Obstbäume für den Garten - Gloucester Apfelbaum
Bei der Planung von Obstpflanzungen denkt jeder Gärtner zunächst an zwei Fragen: "Was gibt mir diese Pflanze?" und "Wird es in meinem Garten Wurzeln schlagen?" Der Apfelbaum Gloucester besticht nicht nur durch die Schönheit und das Aroma der Blüte, sondern auch durch rein praktische Daten - Winterhärte, Produktivität, unprätentiöse Pflege, Obsthaltung.
Herkunft der Sorte
Apfelbaum Gloucester - Beschreibung und Merkmale
Der Baum wächst schnell mit einem Kronendurchmesser von bis zu 3 m und einer Höhe von etwa 2,5 m. Mit zunehmendem Alter ist die pyramidenförmige oder ovale Krone abgerundet, die Zweige sind in einem Winkel von 45-60 hauptsächlich nach oben gerichtet0 aus dem Kofferraum. Dies ist eine ziemlich bequeme Pflanze für den Garten, da die Verdickung und Höhe der Krone beim Sammeln von Früchten einer anderen Sorte häufig zu Unannehmlichkeiten führen.
Die Blütezeit beginnt in der zweiten Maihälfte und der Apfelbaum von Gloucester schmückt den Garten lange Zeit mit zarten, rosa, duftenden Blütenständen, die viele Insekten anziehen. Jeder Blütenstand hat 3-4 Knospen, die sich allmählich öffnen. Die Früchte sind an Speeren, Zweigen und Locken gebunden.
Eine Beschreibung des Gloucester-Apfelbaums wäre offen gesagt unvollständig, ohne ein paar Worte über die Früchte selbst. Gewicht von 1 Apfel bis 200 gr. Die Form ist abgerundet, leicht länglich, im oberen Teil sind die Rippen ausgeprägt. Die Haut ist glänzend, dicht und haltbar, die Farbe ist Himbeere oder leuchtend rot, überall auf der Oberfläche befinden sich kleine helle Punkte. Das Fruchtfleisch ist sehr saftig, knusprig, gelb. Die Samen sind oval und mittelgroß. Der Geschmack ist intensiv süß und sauer.
Bei der Ernte ist das Fruchtfleisch leicht mit einem grünlichen Schimmer, da es reift und gelb-cremig wird.
Fortpflanzung, Pflanzung und Pflege
Die Sorte wird vom Bestand sowohl für Zwergbäume als auch für mittelgroße Bäume vermehrt. Im ersten Fall wird die Ernte für 3 Jahre erzielt, im zweiten für 4. Die maximale Ernte wird für 10 Jahre des Lebens eines Baumes erzielt - jeweils bis zu 70 kg. Dieses Ergebnis wird bei Monopflanzungen erzielt, wenn die Bäume selbstbestäubt bleiben und ihre Produktivität etwa 20% der Blüte beträgt. Wenn Sie Bestäuber in der Nähe pflanzen (Gala-Apfelbäume, Jonathan, Spartan, Idared), dann können Sie eine Ertragssteigerung von 30% erwarten.
Warten Sie nicht zu schnell auf den maximalen Ertrag und verabschieden Sie sich in den ersten Jahren von dem Baum mit geringer Fruchtbildung. Vielleicht liegt das Problem in der Bestäubung.
Das Pflanzen und Pflegen des Gloucester-Apfelbaums beginnt mit einer wichtigen Aufgabe: Sie sollten entscheiden, was Sie anstreben - die maximale Geburt oder die Schönheit und den Duft des Gartens.
Für den praktischen Gärtner ist folgendes Ritual erforderlich:
- 1 Jahr: Nach der ersten Blüte werden alle Eierstöcke und Knospen entfernt.
- 2 Jahre: 70% entfernt.
- 3 Jahre: 50% zurückgezogen.
Alle Eierstöcke und Blüten bleiben 4 Jahre lang an Ort und Stelle. Diese "barbarische" Methode gibt dem Baum tatsächlich die Möglichkeit, stärker zu werden und an Stärke zu gewinnen. Die Pflanze verbraucht keine Energie für die Fruchtbildung, sondern entwickelt ein starkes Wurzelsystem, starke Zweige und einen Stamm, der es ihr ermöglicht, bis zum 4. Lebensjahr höhere Erträge zu erzielen und eine gute Immunität gegen Krankheiten und Wetterbedingungen zu erlangen.
Beim Pflanzen von Sämlingen sollte berücksichtigt werden, dass Zweijährige mehr Zeit brauchen, um sich daran zu gewöhnen, als Einjährige. Außerdem sollten sie bereits ein entwickeltes Wurzelsystem haben, 2-3 gesunde Triebe aus dem Stamm. Der Landeplatz sollte vor kaltem Wind geschützt und gut beleuchtet sein. Stehendes Wasser, niedrige Schluchten, schattige und Halbschattenplätze können alle Bemühungen um eine qualitativ hochwertige Ernte zunichte machen. In regnerischen Klimazonen lohnt es sich, beim Pflanzen auf eine gute Drainage zu achten. Der ideale Boden ist Lehm oder Sandstein. Der Apfelbaum stellt jedoch keine großen Anforderungen an die Zusammensetzung und den Säuregehalt des Bodens.
Die Pflanzzeit ist Frühling (bevor sich die Knospen öffnen, in warmem Boden) oder Herbst (einen Monat vor dem Einsetzen des ersten Frosts).
Vorteile und Schwierigkeiten
Ein schnell wachsender winterharter Apfelbaum, der Fröste bis -20 perfekt verträgt0 Wenn die Temperatur häufig unterschreitet, kann die Ausbeute auf kritische Werte fallen. Hier enden die Schwierigkeiten und es bleiben nur Pluspunkte übrig.
Es lohnt sich besonders, Angst vor Frühlingsfrösten zu haben, wenn bereits Knospen und Triebe herauskommen.
Die Vorteile des Gloucester-Apfelbaums sind eindeutig:
- Winterhärte;
- kleines Kronenvolumen und Baumgröße;
- Beständigkeit gegen Schorf, viel Feuchtigkeit und Mehltau;
- Toller Geschmack und lange Lagerung der Früchte ohne Verarbeitung.
Ernte und Lagerung
Die Massenernte von Äpfeln erfolgt Ende September, aber die Äpfel werden erst im Januar voll ausgereift. An einem kühlen Ort werden die Früchte 8 Monate ohne besondere Verarbeitung gelagert. Die Apfelsorte Gloucester muss im Voraus gelagert werden und darf erst vollreif auf den Zweigen belassen werden.
Der Standardwert für die Fruchtverkostung beträgt 4,5 Punkte.
Als Teil des Zellstoffs:
- Vitamine C, B, K, E;
- Pektin;
- organische Säuren;
- in kleinen Dosen von Mg, Fe, Na, Ca, Zn;
- Antioxidantien;
- Fettsäure.
Der Apfelschnitt verdunkelt sich nicht sofort, die Oxidationsstellen sind schlecht exprimiert, was auf einen niedrigen Eisengehalt hinweist.
Gloucester-Äpfel eignen sich hervorragend für den Anbau in einzelnen Obstgärten sowie im industriellen Maßstab. Sie werden im Winter-Frühling eine ausgezeichnete Frucht- und Vitaminergänzung auf dem Tisch sein und eignen sich auch hervorragend für hausgemachte Zubereitungen, einschließlich Säfte und getrocknete Früchte.