Frühe Kartoffelsorten - allgemeine Informationen

In Russland werden mehr als 260 Kartoffelsorten angebaut. Sie unterscheiden sich untereinander in der Gruppe von Reife, Ertrag und Krankheitsresistenz. Frühe Kartoffelsorten sind aufgrund ihrer kurzen Reifezeiten bei russischen Gärtnern besonders beliebt.

Diese Sorten beginnen aktiv zu wachsen und sich zu entwickeln, sobald sich der Boden auf +10 ° C erwärmt. Die erste Ernte kann nach der Blüte begonnen werden. Während dieser Zeit reifen Knollen mit einer sehr dünnen Haut. Die Frucht verliert schnell Feuchtigkeit und kann daher nicht lange gelagert werden. Diese Kartoffeln werden im Sommer gegessen oder vermarktet. Wenn die Schale stärker wird (normalerweise August bis September), können Sie die Haupternte für die Langzeitlagerung im Winter ernten.

Die Reifezeit einer Sorte hängt meist von der Qualität des Saatguts, dem Zeitpunkt des Pflanzens, einer ausreichenden Menge an Feuchtigkeit und nützlichen Elementen im Boden, dem Schutzgrad der Pflanzen vor Parasiten und Krankheiten sowie den Wetterbedingungen ab .

Die besten Sorten von Frühkartoffeln, die in Russland angebaut werden, sind:

• RedScarlet;
• Bellarosa;
• Gala;
• Adretta;
• Karatop;
• Schukowski früh.

Erfahrene Gärtner verwenden mehrere frühe Kartoffelsorten zum Pflanzen. Erstens verhält sich jede Sorte unter verschiedenen Wetterbedingungen anders. Und es ist schwer vorherzusagen, welches das beste Ergebnis liefert. Zweitens ist es zum Kochen auch ratsam, verschiedene Sorten zu verwenden: Für einen Salat ist eine harte Sorte besser, und für Kartoffelpüree ist es besser, Kartoffeln zu nehmen, die gut kochen.

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Rote scharlachrote Sorte

Eine frühe ertragreiche Tafelsorte, die aus Holland importiert wurde. Die Reifezeit für rotscharlachrote Kartoffeln beträgt 45–70 Tage. Hauptmerkmale:

• Wurzelfrüchte sind groß, länglich-oval und wiegen 85–120 g. Die Schale ist rot, die Oberfläche ist glatt, mit flachen Augen.
• Das Fruchtfleisch ist gelb, verdunkelt sich nicht bei mechanischer Beschädigung. Die Farbe ändert sich nach der Wärmebehandlung nicht. Während des Garvorgangs neigen rote scharlachrote Kartoffeln nicht dazu, sich zu verdunkeln und nicht überzukochen.
• Der Stärkegehalt beträgt 10-15%.
• Gute Resistenz gegen Dürre, Krankheiten (Viren, goldener Kartoffelnematode, Spätfäule, Blattrollen, Kartoffelkrebs).
• Produktivität - 400 kg / ha.
• Im Winter gut zu lagern.

Um einen hohen Ertrag an rotscharlachroten Kartoffeln zu gewährleisten, sollte der Boden in dem Bereich, in dem sich die Knollen befinden, gut gelockert werden, damit Feuchtigkeit und Luft ungehindert eindringen können. Dies wirkt sich günstig auf die Bildung eines guten Wurzelsystems und starker Spitzen aus.

Bellarosa Sorte

Eine ertragreiche frühe Sorte, die von deutschen Züchtern gezüchtet wurde. Die Reifezeit von der Pflanzung bis zur Ernte beträgt 45-60 Tage. Hauptmerkmale von Bellarose-Kartoffeln:

• Die Knollen sind groß, oval und wiegen etwa 200 g. Die Schale ist rosa, die Oberfläche ist rau, mit ein paar kleinen Augen.
• Das Fruchtfleisch ist gelblich, verdunkelt sich beim Kochen nicht, ist anfällig für mechanische Beschädigungen. Die Kartoffelsorte Bellarosa kocht gut und hat einen mittel-süßen Geschmack.
• Der Stärkegehalt beträgt 15,7%.
• Sehr hohe Resistenz gegen Krankheiten (Viren, Nematoden, Kartoffelkrebs, Blattkräuseln) und Trockenheit.
• Der Ertrag beträgt 400 kg / ha.
• Kartoffeln gut halten.

In südlicheren Gebieten können Sie pro Saison 2 Ernten Bellarosa-Kartoffeln ernten. Zu diesem Zweck können Sie nach der Ernte der ersten Ernte Anfang Juli die frei gewordenen Flächen wieder bepflanzen. Die zweite Ernte sollte Anfang September reifen.

Gala Kartoffelsorte

Frühreife Sorte. Es dauert 70 bis 80 Tage vom Pflanzen bis zur Reifung. Gala Potato Beschreibung:

• Mittelgroße Wurzelfrüchte mit einem Gewicht von 100-120 g haben eine runde ovale oder ovale Form. Die Schale ist gelblich, die Oberfläche ist glatt, mit flachen Augen.
• Die Farbe des Fleisches reicht von hellgelb bis dunkelgelb. Hat guten Geschmack. Es kocht nicht über und verdunkelt sich beim Kochen nicht.
• Der Stärkegehalt ist mit 11-13% niedrig, daher ist er für die diätetische Ernährung geeignet.
• Eines der Hauptmerkmale der Gala-Kartoffelsorte ist die gute Beständigkeit gegen mechanische Beschädigungen und Schorf.
  Pflanzen sind jedoch anfällig für Infektionen durch den Pilz Rhizoctoniosis, weshalb sie ein obligatorisches Beizen erfordern.
• Produktivität - 340-600 kg / ha;
• Hält sich gut im Winter.

2 Wochen vor der Ernte von Galakartoffeln wird empfohlen, zuerst die Spitzen vollständig zu entfernen. Dies trägt zur langen Haltbarkeit der Knollen in gutem Zustand bei.

Adretta Sorte

Mittlere frühe ertragreiche Tafelsorte, die aus Deutschland nach Russland gebracht wurde. Die Reifung erfolgt 60–80 Tage nach dem Pflanzen. Die Hauptmerkmale der Kartoffelsorte Adretta:

• Die Knollen haben eine ovale Form und wiegen 120-140 g. Die Schale ist gelb mit seltenen kleinen Augen.
• Das Fruchtfleisch ist hellgelb mit ausgezeichnetem Geschmack. Es kocht gut beim Kochen.
• Der Stärkegehalt ist durchschnittlich - etwa 16%.
• Die Sorte Adretta hat eine erhöhte Resistenz gegen viele Krankheiten, Schädlinge, Fäulnis und niedrige Temperaturen. Es ist jedoch anfällig für solche Krankheiten: Schorf, Rhizoktonie, Spätfäule und schwarzes Bein.
• Der Ertrag beträgt 450 kg / ha.
• Geeignet für die Langzeitlagerung.

Da die Adretta-Kartoffelsorte mittelfrüh ist, ist es ratsam, sie nicht im Boden zu überbelichten, um zu vermeiden, dass die Knollen während starker Herbstregen verrotten.

Karatop-Sorte

Früh reifende ertragreiche Tafelsorte. Es dauert 50 bis 70 Tage vom Pflanzen bis zur Reifung. Die Hauptmerkmale der Kartoffelsorte Karatop:

• Die Knollen sind klein, oval-rund und wiegen 90–100 g. Die Schale ist gelb, die Oberfläche ist glatt, mit kleinen Augen.
• Das Fruchtfleisch ist hellgelb mit gutem Geschmack. Die Kartoffelsorte Karatop behält nach dem Kochen eine relativ feste Struktur und eine angenehme gelbe Farbe.
• Stärkegehalt 14,4%.
• Hohe Resistenz gegen Viren und andere Krankheiten (Fadenwurm, Kartoffelkrebs).
• Produktivität - 450 kg / ha.
• Hat eine gute Haltbarkeit.

Für gute Erträge ist es ratsam, die Karatop-Kartoffelsorte in dem Gebiet anzupflanzen, in dem früher Hülsenfrüchte und Kräuter angebaut wurden, sowie Lupinen auf sandigen Böden.

Kartoffelsorte Schukowski früh

Eine früh früh reifende Kartoffelsorte, die von einheimischen Züchtern gezüchtet wird. Die Reifezeit beträgt 60 Tage. Die Hauptmerkmale der frühen Kartoffeln von Schukowski:

• Die Knollen sind groß, oval und wiegen 100–150 g. Die Oberfläche ist glatt, hellrosa oder beige, mit wenigen rosa Augen.
• Das Fruchtfleisch ist weiß, verdunkelt sich beim Schneiden nicht. Frühe Schukowski-Kartoffeln werden nicht weich gekocht und eignen sich zum Braten.
• Der Stärkegehalt beträgt 15%.
• Besonders unprätentiös und resistent gegen die meisten Krankheiten (Fadenwurm, Schorf, Rhizoktonie). Hohe Beständigkeit gegen Trockenheit und niedrige Temperaturen.
• Der Ertrag beträgt 380 kg / ha.
• Bei mäßiger Luftfeuchtigkeit und Temperatur kann es bis zur Mitte des Frühlings bestehen bleiben.

Frühe Schukowski-Kartoffeln können im April gepflanzt werden. Zum Schutz vor Frost und zur Erhöhung der Bodentemperatur ist es jedoch ratsam, die Pflanzkartoffeln mit Agrofaser zu bedecken. Wenn die Frostgefahr vorbei ist und die Lufttemperatur steigt, wird die Abdeckung entfernt.

Es ist offensichtlich, dass das Pflanzen früher Kartoffelsorten eine Reihe unbestreitbarer Vorteile hat.

1. Die Wahrscheinlichkeit, die biologischen Eigenschaften der Sorte mit geeigneten Wetterbedingungen zu kombinieren. Kartoffeln erliegen im Spätsommer nicht den schädlichen Auswirkungen der Dürre.
2. Junge Pflanzen haben keine Zeit, durch den Kartoffelkäfer geschädigt zu werden, und reife - durch Träger von Viruserkrankungen (Blattläuse, Zikaden).
3. Nur wenige chemische Behandlungen. Infolgedessen sinken die Verschmutzung der äußeren Umwelt und der Kartoffeln mit Pestiziden sowie die Kosten für Waren.
4. Begrenzte arbeitsintensive MengeBewässerung.

Wenn Sie jedoch nur Sorten von frühen Reifeperioden pflanzen, können Sie verlieren, ohne mit dem Wetter zu raten. Daher wird empfohlen, 50% der Fläche für Frühkartoffeln zu reservieren und den restlichen Teil gleichmäßig mit Sorten der Zwischensaison und der Spätzeit zu bepflanzen.

Frühkartoffeln pflanzen - Video