Die heilenden Eigenschaften von Moltebeeren und die Regeln für die Verwendung von königlichen Beeren

Moltebeere ist eine Beere, die in den Sumpfgebieten der nördlichen Regionen heimisch ist. Es ist sehr beliebt in den skandinavischen Ländern, den baltischen Staaten, im Norden Russlands, im Fernen Osten, in Weißrussland und in Sibirien, deren Einwohner die medizinischen Eigenschaften von Moltebeeren seit langem schätzen. Im Aussehen ähnelt es Himbeerenunterscheidet sich von letzterem nur durch leuchtend gelb-orange Farbe.

Die Beere gehört zur Familie Rubus. Es wächst in freier Wildbahn in sumpfigen Gebieten und verträgt niedrige Temperaturen. Es ist sehr schwierig, es zu kultivieren. Moltebeeren zu finden ist nicht schwierig. Die Früchte wachsen an aufrechten Stielen, von denen jeder nur eine Frucht hat. Die Pflanze blüht von Mai bis Juni. Die Beeren sind zunächst rot und färben sich beim Reifen goldorange. Die Beerenpflücksaison ist sehr kurz und endet Mitte August.

Die heilenden Eigenschaften von Moltebeeren

Moltebeere wird wegen ihrer Farbe und ihres hohen Vitamin C-Gehalts als Nordorange oder Sumpfbernstein bezeichnet. Es schmeckt wie eine Orange und Johannisbeere... Viele Leute essen es nicht gerne frisch, weil es zu sauer schmeckt.

Für die Bewohner der nördlichen Regionen sind Moltebeeren ein echtes Lagerhaus für Vitamine. Eine Vielzahl von köstlichen Gerichten, Getränke werden daraus zubereitet und der Haushaltskosmetik hinzugefügt. Die Vorteile der Pflanze liegen in ihrer chemischen Zusammensetzung, einer einzigartigen Kollektion zur Stärkung und Heilung des von der Natur geschaffenen menschlichen Körpers.

Moltebeeren enthalten 84% Wasser und 6,4% Ballaststoffe. Die Beere enthält 8% Proteine, 74% Kohlenhydrate und 20% Fette. Der Kaloriengehalt von 100 g Obst beträgt 40 Kcal.

Beeren enthalten viele nützliche Substanzen:

• Cumarine;
• Flavonoide;
• Carotinoide;
• Phenolcarbol-, Äpfelsäure und Zitronensäure;
• Phytoncide;
• Vitamine der Gruppe B, E, PP, C, A;
• Tannine und Pektinsubstanzen;
• Nahrungsfaser;
• β-Carotin;
• α-Tocopherol;
• Mineralien (Kalium, Phosphor, Magnesium, Natrium, Eisen).

Die Nordländer wissen sehr gut, wie nützlich Moltebeeren sind. Sie schätzen seine Früchte für ihre unbestreitbare Hilfe für den Körper:

• Beeren stabilisieren den Blutdruck;
• die Durchblutung normalisieren;
• freie Radikale entfernen;
• die Abwehrkräfte des Körpers anregen;
• die Wirkung pathogener Mikroorganismen unterdrücken;
• die Gerinnungseigenschaften von Blut erhöhen;
• den Stoffwechsel normalisieren;
• Krämpfe und Krämpfe lindern;
• die Regenerationsfähigkeit der Haut verbessern;
• Kapillardurchlässigkeit verringern;
• überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper entfernen;
• Muskeln stärken;
• helfen, sich von anstrengender körperlicher und geistiger Arbeit zu erholen.

Die Kohlenhydrate in Beeren sind eine Energiequelle. Cumarine haben krampflösende Eigenschaften. Tannine sind Adstringenzien, Phenolcarbolsäuren sind natürliche Antiseptika.

Cumarine und Phytosterole sind nützlich bei Tumoren, Erkrankungen der inneren Organe, des Bindegewebes, des Lymphgewebes und Erkrankungen des Knochenmarks.

Aufgrund der großen Menge an Tocopherol stellen Moltebeeren die Blutversorgung der unteren Extremitäten wieder her, beseitigen Krämpfe und wirken sich positiv auf das Sehvermögen aus.

Zuverlässiger Assistent des traditionellen Heilers

Die Heilkraft der Beeren der Pflanze hilft bei zahlreichen gesundheitlichen Problemen. Welche Krankheiten Moltebeere bei der Heilung hilft und wie, zeigt die Tabelle.

Moltebeere in der Kosmetologie

Moltebeere ist auch für die Kosmetologie unersetzlich. Aus den Samen, die Bestandteil von Stärkungsmitteln, Gelen und Shampoos sind, wird Öl gepresst. Die im Samen enthaltenen Fettsäuren straffen und straffen die Haut, lindern Schwellungen und Entzündungen, beseitigen Schuppen und verbessern den Haarzustand.

Moltebeersaft enthält Fruchtsäuren, die, wenn sie einer Gesichtscreme zugesetzt werden, dazu beitragen, die Hautfarbe und den gleichmäßigen Ton zu verbessern.

Nordorange und Schwangerschaft

Moltebeere während der Schwangerschaft darf verwendet werden, da das in Beeren enthaltene Tocopherol die Entwicklung des Fötus positiv beeinflusst. Es erneuert ständig die Zellen des Körpers, startet die Wachstumsprozesse. Dies ist sehr wichtig für den Körper des Kindes, der in einer Frau wächst.

Darüber hinaus stärkt eine in Moltebeeren enthaltene Schockdosis Ascorbinsäure das Immunsystem und verhindert, dass die werdende Mutter beim Tragen eines Babys krank wird. Es ist erlaubt, 2-3 mal pro Woche 100 Gramm Beeren zu essen (ohne Kontraindikationen). Diese Regel gilt auch für schwangere Frauen.

Stillende Mütter sollten auf jeden Fall einen Frauenarzt konsultieren, um zu erfahren, wie viel Beeren verzehrt werden dürfen, da das Kind möglicherweise allergisch reagiert oder Magenprobleme hat.

Vorteile von Kelchblättern, Stielen und Moltebeerblättern

Nicht nur die Früchte selbst sind wertvoll, sondern auch die Kelchblätter von Moltebeeren haben nützliche Eigenschaften. Blätter, Wurzeln, Stiele und Kelchblätter dieser nördlichen Pflanze werden zur Herstellung verschiedener Arzneimittel verwendet. Moltebeerstängel und Kelchblätter sind Früchten in ihrer chemischen Zusammensetzung und ihren medizinischen Eigenschaften nicht unterlegen. Sie helfen auch, die Abwehrkräfte des Körpers zu stärken, die Stimmung zu verbessern, den Blues zu beseitigen, das Herz und die Blutgefäße zu stärken. Sepalen und Moltebeerblätter helfen beim Husten bei Bronchitis, Tuberkulose, Keuchhusten und fördern den Ausfluss von Schleim.

Moltebeerblätter wirken bakterizid, harntreibend, entzündungshemmend, stellen den pH-Wert wieder her, stoppen Blutungen (sowohl äußerlich als auch innerlich), helfen bei Schwellungen, erhöhen den Flüssigkeitsausfluss, lindern gereizte Darm- und Magenschleimhäute, lindern Entzündungen bei Blasenentzündung und Nephritis.

Die besten Rezepte mit Blättern, Wurzeln, Kelchblättern

Die Bewohner der nördlichen Regionen haben lange Zeit die vielen medizinischen Eigenschaften von Moltebeeren kennengelernt. Sie nutzen aktiv jeden Teil der Anlage.

Hilfe bei Verbrennungen und eitrigen Wunden

Mit Fischöl verschmierte frische Moltebeerblätter werden zur Behandlung eitriger Wunden und mittelschwerer Verbrennungen verwendet, die Blasen auf der Haut verursachen. Kompressen werden mehrmals täglich gewechselt, wenn Eiter freigesetzt wird.

Diuretikum, entzündungshemmend, hämostatisch, schleimlösend

Getrocknete Kelchblätter und Blätter in der Menge eines Esslöffels werden mit 2 Tassen kochendem Wasser gegossen, darauf bestanden, gefiltert und einmal täglich verzehrt. Sie können Ihrem Tee einfach getrocknete Moltebeerblätter hinzufügen.Vor dem Brauen von Moltebeer-Kelchblättern sollten diese gehackt werden.

Inneren Blutungen

Um innere Blutungen zu stoppen, wird eine Infusion von getrockneten Blättern verwendet. Ein Esslöffel Rohstoffe wird mit einem Glas kochendem Wasser gegossen, das vor dem Abkühlen mehrere Stunden lang verwendet wird. Die resultierende Infusion ist in 3 Teile unterteilt, die tagsüber getrunken werden. Bei Nierenerkrankungen, Gicht, Gastritis mit niedrigem Säuregehalt wird die gleiche Infusion 4 mal täglich mit 100 ml eingenommen.

Entzündungshemmende Abkochung

Getrocknete Wurzeln und Blätter von Moltebeeren werden zu gleichen Teilen gemischt und gemahlen. Nehmen Sie einen Esslöffel der resultierenden Mischung und gießen Sie ein Glas kochendes Wasser ein. Bei schwacher Hitze 15 Minuten köcheln lassen. Dann wird es in ein Glas filtriert und mit kochendem Wasser auf das volle Volumen gebracht. Trinken Sie ein Viertel eines Glases gegen Blasenentzündung, Entzündung des Magen-Darm-Trakts, Durchfall, Diabetes.

Antitussivum

Getrocknete Moltebeer-Kelchblätter werden mit einer ähnlichen Menge getrockneter Blätter gemischt. Gießen Sie einen Esslöffel der Mischung mit einem Glas kochendem Wasser, bedecken Sie sie mit einem dicken Frotteetuch und lassen Sie sie 5 Stunden ziehen. Abseihen, in 3 gleiche Teile teilen und tagsüber einnehmen. Gekochte Moltebeerblätter sind gut zum Husten von Kindern. Nur die Dosierung des Arzneimittels sollte mit dem Kinderarzt vereinbart werden.

Rohstoffbeschaffungsregeln

Die Aufbereitung der medizinischen Rohstoffe erfolgt zu verschiedenen Zeiten des Pflanzenlebens, so dass sich in den Beeren, Wurzeln, Kelchblättern und Blättern maximal nützliche Substanzen ansammeln. Die Abholung beginnt im Mai oder Juni. Zu diesem Zeitpunkt werden Moltebeerblätter geerntet. Dies sollte unmittelbar nach dem Setzen der Knospen und während der gesamten Blütezeit erfolgen. Die Blätter müssen von unten oder von der Mitte des Stiels entnommen werden, da die oberen Blätter zu diesem Zeitpunkt noch keine ausreichende Menge an Nährstoffen angesammelt haben und nicht alle notwendigen medizinischen Eigenschaften von Moltebeeren aufweisen. Gleichzeitig werden Blumen geerntet.

Moltebeerfrüchte beginnen im Hochsommer 40 Tage nach der Blüte der Pflanze zu ernten.

Sie nehmen Früchte, die begonnen haben, ihre Farbe von rot nach orange-gelb zu ändern. Wenn die Moltebeeren zu diesem Zeitpunkt nicht gesammelt werden, können sie nach 2 Wochen nur noch gegessen werden, aber die Beeren sind nicht mehr für die Ernte geeignet, da selbst die geringste Berührung der empfindlichen Haut sofort bricht. Zusammen mit den Beeren werden auch Sepalen gelagert, die nach dem Sammeln der Früchte abgerissen werden.

Die Wurzeln werden nach dem Ende des Lebenszyklus der Pflanze geerntet. Sie werden im September oder Oktober ausgegraben. Waschen, abgestorbene Wurzeln entfernen, durchschneiden und an einem dunklen, gut belüfteten Ort oder in speziellen Trocknern für Gemüse und Obst trocknen.

Die fertigen Rohstoffe werden in Leinensäcke, Gläser oder dicke Papiertüten gegossen und zur Lagerung an einem dunklen Ort mit geringer Luftfeuchtigkeit entnommen.

Die Blätter und Kelchblätter, Stiele von Moltebeeren behalten ihre vorteilhaften Eigenschaften für 2 Jahre und die Wurzeln - für 3 Jahre.

Die besten Möglichkeiten, um Beeren zu konservieren

Moltebeeren können getrocknet, gefroren, mit Zucker abgewischt, zu nützlichen Kompotten und Marmelade gekocht werden. Für Erwachsene ist ein ausgezeichnetes Getränk und gleichzeitig ein Medikament Moltebeertinktur.

Eingeweichte Moltebeere

Die Früchte werden in einen Glasbehälter gegeben und zu 2/3 gefüllt. Der Behälter ist bis zum Rand mit gekühltem gekochtem Wasser gefüllt und mit Gaze bedeckt. Sie werden in einen kühlen Raum gebracht, in dem die Temperatur +5 Grad nicht überschreitet. In diesem Zustand können eingeweichte Moltebeeren während der gesamten Winterperiode gelagert werden.

Moltebeere in Sirup

Die Beeren werden in gleichen Mengen mit Kristallzucker vermischt und über Nacht stehen gelassen. Am Morgen geben die Moltebeeren Saft, der bei schwacher Hitze zum Kochen gebracht wird. Danach wird der Saft abgekühlt, dann wird erneut gekocht und die resultierende Delikatesse in Gläsern oder Flaschen aufgerollt. Dies ist eine schnelle Moltebeermarmelade, deren vorteilhafte Eigenschaften von Bewohnern der nördlichen Regionen seit langem geschätzt werden.

Einfrieren

Die gesamte Heilkraft der Moltebeeren bleibt nach dem Einfrieren erhalten.Die Beeren werden leicht getrocknet, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen (andernfalls platzen sie beim Einfrieren einfach), werden dann in einer Schicht auf ein Tablett gelegt und mehrere Stunden lang in den Gefrierschrank gestellt. Danach wird es in einen Beutel gegossen und zur weiteren Lagerung bei Minustemperaturen entnommen.

Moltebeerhonig

Dieses Rezept kombiniert doppelte Vorteile für den Körper. Die unersetzlichen heilenden Eigenschaften der Nordbeere werden durch die Vorteile von Honig ergänzt. Um aus Moltebeeren Honig herzustellen, werden die Beeren in Schichten in einen Glasbehälter gegeben, wobei jede Schicht mit Honig gegossen wird. Das resultierende Werkstück wird mit einem Deckel abgedeckt, aber nicht aufgerollt. Lagern Sie Moltebeerhonig bei Temperaturen bis zu +4 Grad.

Alle vorteilhaften Eigenschaften von Moltebeeren bleiben während der Wärmebehandlung zu 85% erhalten, vorausgesetzt, die Temperatureinwirkung dauert nicht länger als 15 Minuten.

Northern Berry Schaden

Trotz aller Vorteile der nördlichen Moltebeere gibt es eine Reihe von Einschränkungen, aufgrund derer sie entweder überhaupt nicht in die Ernährung aufgenommen werden sollte oder die Verwendung dieser Beeren streng einschränkt.

Einschränkungen bei der Verwendung von Beeren ergeben sich aus seinen vorteilhaften Eigenschaften. Moltebeere senkt den Blutdruck, erhöht die Blutgerinnung, erhöht den Säuregehalt von Magensaft. Daher können Sie es nicht bei Hypotonie, Gastritis mit hohem Säuregehalt, Magengeschwüren, entzündlichen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, der Tendenz zur Bildung von Blutgerinnseln, Krampfadern verwenden. Sie sollten sich auch an die mögliche Allergie gegen Beeren erinnern. Für Kinder werden Moltebeeren nach einem Jahr in Form von Kompotten und Gelee in die Ernährung aufgenommen, frische Beeren können nach dem dritten Lebensjahr verabreicht werden.

Moltebeeren können zu Recht als königliche Beere bezeichnet werden. Sein Schaden ist im Vergleich zu den unermesslichen Vorteilen für den menschlichen Körper viel geringer. Es sollte jedoch sehr vorsichtig verwendet werden (besonders beim ersten Mal) und auf Ihre eigenen Gefühle hören. Es sollte beachtet werden, dass Beeren, Kelchblätter, Wurzeln, Moltebeerblätter nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen haben. Wenn der Körper keine negativen Anzeichen gibt, bedeutet dies, dass die Möglichkeit besteht, einen unschätzbaren Beitrag zu Ihrer eigenen Gesundheit zu leisten und die Ernährung mit der "Sumpf-Nordorange" aufzufüllen.

Moltebeeren sammeln - Video