Rinderherztomate: Anbau im Freien
Der Sommer ist die Zeit, um die Fülle an frischem Gemüse zu genießen. Tomato Bovine Heart, dessen Anbau sehr einfach und leicht ist, ist bei den Sommerbewohnern besonders gefragt. Dies sind große, schöne und sehr saftige Tomaten. Sie können die Aufmerksamkeit jedes Feinschmeckers auf sich ziehen.
Beschreibung des Tomaten-Rinderherzens
Die Höhe der Rinderherz-Tomatenpflanze kann 2 m erreichen. Laubplatten sind durchschnittlich groß. Ihr oberer Teil ist leicht mit feinen Zotten bedeckt. Wenn sie deformiert sind, können sie einen eigenartigen Geruch abgeben, der nur Tomaten gehört.
Beim Anbau von Rinderherz-Tomaten auf freiem Feld werden alle 9 Blätter die ersten Blütenstände gelegt, dann erfolgt die Bildung von Früchten nach zwei. Lesen Sie den Artikel:Pflege der Tomaten im Gewächshaus von der Pflanzung bis zur Ernte!
Ein charakteristisches Merkmal solcher Tomaten sind Früchte, die nicht nur unterschiedliche Gewichte, sondern auch Formen haben können. Tomaten Diese Sorte kann einen Durchmesser von bis zu 15 cm erreichen. Ihr durchschnittliches Gewicht erreicht 500 Gramm, aber manchmal wachsen Tomaten etwa ein Kilogramm. Aus diesem Grund werden sie selten als Ganzes zum Einmachen verwendet. Oft wird Rinderherz verwendet, um Ketchup und verschiedene Saucen herzustellen. Es ist auch gut, solche Tomaten als Saft zu verwenden.
Bullenherzfrüchte zeichnen sich durch hervorragende ernährungsphysiologische und ästhetische Eigenschaften aus. Sie sind sehr vorteilhaft für den menschlichen Körper.
Reife Tomaten sind reich an essentiellen Spurenelementen wie:
- Vitamin C, B, K;
- Pektin;
- Magnesium;
- Kalium;
- Phosphor.
Auch in ihrem Fruchtfleisch gibt es Zucker, Folsäure. Nach vielen Studien wurde nachgewiesen, dass Tomaten zusätzlich zu den oben genannten Spurenelementen reich an Eisen, Jod, Silizium und Niacin sind. Das Bull Heart ist auch bekannt für seinen hohen Fasergehalt.
Überschuss Stickstoffdünger kann zum Abwerfen von Laub führen.
Bei ordnungsgemäßem Anbau von Büschen können bis zu 3,5 kg reife Früchte geerntet werden. Unter Gewächshausbedingungen werden auf einer Pflanze bis zu 12 Kilogramm Tomaten gebildet. Damit die Pflanze gut Früchte trägt, sollte man sich nicht nur an die richtige Bewässerung halten, sondern auch die Büsche rechtzeitig zusammenbinden. Dies ist auf das große Gewicht der Früchte zurückzuführen, die in der Lage sind, die Zweige zu brechen und so die ordnungsgemäße Entwicklung der Pflanzen zu stoppen.
Tomatensorten für Sommerhäuser
Die Hauptsorten von Rindfleischherz-Tomaten:
- Honig Retter. Diese Art zeichnet sich durch die Farbe der Frucht aus. Tomaten haben einen satten Orangeton. Ihre Form ist oft richtig. Im Vergleich zu anderen Sorten zeichnet sich Honey Spas durch die gleiche Größe aller Beeren im Busch aus. Ein Zweig kann 5 bis 6 Gemüse bilden. Ihr Gewicht reicht von 300 bis 500 g. Tomaten zeichnen sich durch gute Fleischigkeit und süßlichen Geschmack aus.
- Zitronenherz. Unreife Früchte haben einen leuchtend gelben Farbton, werden aber mit der Zeit rosa. Dies ist eine der größten Sorten. Tomaten können bis zu 800 Gramm wachsen.Eine Besonderheit ist ihre Form, die einem Dreieck ähnelt. Das Fruchtfleisch ist sehr saftig und süß. Reife Früchte haben einen leicht fruchtigen Geschmack. Diese Sorte ist aufgrund ihres hohen Ertrags sehr gefragt. Der Anbau von Rinderherztomaten auf freiem Feld ist sehr einfach und erfordert keine besonderen Fähigkeiten.
- Morgentau. Dies ist die früheste Sorte im Vergleich zu anderen Arten. Früchte von hellem Purpur, die einer Herzform ähneln. Sie sind mittelgroß und wiegen etwa 250 g. Eine Besonderheit von Morning Dew-Tomaten ist ihr reichhaltiger Geschmack, der lange anhalten kann. Bei richtiger Pflanzung und Pflege produzieren die Büsche während der gesamten Saison Getreide. Reife Tomaten können schon vor dem Frost beobachtet werden.
- Budenovka. Dies ist eine runde Frucht mit einer spitzen Nase. Sie sind sehr fleischig und aromatisch. Ihre Masse liegt innerhalb von 300 Gramm. Unreife Tomaten sind weiß mit einem leicht milchigen Farbton. Aber nach dem Entfernen vom Zweig reifen die Früchte und bekommen einen satten Rotton. Solche Tomaten werden sehr lange zu Hause gelagert, ohne ihr Aussehen und ihren Geschmack zu verändern.
Dank der Arbeit der Weltzüchter gibt es auch Sorten, die Früchte in Gelb-, Schwarz- und Weißtönen produzieren. Zusätzlich zu ihrer Farbe unterscheiden sie sich in Geschmack und Reifezeit.
Wachsende Rinderherz-Tomaten auf freiem Feld
Es ist eine einzigartige Pflanze, die bei richtiger Pflege erstaunliche Erträge bringen kann. Leider weiß nicht jeder, wie man ein Stierherz auf freiem Feld züchtet, damit es mit seinen Früchten gefällt. Wenn Sie eine Reihe von Regeln befolgen, werden während der Sommersaison köstliche und unglaublich gesunde Tomaten auf Ihrem Tisch zur Schau gestellt.
Saatgut für Setzlinge
Viel hängt davon ab, wann das Herz des Bullen auf Setzlinge gepflanzt wird, nämlich vom Ertrag. Es wird empfohlen, dieses Verfahren 2 Monate vor dem Pflanzen auf offenem Boden durchzuführen. Damit die Körner gut sprießen können, muss sie gut eingelegt werden, bevor sie in den Boden gelegt werden. Dies verhindert die Entwicklung späte Fäule und andere Krankheiten. Sie können die Samen mit einer Lösung von Kaliumpermanganat verarbeiten. Verdünnen Sie dazu 10 g des Arzneimittels in einem Liter kaltem Wasser. Beim Rühren färbt sich die Mischung tief rosa. Geben Sie Rinderherz-Tomatenkörner in die vorbereitete Flüssigkeit und warten Sie etwa eine halbe Stunde.
Nach Ablauf dieser Zeit den Samen aus dem Wasser nehmen und auf ein Baumwolltuch legen, damit er gut trocknet. Dann nasse ein Handtuch und wickle die Samen hinein. Bewahren Sie sie in diesem Zustand auf, bis die ersten Triebe erscheinen. Die vorbereiteten Körner sollten zuerst in die Schachtel gesät werden. Sie sollten bis zu einer Tiefe von 2 bis 2,5 cm verlegt werden. Damit die Tomaten schneller wachsen, wird empfohlen, den Behälter mit Polyethylen oder Glas zu bedecken. Stellen Sie die Box an einen warmen Ort und öffnen Sie das Mini-Gewächshaus regelmäßig zum Gießen. Sobald die ersten Triebe sichtbar sind, können Sie sie mit Dünger füttern. Nach dem Erscheinen vollwertiger drei Blätter tauchen die Sämlinge.
Die Kommissionierung hilft bei der korrekten Entwicklung des Wurzelsystems. Wenn alles richtig gemacht wird, entwickeln sich die Pflanzen vollständig und geben eine gute Ernte.
Zeit für das Pflanzen von Sämlingen auf offenem Boden
Damit junge Pflanzen gut Wurzeln schlagen können, sollten sie Ende Mai oder Anfang Juni gepflanzt werden. Wenn die Landung in einem Gewächshaus durchgeführt wird, können Sie dies früher tun. Junge Pflanzen reagieren sehr empfindlich auf übermäßige Feuchtigkeit, daher sollten die Wetterbedingungen beim Pflanzen berücksichtigt werden. Wenn es längere Zeit auf der Straße regnet, wird empfohlen, den Vorgang um einige Tage zu verschieben. Damit das Wurzelsystem nicht verrottet, muss der Boden gut austrocknen.
Da die erwachsenen Büsche voluminös sind, sollte der Abstand zwischen den Sämlingen eingehalten werden. Das Pflanzen von Sämlingen muss gemäß dem Schema erfolgen.Ein Quadratmeter enthält 4 Pflanzen in einem Abstand von etwa 50 Zentimetern.
Es ist notwendig, die Sämlinge bis zu den ersten Blättern zu vertiefen. Dies geschieht so, dass neue Wurzeln am Stiel erscheinen. Eine solche Pflanzung ermöglicht es der Pflanze, sich schneller zu entwickeln und eine gute Ernte zu erzielen.
Ein Ort für Tomaten sollte gut von der Sonne erwärmt gewählt werden. Die beste Option wäre ein Grundstück im südlichen Teil des Hofes.
Bodenvorbereitung
Der Anbau und die Pflege von Rinderherztomaten umfasst nicht nur das richtige Pflanzen, sondern auch die Wahl des Bodens. Pflanzen wachsen gut im Boden mit einer neutralen oder leicht sauren Reaktion. Die Indikatoren sollten den pH-Wert von 6,5 nicht überschreiten.
Beim Pflanzen von Tomaten sollte berücksichtigt werden, dass sie organischen Boden lieben. Bevor Sie junge Pflanzen auf offenem Boden platzieren, düngen Sie den Boden mit Humus oder Kompost. Dazu müssen Sie bis zu 10 kg pro Quadratmeter hinzufügen. organische Düngemittel und bis zu 10 g einer stickstoffreichen Zubereitung. Vergessen Sie auch nicht die Dünger, die in das Loch gegeben werden. Die beste Option wäre ein Medikament namens Urgan. Geben Sie einen halben Teelöffel der Mischung in jede Kavität. In Gebieten, die im Herbst gedüngt wurden, kann die mit dem Medikament verabreichte Menge reduziert werden.
Pflanzen gießen
Sowohl rosa Rinderherztomaten als auch andere Sorten müssen ordnungsgemäß bewässert werden. Eine reichliche Bewässerung sollte nur während der aktiven Fruchtbildung durchgeführt werden. Das Verfahren muss sehr sorgfältig durchgeführt werden, da das Eindringen von Wasser auf die Laubplatten zu Verbrennungen führen kann. In von Feuchtigkeit betroffenen Gebieten entwickeln sich Pilzkrankheiten schneller.
Das Wasser für den Eingriff sollte nur warm sein. Dies ist eine wichtige Voraussetzung für die Pflege von Tomaten. Kalte Flüssigkeit kann zum Verrotten des Wurzelsystems und zum Abfallen der Früchte führen.
Oft lohnt es sich nicht, junge Büsche zu gießen. Bei überschüssiger Feuchtigkeit dehnt sich der Lauf und beginnt sich zu verformen. Solche Büsche haben keine ausreichende Dichte und brechen oft unter ihrem eigenen Gewicht. Sie können die falsche Bewässerung anhand von Laubplatten feststellen. Mit einem Mangel an Flüssigkeit wird ihre Oberfläche flauschig, sattgrün, mit einem Überschuss bekommen die Platten eine hellgrüne Tönung.
Top Dressing
Damit Tomaten eine gute Ernte erzielen, müssen Sie sie zweimal pro Saison düngen. Das erste Verfahren sollte 20 Tage nach dem Pflanzen der Sämlinge auf offenem Boden geplant werden. Die zweite Fütterung sollte einen Monat nach der ersten erfolgen. Zu dieser Zeit fällt die Fruchtbildung. Die Büsche sollten nur mit flüssigen Gemischen gedüngt werden. Geben Sie dazu 15 g Kaliumdünger, 25 g einer Stickstoffmischung und etwa 40 g Zubereitungen mit einem maximalen Phosphorgehalt in einen Eimer Wasser. Die resultierende Mischung sollte gleichmäßig auf 15 Büsche verteilt sein. Der zweite Top-Dressing sollte in einem Verhältnis von 10 Litern pro 7 Büsche durchgeführt werden. Um das Auftreten von Apikalfäule zu verhindern, sollten die Pflanzen alle 7 Tage mit Calciumnitrat besprüht werden. Es ist notwendig, ein solches Verfahren während der Zeit des Fruchtwachstums durchzuführen. Es wird auch empfohlen, die Tomaten zwischen den Reihen regelmäßig zu düngen. Hierzu wird eine Mischung aus Phosphor- und Stickstoffpräparaten verwendet.
Mulchen
Dies ist ein wichtiges Verfahren, mit dem Sie den gewünschten Prozentsatz an Feuchtigkeit im Boden aufrechterhalten, verschiedene Arten von Unkraut entfernen und eine Überhitzung oder Staunässe des Wurzelsystems verhindern können. Als Mulch eignen sich Pappe, Folie, Sägemehl, Stroh oder Torf. Das Material sollte gelegt werden, nachdem die Sämlinge auf offenem Boden gepflanzt wurden. Der Mulch sollte guten Kontakt mit dem Stiel haben. Dies ist eine wichtige Bedingung, die das gewünschte Ergebnis liefert. Vor dem Mulchen sollten die Büsche gewässert und der Boden leicht gelockert werden.
Saatgutsammlung
Um gesunde Sämlinge zu züchten, können Sie entweder gekaufte Körner verwenden oder sie selbst ernten.Sammeln Sie das Pflanzenmaterial nur von reifen Tomaten. Am besten reifen die Früchte von selbst auf einem Ast und lösen sich vom Stiel. Dadurch können die Körner ihre mütterlichen Eigenschaften nicht verlieren. Reife Tomaten in mehrere Stücke schneiden. Legen Sie die ausgewählten Körner in eine Schüssel und spülen Sie sie gründlich unter fließendem Wasser ab. Übertragen Sie dann die Samen auf ein Papiertuch und legen Sie sie zum Trocknen an einen dunklen Ort. Lagern Sie solche Körner bis zum nächsten Jahr in einem gut verschlossenen Glasbehälter.
Bevor Sie auf Ihrer Website Rinderherz-Tomaten anbauen, müssen Sie die Eigenschaften dieser Pflanze sorgfältig untersuchen. Wenn Sie die Pflanz- und Pflegebedingungen beachten, können Sie eine Ernte erzielen, die nicht nur Sie, sondern alle Nachbarn überrascht.
Ochsenherz-Tomaten sind eine einzigartige Pflanze. Die richtige Bepflanzung und Pflege liefert während der gesamten Saison reichlich Ergebnisse. Befolgen Sie eine Reihe einfacher Regeln und Sie werden mit Sicherheit das bekommen, was Sie wollen.