Pastinaken aus Samen anbauen - alle Nuancen von der Aussaat bis zur Ernte
Pastinaken sind nicht immer in Gartenbeeten zu finden, da die meisten Gärtner aufgrund der geringen Keimung der Samen die Wurzelernte lieber "fertig" kaufen. Und völlig vergebens, denn Pastinaken aus Samen zu züchten ist ein ziemlich einfaches Verfahren. Natürlich verbessern die ätherischen Öle in Samen ihre Pflanzeneigenschaften in keiner Weise. Gleichzeitig ist Pastinaken eine der kältebeständigsten Pflanzen, so dass es in dieser Angelegenheit keine Probleme geben wird. Wenn man die Feinheiten des Aussaatprozesses und die Besonderheiten der Pflanzenpflege kennt, ist es durchaus möglich, eine gute Ernte zu erzielen. Und auch - um sich für die nächste Saison mit Saatgut zu versorgen. Wie man gesunde Pastinaken aus Samen züchtet? Wir werden heute ausführlich darüber sprechen.
Wie man die Keimung erhöht und Samen für die Aussaat vorbereitet
Für den Anbau von Pastinaken sollten nur frische Samen verwendet werden. Im zweiten Lagerjahr fällt ihre Keimung stark ab.
Um ein maximales Ergebnis zu erzielen, wird empfohlen, die Samen vor der Aussaat einige Tage lang einzuweichen.
Sie können dies auf zwei Arten tun:
- Normales Wasser.
- Aschelösung (20 g pro Liter Wasser).
Am Ende des Verfahrens müssen die Samen erneut gespült und zum Trocknen ausgebreitet werden. Sie sind jetzt bereit für die Aussaat.
Wann Pastinaken pflanzen
Obwohl Pastinaken keine Angst vor der Kälte haben und Rückfröste nichts damit zu tun haben, ist es wichtig, die Empfehlungen bezüglich der Pflanzdaten zu befolgen. Alle Bemühungen zu annullieren kann zu früh oder zu spät landen. In kaltem Boden verschwinden die Samen und verrotten, bevor sie sprießen.
Der Boden hat sich auf 10 ° C erwärmt, was bedeutet, dass die Zeit gekommen ist, in der Pastinaken auf offenem Boden gesät werden können.
Wenn es um Sämlinge geht, ist diese Methode für Pastinaken nicht sehr geeignet. Nein, die Samen sind in der Lage und sprießen sogar zu Hause, aber das Umpflanzen von Sämlingen kann zum Scheitern führen. Die schöne und gleichmäßige Form der Wirbelsäule wird durch diesen Vorgang deformiert. Aber sie ist das Hauptziel des Gärtners.
In Bezug auf die spezifischen Aussaatdaten im Boden hängen sie vom Wunsch des Gärtners und ein wenig vom lokalen Klima ab. Dies kann im Allgemeinen sowohl im zeitigen Frühjahr als auch vor dem Winter erfolgen. Im Frühjahr können Pastinaken früh gesät werden, wenn sich der Boden auf die oben genannte Geschwindigkeit erwärmt. Je nach Anbauregion kann dies im April oder Mai sein. Die letzte Option betrifft die nördlichen Regionen, da die Hitze später dort ankommt. Mach das vorher nicht. Obwohl die Samen langsam keimen und mindestens 3 Wochen im Boden liegen, können sie während dieser Zeit ohne Hitze verschwinden.
Das Pflanzen von Pastinaken vor dem Winter beginnt Ende September. Die Frist für die Aussaat im Herbst ist das zweite Jahrzehnt im Oktober. Die Samen überwintern gut im Garten, und im Frühjahr müssen nur die Sämlinge verdünnt werden.
Bei der Aussaat im Winter sollten die Samen nicht eingeweicht werden.
Agrotechnik wachsender Pastinaken: wo und wie säen
Diese Pflanze ist unempfindlich gegen Kälte und liebt dennoch Wärme und Sonne.Es ist besser, einen Ort dafür zu wählen, damit es tagsüber sonnig ist. Bei ausreichendem Licht werden die Früchte größer. Optional können Sie jedoch im Extremfall Samen im Halbschatten säen. Die Ernte ist zwar nicht so reichhaltig, kann aber auch dort erzielt werden.
Einen Platz für Pastinaken auswählen
Idealerweise, wenn Sie sich auf der Website befinden, auf der Sie Pastinaken anbauen möchten, bevor sie wachsen:
- Kartoffeln;
- Zuckerrüben;
- Tomaten;
- Gurken;
- Kohl;
- Bogen;
- Kürbis;
- Zucchini.
Aber Beete mit verwandten Pflanzen (Karotten, Petersilie, Sellerie) können Pastinaken mit Krankheiten "belohnen". Es lohnt sich nicht, anstelle dieser Pflanzen zu pflanzen.
Zu saure und feuchte Böden sind nicht für Pastinaken geeignet. Und er fühlt sich am besten auf Torf- und Sandlehmgebieten und in Lehm.
Der Anbau von Pastinaken auf freiem Feld umfasst auch die vorbereitende Bodenvorbereitung. Auch während des Herbstgrabens werden dem Standort organische Stoffe und Mineralien hinzugefügt. Es ist gut, Humus oder Kompost aus organischen Düngemitteln zu verwenden. Aus der "Chemie" für Pastinaken ist ein Komplex geeignet, der Nitrat (10 g), Kaliumsalz (25 g) und Superphosphat (30 g) pro 1 Quadratmeter enthält. m.
Es ist kategorisch unmöglich, frischen Mist als Dünger für Pastinakenbeete zu verwenden. Daraus beginnen die Wurzeln Seitenäste zu bilden.
Pflanztechnik für Pastinaken
Einige Gärtner machen separate Löcher mit einem Abstand von 10 cm und verteilen dort mehrere Samen. Es ist jedoch viel bequemer, sie in langen Reihen zu pflanzen, während die Aussaat "in Reserve" dick sein sollte. Aufgrund der geringen Keimrate hilft dies, Hohlräume im Garten zu vermeiden, und überschüssige Sämlinge können immer ausgedünnt werden. In diesem Fall müssen Sie zwischen den Reihen 30 bis 50 cm Abstand lassen, damit die Pflanzen bequem gepflegt werden können.
Da Unkraut die Beete füllt, bevor Sämlinge auftauchen, können die Pastinaken mit Radieschen gesät werden. Es steigt schnell auf und markiert die Aussaatstelle, wodurch das Jäten erleichtert wird. Und wenn die Pastinake selbst sprießt, kann der Rettich für den Salat herausgezogen werden.
Pastinaken im Garten pflegen: von der Entstehung bis zur Ernte
Pastinaken zu säen und zu pflegen ist wie Karotten anzubauen und im Allgemeinen auch. Die landwirtschaftliche Technologie dieser Pflanzen ist fast gleich. Im Gegensatz zu Karotten überwintern Pastinakenwurzeln jedoch gut auf freiem Feld und schmecken sogar besser. Nachdem die Pflanzen im ersten Jahr mit den Früchten zufrieden sind, geben sie im zweiten Lebensjahr Samen.
Die Pflege von Pastinaken aus Samen umfasst die folgenden Verfahren:
- Verdünnung. Wenn die Sämlinge ein Paar Blätter bilden, schaffen sie Platz für die Wurzelentwicklung. Dazu werden zusätzliche Sämlinge in einem Abstand von 5 cm herausgezogen. Wenn der Boden sehr nahrhaft ist, benötigen Sie doppelt so viel Platz (bis zu 10 cm). Bei Bedarf wird eine zweite Ausdünnung durchgeführt, wenn die Büsche auf 8 cm wachsen.
- Jäten und Lockern. Zu Unkraut Pastinaken wurden nicht gehämmert, sie werden rechtzeitig herausgezogen. Reihenabstände sollten vorsichtig und nach jedem Gießen und Regen gelöst werden.
- Bewässerung. Pastinaken lieben wie alle Wurzelgemüse Wasser und sind wählerisch bei häufigem Gießen. Andernfalls beginnt die Frucht zu knacken.
- Top Dressing. Auf reichem und fruchtbarem Boden können Pastinaken ohne sie auskommen, aber nicht jeder kann sich eines solchen Landes rühmen. Für eine gute Ernte müssen die Beete mindestens dreimal pro Saison gedüngt werden. Die ersten beiden Verbände sind Stickstoff im Alter von 2 und 6 Wochen nach der Keimung. Letzteres ist Kaliumphosphor (in Form einer Lösung) aus der zweiten Sommerhälfte.
Pastinaken werden im Herbst von Ende September bis Oktober geerntet. Es wird sorgfältig mit einer Heugabel ausgegraben, die Spitzen werden geschnitten und getrocknet. Danach können die Früchte zur Lagerung in den Keller gebracht werden, indem sie in eine Sandkiste gelegt werden.
Wenn es jedoch keinen Platz zum Aufbewahren gibt, können Sie nur einen Teil der Betten ausgraben und den Rest dem Winter überlassen. Dann gibt es im Frühjahr frische Vitamine auf dem Tisch - die Hauptsache ist, Zeit zu haben, um die Früchte auszugraben, bevor sie anfangen zu wachsen.Dann beginnt die Pastinake einen verzweigten Stiel zu wachsen, was die Schmackhaftigkeit der Früchte beeinträchtigt. Aber im Juni werden die verlassenen Büsche blühen und Sie können Ihr eigenes Pflanzenmaterial sammeln, um Pastinaken aus Samen weiter zu züchten.