Wir stellen einen tropischen Apfel oder eine exotische Guave vor

Der tropische Apfel kam aus dem fernen Mexiko und Amerika zu uns, außerdem hat er in anderen Ländern, insbesondere in Indien und Afrika, gute Wurzeln geschlagen. Was ist das für ein Wunder, die Guavenfrucht? Lernen wir ihn besser kennen, denn einige exotische Liebhaber haben es geschafft, auch zu Hause einen Ausländer zu entwickeln, und dafür lohnt es sich, zumindest ein wenig über die Kultur und die Anforderungen zu wissen.

Der wissenschaftliche Name der Pflanze ist nicht weniger exotisch und klingt nach "Psidium".

Botanische Eigenschaft

Guave ist ein mittelgroßer Obstbaum mit einer sich ausbreitenden Krone, deren Höhe 4 m beträgt. Unter natürlichen Bedingungen kann er 10 m erreichen, in Gefangenschaft hat er jedoch eine kompaktere Größe. Guave gehört zur Familie der Myrten, wo sie ein Vertreter der Klasse der dikotylen Pflanzen aus der Abteilung für Angiospermen ist.

Guavenblätter fallen auch im Winter nicht. Fünf Monate nach der Blüte (manchmal drei) reifen große Früchte mit einem Gewicht von bis zu 160 g am Baum. Übrigens sieht der blühende Busch mit seinen weißen Blütenständen sehr beeindruckend aus. Der Baum trägt ziemlich viele Früchte: Bis zu 100 kg Früchte können aus einer Ernte geerntet werden. Es gibt auch eine zweite Fruchtwelle, aber in diesem Fall ist die Größe der Früchte und ihre Anzahl halb so hoch.

Geschmacksqualitäten von exotischen

Guave sieht aus wie eine Kreuzung zwischen einem Apfel, Zitrone und eine Birne. Die Früchte sind rund wie ein Apfel oder leicht länglich wie eine Birne. Die dichte, holprige Haut ähnelt Zitrusfrüchten, aber in gelben Früchten sieht sie eher wie eine Quitte aus.

Wenn die Früchte reifen, werden sie gelb oder burgunderrot, aber einige Arten bleiben grün. Reife Früchte verbreiten einen starken Zitronenduft um sie herum.

Je dicker die Schale der Guave ist, desto bitterer ist sie. Die süßesten Früchte sind solche mit einer dünnen Haut.

Das Fruchtfleisch ist ziemlich dicht und saftig, kleine harte Samen von gelber Farbe sind darin versteckt. Es gibt viele von ihnen, mehr als 100 Stücke in einer Frucht, die mit einer harten Schale bedeckt sind, und daher treten einige Schwierigkeiten auf, wenn Guaven nach der Samenmethode gezüchtet werden.

Um eine Vorstellung davon zu bekommen, wie die Früchte aussehen, empfehlen wir Ihnen, sich mit dem Foto der Guavenfrüchte vertraut zu machen:

Es ist sehr schwierig, eindeutig zu beantworten, wie der Geschmack von Guave ist. Das hängt von der jeweiligen Sorte ab. Die meisten Arten haben weißes Fruchtfleisch, aber es gibt Sorten, bei denen es rosa, gelb und sogar rot ist. Zum Beispiel ähneln Sorten mit roten Früchten eher Himbeeren, während ihre Haut einen Nadelgeschmack hat. Aber Erdbeer-Guave schmeckt Erdbeeren mit einem leichten Ananas-Nachgeschmack. Aber unabhängig von der Sorte ist reifes Psidium sehr süß. Unreife Früchte sind sauer und es wird nicht empfohlen, sie zu verzehren.

Grüne Früchte können nicht nur Verdauungsstörungen verursachen, sondern auch die Nierenfunktion beeinträchtigen.

Wie wird Guave gegessen? Die Antwort ist eindeutig - nur frisch. Die Langzeitlagerung von Früchten verschlechtert nur ihren Geschmack, aber sie können sich noch ein oder zwei Tage im Kühlschrank hinlegen, aber der Gefrierschrank ist eine ganz andere Sache. Einzige Bedingung: Vorhandensein einer versiegelten Verpackung, da die Frucht schnell Gerüche aufnimmt.

Frisches Obst kann aus reifen Früchten hergestellt werden - es ist auch sehr lecker und süß.Frisches oder gefrorenes Obst wird zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt oder daraus zubereitet Gelee und Sirupe, und aus den getrockneten Früchten wird der ursprüngliche orientalische Käse erhalten. Noch saftiges Fruchtfleisch kann mariniert werden und Sie erhalten eine originelle Beilage für Fleisch.

Und ein bisschen mehr über das Essen ganzer Früchte, nämlich wie man Guave richtig isst. Dies geschieht am besten durch Schneiden in Keile. Es ist ratsam, sie zusammen mit den Schalen und Samen zu essen, um maximalen Nutzen zu erzielen. Gleichzeitig sollte man nicht vergessen, dass die Schale bitter oder mit Nadelgeschmack sein kann (dann ist es besser, sie abzuschneiden) und die Samen eine harte Schale haben. Deshalb essen wir sorgfältig und schlucken sie ganz, und Sie können sie nagen, wenn Sie sich der Stärke Ihrer Zähne sicher sind.

Keine Frucht, sondern eine Vitaminbombe

Guavenfrüchte enthalten trotz ihrer Süße nur 69 kcal, aber sie enthalten mehr als genug Vitamine und Mikroelemente. Unter ihnen:

• Eisen;
• Kalzium;
• Phosphor;
• Magnesium;
• Natrium;
• Kalium;
• Vitamin der Gruppen B, A, C und PP.

Wie bei anderen Früchten enthält Guave das meiste Wasser (80,7 g pro 100 g Fruchtfleisch), aber es gibt nur 17,4 Kohlenhydrate, während der Anteil an Ballaststoffen 5,4 g beträgt.

Was sind die Vorteile eines tropischen Apfels?

Aufgrund des reichhaltigen Nährstoffkomplexes wird empfohlen, Psidium zur Vorbeugung und Behandlung vieler Krankheiten zu verwenden, nämlich:

• mit Magen-Darm-Problemen;
• zur Behandlung von Entzündungsprozessen im Hals;
• mit Lungenerkrankungen;
• Anfälle und epileptische Anfälle zu lindern;
• mit Herzerkrankungen.

Die vorteilhaften Eigenschaften von Guavenfrüchten hängen auch mit ihrer Schale zusammen: Sie enthält Antioxidantien in einer Menge, die ihre Zusammensetzung im Fruchtfleisch der Frucht selbst übersteigt. Das Essen der Guave als Ganzes zusammen mit der Haut lindert Schmerzen und Krämpfe, lindert Entzündungen und wirkt in Kombination mit der Haupttherapie als Antineoplastikum.

Neben dem saftigen, gesunden Fruchtfleisch werden Blätter auch für medizinische Zwecke verwendet. In der Volksmedizin wird empfohlen, bei Husten, Erkrankungen der Mundhöhle und Ruhr Abkochungen von Guavenblättern einzunehmen. Kräutertee aus frischen Blättern hilft bei häufigem Schwindel und dient als ausgezeichnetes Tonikum.

Kann Guave dem Körper schaden?

Es gibt keine direkten Kontraindikationen für die Verwendung einer exotischen Frucht. Trotz der vorteilhaften Eigenschaften der Guave sollten jedoch Vorsichtsmaßnahmen beachtet werden. Dies gilt zunächst für Personen, die anfällig für allergische Reaktionen sind.

Mit Vorsicht und in begrenzten Mengen ist es notwendig, Guave in Ihre Ernährung für Menschen mit Diabetes mellitus aufzunehmen, da die Verwendung von süßen Früchten, insbesondere mit der Schale, einen starken Anstieg des Blutzuckers verursacht.

Sie sollten sich auch für absolut gesunde Menschen nicht auf saftige Früchte stützen - wie Sie wissen, ist Überschuss nicht die Norm, und in großen Mengen verzehrte Früchte können zu Frustrationen führen, insbesondere wenn der Körper sie zum ersten Mal probiert. Der gleiche Effekt wird nach dem Verzehr von grünen Früchten erzielt.

Ist es möglich, auf Ihrer Website Guaven anzubauen?

In letzter Zeit wurden viele exotische Früchte in lokalen Gärten gefunden, insbesondere in den südlichen Regionen, wo das warme Klima am besten mit ihrer natürlichen Anbauumgebung übereinstimmt. In unserem Land ist es jedoch fast unmöglich, Guaven auf freiem Feld zu Hause anzubauen, da der Baum dem russischen Winter nicht standhält. Kritisch für ihn sind bereits 3 Grad Frost. Dies reicht aus, damit selbst ein erwachsener Baum stirbt.

Aber verzweifeln Sie nicht, denn es gibt noch eine andere Möglichkeit - Guave als Topfkultur anzubauen, besonders wenn es einen Wintergarten gibt, in dem es warm und hell ist. Natürlich wird der Baum mit einer reichlichen Ernte von 100 kg und seiner Größe kaum gefallen, aber es ist immer noch möglich, ökologisch saubere Früchte mit selbstbestäubten Sorten zu genießen.

Im Gegensatz zu den meisten Pflanzen, die häufig an verschiedenen Krankheiten leiden, hat Guave eine natürliche Immunität und seltener.Dies ist ein klares Plus für sie, da es den Einsatz von Chemikalien zur Behandlung der Bäume minimiert und eine sichere und schmackhafte Ernte gewährleistet.

Als Zimmerpflanze eignet sich am besten eine Guavensorte wie das Littoral Psidium, das auch an der Küste liegt. Von den Vorteilen der Sorte ist anzumerken, dass es:

• erfordert keine Bestäubung;
• resistent gegen Krankheiten und Schädlinge;
• blüht wunderschön mit großen weißen Blütenständen;
• trägt Früchte in kleinen (4 cm Durchmesser), aber leckeren, gelben Früchten mit einem starken Aroma;
• reproduziert sich gut sowohl durch Samen als auch vegetativ.

Etwas weniger Obst in der Sorte Catley (nur 2 cm), aber sie schmecken wie Erdbeeren. Diese Sorte eignet sich auch für den Anbau von Guaven als Zimmerpflanze.

Wachsende Eigenschaften

Einige Gärtner glauben, dass Samen von Früchten, die auf dem heimischen Markt oder in einem Geschäft zum Verzehr gekauft wurden, geeignetes Material für ihre Vermehrung sind. In gewisser Hinsicht haben sie Recht, weil sie auf diese Weise Zitronen und Mandarinen anbauen. Es ist jedoch zu berücksichtigen, dass nicht alle Guavenarten selbstbestäubt sind. Es gibt auch Sorten, die ohne zusätzliche Bestäubung keine Früchte tragen. Dies kann jedoch bereits ein Problem sein. Kaufen Sie Saatgut am besten in einem speziellen Geschäft. Auf diese Weise können Sie sicher sein, dass Ihr Baum Früchte trägt oder bewährte Sorten verwendet.

Vergessen Sie beim Pflanzen nicht, dass die Samen eine harte Schale haben. Um die Keimung zu beschleunigen und zu erleichtern, müssen sie 2-3 Stunden in einem Wachstumsregulator eingeweicht werden. Außerdem tut es nicht weh, die Samen ein wenig mit Sandpapier zu kratzen - dies erleichtert das Schlüpfen des Sprosses.

Für den Anbau von Sämlingen ist es besser, ein Gewächshaus oder Gewächshaus zu verwenden, da diese eine ausreichend hohe Temperatur von mindestens 24 Grad Celsius benötigen. Es ist nicht notwendig, die Samen zu vertiefen, es reicht aus, sie nur auf den losen Boden zu säen und leicht mit Sand zu bestreuen. Wenn die Sämlinge erwachsen werden und eine Höhe von etwa 5 cm erreichen, müssen sie eingeklemmt und in separate Töpfe umgepflanzt werden.

Wie pflege ich eine Hausguave?

Die weitere Pflege der Guaven-Innenfrucht ist einfach und umfasst:

• jährliche Frühlingstransplantation junger Pflanzen mit einem Wechsel des Blumentopfs zu einem geräumigeren;
• mäßige Bewässerung, um zu verhindern, dass der Boden vollständig austrocknet und nicht in einen Sumpfzustand versetzt wird;
• regelmäßiges Baden in der Dusche oder reichliches Sprühen;
• Komplexes Mineral Dressing einmal im Monat während der Vegetationsperiode.

Obwohl Psidium unprätentiös ist, erfordert es zwei Dinge: Licht und Wärme. Im Raum sollte ihm der am meisten beleuchtete Ort zugewiesen werden, und für den Sommer sollte er der freien Luft ausgesetzt sein. Der Wintergehalt der Pflanze ist etwas anders: Für diesen Zeitraum wird die Bewässerungshäufigkeit und die Temperatur auf 20-16 Grad Celsius reduziert.

Mit der Ankunft des Frühlings können Sie beginnen, eine schöne Krone am Busch zu bilden, aber es sollte bedacht werden, dass sie bei jungen Trieben Früchte trägt. Es ist jedoch besser, die Wurzelprozesse rechtzeitig zu entfernen, um eine Verdickung zu verhindern. Eine der Umformmethoden ist das Einklemmen der Oberseite der Äste - dies stimuliert die Verzweigung und verhindert, dass sich der Stamm dehnt.

Wie Sie sehen können, ist die Guavenfrucht nicht nur sehr lecker und gesund. Seine einfache und anspruchslose Natur macht die exotische Pflanze zu einer heimischen Pflanze, die nicht schwer zu züchten sein wird. Pflanzen Sie ein paar Büsche in Ihr Zuhause, um Ihre Lieben mit saftigen Früchten zu verwöhnen. Abschließend möchte ich hinzufügen, dass diese immergrüne Zierpflanze auch in der Lage ist, die Luft im Haus zu reinigen und sich um Ihre Gesundheit zu kümmern.