Königin der Felder - Zuckermais in den Landbeeten

In Afrika und Südamerika ist diese Pflanze das zweite Brot, aber auf unserem Kontinent wird sie geliebt und ist in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet. Zuckermais ist eine sehr profitable Ernte, da die Nachfrage zu jeder Jahreszeit hoch ist. Der Wert des Gemüses wird durch die Leichtigkeit des Anbaus und der Pflege multipliziert. Welche Sorten eignen sich besser für unsere klimatischen Bedingungen? Wie pflanze ich ein Gemüse richtig?

Zuckermais kam zu Beginn des 20. Jahrhunderts nach Russland. Bis zu diesem Zeitpunkt waren sie in unserer Region nur mit Futtersorten vertraut, die häufig zur Fütterung von Vieh verwendet wurden. Sobald Mais, der einen Zuckergeschmack hat, auf den Tischen erschien, verliebte ich mich sofort und begann ihn gekocht, gebacken und später zu essen - in Eiscreme- und Dosenform.

Die Kultur ist ein jährliches subtropisches Kraut mit einer Höhe von etwa 3 Metern. Der Stiel ist mittelgroß, obwohl die Dicke einiger Sorten einen Durchmesser von 8 cm erreicht. Die "weiblichen" Blüten sind am Kolben gesammelt, und die männlichen Blüten sind flauschige Rispen. Die Körner sind unterschiedlich - von hellgelb bis sattgold. Es hängt alles von der Vielfalt des Zuckermais ab. Welche Sorten haben in Russland gute Wurzeln geschlagen und erfreuen sich an hohen Erträgen?

Die besten Sorten

Zu den beliebtesten Sorten, die in Zentralrussland und den südlichen Regionen gute Wurzeln schlagen, bitte mit hohen Erträgen, gehören:

1. Frühes Gold 401.
2. Eisnektar.
3. Dobrynya
4. Gourmet.
5. Sandex.
6. Vulkan
7. Geist.

Eine kurze Beschreibung jeder Sorte:

1. Frühes Gold 401 bezieht sich auf untergroße Sorten mit einer Vegetationsperiode von 90 Tagen. Es ist sehr resistent gegen Krankheiten, reiches goldenes Korn, saftig und süß. Ein Ohr kann bis zu 200 Gramm wiegen.
2. Eisnektar - Dies ist eine der süßesten Sorten. Es gehört zu späten Sorten, aber die Erträge sind hoch. Eine weitere Besonderheit sind die langen Ohren bis zu 23 cm.
3. Dobrynya - Dies ist eine Hybride, die ziemlich früh reift - bereits 2, 5 Monate nach dem Pflanzen. Saftige, große Früchte werden perfekt gefroren gelagert, verlieren bei Konservierung nicht ihren Geschmack. Es zeichnet sich auch durch eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und die Fähigkeit aus, auf fast jedem Boden zu wachsen.
4. Feinschmecker 121 ist berühmt für seine Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten. Es reift 70-75 Tage nach dem Pflanzen und die Länge des Busches erreicht eineinhalb Meter. Die Sorte schmeckt besonders im Stadium der Milchreife, wenn sie normalerweise gekocht, gefroren und in Dosen abgefüllt wird.
5. Sonnentanz unterscheidet sich in einer leicht verlängerten Kornform. An jedem Busch reifen zwei Ohren, die auch frisch sehr lecker sind. Reifezeit - von 70 Tagen bis 90.
6. Vulkan resistent gegen Dürre, unprätentiös in der Pflege und ergibt hohe Erträge. Die Sorte fühlt sich besonders gut in Regionen mit Wäldern und Steppen an. Die Bohnen sind köstlich geröstet.
7. Geist eine sehr delikate Sorte, aber gleichzeitig süß. Sein Hauptvorteil ist der reiche Gehalt an Polysacchariden. Sie können die Sorte Ende Mai mit Setzlingen bepflanzen und nach 2 Monaten ernten.

Wissen Sie, dass es eine ungewöhnliche Vielfalt gibt, wenn fast alle Farben des Regenbogens auf einem Kolben gefunden werden: Gelb-, Blau-, Rosa- und sogar Purpurtöne. Die Sorte heißt Glass Gem oder Glass Gem und wurde dank des amerikanischen Bauern Züchter Karl Barnes geboren.

Wie man richtig wächst

Zucker Mais hat seine eigenen Eigenschaften beim Wachsen. Samen beginnen erst bei einer Temperatur von 9-14 Grad zu keimen - die Pflanze ist sehr thermophil und liebt warmen Boden. Es ist besonders gut, eine Ernte in Gebieten anzupflanzen, in denen früher Tomaten, Kohl oder Bohnen angebaut wurden. Daher ist es besser, das Gebiet unmittelbar nach der Ernte des „Verbündeten“ vorzubereiten.

Folgen Sie der Reihenfolge:

1. Fügen Sie Humus (3 kg), Kaliumsuperphosphat (30 g), Kaliumsalz (10 g) zum Boden hinzu
2. Wenn der Boden angesäuert ist, ist es besser, zuerst Kalk in einer Menge von 500 g pro 1 m² hinzuzufügen. m.
3. Nehmen Sie die größten Samen, normalerweise in der Mitte des Ohrs. Es ist gut, sie eine Woche im Voraus aufzuwärmen und dabei eine Temperatur von 35 Grad aufrechtzuerhalten.
4. Die optimale Aussaattiefe beträgt 5-7 cm und der Abstand zwischen den Samen beträgt 35 cm.
5. Wenn der Boden trocken ist, verschütten Sie jedes Loch, bevor Sie die Samen werfen.

Wenn Sie dieser einfachen Anweisung folgen, können Sie versuchen, auch in Ihrem Sommerhaus eine Ernte anzubauen, und - Sie können sicher sein - am Ende des Sommers Mais mit Zuckerkörnern genießen.

In Zentralrussland können Sie ein Experiment durchführen und eine Parzelle mit Samen in einer anderen Phase säen: trocken, geschwollen, gekeimt. Einige von ihnen werden sich sicherlich erheben. Es gibt noch einen Trick: Halten Sie im Abstand von 2 Wochen mehrere Aussaatstufen ein, dann wird Sie junger Mais fast bis zum Spätherbst begeistern.

Mais hat eine gute Immunität gegen Schädlinge und Krankheiten. Überprüfen Sie dennoch Ihre Pflanzungen und entfernen Sie beschädigte Pflanzenteile rechtzeitig. Rechtzeitiges Gießen, Jäten, Aufmerksamkeit wird mit starken Trieben und einer reichen Ernte sicher zu Ihnen zurückkehren.

Video über super Zuckermais Dobrynya