Ananasmelone oder Ich-Kzyl werden Sie mit ihrem zarten Aroma und dem saftigen Fruchtfleisch überraschen

Zentralasien, Iran und Afghanistan sind die Heimat vieler weltweit bekannter Sorten und Melonensorten, darunter die Früchte der Unterarten Ameri oder Melo ameri. Dies sind ziemlich große Melonen in der Zwischensaison:

• mit saftigem, gelblich-cremigem oder orangefarbenem Fruchtfleisch;
• mit ausgezeichnetem süßem Geschmack;
• mit einem subtilen Vanille-ähnlichen Aroma.

Im Gegensatz zu frühen Sorten, deren Früchte schnell an Marktfähigkeit verlieren, kann das dichte, knusprige Fruchtfleisch von Amery-Melonen Lagerung und Transport standhalten, was den zahlreichen Sorten dieser Unterart mit einer Vegetationsperiode von 80 bis 100 Tagen nur einen Mehrwert verleiht. Zu den am weitesten verbreiteten und beliebtesten in Zentralasien zählen Ich-Kzyl-Melonen.

In Europa und auf dem Gebiet der ehemaligen UdSSR wird dieser Sortenname als komplex angesehen, daher werden Melonen mit einem frischen Aroma Ananas genannt. Am häufigsten werden die Sorten Ich-kzyl großfruchtig und Ich-kzyl Usbekisch 331 auf den Melonen Usbekistans, Turkmenistans, Tadschikistans und anderer Länder der Region angebaut.

Melonen von Ich-kzyl sind an großen, seltener mittelgroßen Früchten zu erkennen, die die Form einer Spindel oder Ellipse haben. Auf der mit graugrünlicher Rinde mit Streifen und gelben Flecken bedeckten Oberfläche ist eine schwache Segmentierung zu erkennen. Reife Melonen haben ein ausgeprägtes Maschenmuster. Das orangefarbene oder cremige Fruchtfleisch ist fest, nicht zu dick, aber sehr süß und aromatisch.

Ich-kzyl Usbekisch 331

In Zentralasien gelten diese Melonen als eine der besten Sommersorten überhaupt. Während der Vegetationsperiode für ca. 90 Tage werden die Früchte der Sorte vom usbekischen Forschungsinstitut für Gemüse- und Melonenkulturen gezüchtet und Kartoffelnzeichnen sich durch exzellenten Geschmack, anständige Präsentation und gute Transportierbarkeit aus. Melonen dieser Sorte können nicht nur frisch verwendet werden, sie trocknen auch gut.

Die Früchte der Sorte Ich-kzyl Uzbek 331 erreichen ein Gewicht von 3 kg, haben eine elliptische Form und eine glatte Oberfläche mit einem groben Maschenmuster. Die harte Rinde ist hellgrün mit dünnen, oft zerlumpten, dunkleren Streifen gefärbt. Das Fleisch ist von mittlerer Dicke orange, grün unter der Haut.

Der Zuckergehalt in reifen Melonen erreicht 10-12%, was einen süßen Dessertgeschmack der Frucht ergibt. Fruchtiges Aroma mit Vanillenoten.

Ich-kzyl großfruchtig

Die Früchte dieser mittelfrühsten Sorte mit einer Vegetationsperiode von 85 bis 95 Tagen wiegen 3,9 bis 5,0 kg. Melonen haben eine elliptische Form, eine glatte Oberfläche mit einem Maschenmuster und eine gelbgrüne Farbe mit schmalen Streifen. Melonen haben dickes, helloranges Fleisch. In relativ kurzer Zeit sammeln Früchte 10 bis 12,5% Zucker an, was den hervorragenden Geschmack der verwendeten frischen Melonen vorbestimmt. Darüber hinaus bietet die Beliebtheit der Sorte die Möglichkeit, Früchte zu lagern und zu transportieren. Die Melonen verdanken dies nicht nur dem knusprigen, dichten Fruchtfleisch, sondern auch der eher harten Haut.

Video zum Anbau von Melonen