Melotria - Afrikanische Minigurke mit russischem Akzent
Jedes zubereitete Gericht sollte nicht nur lecker, sondern auch schön sein. Melotria oder eine afrikanisch / mexikanische Minigurke können ihm einen besonderen Charme verleihen. Äußerlich sieht es aus wie eine gewöhnliche Wassermelone aus einem Bashtan, aber nur so groß wie eine Kirschpflaume (2-3 cm). Das Fruchtfleisch ähnelt einer Gurke. Darüber hinaus hat es eine besondere Säure, die durch die zähe Schale der Beere gegeben ist.
Sie können diese einzigartige Mini-Wassermelone sowohl zu Hause als auch im Garten anbauen. Nicht nur Früchte werden für Lebensmittel verwendet, sondern auch Wurzelfrüchte. Für manche Feinschmecker ähneln sie in Form und Geschmack langen Radieschen. Es wird nicht empfohlen, solch eine ungewöhnliche Ernte zu lagern, sie verschlechtert sich schnell.
Trotz der geringen Größe des Gemüses erreicht der Stängel der Pflanze eine Länge von 3 m. Aus einem solchen Webstrauch können Sie 4-5 kg einer exotischen Ernte sammeln.
Erstaunliche Melotria: die Feinheiten des Anbaus afrikanischer Früchte im "russischen" Garten
Als nächstes wird der Landevorgang durchgeführt:
- In jeden Behälter werden 2 Samen gegeben, ohne sie in den Boden einzubetten.
- reichlich mit warmem Wasser besprühen;
- bedeckt mit einer Plastiktüte oder Frischhaltefolie;
- Stellen Sie ein Fenster in direktes Sonnenlicht (Inhaltstemperatur + 25 ° C).
Es wird empfohlen, diese Veranstaltung in den letzten April-Tagen durchzuführen, um die Sämlinge bis Ende Mai in den Garten zu bringen. Wenn die Melotria-Minigurke richtig gepflanzt wird, erscheinen die ersten Triebe am 3.-6. Tag. Während der Boden trocknet, wird er mit einer Sprühflasche angefeuchtet. Nach 7 Tagen sorgfältiger Pflege wird das Mini-Gewächshaus entfernt.
Sobald sich die Sprossen bis zu 3-5 cm dehnen, beginnen sie zu härten. Jeden Tag wird der Raum 15 bis 20 Minuten lang belüftet, damit sie sich an die frische Luft gewöhnen.
Dieses Prinzip des Anbaus von Melotria aus Samen gilt auch zu Hause. Da die Kultur keine großen Bodenmengen benötigt, wird sie in einen mittelgroßen Topf oder einen flachen Behälter mit Pflanzgefäß umgepflanzt. Außerdem werden mehrere Stützen für die Pflanze errichtet, andernfalls flechtet die Rebe alles, was auf ihrem Weg falsch ist.
Umpflanzen von Melotria-Sämlingen in offenes Gelände
Auf dem Gelände wird ein geräumiger und gut beleuchteter Ort gewählt, der jedoch einen leichten Halbschatten aufweist. Die sengende Sonne kann Verbrennungen an den Blättern der Ernte verursachen. Die meisten Gärtner ziehen es vor, es in der Nähe des Zauns zu pflanzen. Pavillons oder Drahtstrukturen.
Unter anderem sollten die Vorgänger des afrikanischen "Gastes" im Garten sein:
- Hülsenfrüchte;
- Tomaten;
- Zwiebeln.
Zucchini, Gurken, Auberginen, Kürbis und Kürbis sind nahe Verwandte von Wassermelonen von Mäusen. Daher empfehlen Agronomen in den nächsten 4 Jahren nicht, eine tropische Ernte nach ihnen anzupflanzen. Andernfalls werden alle Schädlinge und Krankheiten dieser Familie von ihnen geerbt.
Beim Pflanzen von Sämlingen auf offenem Boden werden alle Regeln der Agrartechnologie beachtet. Der Abstand zwischen den Büschen sollte 45-60 cm betragen. Zusätzlich wird ein Gitter oder eine andere Stütze 10 cm von jeder Instanz entfernt aufgestellt.
Die Melotria-Transplantation wird ungefähr Ende Mai durchgeführt. Es ist jedoch notwendig, die Besonderheiten des lokalen Klimas zu berücksichtigen. Das Wetter sollte warm sein und die Lufttemperatur sollte stabil sein, nicht unter 10 ° C. In einigen Regionen wird empfohlen, Pflanzungen mit einem speziellen Schutztuch abzudecken.Es lohnt sich nicht, die Triebe einzuklemmen, da die Pflanze bereits sehr verzweigt ist.
Die führende Rolle beim Düngen und Gießen
Eine exotische Kultur braucht genug Wasser, daher wird die Bepflanzung reichlich und häufig gewässert. Fügen Sie für eine Kopie nach einigen Studien bis zu 10 Liter Flüssigkeit hinzu. Vor dem Eingreifen in Wasser wird empfohlen, den Boden mit hoher Qualität zu lockern, damit die Erde wie ein Schwamm Feuchtigkeit aufnehmen kann. Gleichzeitig ist es wichtig, Unkraut rechtzeitig aus dem Garten zu entfernen und die Melotropie zu fördern.
Düngemittel werden 2 Mal pro Saison ausgebracht:
- In der ersten Phase des Anbaus einer Wassermelonengurke. Beim Pflanzen werden stickstoffhaltige Gemische angelegt, die das Wachstum der grünen Masse stimulieren.
- Während der Einstellung von Blütenständen. Für ihre Bildung, Entwicklung sowie weiteres Wachstum Phosphor und Kalidünger... Bis zur Ernte werden alle 10 Tage Mineralkomplexe verwendet.
Um die Vegetation vor Mehltau zu schützen, wird empfohlen, sie im Juli und August mit Seifenwasser zu besprühen. Um ein improvisiertes Fungizid herzustellen, müssen Sie 50 g Waschseife in 10 Litern Flüssigkeit verdünnen.
Zu Hause braucht die raue Melotria keine besondere Pflege. Wenn es in leichtem, fruchtbarem Boden mit einer neutralen oder leicht sauren Reaktion gepflanzt wird, sind reichliche Ernten zu erwarten. In einem solchen geschlossenen Raum für die Entwicklung vollwertiger Knollen kann der Abstand zwischen den Exemplaren auf 15 bis 20 cm verringert werden. In diesem Fall muss der Züchter die Krone der Zimmerpflanze bilden und regelmäßig falsch wachsende Triebe beschneiden .
Es gibt zwei Arten von Blütenständen einer Minigurke. Männchen wachsen in Trauben von mehreren gelben Blüten. Frauen befinden sich separat am Busch.
Melotria-Erntezeit im Liliputaner Land
Die ersten gestreiften Beeren erscheinen 2-3 Wochen nach dem Pflanzen am Rebstock. Der Landwirt muss bis zum Frost eine Miniaturernte sammeln. In dieser Angelegenheit sind jedoch besondere Pünktlichkeit und Geschwindigkeit wichtig, da die afrikanische Wassermelone wie ihr "russischer Verwandter" dazu neigt, überreif zu werden. Aus diesem Grund ist es am besten, sie leicht unreif zu pflücken, wenn sie 2 bis 3 cm lang sind.
Das Wachsen von Melotrien bringt jedoch eine weitere Überraschung mit sich. Nachdem Sie alle Früchte gesammelt haben, können Sie die Wurzel einer exotischen Kultur sicher ausgraben. Aus einem Busch werden bis zu 700 g eines süß-sauren Produkts gewonnen, das roh verzehrt wird. Gurken können auch zu einem Salat gerieben oder als Gemüsescheiben verwendet werden.
Wurzelgemüse sollte innerhalb von 2-3 Tagen nach der Entnahme gegessen werden. Andernfalls verlieren sie ihre Elastizität und verdorren.
Enge Bekanntschaft mit Melotria rau
Erstaunliche afrikanische Gurken sind reich an Ballaststoffen und Mineralien. Sie enthalten einen hohen Anteil an Vitamin C, B9 und Wasser. Daher werden sie häufig zur Bekämpfung von Fettleibigkeit eingesetzt. Die Essenz dieser Methode zum Abnehmen ist die Einführung von Fastentagen (1-2 mal pro Woche) basierend auf einer Gurkendiät. Tagsüber muss eine Frau mindestens 2 Mahlzeiten mit nur diesen Produkten organisieren.
Diät-Salat wird nach einem einfachen Schema zubereitet:
- Mini-Gurken zusammen mit in kleine Würfel schneiden Tomaten;
- mit etwas Meersalz würzen;
- Füllen Sie die Masse mit Kefir (0% Fett).
Infolgedessen wird der Körper nach 3-4 Wochen überschüssige Flüssigkeit entfernen und die angesammelten Mineralien und Vitamine beginnen, Fette abzubauen. Darüber hinaus wird ein solcher Gewichtsverlustkurs für Patienten empfohlen, die an Ödemen und Verstopfung leiden.
Die Frucht der Mäusegurke enthält viel Ballaststoffe. Regelmäßiger Verzehr von Beeren hilft, überschüssige Galle und Cholesterin aus dem Körper zu entfernen. Gleichzeitig verhindern die darin enthaltenen Spurenelemente die Bildung von bösartigen Tumoren.
Obwohl viele nur von den Vorteilen der rauen Melotria gehört haben, ist sie immer noch schädlich. Das Vorhandensein des Produkts in der täglichen Ernährung führt zu einer Erhöhung des Säuregehalts im Magen.Daher müssen Menschen, die an einem Geschwür oder einer Gastritis leiden, darauf verzichten. Darüber hinaus sind alle Arten von Gurken und Marinaden bei Arteriosklerose, Bluthochdruck sowie Erkrankungen des Herzens, der Leber und der Nieren kontraindiziert.
Für den Anbau in nördlichen Breiten wird die Melotriensorte Kolibri empfohlen. Es wurde vor kurzem ins Leben gerufen, erfreut sich aber bereits großer Beliebtheit. Gleichzeitig bleiben die Merkmale des Pflanzens und der Pflege dieser Sorte unverändert.
Die exotische afrikanische Wassermelone ist eine unprätentiöse, ertragreiche und vor allem ungewöhnlich schöne Ernte. Wenn die Gastgeberin weiß, wie man Melotria richtig anbaut (in einem Topf oder im Freien), kann sie sogar Feinschmecker mit ihren Gerichten überraschen.