Nützliche Eigenschaften von Quinoa oder wenn ein Unkraut ein "Begleiter" wird

nützliche Eigenschaften von Quinoa

Es gibt ein einfaches Muster im Leben: oft Schwierigkeiten eröffnen einer Person neue Möglichkeiten. Nachdem viele die vorteilhaften Eigenschaften von Quinoa kennengelernt haben Gärtner beginnen es nicht als störendes Unkraut zu behandeln, sondern als wundersame Medizin. Darüber hinaus werden aus den getrockneten Kräuterblättern ein Pulver hergestellt das dient als ausgezeichneter Dünger. Es wird verwendet, um die Erde zu sättigen Stickstoffverbindungen. Quinoa zieht also auch alle schweren Salze aus dem Boden am meisten reinigt es von schädlicher Verschmutzung. Sie müssen also nicht in Panik geraten wenn sie im Garten erschien. Seine Samen und Blätter können sicher verwendet werden Behandlung Ihrer Familie.

Quinoa-Samen

Quinoa gehört zur Familie der Amaranth, die Nitrophyten sind. Im Gegenzug wachsen sie lieber in stickstoffreichen Böden. Deshalb sind diese schädlichen Unkräuter „häufige Gäste“ von Kulturland.

Chemisch die Zusammensetzung der Quinoa: Was Experten sagen

chemische Zusammensetzung von Quinoa

Als Teil einer unprätentiösen Pflanze wurden 17 Aminosäuren gefunden, die für unseren Körper so notwendig sind. Quinoa kann sie nicht alleine synthetisieren, deshalb nimmt es diese organischen Verbindungen aus der Nahrung. Darüber hinaus enthält das Kraut einen hohen Anteil an Proteinverbindungen (30%) - Protein. Wissenschaftler behaupten, dass es aufgrund dessen zu einem "Konkurrenten" einiger Fleischsorten werden kann.

Die chemische Zusammensetzung von Quinoa umfasst unter anderem auch:

  • Kohlenhydrate (2,27 g);
  • Alkaloide;
  • Fette (0,16 g);
  • Faser (40%);
  • Vitamine der Gruppe B sowie Vitamine C, A, PP und E;
  • Säuren (Nikotin, Oxalsäure);
  • ätherische Öle (Saponin).

Vor allem in Unkrautgras enthält Kalium (1070 mg) und Kalzium (349 mg). Es enthält außerdem bis zu 164 mg Magnesium, 56 mg Phosphor und 4 mg Natrium. Es lohnt sich, dieser Sammlung Spurenelemente wie Mangan und Eisen (bis zu 1,5 mg) sowie Kupfer und Zink (weniger als 1 mg).

Auswurf des Quinoa-Blütenstandes

Auf dem Territorium Russlands sind 6 Unkrautsorten am beliebtesten. Die häufigste Sorte ist die sich ausbreitende Quinoa. Gleichzeitig wird empfohlen, nur Gartennahrung als Nahrung zu sich zu nehmen. Daraus werden köstliche Salate hergestellt.

Sie müssen wissen, dass die Pflanze bis zu 194 mg Vitamin A enthält. Dies bestimmt die vorteilhaften Eigenschaften von Quinoa. Dies ist eine organische Verbindung beeinflusst die volle Entwicklung des gesamten Organismus, insbesondere aber die Fortpflanzung Organe, Augen und Haut. Es stabilisiert auch das Immunsystem Systeme. Inzwischen ist Vitamin B2 (0,27 mg) aktiv an der OVR beteiligt (Redoxreaktionen). Durch solche Prozesse entstehen Zellen mit Sauerstoff gesättigt und freie Radikale werden aus dem Körper entfernt.

Wir studieren nützliche Eigenschaften von Quinoa

Quinoa ernten

Sie können für immer und endlos über die Vorteile von Kräutern sprechen. Trotzdem wird die Quinoa-Pflanze am häufigsten als bakterizides, entzündungshemmendes und harntreibendes Mittel eingesetzt. Die darin enthaltenen Komponenten stellen die Struktur der Schleimhaut wieder her. Vitamin B2 ist für diese Funktion verantwortlich. Daher wird empfohlen, es bei akuten und chronischen Erkrankungen der Atemwege sowie der Mundhöhle einzunehmen. Mit Hilfe von Unkraut lösen viele Menschen Probleme im Zusammenhang mit der Verdauung.

Darüber hinaus werden Arzneimittel auf Quinoa-Basis verwendet, um:

  • Beruhigung des Nervensystems;
  • Kampf gegen Furunkel und eitrige Abszesse;
  • Wunden heilen;
  • Behandlung von Ischias und Arthritis.

Trotz dieser Indikationen wird Quinoa nicht zur Behandlung von Geschwüren, Kolitis, Gastritis sowie Gallenstein- und Urolithiasis empfohlen. Patienten mit Allergien sollten besonders vorsichtig sein.

Quinoa Blätter

Sie sammeln das Wundergras im Frühjahr vor der Blüte, bis es beginnt, der Bildung von Knospen seine ganze Kraft zu verleihen. Während dieser Zeit enthalten junge Triebe die meisten Nährstoffe. Sie können einen Schwan an Ihrer Datscha oder an den Rändern, Ödlanden und Schluchten sowie entlang der Flussufer finden. Die Hauptsache ist, sich von der Straße oder der Stadt fernzuhalten. Nach der Ernte werden die Rohstoffe unter einem Baldachin getrocknet. Dann werden die Blätter und Stängel in Papiertüten verpackt und nicht länger als 1 Jahr an einem trockenen Ort aufbewahrt.

Therapeutisch Quinoa-Eigenschaften: von der Theorie zur Praxis

Quinoa-Saft

Verwenden Sie zur äußerlichen Anwendung gedämpfte Blätter. Aber für den Verzehr im Inneren bereiten sie sich vor Säfte, Infusionen und Abkochungen. Die Dosierung und Methode der Einnahme von Quinoa-Kräutern wird vom Arzt festgelegt. Viel hängt vom Grad der Erkrankung und der komplexen Therapie ab.

In der Volksmedizin wird die Behandlung komplexer Krankheiten nach einfachen Rezepten praktiziert:

  1. Verstopfung und Parasiten. Frisch gepresster Saft junger Triebe wird in 1 EL eingenommen. l. dreimal pro Tag. Tun Sie dies 30 Minuten vor den Mahlzeiten.
  2. Arthritis, Ödeme und Radikulitis. Die gedämpften Blätter werden in Gaze eingewickelt und 30-40 Minuten und in einigen Fällen 8 Stunden lang auf die entzündeten Stellen des Körpers gelegt.
  3. Wunden, Abszesse und Furunkel. Quinoa hat hämostatische und bakterizide Eigenschaften, sein Laub kann auf offene Wunden aufgetragen werden.
  4. Husten und Darmentzündung (Kolik). Getrocknete Rohstoffe (1 EL L.) werden mit 250 ml kochendem Wasser gebraut und 2 Stunden lang bestanden. Nehmen Sie das Medikament in 3 Schlucken vor den Mahlzeiten ein, da es sehr konzentriert ist.
Quinoa trocknen

Unterschätzen Sie nicht die Vorteile von Quinoa-Samen. Sie werden wegen schwerer Lebensmittelvergiftung roh eingenommen, um einen Würgereflex auszulösen. Diese Therapie ist nützlich bei Verstopfung, da die Samen abführend wirken und dabei helfen, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen.

Aus trockenen Blättern der Pflanze wird ein medizinischer Tee hergestellt, der Schleim aus den Atemwegen entfernt. 1 EL wird zu kochendem Wasser (250 ml) gegeben. l. trockenes Gras. Nicht länger als 5 Minuten kochen lassen, 30 Minuten einwirken lassen und dann filtrieren. Diese Flüssigkeitsmenge wird den ganzen Tag über in kleinen Portionen getrunken.

Um die maximale Wirkung der Einnahme von Quinoa-Brühe zu erzielen, werden bei der Zubereitung andere Kräuter mit ähnlichen Eigenschaften hinzugefügt. Das ist Ringelblume, KamilleWegerich.

Quinoa-Brühe

Nachdem Sie sich mit den vorteilhaften Eigenschaften von Quinoa vertraut gemacht haben, können Sie feststellen, dass es reich an Eiweiß, Kalium, Kalzium, Vitamin A und B2 ist. Es wird verwendet, um entzündliche Prozesse als schleimlösendes Heilmittel zu lindern. Normalerweise werden frische Blätter verwendet. Es wird getrocknet, wobei nur junge Triebe ausgewählt werden. Wenn Sie sich an die Empfehlungen halten und einen Arzt konsultieren, können Sie viele gesundheitliche Probleme lösen.

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