Schauen wir uns die Kürbiskerne genauer an

Die Riesenkürbisbeere überrascht mit ihrer Größe. Auf diese Weise müssen Sie die Wurzeln und Blätter bearbeiten, um pro Saison Zentner an nützlichem Fruchtfleisch und Samen zu gewinnen. Ja, einige Riesen wiegen über 100 kg. In Sommerhäusern und privaten Gehöften werden überwältigende Früchte angebaut. Das wertvollste Produkt sind jedoch Kürbiskerne mit einer Zusammensetzung von nur 11% des Gewichts der Frucht. Die Rinde wiegt bis zu 17%, der Rest ist Zellstoff. Die Samen werden gesammelt, getrocknet und zur Förderung der Gesundheit verwendet.

Vorteile für die Gesundheit von Kürbiskernen

Die Zusammensetzung von Kürbiskernen wurde untersucht, deren Körner in der ersten Periode die notwendigsten Substanzen für die Entwicklung des Sämlings und seine Ernährung gesammelt haben. Die gesamte Entwicklung des Fötus zielte darauf ab, Reserven für die zukünftige Generation zu bilden. Daher wird in einem Viertel eines Glases Nukleolen so viel Nutzen gesammelt, dass es einen konkreten Teil des täglichen Bedarfs ausmacht:

• Phosphor - 39,7%;
• Eisen - 15,7%;
• Zink - 16,8%;
• Mangan - 73,5%;
• Tryptophan - 53,1%;
• Magnesium - 47,7%;
• Kupfer - 21,5%;
• Protein - 19,5%.

Nur 33 Gramm geschälte Kürbiskerne liefern 180 Kcal oder ein Zehntel des täglichen Energiebedarfs einer Frau, die keine schwere körperliche Arbeit verrichtet und auf ihr Gewicht achtet. Wenn jedoch die Gesamtmenge an Nährstoffen in einzelne Inhaltsstoffe zerlegt wird, wird ihre Exklusivität unter bestimmten Bedingungen für Frauen deutlich, bei anderen retten sie den männlichen Genitalbereich oder werden zu einem Allheilmittel gegen Parasiten.

Der Artikel befasst sich nur mit rohen Samen ohne Wärmebehandlung und wird bis zum Verzehr in einer Schale gelagert! Zum Verkauf stehende geschälte Samen haben in der oberen Schicht oxidierte Öle, und gebratene Samen haben eine zerstörte Struktur von Arganin und anderen biologisch aktiven Bestandteilen.

Machen Sie ein einzigartiges Produkt unersetzlich, das in Samen bis zu 40% der Gesamtzusammensetzung enthalten ist:

• Cucurbitin;
• Glykoside;
• Harze, Alkaloide;
• ätherische Öle und Vitamine der Gruppen B und E.

Der Gehalt an Energiereserven von Kürbiskernen wird in diesem Szenario pro 100 g Produkt dargestellt:

• Kohlenhydrate - 8,2 g;
• Proteine ​​- 25,4 g;
• Fette - 45,7 g;
• Faser - 4,1 g

Der Kaloriengehalt beträgt 540 Kcal, nicht weniger als der der Kerne anderer Pflanzen. Kürbiskerne sind gut für Männer In diesem Artikel!

Wie Kürbiskerne trocknen?

Die Methode zur Lagerung von Saatgut bleibt unverändert, für die industrielle Produktion werden nur technische Geräte hinzugefügt. In privaten Hinterhöfen benutzen sie den alten Weg. Bereit Kürbis Schneiden Sie es aus, machen Sie ein Loch in der Nähe des Stiels und wählen Sie das faserige Fruchtfleisch aus, in dem die Samen versteckt sind. Wenn die Frucht weiter geht, um Kürbishonig herzustellen, wird die Fasermasse sorgfältig von Hand ausgewählt. Sie können den Kürbis halbieren, wenn weitere Arbeiten das Schneiden erfordern. Wie Kürbiskerne getrocknet werden, hängt von ihrer weiteren Verwendung ab.

Die ausgewählten Samen sollten von dem weggeworfenen Fruchtfleisch getrennt werden. Die Samen werden auf Filterpapier gewaschen und getrocknet und dann in der Sonne oder im Luftzug. Die Hauptanforderung ist, dass die Samen austrocknen und leicht und nicht schimmelig bleiben müssen. Gegenwärtig ist es möglich, eine niedrige Temperatur in zu erzeugen Gemüsetrockner... Die Hauptsache ist zu sparen nützliche Eigenschaften von Kürbiskernen Sie müssen bei Temperaturen bis zu 40 Grad getrocknet werden.

Für die Verwendung von Körnern beim Kochen wird das Trocknen bei Temperaturen über 60 Grad durchgeführt und sogar gebraten. Die Zerbrechlichkeit der Schale wird zum Zeichen der Samenbereitschaft.In Zukunft werden die Samen in Segeltuchtaschen aufbewahrt.

Kürbiskerne mit Honig - eine heilende Zusammensetzung

Zu der äußerst nützlichen Zusammensetzung von Samen, einschließlich Arginin, das auf den männlichen Körper wirkt, der nicht schwächer als Viagra ist, wird Honig hinzugefügt, der Folgendes enthält:

• Threonin, das über Serin und Glycin am Aufbau von Proteinen beteiligt ist und die Muskelaktivität erhöht. Er ist auch ein Antidepressivum und hat eine stimulierende Wirkung.
• Prolin stärkt die Muskeln durch die Beteiligung an der Kollagenbildung und wirkt sich positiv auf das Knochengewebe aus.
• Vitamin B6 fördert die Sexualität.

Die beiden Heilzusammensetzungen von Honig und Kern verstärken sich gegenseitig und wirken hervorragend bei der Vorbeugung und Behandlung der Prostata. Die Zusammensetzung ist wertvoll, weil sie ohne Wärmebehandlung verwendet wird. Wenn Sie einmal im Jahr Bällchen aus Kürbiskernen mit Honig konsumieren, ist die Gesundheit der Männer über viele Jahre garantiert. Zur Vorbeugung männlicher Krankheiten müssen Sie täglich ein wenig Kürbiskerne essen.

Kürbiskernfaser

Wenn Öl aus Kürbiskernen gepresst wird, bleibt die Mahlzeit übrig, die ein wertvolles Produkt ist. Das kaltgepresste Öl wird alleine verwendet und der Rest wird verwendet, um die Faser aus Kürbiskernen herzustellen. Dieses Nahrungsergänzungsmittel wird als Nahrungsmittel für Diabetiker, Erkrankungen der inneren Organe und Fettleibigkeit verwendet. Zweck der Faser in der Reinigungsfunktion. Es entfernt Giftstoffe und Parasiten, reinigt die Darmwände und gibt die Nährstoffe, die nicht in das Öl gelangt sind.

Faser führt eine allgemeine Reinigung aller inneren Organe durch, um deren effiziente Arbeit sicherzustellen. Die Mahlzeit wird zur Gewichtsreduktion verwendet, da sie beim Eintritt in den Magen ein Sättigungsgefühl erzeugt. Seine Aktion zielt ab auf:

• Reinigung des Körpers von Radionukliden, Schwermetallsalzen, Ablagerungen und schädlichen Radikalen;
• Erhöhen der Aktivität der Nahrungsverdauung und Regulieren des Gallenflusses, Stimulieren seiner Bildung;
• Zerstörung von dichtem Cholesterin an den Wänden von Blutgefäßen und dessen Abgabe durch Reinigungssysteme;
• harntreibende Wirkung;
• Beschleunigung des Stoffwechsels;
• antiparasitäre Wirkung.

Kürbismehl

In letzter Zeit sind Sonnenblumenkerne und Kürbiskerne in der Backindustrie beim Backen von Brot weit verbreitet. Ein solches Brot gilt als gesund und schmeckt besser als gewöhnliches Brot aus Weizenmehl. Es gibt jedoch Kürbismehl, wenn es hinzugefügt wird, stellt sich das Backen als luftig heraus, die Produkte sind für eine lange Zeit nicht abgestanden. Während der Wärmebehandlung bleiben organische nützliche Komponenten nicht vollständig erhalten. Der mineralische Anteil und der Ascherückstand von mehr als 4% reichern das Brot beim Backen mit Zink, Phosphor und anderen Mineralien an.

Wer und wie viel Kürbiskerne sollte pro Tag gegessen werden?

Wie jedes kalorienreiche Lebensmittel sind Kürbiskerne begrenzt. In diesem Fall handelt es sich um ein Produkt mit Wirkstoffen, und das erste Gebot der Heiler lautet, keinen Schaden anzurichten. Daher kann ein übermäßiger Verzehr von Samen zur Salzablagerung und Immobilisierung einer Person führen.

Es gibt einige Empfehlungen, die nicht erschöpfend sind, aber Sie können steuern, wie viele Kürbiskerne Sie pro Tag essen müssen:

1. Für Männer zur Vorbeugung Gesundheit der Prostata Die tägliche Norm sollte die Verwendung von 55 Stück rohen getrockneten Kürbiskernen sein.
2. Schwangeren wird empfohlen, während der gesamten Schwangerschaft nicht mehr als 40 Samen pro Tag zu essen.
3. Es ist stillenden Müttern nicht mehr möglich, Samen frühestens eine Woche nach der Geburt mehrerer Samen zu verwenden, wodurch die Aufnahme auf 40 Stück erhöht wird. Dies kann zu Problemen mit dem Darm, Verstopfung bei Mutter und Kind führen.
4. Befolgen Sie beim Entfernen von Würmern genau das Rezept und verwenden Sie 100 Samen pro Tag in einem dreitägigen Kurs.
5. Zur Vorbeugung reichen 33 g geschälte Nukleolen pro Tag aus, dies ist ein Viertel Glas.

Nutzen Sie die Heilkraft der Natur in angemessenen Mengen und die Wirkung lässt Sie nicht warten.Darüber hinaus bringen Kürbiskerne Frauen reproduktive und physiologische Gesundheit und werden in der Kosmetologie verwendet.

Video über die Vorteile und Gefahren von Kürbiskernen