Wir bauen Tetragonien im Garten an - neuseeländischer Spinat
Wenn Sie Spinat lieben, aber statt saftiger Blätter in den Beeten jedes Jahr Pfeile mit Blumen zur Schau stellen, pflanzen Sie neuseeländischen Spinat. Diese Pflanze hat auf den ersten Blick nichts mit dem üblichen Spinat für jedermann zu tun. Es sieht sogar anders aus, aber sobald Sie es probiert haben, werden Sie sofort den vertrauten Geschmack spüren. Und die Büsche haben einen unprätentiösen Charakter und ein schnelles Wachstum, wobei ihr Geschmack bis zuletzt erhalten bleibt. Diese Eigenschaften machen neuseeländischen Spinat nicht nur auf dem Tisch, sondern auch auf den Betten zu einem willkommenen Gast. Wie sieht die Kultur aus, wie unterscheidet sie sich von traditionellem Spinat und wie baut man ihn an?
Tatsächlich ist neuseeländischer Spinat keine Sorte, sondern eine von der Kristallfamilie getrennte jährliche Ernte. Und es heißt - Tetragonia, was aus dem Griechischen "viereckig" bedeutet. Dies ist die Form seiner Früchte, dh Samen.
Beschreibung der Anlage
Wie bereits erwähnt, unterscheidet sich neuseeländischer Spinat von normalem Spinat, nämlich:
- Im traditionellen Spinat ist der Busch eine gedrungene, üppige Rosette aus saftigen Blättern. Und Neuseeland wächst in Form eines verzweigten Busches, ziemlich groß.
- Wenn die Zeit für das Sammeln von Spinat der Frühling ist, bevor er blüht, erhöht Tetragonia seine maximale Laubmasse bis zum Sommer.
- Spinat im heißen Sommer geht in den Pfeil und Tetragonien beginnt erst mitten im Sommer zu blühen. Darüber hinaus verlieren die Blattstiele und Blätter auch während der Blüte, die bis Oktober dauert, nicht ihre Saftigkeit.
- Tetragonia wächst sehr schnell neue lange Triebe anstelle von geschnittenen, was den Spinat in der Ausbeute übersteigt.
Die Blätter von Tetragonia sind rautenförmig, dick und fleischig mit einer gezackten Kante. Sie wachsen spiralförmig auf einem verzweigten Trieb, der einen roten Farbton hat. Die Samen der Pflanze sind auch sehr interessant, ähnlich wie geschlossene Glocken, in denen sich Samen befinden.
Tetragonien gilt als frühe Ernte: Von der Aussaat bis zur Ernte vergehen nicht mehr als 2 Monate.
Neuseeländischer Spinat - Anbaueigenschaften
Eines der Merkmale der Pflanze ist, dass die Samen sicher unter einer starken Schale versteckt sind. Dies erschwert das Keimen. Reiben Sie die Samen vor der Aussaat mit Sandpapier ein. Im Allgemeinen vermehrt sich Spinat am besten durch Selbstsaat. Es reicht aus, die Sämlinge einmal zu züchten, sie in den Garten zu pflanzen, und jedes Jahr erhalten Sie frisches Grün.
Wenn die Pflanze selbst sät, lassen Sie nicht alle Sämlinge zurück. Es wird viele von ihnen geben, was zu einer Verdickung führen wird. Verwenden Sie beim Durchbrechen eines Bettes Sämlinge zur Vermehrung.
Der Anbau von neuseeländischem Spinat ist wie folgt:
- Die Kultur kann sowohl in der Sonne als auch im Halbschatten wachsen.
- Graben Sie den Boden vor dem Pflanzen tief ein - die Wurzeln benötigen Luft.
- Dünnen Sie arme Böden vor dem Graben und Kompostieren mit Mineraldüngern. In Ton Flusssand und verrottetes Sägemehl hinzufügen.
- Tetragonia verträgt keinen Frost, daher ist es besser, Samen durch Sämlinge zu säen. Pflanzen Sie frühestens Ende Mai im Garten.
- Lassen Sie beim Pflanzen zwischen Büschen mindestens 40 cm und zwischen den Reihen mindestens 50 cm. Tetragonia verzweigt sich aktiv.
- Büsche fordern Feuchtigkeit, also regelmäßig gieße die Betten... Wenn der Boden trocken ist, werden die Blätter grob.
- Drücken Sie die Büsche oben zusammen, wenn sie 12 cm groß sind, um eine Verzweigung zu induzieren.
Tetragonia-Blätter und -Stängel mindestens einmal pro Woche ernten.Und dann ist immer frisches saftiges Grün auf Ihrem Tisch.