Medizinische Eigenschaften von Apfelbeeren für die Gesundheit von Menschen unterschiedlichen Alters

Chokeberry oder Chokeberry ist ein anderthalb Meter langer Strauch mit schönen Blättern. Ursprünglich wurde es als Dekorationspflanze angebaut, aber die medizinischen Eigenschaften von Apfelbeeren führten zu seiner Verwendung für medizinische Zwecke. Sie hat köstliche süß-saure, leicht säuerliche Beeren. Ebereschenrohlinge dienen also sowohl als Dessert als auch als Medizin.

Die medizinischen Eigenschaften von Apfelbeeren

Die vorteilhaften Eigenschaften von Apfelbeeren beruhen auf ihrer reichen biochemischen Zusammensetzung, die viele Komponenten enthält, die für das Leben des menschlichen Körpers wichtig sind. Die dunkelviolette Farbe der Frucht zeigt ihre Übersättigung mit Anthocyanen an, einem natürlichen Pigment, das auch ein starkes Antioxidans ist. Und der herbe Geschmack ist auf das Vorhandensein von Tanninen zurückzuführen. Dies sind Tannine, die Karzinogene binden und die Entwicklung von Tumorneoplasmen verhindern.

Darüber hinaus enthält die Apfelbeere:

• Vitamine: C, A, B, E, K, PP;
• Beta-Carotin;
• Mineralien;
• Pektine;
• natürlicher Zucker (Glucose, Fructose).

Apfelbeerfrüchte sammeln aktiv Jod an und ziehen es aus dem Boden. Ihre Menge hängt von dem Ort ab, an dem die Kultur wächst. Je jodierter die Beeren sind, desto gesünder sind sie.

Trotz der erhöhten Süße sind Apfelbeerfrüchte kalorienarm - nicht mehr als 50 Kcal pro 100 Gramm.

Aufgrund der fein ausgewogenen Zusammensetzung sind die heilenden Eigenschaften von Apfelbeeren sehr unterschiedlich:

• stabilisiert das Cholesterin im Blut und ist daher bei Arteriosklerose nützlich;
• reinigt von Toxinen, Toxinen und pathogenen Mikroorganismen;
• hat eine leichte harntreibende Wirkung;
• wirkt sich günstig auf das Herz-Kreislauf-System aus (stärkt die Wände der Kapillaren und macht sie elastischer);
• normalisiert den Verdauungstrakt;
• stimuliert die Sekretion von Galle;
• stellt den normalen Blutdruck wieder her, der für Bluthochdruck wichtig ist;
• stärkt das Immunsystem;
• hilft bei Schilddrüsenproblemen;
• hat eine milde abführende und harntreibende Wirkung;
• verbessert die Blutgerinnung;
• beruhigt das Nervensystem;
• normalisiert die Leberfunktion.

Aufgrund der geringen Zuckermenge Apfelbeere indiziert zur Anwendung bei Diabetes mellitus. Es wird auch bei Gastritis mit niedrigem Säuregehalt, verschiedenen Allergien, Haut-, endokrinen und Gefäßerkrankungen verschrieben. Brombeere wird als krampflösendes Mittel sowie als Mittel zur Blutstillung und Erweiterung von Blutgefäßen eingesetzt.

Die systematische Verwendung von schwarzen Apfelbeeren kann den Appetit verbessern.

Während der Schwangerschaft

Die Vorteile von Apfelbeere sind großartig für Frauen, die ein Baby tragen. Mit seiner Hilfe ist es möglich, die Toxizität zu reduzieren, die normalerweise zu Beginn auftritt. Dies ist auf die hepatoprotektive Wirkung der Beeren zurückzuführen. In späteren Stadien leiden schwangere Frauen häufig an Ödemen. So wird Apfelbeersaft helfen, dieses Problem loszuwerden. Weil es harntreibend wirkt.

Darüber hinaus ermöglichen Ihnen die medizinischen Eigenschaften der schwarzen Apfelbeere, mit einer Reihe von Pathologien umzugehen, die sich während der Schwangerschaft entwickeln können:

• Druckstöße;
• Diabetes;
• Ablösung der Plazenta;
• Hämatome in der Gebärmutter.

Vor Beginn der Behandlung mit Apfelbeere muss unbedingt ein Arzt konsultiert werden, um mögliche Kontraindikationen auszuschließen. Es ist auch unerwünscht, Beeren zu essen, wenn die schwangere Frau unter ständigem Sodbrennen und Verstopfung leidet.

Mit Diabetes mellitus

Die Aufnahme von Apfelbeeren in die tägliche Ernährung ist für Diabetiker angezeigt. Besonders nützlich ist Tee aus getrockneten Beeren.

Empfohlene Art, Apfelbeerfrucht zu essen:

1. Essen Sie bis zu 200 g frische Eberesche pro Tag (in kleinen Portionen).
2. Trinken Sie eine Stärkungsbrühe. In 500 ml Wasser 5 EL hinzufügen. l. getrocknete Beeren, ca. 5 Minuten gekocht. und cool. Dieses Volumen muss pro Tag getrunken werden.
3. Schleifen Hunderosenfrucht und Apfelbeere (jeweils 40-50 g). In einer Thermoskanne 3 Stunden lang mit kochendem Wasser (400 ml) brauen und dann vor jeder Mahlzeit trinken.

Mit Anämie

Bevor Sie mit der Behandlung von Anämie (Anämie) beginnen, müssen Sie unbedingt deren Typ bestimmen. Tatsache ist, dass sich die Apfelbeere in einigen Fällen als nutzlos herausstellt.

Wenn sich aufgrund eines großen Blutverlusts eine Anämie gebildet hat, wird zusätzlich zur medizinischen Therapie eine Infusion von Apfelbeere eingenommen.

Die medizinischen Eigenschaften von Apfelbeeren und die Vorteile für Kinder

Die vorteilhaften Eigenschaften der schwarzen Eberesche sind nicht nur für Erwachsene, sondern auch für Kinder wichtig. Beeren dürfen ab 2 Jahren in ihre Ernährung aufgenommen werden. Da der säuerlich-säuerliche Geschmack von Früchten für Babys nicht immer angenehm ist, wird empfohlen, sie mit verschiedenen Früchten und Beeren zu kombinieren (z. B. Kompotte, Säfte und Gelee zubereiten).

Die medizinischen Eigenschaften von Apfelbeeren werden erhalten, wenn das Kind Durchfall hat. Die Wirkung basiert auf einer schonenden Hemmung der Peristaltik und der Versorgung des Darmtrakts mit Ballaststoffen, die toxische Produkte absorbieren und entfernen. Infolgedessen erholt sich der Stuhl bald. Die starken antioxidativen Eigenschaften von Apfelbeeren können auch für virale Läsionen genutzt werden - Kinder sind ihnen häufig ausgesetzt. In solchen Situationen werden Getränke aus Aronia mit Honig oder Kartoffelpüree aus frischen Beeren zur allgemeinen Therapie mit Arzneimitteln hinzugefügt.

Beeren für den Winter sammeln und ernten

Von Ende August bis zum ersten Herbstfrost können Sie schwarze Früchte pflücken. Die Hauptsache ist, mit der Ernte zu beginnen, wenn die Eberesche bereits voll ausgereift, aber noch nicht zerbröckelt ist. Die Bereitschaft kann durch Pressen festgestellt werden - die Beeren sollten weich sein. Es ist besser, das Laub zu Beginn der Sommersaison und die Rinde im Spätherbst zu pflücken, wenn die Blätter fallen.

Um die Früchte so lange wie möglich zu halten, wird empfohlen, sie bei klarem, trockenem Wetter zu pflücken. Sie werden in Clustern entfernt. Aber selbst wenn alle Regeln eingehalten werden, werden die Früchte nicht lange frisch gehalten. Daher sollten sie getrocknet oder gefroren werden.

Es ist wichtig, die Apfelbeere während des Trocknens nicht im Ofen zu überbelichten. Die Tatsache, dass es übergetrocknet ist, wird durch das Auftreten einer rotbraunen Tönung belegt.

Trocknungstechnik:

1. Die Beeren werden aus den Trauben gepflückt, unter fließendem Wasser gewaschen und zum Trocknen auf Papiertüchern ausgelegt.
2. Das Pergamentpapier auf ein Backblech legen und die Beeren gleichmäßig verteilen.
3. Sie werden in einen auf 45 ° C erhitzten Ofen gestellt und die Früchte eine halbe Stunde stehen gelassen. Erhöhen Sie dann die Temperatur auf 60 ° C und halten Sie sie dort, bis sie weich sind.

Fertige Beeren werden in Plastikbehälter gegossen und hermetisch verschlossen. Sie können die Trauben an einem gut belüfteten Ort aufhängen und auf natürliche Weise trocknen.

Wenn Sie einfrieren möchten, gehen Sie zunächst wie im vorherigen Fall vor: Waschen Sie die Beere und lassen Sie überschüssige Feuchtigkeit abtropfen. Dann streuen sie es in Säcke und stellen es in den Gefrierschrank. Die Früchte dürfen nicht gefroren, sondern frisch gelagert werden, wobei die Temperatur konstant bei 1 ° C gehalten wird. In dieser Hinsicht ist der Keller ideal. Darin können die Früchte sicher bis zum Frühjahr liegen.

Volksrezepte

Die weit verbreitete Verwendung von Apfelbeeren in der traditionellen Medizin erklärt, woher eine solche Vielzahl wirksamer Rezepte zur Behandlung vieler Krankheiten stammt. Rohstoffe können nicht nur Beeren sein, sondern auch der Rest der Pflanze: Rinde, Blätter, Triebe.

Tee stärken

Sie benötigen folgende Zutaten:

• getrocknete Früchte und Laub - 3-4 EL. l.;
• gekochtes Wasser - 500 ml.

Kochmethode:

1. Gießen Sie die Mischung in eine Thermoskanne.
2. Das Wasser wird gekocht und auf 65-70 ° C abgekühlt. Gießen Sie es in eine Thermoskanne mit Früchten und schließen Sie.
3. Lassen Sie das Getränk innerhalb einer Stunde ziehen.

Die fertige Infusion kann zur Süße mit Honig aromatisiert werden.

Dies ist ein ausgezeichnetes Mittel, das in der Nebensaison als immunmodulatorisches Mittel eingenommen werden sollte. Sie können bis zu drei Gläser pro Tag trinken.

Saft

Die medizinischen Eigenschaften von Apfelbeeren bleiben im Saft vollständig erhalten. Es wird bei einigen gesundheitlichen Problemen angewendet: Druck, Arteriosklerose und Schlaflosigkeit, Durchfall. Um Saft zu machen, ist es einfacher, einen Entsafter zu verwenden oder auf die altmodische Weise zu handeln - die Beeren reiben und durch das Käsetuch drücken.

Wie man Langzeitsaft macht:

1. Drücken Sie den Saft aus und fügen Sie Kristallzucker und Zitronenpulver hinzu. Sie orientieren sich an folgenden Proportionen: für 1 Liter Flüssigkeit - ein Glas Zucker und 2 g Zitrone.
2. Der Saft wird in Glasbehältern verpackt und mit gekochten Deckeln abgedeckt. Dann werden sie in einen Topf mit kochendem Wasser gegeben und etwa eine Viertelstunde lang sterilisiert.
3. Hermetisch schließen.

Solche Rohlinge werden den ganzen Winter über kühl gehalten.

Vor dem Gebrauch wird der Saft zu gleichen Teilen mit warmem Wasser verdünnt. Kinder erhalten 150 ml Saft, Erwachsene - 250 ml zweimal täglich.

Vitamingetränk

Ein immunstimulierendes und heilendes Getränk kann unter Einbeziehung anderer Komponenten hergestellt werden:

• Hagebutten;
• Himbeeren;
• Lindenblüte;
• Johannisbeer- und Kirschblätter.

Kochalgorithmus:

1. Messen Sie 4 EL. l. Rohstoffe trocknen und in eine Thermoskanne gießen.
2. Gießen Sie 500 ml kochendes Wasser.
3. Nach 2 Stunden ist das Getränk trinkfertig. Wenn Hagebutten hinzugefügt wurden, müssen Sie ca. 12 Stunden warten.

Trinken Sie 2-3 Gläser täglich, leicht aufgewärmt.

Wellness Alkohol Tinktur

Für Erwachsene kann Tinktur mit Alkohol als Prophylaxe verschiedener Krankheiten und zur Steigerung der Vitalität empfohlen werden.

Das Rezept enthält folgende Zutaten:

• trockene Brombeerfrüchte - 500 g;
• Wodka - 0,5 l;
• Honig - 90 g.

Bereiten Sie es wie folgt vor:

1. Die Früchte werden in einen geeigneten Glasbehälter gegossen. Fügen Sie Honig hinzu.
2. Wodka einschenken und kräftig schütteln.
3. Angehalten und 2,5 Monate im Dunkeln und kühl gestellt. Vergessen Sie die ganze Zeit nicht, das Getränk regelmäßig zu schütteln.

Um einen gesunden Schlaf und Appetit wiederherzustellen sowie bei Verdauungsstörungen und als vorbeugende Maßnahme, nehmen Sie 1 EL. l. Tinkturen.

Ein Mittel gegen Arteriosklerose

Atherosklerose ist eine schwere Gefäßerkrankung, bei der sich Cholesterinplaques an den Wänden der Blutgefäße bilden.

Um dies zu vermeiden, wird empfohlen, regelmäßig den folgenden Chokeberry-Sud zu trinken:

1. Zerdrücken Sie die Rinde und messen Sie 5-6 EL. l. Legen Sie es in einen Topf.
2. Fügen Sie kochendes Wasser (500 ml) hinzu und machen Sie ein kleines Feuer.
3. Zwei Stunden kochen lassen, abkühlen lassen und filtrieren.

Es ist notwendig, dreimal täglich 25 ml Apfelbeere zuzubereiten.

Wunderbarer Alkohol

Ein ausgezeichnetes Mittel gegen Stress und Entspannung ist Aronia und Kirschblattlikör.

Erforderliche Komponenten:

• Ebereschenfrüchte - 450 g;
• Kirschlaub - 90 g;
• Kristallzucker - 320 g;
• Zitronensäure - 4 g;
• Wodka - 1 Liter;
• gekochtes Wasser - 1,5 Liter.

Koch Anleitung:

1. Die Blätter ca. 10 Minuten vorkochen.
2. Gießen Sie Beeren in die resultierende Brühe.
3. Fügen Sie nach einigen Minuten Zucker hinzu und warten Sie, bis sich die Körner vollständig aufgelöst haben.
4. Dann werden die restlichen Zutaten geschickt und vom Herd genommen.
5. Die Zusammensetzung wird abgekühlt, mit Wodka gemischt und in Flaschen gegossen.

Dieser Likör wird erfolgreich lange im Kühlschrank gelagert. Für medizinische Zwecke wird es kurz vor dem Schlafengehen mit 50 g verzehrt.

Indikationen und Kontraindikationen

Die Zusammenfassung aller oben genannten Punkte sowie die Indikationen und Kontraindikationen für den internen Gebrauch von Apfelbeeren können unterschieden werden.

Diese schließen ein:

• niedriger Druck;
• Thrombophlebitis;
• schlechte Blutgerinnung;
• Geschwür und Gastritis mit hohem Säuregehalt;
• Phlebeurysmus;
• schwere Herzerkrankungen;
• individuelle Unverträglichkeit gegenüber einzelnen Bestandteilen der Zusammensetzung.

Sie können die Beere in keiner Form Kindern unter 2 Jahren geben.

Es ist wichtig zu bedenken, dass Volksheilmittel nicht als unabhängige Behandlungsoptionen fungieren können. Sie werden in Verbindung mit einer medikamentösen Therapie eingesetzt.

Die medizinischen Eigenschaften von Apfelbeeren in der Kosmetik

Die vorteilhaften Eigenschaften von Apfelbeeren konnten im kosmetischen Bereich nicht unbemerkt bleiben. Alle Arten von Masken werden auf ihrer Basis hergestellt.

Die effektivsten Gesichtsmasken sind in der Tabelle aufgeführt:

Um das beste Ergebnis zu erzielen, ist es ratsam, das Gesicht vor dem Auftragen der Maske zu dämpfen und zu schrubben. Um ein Peeling zuzubereiten, müssen Sie Kartoffelpüree aus Apfelbeeren mit einem Mixer oder einem Fleischwolf herstellen. Der resultierende Brei wird mit feinem Speisesalz gemischt. Dann wird die Mischung mit langsamen Bewegungen in die Haut gerieben.

Kochanwendungen

Neben vielen medizinischen Eigenschaften hat Apfelbeere einen angenehmen Geschmack.

Daher werden verschiedene Dessertgerichte daraus hergestellt:

• Zubereitungen zur Langzeitlagerung (Konserven, Kompotte, Säfte, Marmeladen);
• Weine, Liköre, Liköre, Liköre usw.
• alkoholfreie Getränke (Gelee, Tee);
• Backwaren;
• Mäusespeck Marmeladekandierte Früchte, Mousses;
• Essig, Saucen für Fleischgerichte.

Durch kompetentes Sammeln und Lagern von schwarzen Apfelbeeren können Sie die vorteilhaften Eigenschaften für lange Zeit bewahren. Und dies ist eine Garantie für den Erhalt wirksamer Medikamente. Bei der Verwendung müssen die vorhandenen Kontraindikationen berücksichtigt werden, wodurch negative Folgen vermieden werden. Nur wenn dies beobachtet wird, wird die schwarze Apfelbeere eine wichtige Hilfe bei der Vorbeugung vieler Krankheiten sein.

Die heilenden Eigenschaften von Apfelbeeren - Video