Achten Sie darauf, Sauerampfer auf freiem Feld zu pflanzen und zu pflegen

Sauerampfer ist eine unprätentiöse Sommerhäuschenpflanze, die viele Vitamine und Mineralien enthält, die eine Person benötigt. Damit Sie sicher sein können, was ein reichhaltiger Erntesauerampfer geben kann, muss das Pflanzen und Pflegen auf freiem Feld rechtzeitig und korrekt erfolgen. Die Pflanze wurzelt jedoch gut in freier Wildbahn.

Auswahl eines Ortes zum Pflanzen von Sauerampfer

Im Gegensatz zu vielen Zier- und Gartenbaukulturen mag Sauerampfer keine offenen sonnigen Gebiete. Der beste Ort ist Halbschatten vor Bäumen. Der Säuregehalt des Bodens spielt praktisch keine Rolle, Sauerampfer liefert sowohl auf neutralen als auch auf sauren Substraten einen guten Ertrag, er bevorzugt nur lehmige Böden.

Fruchtfolge mit jährlicher Bepflanzung liefert hervorragende Ergebnisse - Pflanzensauerampfer, wo früher andere Grüns gewachsen sind, Bogen oder Kürbispflanzen.

Es ist besser, sich für den zukünftigen Aussaatort im Herbst zu entscheiden, um den Standort im Voraus vorzubereiten. Es ist notwendig, ein Bett auszugraben und Unkraut zu entfernen, und in den Boden als organischer Dünger Kompost und Asche hinzufügen. Das beste Dressing für das Pflanzen von Sauerampfer auf offenem Boden sind Stickstoffdünger, die dem Boden 1-2 Wochen vor der Aussaat zugesetzt werden. Unmittelbar vor der Aussaat wird das Bett wieder gelockert und geebnet.

Sie sollten nicht viel Platz für Sauerampfer einnehmen - 1-2 Quadratmeter Betten reichen für eine Familie.

Wann Sauerampfer auf offenem Boden säen: im Frühling, Sommer oder Herbst?

Je nachdem, wann Sie die Ernte erhalten möchten, wird die Aussaatzeit ausgewählt:

Damit die Ernte bis zum Herbst geerntet werden kann, wird im Frühjahr Sauerampfer gepflanzt, sobald der Schnee schmilzt und die Gefahr des letzten Frosts nachlässt.
Die zweite geeignete Zeit für die Aussaat von Sauerampfer ist von Ende Juni bis Anfang Juli, sobald die frühen Gemüsepflanzungen geerntet sind (Winterknoblauch und Zwiebeln, Salat oder Rettich). In diesem Fall wird der Sauerampfer im Herbst im Garten Wurzeln schlagen und die Überwinterung gut vertragen. Die Hauptbedingung für die Pflege von Sauerampfern, die im Sommer gepflanzt werden, ist häufiges Gießen.
Das Pflanzen und Pflegen von Sauerampfer auf freiem Feld im Herbst (Oktober bis November) erfolgt, um zu verhindern, dass die Samen im Winter sprießen und bis zum Frühjahr im Boden verbleiben. So können Sie bereits im Frühjahr und Sommer nächsten Jahres eine reichliche Ernte erzielen. Diese Methode eignet sich zum Züchten von Sauerampfer in einem gemäßigten Streifen auf sandigen Böden.

Geheimnisse der Sauerampferpflege

Nach dem Pflanzen besteht die Pflege des Sauerampfers auf freiem Feld in einer regelmäßigen Bewässerung und Unkrautbekämpfung. Ein Bett mit jungen Trieben Laubdecke und dreimal mit Königskerze gedüngt (im Verhältnis Wasser 1: 6). Für beste Ergebnisse können Sie gekaufte Phosphat- oder Kalipräparate hinzufügen.

Damit der Sauerampfer nicht vorzeitig blüht und die gesamte Kraft der Pflanze die saftigen Blätter und nicht den Blütenausgang nährt, muss das Gartenbeet regelmäßig gegossen werden. An heißen Tagen müssen Sie dies besonders überwachen, da sich die Stiele schnell entwickeln und sich die Qualität der Blätter verschlechtern kann. Wenn bereits Blütenrosetten erschienen sind, müssen diese entfernt werden.

Schneiden Sie vor dem Überwintern die restlichen Blätter ab und mulchen Sie den Boden, indem Sie den Gängen Humus oder Kompost hinzufügen.

An der gleichen Stelle wächst der Sauerampfer 3-4 Jahre lang gut, dann verschlechtert sich der Ertrag stark.

Sie können erwachsene Blätter 4-5 Mal pro Sommer abschneiden. Es ist ratsam, dies am Morgen nach dem Jäten des Gartenbettes zu tun. Nach der Ernte müssen die Gänge gelockert und das Gartenbett leicht gewässert werden.

Sauerampfer auf freiem Feld: Krankheiten und Schädlinge

Um die Ernte nicht zu verlieren, müssen Sie wissen, welche Schädlinge Sauerampfer infizieren können und wie Sie mit ihnen umgehen müssen:

Rost. Es manifestiert sich in Form von gelbbraunen Flecken auf den Blättern mit Sporen, die mit bloßem Auge sichtbar sind.
Sauerampferblatt nagt und Sägeblattraupe. Wenn sich Insekten oder Larven auf den Blättern befinden, besprühen Sie die Pflanzen mit Knoblauch oder Nachtschatten.
Sauerampferblattlaus. In diesem Fall können Sie die Blätter nicht mit im Laden gekauften Giften besprühen, um während der Ernte nicht vergiftet zu werden. Streuen Sie Asche auf die Pflanze oder gießen Sie einen Aufguss aus Knoblauch, Löwenzahn oder einem anderen stechenden Kraut darauf.
Falscher Mehltau. Es sieht aus wie eine graue Blüte auf der Rückseite der Blätter. Ein Medikament, das für den menschlichen Körper sicher, aber für Sauerampferkrankheiten zerstörerisch ist, ist Phytosporin. Wenden Sie es gemäß den Anweisungen auf der Verpackung an.

Bei richtiger Pflanzung und Pflege des Sauerampfers auf freiem Feld treten Schädlinge sehr, sehr selten auf.

Fassen wir zusammen:

Wählen Sie für Sauerampfer Halbschatten unter den Bäumen, aber kein niedriges Feuchtgebiet. Der Boden ist für jede Säure geeignet, vorzugsweise lehmig.
Vor dem Pflanzen wird die Stelle gemulcht, Asche und Humus werden hinzugefügt.
Um die Blätter den ganzen Sommer über saftig zu halten, wird der Sauerampfer regelmäßig gewässert und die entstehenden Blütenstiele werden regelmäßig beschnitten.
Nach dem Pflanzen Sauerampfer auf freiem Feld pflegen - jäten, düngen und gießen.
Infusionen mit brennenden Kräutern helfen bei Schädlingen, aber nicht bei im Laden gekauften.

Alles über die Aussaat von Sauerampfer - Video