Merkmale des Pflanzens, Züchtens und Sammelns von Pflaumen in Ihrem Garten - Empfehlungen ausländischer Gärtner
Pflaumen sind eine gute Wahl für Anfänger, die Obstbäume züchten möchten. Sie sind perfekt an die Umgebung angepasst, kompakter und wartungsärmer als andere Früchte. Neben dem Geschmack von Pflaumen schmücken ihre Bäume Ihren Garten selbst.
Pflaumen sind zusammen mit Pfirsichen und Nektarinen Steinobst.
Landung
Es ist auch sehr wichtig, die Sorte zu wählen, die in Ihrer Region wachsen wird. Wir werden drei Arten von Pflaumenbäumen betrachten:
- Europäisch;
- Japanisch;
- Hybrid.
Die winterharte europäische Pflaume wächst in den meisten Teilen der USA gut. Japaner tragen Früchte, wo Pfirsichbäume blühen. Die Amerikaner haben Hybriden entwickelt, die in Gebieten wachsen können, in denen europäische und japanische Pflaumen nicht überleben.
Pflanzen Sie Pflaumen an einem sonnigen Ort in gut durchlässigen, fruchtbaren Böden. Vermeiden Sie das Pflanzen in niedrigen Bereichen, in denen der Baum Frostschäden erleiden könnte. Wenn möglich, wählen Sie einen Ort, an dem der Abfluss von Süden oder Westen vor Wind geschützt ist. Dies hilft den Früchten zu wachsen.
In Behältern gezüchtete Sämlinge sollten aus dem Topf genommen werden und mit einer Schere die kreisförmigen Wurzeln entfernen, die den Hauptwurzelballen verwickeln.
Beim Pflanzen von gepfropften Bäumen sollte sich die Verbindung von Wurzelstock und Spross in einer Höhe von etwa 3 cm über dem Boden befinden.
Grabe ein Loch mit einem Durchmesser von 10 cm und einer Tiefe von 10 cm als der Wurzelballen. Platziere den Baum in der Mitte des Lochs und mache einen kleinen Hügel um den Stamm. Stellen Sie sicher, dass die Wurzeln seitlich ausgebreitet sind, aber biegen Sie sich nicht zu stark.
Stellen Sie große Bäume in einem Abstand von 6-7 Metern voneinander auf. Pflanzen Sie Zwerge in 4-6 Metern Entfernung.
Pflege
Das Beschneiden von Pflaumenbäumen ist wichtig, um zu verhindern, dass Übergewicht bricht. Schneiden Sie in diesem Fall den beschädigten Teil des Astes vollständig ab. Idealerweise ist es besser, es bündig mit dem Hauptast zu schneiden.
Gießen Sie die jungen Bäume während der ersten Vegetationsperiode jede Woche reichlich, um das Wachstum zu fördern. Wechseln Sie dann zur normalen Bewässerung. Es ist am besten, den Boden in der Nähe des Stammes zu befeuchten, trocknen zu lassen und dann mehr Wasser hinzuzufügen.
Es ist besonders wichtig, Mitte Oktober für eine gute Bewässerung zu sorgen, damit der Baum genügend Feuchtigkeit für die Überwinterung hat.
Junge Obstbäume erst nach der Ernte düngen. Danach muss das Fruchtwachstum das ganze Jahr über regelmäßig gedüngt werden. Wenn ein großes Fruchtwachstum erwartet wird, fügen Sie 450 g Calciumnitrat pro Baum hinzu. Schließen Sie im Herbst und Winter die Stickstoffdüngung aus, um zu vermeiden, dass in diesen Jahreszeiten neues Wachstum angeregt wird.
Harken Sie im Herbst alle Ablagerungen auf und entsorgen Sie sie
Beschneiden Sie im zeitigen Frühjahr oder Hochsommer, um Ihre Pflanze vor Krankheiten zu schützen. Der Frühlingsschnitt ist am besten für junge Pflaumen und der Sommerschnitt für etablierte. Beschneiden Sie Obstbäume niemals im Herbst oder Winter, da verletzte Äste leicht befallen werden.
Wenn Sie Probleme mit Insektenschädlingen haben, ist es sinnvoll, die Verwendung von Insektiziden in Betracht zu ziehen.
Um die Pflaume vor Winterschäden (insbesondere vor einem jungen Baum) zu schützen, bauen Sie einen Zaun um den Stiel. Beobachten Sie auch den Zustand der Rinde am Boden des Stammes. Wenn es Anzeichen von Hasen oder Mäusen gibt, kümmern Sie sich um den Drahtzaun.
Japanische Pflaumen beschneiden
Wenn eine japanische Pflaume wächst, ist es am besten, eine Form mit offener Mitte herzustellen. Beschneiden Sie im ersten Sommer starke Triebe, um eine zukünftige Krone aus 2-3 Zweigen zu bilden. Überprüfen Sie den Baum in etwa einem Monat. Wenn Sie drei gleich große Weitwinkeläste haben, schneiden Sie den Rest ab. Dies gibt Ihnen Hauptzweige.
Schneiden Sie im zweiten Jahr, im Frühsommer, die Zweige in der Mitte des Baumes kurz und entfernen Sie alle Sprossen, die sich unter den drei Hauptzweigen entwickeln. Schneiden Sie im Sommer des dritten Jahres alle Triebe in der Mitte des Stammes ab, um die Form des Baumes beizubehalten.
Die japanische Pflaume braucht einen starken Schnitt, um gute Früchte zu erhalten und zu produzieren. Das Ausdünnen von Früchten ist ebenfalls hilfreich. Pflaumen sollten 7-10 cm voneinander entfernt wachsen.
Europäische Pflaume beschneiden
Für einen europäischen Pflaumenbaum ist es am besten, den Leitertyp der Skelettastform zu wählen. Bei diesem Schnitt bewegen sich die Zweige alle 12 bis 20 cm vom Stamm weg, wodurch eine Spirale entsteht, in der jede neue Ebene der Zweige vertikal relativ zur vorherigen verschoben werden muss.
Beginnen Sie diesen Schnitt zu Beginn des Sommers des ersten Jahres des Baumes. Während dieser Zeit sollten alle Triebe innerhalb eines halben Meters vom Boden abgeschnitten werden. Das Endergebnis sollte wie ein Weihnachtsbaum sein.
Die europäische Pflaume muss nicht verdünnt werden, da sie nicht so viel Obst produziert wie die japanische. Der Abstand zwischen den Pflaumen sollte jedoch an jedem Zweig etwa 5 cm betragen.
Denken Sie daran, Ihre Obstbäume für eine wirksame Schädlings- und Krankheitsbekämpfung zu beschneiden. Sie können Mulch verwenden, um im Frühjahr gegen Unkraut zu kämpfen. Denken Sie jedoch daran, ihn im späten Herbst zu entfernen, damit er im Winter keine Parasiten beherbergt. Es ist auch hilfreich, den Boden um den Stamm im späten Frühjahr ein wenig zu lockern, um nach möglichen Schädlingen zu suchen.
Schädlinge und Krankheiten
Pflaume kann von folgenden Krankheiten und Parasiten befallen werden:
- milchiger Glanz;
- Zunderpilz;
- bakterieller Krebs;
- Taschenkrankheit;
- Japanische Käfer;
- Seerose Blattlaus;
- Pflaumenmotte.
Sammlung und Lagerung
Für den besten Geschmack die Ernte auf dem Baum reifen lassen. Sie können die Bereitschaft überprüfen, indem Sie leicht auf die Wände des Abflusses drücken. Wenn sich die Haut weich anfühlt, ist es Zeit, die Früchte zu ernten. Die Frucht sollte frei sein, um sich mit einer leichten Drehung von den Zweigen zu trennen.
Leider werden Pflaumen nicht lange gelagert, daher ist es besser, sie sofort oder in Dosen zu essen. Sie können die Früchte auch etwas früher ernten, solange sie noch stark sind, und an einem kühlen Ort reifen lassen.
Pflaumen am besten im Kühlschrank bei 0 ° C und ca. 90-95% Luftfeuchtigkeit lagern. Unter diesen Bedingungen verderben die Früchte 2-4 Wochen lang nicht.
Pflaumen machen köstliche Marmelade oder Gelee. Sie können auch gefroren oder getrocknet werden (dann stellen sich Pflaumen heraus).
Empfohlene Sorten
Probieren Sie für japanische Pflaumen Satsuma. Es produziert große, dunkelrote Früchte. Sie schmecken sehr süß und eignen sich gut für den Frischverzehr und die Konservenherstellung.
Eine ausgezeichnete Sorte europäischer Pflaumen ist "Stanley". Es ist in den östlichen und nordwestlichen Regionen der Vereinigten Staaten verbreitet. Dieser selbstfruchtbare Pflaumenbaum benötigt keine Bestäuber und produziert mittelgroße, aber sehr schmackhafte Früchte.
Unter den amerikanischen Hybriden sollten der "Alderman" und der "Superior" erwähnt werden. Sie verbinden den Geschmack japanischer Pflaumen mit der Winterhärte europäischer Sorten. Ideal für Regionen mit wechselndem Wetter.