaften, den hervorragenden Geschmack und das Aroma eines süßen Imkereiprodukts. Die Sorte nimmt eine führende Position in der Rangliste der nützlichsten Honigprodukte ein, sie gehört zu den Top 5.
Sainfoin Honig ist sehr vorteilhaft in Bezug auf die Produktivität. Auf einem Hektar Land, das mit dieser Pflanze gesät wurde, können Sie bis zu 500 kg elitäre, gesunde Süßigkeiten erhalten. Die Zusammensetzung von Heilighonig ist fast identisch mit süßem Kleehonig.
Das Produkt ist in Russland wenig bekannt. Tatsache ist, dass Heiligwasser in den meisten russischen Regionen aufgrund der klimatischen Bedingungen keine Zeit hat, in voller Kraft zu blühen. Am häufigsten wird die krautige Ernte als Viehfutter verwendet.
Besonderheiten von Heilighonig
Esparcet-Honig weist einige Merkmale auf, die ihn von anderen Sorten süßer Imkereiprodukte unterscheiden:
- Im frischen Zustand ist es sehr flüssig, durchscheinend mit einem goldenen oder hellen Smaragdton.
- Der Geruch ist duftend, leicht, mit einem Hauch von Teerose und grünen Kräutern.
- Unterscheidet sich in einem besonders milden Geschmack, Süße ohne Zucker und Bitterkeit, die in gewöhnlichen Honigsorten zu finden sind.
- Unauffälliger Kräuternachgeschmack.
- Die Kristallisation beginnt einen Monat nach dem Abpumpen, der Honig wird allmählich feinkörnig und nimmt eine weißliche Farbe mit einer cremefarbenen oder rosafarbenen Tönung an.
Der Leckerbissen wird lange an einem kühlen Ort aufbewahrt. Um die Qualität zu erhalten, legen sie es in einen Glas- oder Keramikbehälter.Das junge Produkt wird bei +15 Grad gelagert, nach Beginn der Kristallisation auf +6 reduziert. Es lohnt sich nicht, ein wertvolles Produkt einzufrieren und zu erhitzen, es verliert seinen erstaunlichen Geschmack, sein Aroma und einige seiner nützlichen Eigenschaften.
Vorteile und Anwendungsmethoden
Die Zusammensetzung des Honigs enthält nützliche Mineralien, Vitamine, Aminosäuren, Enzyme. Es ist reich an einem Komplex aus Vitamin B (B5, B2, B6, B9), Ascorbinsäure, Niacin und Biotin. Es enthält Jod, Mangan, Kalium, Kupfer, Kalzium, Fluor, Eisen, Kobalt. Das Produkt enthält 80% Kohlenhydrate, die Fruchtzucker und Glukose sind. Der Kaloriengehalt beträgt 310 kcal, was dem Durchschnittswert der Imkereiprodukte entspricht.
In einem Teelöffel Sainfoin-Honig durchschnittlich 37 kcal im Speisesaal - 110 kcal.
Aufgrund der einzigartigen chemischen Zusammensetzung der Delikatesse und ihrer Eigenschaften hat Heiliger Honig in der Medizin, Kosmetologie und im Kochen Anwendung gefunden.
Die regelmäßige Anwendung eines Imkereiprodukts in Dosierung hat folgende positive Auswirkungen auf den menschlichen Körper:
- Verbessert die Funktion des Verdauungssystems, daher wird es bei Gastritis und Magengeschwüren empfohlen.
- Wirkt entzündungshemmend.
- Stärkt und verbessert das Immunsystem.
- Verbessert den Zustand des Blutes durch Ausdünnen und normalisiert den Hämoglobinspiegel.
- Beseitigt depressive und ängstliche Zustände aufgrund einer milden Beruhigungswirkung.
- Verbessert die Stoffwechselprozesse.
- Fördert die Beseitigung von überschüssiger Flüssigkeit und die Beseitigung von Schwellungen, die bei Problemen mit Nieren und Herz wichtig sind.
- Lindert Angstzustände und Müdigkeit.
- Mobilisiert die geistigen und körperlichen Reserven des Körpers.
- Verbessert die Leistung durch Steigerung der Konzentration.
- Fördert die Hautregeneration.
In der Kosmetologie wird Heiliger Honig zum Massieren und Einwickeln verwendet. Es ist in Cremes, Masken für Haar und Haut enthalten. Die Wirksamkeit eines süßen Imkereiprodukts wird durch Mischen mit Zitronensaft, Glycerin, Eigelb, Sauerrahm und Haferflocken verbessert.
Die Delikatesse wird auch beim Kochen aktiv eingesetzt. Aufgrund seiner unauffälligen Süße, seines angenehmen, subtilen Aromas wird es Desserts, Getränken, Fleischgerichten zur Karamellisierung und Saucen zugesetzt.
Wie man Heilig Honig nimmt
Viele Menschen sind es gewohnt, Honig als Medizin mit heißem Tee oder Milch zu verwenden. Dies ist nicht ganz richtig, da eine Person durch die Einnahme von erhitztem Heilig-Honig den größten Teil ihrer Vorteile verliert. Es ist am besten, das Produkt langsam aufzulösen. So behandeln sie Erkältungen, Erkrankungen des Rachens, der Bronchien, des Magens und der Nieren. Nachdem sich das Produkt vollständig auf der Zunge aufgelöst hat, können Sie es mit Tee oder nur warmem Wasser trinken. Sie nehmen dieses Medikament dreimal täglich ein. Wenn es keine Kontraindikationen gibt, können Sie dies öfter tun. Es ist jedoch wichtig, es nicht zu übertreiben, damit die Behandlung keine Probleme mit dem Blutzuckerspiegel hervorruft oder Allergien hervorruft.
Bei entzündlichen Prozessen in der Mundhöhle wird das Zahnfleisch reichlich mit einem flüssigen Imkereiprodukt geschmiert oder es wird Süße auf Gewebestreifen aufgetragen, die dann auf die entzündeten Bereiche im Mund aufgetragen werden. Bis zur Auflösung des Honigs aufbewahren. Bei gynäkologischen und proktologischen Problemen wird ein Tampon mit Honig imprägniert und in die Vagina oder in den Anus eingeführt.
Um die männliche Kraft wiederherzustellen, die Ausdauer zu erhöhen, Probleme mit der Prostata zu beseitigen, raten die Ärzte, die gleiche Menge Honig zu mischen Karottensaft... Verbrauchen Sie 40 Gramm. dreimal pro Tag.
Möglicher Schaden
Sie nehmen Heiligsteinhonig als Medizin unter Berücksichtigung von Kontraindikationen. Sie sind die gleichen wie für jedes andere Imkereiprodukt.
In den folgenden Fällen wird es in oder als Teil von Haushaltskosmetik mit Vorsicht angewendet:
- Übergewicht, da das Produkt natürlichen Zucker enthält, ist es daher ziemlich kalorienreich;
- individuelle Unverträglichkeit gegenüber Produkten, die von Bienen produziert werden;
- Kinder unter 3 Jahren;
- allergische Reaktionen;
- Diabetes mellitus;
- Schwangerschaft.
Auch wenn alle oben genannten Kontraindikationen fehlen, sollte Honig in Maßen konsumiert werden. Ein oder zwei Löffel pro Tag sind ausreichend. Unkontrolliertes Essen eines süßen und aromatischen Produkts kann sogar einem gesunden Menschen schaden.
Kaufregeln
Honig ist ein sehr wertvolles und teures Produkt. Daher besteht beim Kauf einer Sorte von nicht verifizierten Verkäufern immer ein großes Risiko, eine billige Fälschung in Form von Melasse mit Aromen zu kaufen. Aber wenn die üblichen Honigsorten (Limette, süßer Klee) anspruchsvolle Liebhaber dieser Süßigkeit von unnatürlichen unterscheiden können, dann wissen viele nicht, was Heiliger Honig ist, und können ein solches exotisches Produkt leicht mit anderen Sorten oder sogar mit einer Fälschung verwechseln.
Wenn Sie die Besonderheiten kennen, können Sie leicht ein Naturprodukt finden:
- Sie können Honig von Heilignektar durch seine ungewöhnliche Farbe und Geruch unterscheiden. Das frische Produkt hat eine smaragdgoldene Farbe und einen anhaltenden Duft nach frischen Rosen.
- Eine Delikatesse mit transparenter Konsistenz kann nur zu Beginn oder mitten im Sommer gekauft werden.
- Es kristallisiert schnell, daher wird es nach der Ernte von Juni bis Juli zu Beginn des Herbstes bereits halbfest und verfärbt sich cremefarben.
- Wenn der Verkäufer im Winter flüssigen Honig anbietet, bedeutet dies, dass er nicht natürlich ist oder geschmolzen wurde, was auch nicht sehr gut ist.
- Sainfoin Honig schmeckt süß mit ein wenig Adstringenz.
- Bei der Transfusion bildet sich ein sich langsam ausbreitender Objektträger.
- Wenn Sie einen Stock hineinstecken und hochziehen, wird das Produkt in einen dünnen Faden gezogen.
- Es sollte kein Schaum auf der Oberfläche des Honigs sein, dies ist ein Zeichen von Unreife.
Diese einfachen Regeln helfen Ihnen dabei, eine natürliche Belohnung zu erhalten.
Sainfoin Honig gilt als eine der besten Elite-Sorten dieser Süßigkeit der Welt. Es wird für das Fehlen von Süße und Bitterkeit geschätzt, die viele bei anderen Honigsorten nicht mögen, ein sauberes, ausgeprägtes Aroma von Rosen. Aber wie jedes andere Imkereiprodukt hat Heiliger Honig nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen, so dass Sie ihn auch für völlig gesunde Menschen nicht in großen Mengen verwenden sollten.