Wachsender Roggen im Frühling und Winter: eine Gelegenheit, das alte Handwerk der Ahnen zu verstehen

Der Roggenanbau hat 2 Ziele. Es wird als Gründüngung in den Garten gesät, um das Gebiet von Unkraut zu befreien und seine Fruchtbarkeit zu erhöhen. In den meisten Fällen wird das Getreide jedoch für Lebensmittel angebaut. Diese Ernte ist winterhärter als Weizen. Sie fühlt sich großartig bei -30-35˚С, besonders in einem schneefreien Winter. Das faserige Wurzelsystem des Roggens ermöglicht es ihm außerdem, auf leichten und schweren Bodentypen zu überleben. Dank dieser Struktur werden Nährstoffe nicht aus der Erde ausgewaschen und die oberste Schicht des Bodens verdunstet nicht. Um den höchsten Getreideertrag zu erzielen, sollte der Landwirt die Feinheiten der Aussaat von Getreide kennenlernen.

Roggenertrag nach Regionen: interessante Fakten

Die Gattung der Pflanze hat 10 Arten. Heutzutage wird nur die Aussaat angebaut, zu der etwa 39 Sorten gehören. Leider wird Frühlingsroggen nur gepflanzt, wenn der Winterroggen verloren geht oder beschädigt ist. Darüber hinaus ist es in dem Bereich relevant, in dem sehr starke Fröste beobachtet werden. Daher wird in den gesäten Gebieten Russlands nur 1% aller Pflanzungen für Russland verwendet.

Für den Erfolg dieses Geschäfts ist es wichtig zu wissen, wie hoch der Roggenertrag von 1 ha in einzelnen Regionen ist:

1. Stawropol-Territorium - 48,3 c / ha.
2. Region Lipezk - 44,6 c / ha.
3. Region Moskau - 42 c / ha.
4. Krasnodar-Territorium und Kaliningrad-Region - 38 c / ha.

Auf landwirtschaftlichen Betrieben in Dänemark und in Deutschland werden mehrjährige Roggenstiele als Futtermischung für Schweine verwendet - eine neue Sorte. Der Ertrag seiner grünen Masse beträgt 20 t / ha und der Ertrag von Heu 80 c / ha.

An anderen Stellen variiert dieser Indikator zwischen 22 und 30 kg / ha. Daten sind für 2016. Experten zufolge stieg der Roggenertrag im Vergleich zum Vorjahr je nach Region um 29-67%. Gleichzeitig wird auf sandigen Böden Winterroggen gepflanzt. Die Landwirtschaft verträgt aufgrund ihrer Unprätentiösität ruhig Hitze und Frost.

Wie der Vizepräsident der Russischen Getreideunion feststellte, wurden in den letzten Jahren hybride Getreidesorten gezüchtet, deren Ertrag über 100 c / ha liegt.

Wachsender Roggen: Samen vorbereiten und pflanzen

Die Produktivität hängt weitgehend von der Einhaltung des Fruchtfolgesystems ab.

Um eine qualitativ hochwertige Ernte zu erzielen, wird die Aussaat von Roggen (Winter) nach den Vorgängerkulturen durchgeführt:

• Buchweizen;
• Erbsen;
• Frühlingsweizen;
• Hülsenfrüchte;
• Lupine;
• Kartoffeln (frühe Sorte);
• Mais;
• Kleeblatt.

Die Frühlingssorte wächst gut nach Raps, Klee, mehrjährigen Gräsern und Mais. Die Aussaat von Roggen im Frühjahr fällt häufig in die 2. Maihälfte. Das genaue Pflanzdatum wird jedoch in Abhängigkeit von den Merkmalen der einzelnen Sorte bestimmt. Frühreifende Pflanzen werden vom 15. bis 25. Mai und mittelreife Pflanzen vom 5. bis 15. Mai (in den ostsibirischen Regionen) gesät.

Unter anderem beeinflusst das Klima der Region die Landezeit:

1. Fernost - bis zum 20. Mai.
2. Steppenzone - das letzte Jahrzehnt im Mai.
3. Sibirien - 10-20 Tage im Monat.

Für jede Region haben Agronomen eine spezielle Aussaatrate entwickelt. Tschernozem-Land - 6,5 Millionen lebensfähige Samen pro Hektar, Ural und Sibirien - 6,3 Millionen / ha, andere Bodentypen (Steppe und Waldsteppe) - 5,5 Millionen / ha.

Wenn sich das Wetter stabilisiert hat, die Lufttemperatur beibehalten wird und kein Frost zu erwarten ist, werden die Pflanzarbeiten viel früher durchgeführt. Es ist wichtig zu wissen, dass Sie es in den Boden pflanzen können, dessen oberste Schicht sich auf + 2˚С erwärmt hat, da die Pflanzen bis zu -8˚С aushalten können.

Neben der Frühlingspflanzung wird im Herbst auch Winterroggen gesät:

1. Südgebiete - Ende September bis 10. Oktober.
2. Zentralregionen Russlands (schwarzer Boden) - zweite Augusthälfte.
3. Nicht schwarzer Erdstreifen - 5. bis 25. August.

Die Samen werden 45-50 Tage vor Beginn des Frosts gepflanzt. Während dieser 1,5 Monate können die Sprossen vollständig reifen, sprießen und auf 25-30 cm ansteigen.

Wenn die Aussaat früher oder später als erwartet erfolgt, kann die Landwirtschaft den Winter nicht überleben.

Roggen pflanzen - eine Erfahrung, die seit Jahrhunderten gesammelt wurde

Da die Kultur nach 3-4 Jahren ihre Keimung verliert, wird empfohlen, beim Anbau von Roggen die Körner des letzten Jahres zu verwenden. Frisch geerntetes Saatgut wird unter einem Baldachin mit guter Belüftung und Zugang zu Sonnenlicht getrocknet. Der Eingriff dauert 3 bis 5 Tage. Danach raten Experten, die Samen anzuziehen, da dies dazu beiträgt, Roggen für Getreide anzubauen, wie es viele Landwirte wünschen.

Als vorbeugende Maßnahme werden spezielle Mittel eingesetzt:

1. "TMTD". Verbrauch der Zubereitung: 2 kg pro 1 Tonne Saatgut. Das Produkt schützt die Kultur vor Schäden durch Wurzelfäule und Stammbrand.
2. Andere Wachstumsregulatoren sowie Nährstoffe.
3. Funzadol. Für 1 Tonne Getreide werden 2,3-3 kg Mittel benötigt. Infolgedessen können die Pflanzen nicht durch Schneeschimmel befallen werden.

Trockner werden zum Trocknen verwendet. Die Temperatur in ihnen ist auf 45-60 ° C eingestellt und die Zeit beträgt 2,5-4 Stunden.

Jetzt müssen Sie den Landebereich ordnungsgemäß bearbeiten. Einige Leute üben das Pflügen des Gartens im Herbst. Die Arbeiten werden im September oder Oktober durchgeführt, wobei der Boden um 25 bis 30 cm vertieft wird. Im Frühjahr wird der Boden in einer Tiefe von nur 5 cm geeggt. Dies hilft, die oberste Schicht der Erdkruste zu zerstören Triebe und Unkrautsamen zu zerstören.

Je nachdem, wie der Roggen wächst, werden 3 Aussaatmethoden angewendet:

1. Privat. Furchen werden in einem Abstand von 15-20 cm voneinander hergestellt.
2. Schmale Reihe. Der Reihenabstand beträgt 8 cm.
3. Kreuz. Ein Teil der Samen wird entlang des Feldes gesät und der andere - quer.

Aufgrund der Trockenheit des Ackerbodens können die Körner keine Wurzeln im Boden schlagen. In diesem Fall wird empfohlen, den Abschnitt zu rollen.

Die Aussaattiefe hängt von der Bodenart ab. Für Böden mittlerer Dichte beträgt diese Zahl 4-5 cm, für schwere Böden 2-3 cm, für leichte 5-6 cm. Wenn das Wetter während des Pflanzens trocken ist, erhöht sich die Einbettungstiefe für jede Art um 2 cm .

Die lang erwartete Ernte ist fertig

Der Lebenszyklus der Landwirtschaft besteht aus mehreren Phasen. Es wächst schneller als Unkraut und übertönt sie. Buchstäblich 18 Tage nach der Bestockung erscheint eine Röhre. Überschrift wird nach 15 Tagen beobachtet. In diesem Stadium der Reifung erhalten die Pflanzen eine bläuliche Färbung, während der Weizen grün wird. Die Blüte beginnt in 13 Tagen und dauert 12 Tage.

Agronomen haben recherchiert und wissen genau, wann Roggen reift. Vom Moment des Ohrens bis zur vollen Reife vergehen 2 Monate.

Das Getreide reift am Ende seiner wachsartigen Reife. Zu diesem Zeitpunkt werden ihm keine Nährstoffe zugeführt. Wenn Sie zu spät mit der Ernte von Winterroggen beginnen, bröckelt das Getreide. Eine unreife Ernte hat zu feuchte und lange Stängel. Diese wiederum wickeln sich um die Erntetrommel und behindern den Dreschvorgang. Nach dem Mähen bilden sich Rollen, in denen das Getreide 2 bis 7 Tage reift. Dann führen sie das Dreschen durch. Und jetzt ist Roggen fertig, aber was ist daraus gemacht.

Die Ernte erfolgt, wenn die Stoppeln 18 bis 20 cm erreichen, und die Dichte dieser Aussaat sollte 300 Stängel / 1 m² betragen.

Die Verwendung von Roggen: lecker und gesund

Die getrockneten Körner werden zu Mehl gemahlen, aus dem sie Flocken machen oder sehr nahrhaftes und gesundes Schwarzbrot backen. Es gilt als Produkt wohlhabender Menschen. Darüber hinaus werden Kleie, Stroh und Spreu der Ernte zur Fütterung von Vieh verwendet. Darüber hinaus werden viele daran interessiert sein zu lernen, wie man Roggen keimt. Zuerst werden die Körner aussortiert und dann eingeweicht (Wasser sollte sie 1,5 cm bedecken).

Die Technologie dieses Prozesses ist sehr einfach.:

• Der Behälter wird in einen warmen Raum gestellt.
• Wechseln Sie die Flüssigkeit 12 Stunden lang alle 3 Stunden.
• Nach Ablauf der Zeit werden die Körner unter fließendem Wasser gewaschen.
• Sie werden in eine Schüssel gegeben und mit angefeuchteter Gaze bedeckt (das Tuch wird 5-6 Mal gefaltet).
• Das Geschirr wird 4-6 Stunden in diesem Zustand belassen.

Da es ziemlich leicht ist, Roggen zu keimen, wird dieser Vorgang mehrmals pro Saison wiederholt. Lagern Sie es 5 Tage im Kühlschrank. Vor Gebrauch gründlich waschen. Ärzte empfehlen, die Körner gut zu kauen, damit die nützlichen Inhaltsstoffe schneller aufgenommen werden.

Damit ist der Prozess des Roggenanbaus abgeschlossen. Die Landwirte freuen sich jedoch auf den Herbst oder Frühling, um ihre Ernte wieder zu säen.

Merkmale des wachsenden Roggenvideos