Nahrhafte und gesunde Birnensorte Elena in unserem Garten
Ohne Obstbäume ist kein Grundstück vorstellbar. Die wärmeliebende Birnensorte Elena ist an die Fruchtbildung in den südlichen Regionen angepasst. Dank der sorgfältigen Arbeit von Wissenschaftlern wurde eine Sorte mit der Möglichkeit der Akklimatisation in den Zentralregionen der Russischen Föderation entwickelt. Jetzt können Hobbygärtner und Sommerbewohner, die unter klimatischen Bedingungen in gemäßigten Breiten leben, reichhaltige nützliche Spurenelemente und duftende Früchte genießen.
Die reichhaltige Spurenelementzusammensetzung dieser Sorte stärkt das Immunsystem und verbessert die Verdauung. Hervorragende Geschmackseigenschaften eines leicht dichten Fruchtfleisches werden aktiv zur Herstellung von Obstsalaten verwendet. Ein vollständiger Satz von Pektinen, Vitaminen, Tanninen und biologisch aktiven Bestandteilen kann durch Konservieren in Form von Marmeladen, Konserven, Säften oder Kompotteund sind auch ideal für die Herstellung von Baby- und Diätkost oder als Füllung für eine Vielzahl von Backwaren.
Beschreibung
Auf mittelblättrigen Zweigen und starken, dicken Stielen erscheinen Früchte. Im Aussehen sind sie kurz, aber rund birnenförmig und wiegen etwa 150-210 Gramm. Die Schmackhaftigkeit von saftigem Fruchtfleisch mit halböligen Noten und feiner Körnigkeit wird auf einer 5-Punkte-Skala bei 4,7-4,8 Punkten bewertet. Der süß-saure Geschmack von Früchten mit geringer Dichte hat ein zartes Aroma und eine leichte Adstringenz.
Die selbstfruchtbare Sorte Birne Elena benötigt keine Bestäuber und ist in der Lage, selbst eine Ernte zu setzen.
Eine matte Farbe wird durch eine grünliche Farbe mit einer leichten Manifestation von warmen Gelbtönen dargestellt. Auf der Oberfläche der Frucht erscheinen eine kleine Anzahl von rostigen Flecken und subkutane Punkte von grauer Farbe erscheinen selten. Am Ende der Sommersaison, mit Beginn der vollen Reife, erhält eine unbedeutende Deckfarbe eine rotbraune Tönung.
Neben einer detaillierten Beschreibung der Birne Elena hilft eine Fotoauswahl dabei, die bevorzugten Eigenschaften von Obstbäumen zu bestimmen, die er auf seiner Website sehen möchte.
Kennzeichnend für diese Sorte sind reichliche Ernten - bis zu 40 kg. Die Winterhärte der Blüten ermöglicht es, Frost zu widerstehen, so dass eine starke Immunität es den Früchten ermöglicht, bis Ende September - Anfang Oktober auf den Zweigen zu bleiben.
Überreife Früchte fallen schnell ab, daher sollten sie zur Lagerung 7-10 Tage vor dem Ende der Reifezeit gepflückt werden.
Dank dieser Technik und der dichten Struktur der Früchte ist es möglich, eine hohe Haltbarkeit und Transportfähigkeit für 4 Monate zu erreichen, ohne die Verbraucherqualitäten zu beeinträchtigen.
Pflanzen und verlassen
Ein- oder zweijährige Sämlinge der Birnensorte Elena stehen von April bis Mai oder Herbst. Wählen Sie dazu Gebiete mit lehmigem Boden aus. Vermeiden Sie das Pflanzen in Gebieten mit einem Wasserstand von weniger als 2 Metern, da Überschwemmungen das Wurzelsystem töten.
Zusätzliche Rillen, die hügeliges Gelände schaffen oder auf einer höheren Ebene pflanzen, helfen, Probleme mit der Überflutung von Sämlingen zu vermeiden.
Um eine kompakte Krone zu bilden, wird sie zunächst auf einen niedrig wachsenden Bestand gepfropft. Für einen jungen Sämling graben sie ein Loch mit einer Tiefe von mehr als 0,7 m und einem Durchmesser von 1,0 m. Unabhängig von der Saisonalität des Pflanzens ist es besser, das Loch im Voraus vorzubereiten, vorzugsweise im Herbst. Während des Winters wird sich das Loch absetzen und es wird möglich sein, die Vertiefung des Sämlingshalses auszuschließen, was sich nachteilig auf das Überleben des Baumes auswirkt.
Beim Pflanzen in lehmigen Gebieten wird der Boden gedüngt Kompostund um die Luftdurchlässigkeit zu erhöhen, wird es mit Torf und grobem Flusssand verdünnt. Sandiger Boden wird durch Zugabe von Kompost, Torf und Humus angereichert.
Übermäßiges und gutes Gießen:
- ermöglicht jungen Sämlingen, intensiv an Höhe zu gewinnen;
- notwendig für die Bildung von Eierstöcken und saftigen Früchten;
- Wenn in den Vorwinterperioden kein natürlicher Niederschlag fällt, erhöht sich die Winterhärte der Bäume.
Neben dem richtigen Pflanzen der Birne braucht Elena Pflege, die darin besteht, ein optimales Lebensumfeld zu schaffen. Schnittmaßnahmen ermöglichen es, die Krone des Baumes zu formen, den Zustand, die Fruchtbildung und den Verdickungsgrad zu regulieren.
Für die Entwicklung einer funktionellen Krone ist es notwendig, einen Ausdünnungsschnitt durchzuführen. Die Desinfektion von getrockneten und toten Teilen erfolgt nach Bedarf.
Um die Krankheit auszuschließen, wird im Frühjahr von April bis Mai gesprüht. Die chemische Behandlung im Sommer wird bei eindeutigen Anzeichen einer Krankheit durchgeführt und muss einen Monat vor der erwarteten Ernte abgebrochen werden.
Beim Pflanzen junger Sämlinge müssen Düngemittel ausgebracht werden, die nach 3-4 Jahren Pflanzzeit benötigt werden. Für das Top-Dressing in der Frühjahrssaison müssen stickstoffhaltige Substanzen - Harnstoff und Nitrat - eingeführt werden. Im Sommer wird die Blattverarbeitung durchgeführt. Bäume müssen im Herbst gründlich gefüttert werden.
Am Vorabend des Winters müssen Phosphor-Kalium-Präparate eingeführt werden:
- Humus;
- organischer Abfall;
- Asche;
- gebrannter Kalkstein oder Speisesalz.
Birnenimmunität und Morbidität
Die Resistenz gegen verschiedene Krankheiten von Birnen der Sorte Elena ermöglicht es, diese Art unter der Mehrheit zu unterscheiden. Solche Bäume erliegen nicht den Auswirkungen von Septorien und Pilzparasiten. Ohne Prophylaxe können Infektionskrankheiten auftreten - Rost, Frucht- und Stängelfäule, Mehltau.
Erhebliche Schäden an der Sorte werden durch Motte, Zecke, grüne Blattlaus oder Blattwurm verursacht. Um die Symptome in Zukunft zu beseitigen, ist es notwendig, die Bereiche im Kronenbereich des Baumes zu graben, das Laub zu zerstören und die richtige Pflege durchzuführen.
Die Birnensorte Elena ist bekannt für Ertrag, Stabilität, hohe Immunität und unprätentiöse Pflege. Wenn Sie also daran denken, eine Birne zu pflanzen, ist dies eine großartige Option!