Verschiedene Kirschpflaumen- und Zucchinikompott für den Winter
Wenn sich der gelangweilte reine Kompottgeschmack langweilt, können Sie bei der Zubereitung ein weiteres Obst oder Gemüse hinzufügen. Kirschpflaumen-Zucchini-Kompott für den Winter ist genau das ungewöhnliche Getränk, das Sie mindestens einmal probieren sollten. Es scheint, dass die Kombination eines Gemüses mit einer Frucht und sogar einer Zucchini mit Kirschpflaumen eine absolute Idee ist. Es scheint also auf den ersten Blick, denn das Ergebnis ist unvergleichlich. Der süßlich-stärkehaltige Geschmack von Zucchini ist perfekt mit der Säure von Kirschpflaumen verdünnt.
Lesen Sie auch:Rhabarberkompott - Rezept mit Foto!
Die positiven Eigenschaften von Zucchini?
Es sind die Kürbisgerichte, die Ernährungswissenschaftler ihren Patienten verschreiben. Nachdem Sie ein paar Gramm solcher Kartoffelpürees gegessen haben, entsteht ein Sättigungsgefühl, sodass Sie nicht mehr Lust haben, ein paar kalorienreiche Lebensmittel weiter zu verwenden. Zucchini-Diäten bei Patienten normalisieren die Aktivität des Magen-Darm-Trakts. Dieses Gemüse wird nicht nur Babynahrung zugesetzt, sondern auch älteren Menschen empfohlen. Es verhindert die Entstehung von Arteriosklerose, verbessert die motorische Funktion des Magens und aktiviert das Verdauungssystem. Als Diuretikum Zucchini sind in der Lage, Schwellungen und nicht nur ihr Fruchtfleisch, sondern auch Samen mit Blüten zu lindern.
Bei Bluthochdruck, Hepatitis, Nephritis, Cholezystitis und Diabetes wird empfohlen, jeden Tag Zucchini in jeder Form zu verwenden. Um die Effizienz von Herz und Blutgefäßen, Magen, Nieren und Leber zu steigern, müssen Sie auch Zucchini essen.
Warum sollte Zucchini mit Kirschpflaumen kombiniert werden?
Die betrachtete Pflaumensorte ist nicht nur frisch nützlich, sondern hinterlässt auch bei der Verarbeitung ihre Vorteile. Vitamine, Kalium, Kalzium, Phosphor, Eisen, Magnesium, Natrium werden in jedem Zustand in den Früchten gespeichert.
Kirschpflaumen wirken wie Zucchini günstig auf den Magen. Ihre Kombination schafft ein Heilgetränk zur Schmerzlinderung in diesem Teil des Körpers. Verschiedene Rezepte für Kirschpflaumenkompott mit Zucchini helfen Ihnen, sich mehrere Monate lang mit der medizinischen Mischung zu versorgen. Der reichliche Kaliumgehalt dieser beiden Inhaltsstoffe wirkt sich gezielt auf die Funktion des Herzens und die Stärkung des Herzmuskels aus. Hervorragende Verdauung und Appetit sind zwei Bestandteile einer regelmäßigen Einnahme von Zucchini und Kirschpflaumengerichten. Nun, und natürlich hinterlässt der Geschmack des resultierenden Kompots einen guten Nachgeschmack, zu dem Sie mehr als einmal zurückkehren werden.
Es wird nicht empfohlen, Kirschpflaumen für Geschwüre zu missbrauchen.
Kirschpflaumenkompott mit Zucchini für den Winter ohne Sterilisation
Schritt für Schritt Rezept mit Foto:
- Kirschpflaume und Zucchini gründlich waschen.
- Zucchini schälen, entkernen und in Stücke schneiden.
- Sterilisieren Sie Gläser und Deckel mit einem Wasserkocher oder Ofen.
- Legen Sie die Kürbis- und Kirschpflaumenstücke in ein Glas. Die Komponenten sollten etwa eine halbe Dose oder 2/3 des Volumens aufnehmen.
- Wasser in einem Topf kochen.
- Gießen Sie kochendes Wasser über Glasbehälter mit Inhalt und bedecken Sie diese mit einem Deckel. 5 Minuten ruhen lassen, um den Obst- und Gemüsesaft ins Wasser zu geben.
- Lassen Sie das gesättigte Wasser zurück in den Topf. Nach Belieben Zucker hinzufügen und erneut kochen.
- Gießen Sie einen Teelöffel Zitronensäure in ein Drei-Liter-Glas.
- Gießen Sie den Sirup über die Gläser und drehen Sie. Umdrehen, einwickeln und einen Tag warten. Am nächsten Tag in die übliche Position bringen und in die Speisekammer stellen.
- Nach ein paar Monaten ist das Kompott aus Kirschpflaume und Zucchini für den Winter bereit.
Wenn Sie heiße Flüssigkeit in ein kaltes Gefäß mit Früchten gießen, gehen Sie schrittweise vor, damit das Gefäß beim Temperaturabfall nicht reißt.
Kirschpflaumenkompott mit geschnittenen Zucchiniringen
Schritt für Schritt Rezept mit Foto:
- 4 kleine Zucchinistücke waschen und in halbe Ringe schneiden. Das Gemüse muss nicht geschält werden.
- Waschen Sie 0,5 kg Obst, ohne die Gruben zu entfernen.
- Sterilisieren Sie die Gläser.
- Gießen Sie Kirschpflaume und Zucchini ganz oben in das Glas.
- Kochen Sie Wasser in einer Teekanne und bedecken Sie die Gläser mit Deckeln. Lassen Sie das Wasser nach 5 Minuten in einen vorbereiteten Topf ab. Wiederholen Sie diesen Vorgang zweimal, damit die Zucchini mit Kirschpflaume etwas weicher wird und der Saft fließen kann. Dieses Verfahren ist auch erforderlich, um ein Platzen der Kirschpflaumenschale zu vermeiden.
- Beim dritten Mal in das abgelassene aromatische Wasser etwa 1,5 Tassen Zucker pro Flasche geben und erneut kochen.
- Gießen Sie die Gläser mit dem resultierenden Sirup und verschließen Sie sie. Drehen Sie die Gläser und wickeln Sie sie für einen Tag ein.
- Guten Appetit und leckere Zubereitungen!
Rotkirschpflaumenkompott mit Zucchini (Zucchini)
Schritt für Schritt Rezept mit Foto:
- Bereiten Sie 500 Gramm rote Kirschpflaume zum Einmachen vor.
- Waschen, entkernen und in 4 kleine Zucchiniwürfel schneiden.
- Gießen Sie die vorbereiteten Zutaten in kochendes Wasser und kochen Sie sie etwa 20 Minuten lang. Fügen Sie dann etwa 1 Glas Zucker hinzu und kochen Sie sie weitere 5 Minuten lang.
- Gießen Sie die gekochte heiße Mischung in die Gläser und rollen Sie die Deckel auf.
- Das Getränk ist fertig.
Wenn die Kirschpflaumenbäume viele Früchte hervorgebracht haben und die Standardkonserven von Kompott und Marmelade bereits müde sind, ist das Kirschpflaumenkompott mit Zucchini für den Winter die rationellste und schmackhafteste Art, die Ernte zu verwenden. Die bereitgestellten Rezepte können durch Ihre eigenen Innovationen ergänzt werden, zum Beispiel können Sie ein anderes Gemüse oder Obst einführen.