Wie sollte Dill gepflanzt werden, um die Familie das ganze Jahr über mit frischen Kräutern zu versorgen?
Dill ist eine gesunde, vitaminreiche Pflanze, die beim Kochen und in der Medizin einfach unersetzlich ist. Es gehört zu einer der unprätentiösesten Pflanzen und bedarf keiner besonderen Pflege. Dennoch gibt es bestimmte Empfehlungen, wie man Dill pflanzt, um dickes aromatisches Grün zu erhalten und über einen langen Zeitraum hinweg frische Gewürze zu genießen.
Wie pflanzt man Dill?
- Auswahl eines geeigneten Ortes;
- Bodenvorbereitung;
- Düngung des Bodens;
- reichlich Bewässerung.
Dill ist eine photophile Pflanze, die im Schatten nicht gut wächst. Pflanzen können sehr dünn und blass werden, wenn es an Sonnenlicht mangelt. Um eine gute Ernte zu erzielen, wird daher empfohlen, Dill in gut beleuchteten Bereichen zu säen. Die Vorbereitung des Bodens umfasst das obligatorische Graben, das im Herbst oder im Frühjahr vor dem Pflanzen durchgeführt wird. Der Boden muss locker sein, damit die gesäten Samen gut von Feuchtigkeit und Luft durchdrungen werden können.
Dill wird am besten in fruchtbaren, biologisch reichen Böden gepflanzt. Dazu muss dem Boden Humus zugesetzt werden (ein halber Eimer pro 1 m²). In Abwesenheit von Humus werden verdünnte Königskerzen oder Vogelkot als Dünger verwendet. Die Pflanze liebt Kalium und Phosphor, daher wird empfohlen, dem Boden Ammoniumnitrat zuzusetzen. Kalidünger und Superphosphat. Das Top-Dressing des Bodens kann im Herbst, beim Graben oder im Frühjahr vor dem Pflanzen der Samen erfolgen.
Es ist zu beachten, dass der saure und schwere Boden trotz Graben und Düngen überhaupt nicht für den Dillanbau geeignet ist.
Dill liebt Feuchtigkeit, daher ist eine sorgfältige Überwachung erforderlich, damit die Erde nicht austrocknet. Und die Aussaat der Samen darf ausschließlich in feuchten Böden erfolgen. Dill wird im April gepflanzt, dann wird die Aussaat alle 15 Tage wiederholt, um eine konstante Ernte zu gewährleisten.
Sämlinge vertragen Fröste bis zu -5 ° C. Plötzliche Temperaturänderungen (Kälteeinbruch oder plötzliche Hitze) können jedoch Pflanzen unterdrücken. Wenn Frostgefahr besteht, ist es daher ratsam, die Sämlinge mit Plastikfolie abzudecken. Strauchsorten können durch Sämlinge gepflanzt werden. Pflanzen Sie dazu jeweils einen Samen in kleine Behälter, die mit Torf gefüllt sind, und pflanzen Sie dann die Büsche in das Gewächshaus.
Wie säe ich Dill richtig?
Vor dem Pflanzen werden die Samen eingeweicht oder trocken gesät. Eingeweichte Samen keimen schneller und Sämlinge aus trockenen Samen sind viel besser an die Wetterbedingungen angepasst.
Damit sich die Pflanzen gleichmäßig entwickeln, ohne sich aufgrund der Dichtheit gegenseitig zu unterdrücken, wird Dill mit einer Rate von 1 g Samen pro 1 Quadratmeter Land ausgesät.
So säen Sie Dill richtig:
- Zuerst müssen Sie ein Beet zum Pflanzen vorbereiten und es mit einer Schicht gut verfaulten Humus von etwa 15 cm Dicke düngen.
- Die Stelle, an der Dill gepflanzt wird, sollte reichlich bewässert und 1-2 Tage lang stehen gelassen werden, damit der Boden schrumpft.
- In einem nassen Bett werden Furchen mit einer Breite von etwa 5 cm hergestellt und reichlich mit Wasser bewässert.
- Dillsamen werden zickzackförmig entlang der Furche ausgesät und bis zu einer Tiefe von 1–2 cm in den Boden eingegraben. Von oben werden sie mit einer dünnen Schicht Erde oder Humus bestreut. Die gepflanzten Samen werden nicht mehr gewässert, um sie nicht sehr tief in den Boden zu waschen.
Nach ein paar Wochen keimen die ersten Triebe, die ausgedünnt werden müssen, wobei ein Abstand von 5 bis 10 cm zwischen den Pflanzen eingehalten werden muss. Es muss darauf geachtet werden, dass die Pflanzungen nicht verdickt werden, da der Dill möglicherweise nicht mehr wächst. In Brutstätten und Gewächshäusern kann Dill entlang des Durchgangsrandes sowie an der Nordwand gesät werden. Hohe Luftfeuchtigkeit fördert das Pflanzenwachstum und die Saftigkeit.
Kann Dill im Juli gepflanzt werden?
Der Anbau fast aller Gartenfrüchte erfolgt im Frühjahr, einschließlich Dill. Aber für die meisten Liebhaber dieses köstlichen Gewürzs ist die Frage relevant: Ist es möglich, Dill im Juli zu pflanzen, wird es Zeit zum Wachsen und Reifen haben? Dill ist gut fürdass es während der Sommerhäuschenzeit von Frühling bis Herbst gesät werden kann. Das Pflanzen im Sommer weist jedoch einige Besonderheiten auf.
Die Beete sind normalerweise bereits mit anderen Pflanzen gefüllt. Daher ist es notwendig, die richtigen Nachbarn für Dill zu finden. Die Nachbarschaft mit Kohl ist am besten für ihn, Gurken und Tomaten. Die im Dill enthaltenen ätherischen Öle verbessern den Geschmack dieses Gemüses erheblich und beseitigen einige schädliche Insekten. Und der fruchtbare und gut gedüngte Boden unter ihnen ist ideal für die erfolgreiche Keimung von Dill.
Es wird nicht empfohlen, Sommerdill in Brutstätten und Gewächshäusern zu pflanzen. Unter diesen Bedingungen ist es nicht so duftend und verdorrt sehr schnell nach dem Schneiden.
Eine weitere Nuance: Wenn Sie die Samen trocken säen, können sie erst nach 15 Tagen sprießen. Um Dill im Sommer zu säen, müssen die Samen eingeweicht werden.
Wie pflanzt man Dill so, dass er schnell sprießt?
Lassen Sie uns zunächst herausfinden, an wie vielen Tagen der Dill steigt. Bei einer Lufttemperatur von + 5 ° C steigt der Dill normalerweise in 14 bis 20 Tagen an. In einer wärmeren Zeit keimen die Samen bei einer Temperatur von + 20 ° C in 10-15 Tagen. In einigen Fällen ist es jedoch notwendig, die Keimung der Samen zu beschleunigen. Daher stellt sich die Frage: Wie pflanzt man Dill so, dass er schnell sprießt?
Dazu müssen Sie folgende Maßnahmen ergreifen:
- Dillsamen in einen Mullknoten legen, 1-2 Minuten in heißem Wasser (60 ° C) halten;
- Dann 2-3 Tage bei Raumtemperatur in Wasser geben. Alle 8 Stunden sollte das Wasser gewechselt und die Dillsamen gewaschen werden. Oder lassen Sie den ganzen Tag über mit einem Aquariumkompressor Luft durch das Wasser strömen.
- Trocknen Sie dann die Samen vor dem Pflanzen.
Dank dieser Verfahren werden ätherische Öle, die die Keimung verhindern, von den Samen abgewaschen, und nach dem Pflanzen keimt der Dill bereits am 4. und 6. Tag. Die Samen werden in feuchte Erde gesät und mit einer dünnen Schicht (5 mm) Torf, Humus und Sand bedeckt. Eingeweichte Samen benötigen keine zusätzliche Bewässerung. Auf diese Weise gepflanzter Dill wird nach 30 Tagen abgeschnitten, wenn er 20 - 25 cm groß wird.
Manchmal kann man in einem Gespräch mit anderen Sommerbewohnern viel lernen. Erfahrene Gärtner sagen über Dill, dass er wie Unkraut wächst und kein Platz dafür benötigt wird. Andere können im Garten kein scharfes Grün anbauen. Die Gründe liegen in der Zusammensetzung des vorbereiteten Bodens. Dill mag keine Aschedünger und Pulver. Aber er ist bereit, jede Woche eingelegte Brennnesseln zu nehmen, er selbst gedeiht und die Blattläuse meiden ihn. Und was wie ein Unkraut wächst, ist Gribovskaya früh mit einer kleinen Anzahl von Blättern. Die Selbstsaat geht schnell in den Samenkorb. Daher müssen Sie zusätzliche Buschsorten pflanzen, um den ganzen Sommer über grün zu sein. Es ist noch nicht zu spät, im August ein weiteres Bett zu säen. Dill schafft es, mehrere Besen zu geben, wenn er in kalten Nächten vor Frost geschützt ist. Die Pflanze gefriert nicht, aber die jungen Blätter werden rot und die Spitzen beginnen auszutrocknen. Im Winter ist es besser, gefrorenen Dill zu verwenden, als ein mit Nitraten gefülltes Gewächshaus zu kaufen. Er verdorrt nicht einmal von der großen Menge an Salzen, auf denen er aufgezogen wurde.
Danke für den Artikel.Es wird sehr detailliert über unseren geliebten Dill erzählt. Es ist ratsam, sich daran zu erinnern, dass Sie einen solchen Dill im Frühjahr pflanzen sollten, wenn er zum Salzen benötigt wird. Aber für junges Grün, um frischen Dill für den Winter zu ernten, können Sie den ganzen Sommer wachsen. Jetzt regnet es und der flauschige und saftige Dill wächst! Köstlich!