Auswahl von Apfelsorten für den Anbau in Sibirien und den nördlichen Regionen Russlands
Der Anbau eines Apfelbaums in den nördlichen Regionen Russlands ist ziemlich problematisch. Um in Sibirien saftige und süße Äpfel zu erhalten, müssen Sie eine in Zonen aufgeteilte Sorte auswählen.
Die im europäischen Teil Russlands beliebten Sorten sind für Sibirien nicht geeignet. Für die vollständige Reifung von Antonovka oder Red Melba ist beispielsweise viel Sonnenlicht und Wärme erforderlich. In Regionen, in denen es häufig zu Frost kommt, „gewinnen“ solche Äpfel keinen Zucker.
Apfelbäume der Sorten der Ural-Selektion haben eine erhöhte Frostbeständigkeit. In nördlichen Regionen mit niedrigen durchschnittlichen Jahrestemperaturen werden auch kanadische Apfelbäume gepflanzt. Für Regionen mit häufigem Frühlingsfrost sind folgende Sorten am besten geeignet:
- Uralmasse;
- Uralrosa;
- Souvenir;
- Erfolg.
Betrachten wir diese Sorten genauer.
Ural Bulk
Äpfel der Ural-Bulk-Sorte wiegen ca. 100 g. Die Apfelschale ist gelb, das Fruchtfleisch cremeweiß, sehr saftig. Der Geschmack des Fruchtfleisches ist süß, die Haut ist sauer. Äpfel werden sowohl frisch verzehrt als auch zum Backen und Zubereiten von Desserts verwendet.
Der Vorteil dieser Sorte ist ihre lange Haltbarkeit. An einem dunklen, kühlen Ort können Äpfel bis zu zwei Monate und bis zum Frühjahr im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Uralrosa
Uralrosa Äpfel sind mittelgroß. Ihr Gewicht erreicht 150 g. Die Farbe der Früchte ist grün, wenn sie vollreif sind, sind sie mit einem roten Rouge bedeckt. Das Fruchtfleisch ist locker und grobkörnig. Der Geschmack des Fruchtfleisches ist süß und sauer, die Haut ist dicht, reich sauer. Äpfel werden frisch verzehrt, sie eignen sich auch zur Herstellung von Marmelade.
Die Früchte reifen in der zweiten Augusthälfte voll aus. Sie sind beständig gegen Schorf und Grauschimmel. Äpfel infizieren praktisch keine Schädlinge.
Souvenir
Souvenirsorte - mittlere Reifung. Die Frucht ist mittelgroßer Apfel. Ihre Masse beträgt 120 g. Die Schale des Apfels ist gelb, wenn sie vollreif ist, wird sie rot. Das Fruchtfleisch ist fest, süß und sauer. Die Früchte werden nur frisch verzehrt.
Das Souvenir ist eine ertragreiche Sorte, die bis zu einem Monat gelagert werden kann. Der Apfelbaum ist sehr winterhart.
Erfolg
Apfelsorte Ertragreicher Erfolg. Das Fruchtgewicht beträgt 80 g. Äpfel wachsen in Büscheln am Baum. Ein Zweig kann bis zu 20 Früchte haben. Der Geschmack der Früchte ist süß und sauer, die Haut ist sauer. Die Farbe der Frucht ist grün mit einem rosa Rouge.
Die Früchte sind lange haltbar. Sie verrotten drei Monate lang nicht.