Anbau aus Selleriesamen - Regeln und Empfehlungen
Das Wachsen aus Selleriesamen ist ein mühsamer Prozess. Trotz der Tatsache, dass die Kultur gegen extreme Temperaturen resistent ist und auf offenem Boden wachsen kann, müssen die Regeln für ihre Pflege strikt eingehalten werden. Die Hauptvermehrungsmethode von Pflanzen ist das Saatgut, das in Fachgeschäften gekauft werden kann. Es ist besonders wichtig, das Wohlbefinden von Blattsorten zu überwachen, da Änderungen der Haftbedingungen den Zustand des Grüns beeinflussen. Wenn Sie die Ernte richtig anbauen, kann sie als natürliches Gewürz bei der Zubereitung von Diätmahlzeiten und traditioneller Medizin verwendet werden.
Auswahl und Zubereitung von Samen
Sellerie lässt sich leicht zu Hause anbauen. Samen sind das Pflanzmaterial - beim Kauf ist es wichtig, auf ihr Alter zu achten. Wenn es länger als 2 Jahre dauert, wächst Sellerie nicht gut und bringt möglicherweise keine Ernte. Die Kultivierung dieser Kultur impliziert notwendigerweise die Herstellung von Sämlingen. Frühe Sorten (Kartuli) können direkt in offenes Gelände gesät werden, aber wenn mittelgroße und späte Sorten (Zakhar-Blattsellerie) angebaut werden, sprießen die Samen nicht.
Trotz der Tatsache, dass Samen auf freiem Feld sofort keimen können, empfehlen Experten, alle Arten von Blattsellerie durch Sämlinge anzubauen.
In der Agrartechnologie von Blattsellerie gibt es verschiedene Möglichkeiten, die Keimrate der Samen zu erhöhen. Die erste besteht darin, sie einen Tag lang in warmem Wasser zu legen, wodurch die Vegetationsprozesse aktiviert werden. Es wird auch empfohlen, das Pflanzenmaterial 15 Minuten vor der Aussaat in heißem Wasser abzuspülen und anschließend zu trocknen. Die schwierigste und zugleich effektivste Methode ist jedoch die Schichtung von Selleriesamen. Dazu müssen sie zunächst eine Woche lang in einer feuchten Umgebung und bei Raumtemperatur aufbewahrt und dann 2 Wochen lang in den Kühlschrank gestellt werden. So passen sich die Pflanzen nach der Aussaat schnell an.
Wachsende Selleriesämlinge
Für einen hohen Ertrag an Blatt-Sellerie müssen Sie mit dem richtigen Wachstum der Sämlinge beginnen. Es kann in große Kisten oder Töpfe gestellt und an einem trockenen und warmen Ort aufbewahrt werden. Die beste Zeit, um mit dem Kochen zu beginnen, sind die ersten Frühlingstage. Wenn die Außentemperatur zu jeder Tageszeit konstant warm ist, sind die Pflanzen stark genug, um in offenes Gelände gepflanzt zu werden.
Die Vorbereitung der Samen für die Aussaat auf offenem Boden umfasst mehrere Stufen:
- Anfang März wird Blattsellerie für Setzlinge in Töpfen oder Kisten ausgesät, mit etwas Torf bestreut und bei einer Temperatur von 20 Grad stehen gelassen;
- beim Keimen von Sämlingen - die Temperatur um einige Grad senken;
- Wenn die ersten echten Blätter erscheinen, wird eine Auswahl an Blattsellerie ausgeführt - ein kleiner Teil der Wurzel wird abgequetscht, wodurch die Bildung des Wurzelsystems verbessert wird.
- Wenn sie fertig sind, werden die Sämlinge auf offenem Boden gepflanzt.
Die Pflanze bevorzugt fruchtbare, nahrhafte Böden, ausreichend feuchte und beleuchtete Flächen. Für den Anbau aus Selleriesamen können Sie den Boden selbst vorbereiten, indem Sie Humus oder Torf mit Rasen in gleichen Anteilen. Nach der Ernte bleiben junge Pflanzen bei Raumtemperatur - sie müssen sich anpassen und stärker werden, bevor sie auf offenem Boden gepflanzt werden.
Wachsen aus Selleriesamen und Pflege von Sämlingen
Wenn Sie aus Selleriesamen wachsen, müssen Sie verstehen, dass ein Teil des Pflanzenmaterials nicht sprießen wird. Einige Samen können beschädigt oder schwach sein und müssen entfernt werden.
Die Pflege junger Pflanzen umfasst mehrere Phasen:
- Einhaltung von Temperatur und Beleuchtung;
- Pflanzen gießen;
- Düngung.
Nach der Ernte ist es besser, die Sämlinge mehrere Tage vor direkter Sonneneinstrahlung zu schützen. Dann können sie ohne Angst vor übermäßiger Beleuchtung bei Raumtemperatur gehalten werden. Darüber hinaus können sich die Sämlinge einige Wochen vor dem Pflanzen an die Umgebungstemperatur anpassen. Dazu beginnen sie, es auf die Straße zu bringen, lassen es zunächst für kurze Zeit und nur bei gutem Wetter. In Zukunft verträgt die Anlage Temperaturschwankungen perfekt und hält Kälteeinbrüchen bis -5 ° C stand.
Ein wichtiger Schritt bei der Pflege von Sämlingen ist das Gießen. Sämlinge sollten in ständig feuchten Böden gehalten werden, da sie Trockenheit nicht gut vertragen und sterben können. Aufgrund ihres schwachen Wurzelsystems können sie jedoch einer direkten Bewässerung nicht standhalten. Das Wasser kann im Sumpf belassen werden, und dann wird der Boden ständig und gleichmäßig mit Feuchtigkeit versorgt. Einige verwenden einfach eine Spritze, um die Sämlinge zu gießen, wobei darauf zu achten ist, dass das Wasser nicht auf die Wurzeln verteilt wird.
10 Tage nach der Ernte können Sie die Sämlinge düngen. Es ist besser, kommerzielle Produkte auf Phosphatbasis zu wählen - sie sind notwendig, damit Pflanzen eine grüne Masse bilden können. Diese Medikamente werden in Pulver- oder Granulatform sowie als Spray verkauft. Sie können auch abholen komplexer Düngerwelches speziell für Sellerie geeignet ist.
Bei der Auswahl von Sellerie ist darauf zu achten, dass die zentrale Niere nicht im Boden bleibt. Es wird auch als Blattwachstumspunkt bezeichnet: Wenn es verborgen bleibt, bildet die Pflanze keine Triebe mehr.
Pflanzen im Freien und Pflanzenpflege
Das Pflanzen von Blattsellerie auf offenem Boden kann nur durchgeführt werden, wenn 4 bis 6 echte Blätter nicht auf der Pflanze erscheinen. Außerdem muss die Außenlufttemperatur rund um die Uhr über Null bleiben. Das Verfahren wird vorläufig Mitte Mai durchgeführt.
Blattsellerie ist eine Ernte, für die es wichtig ist, die richtigen Nachbarn auszuwählen. Einige Pflanzen können das Wachstum von Grün hemmen. Der Rest der Pflanzen ist entweder neutral oder beschleunigt das Wachstum und die Entwicklung der grünen Masse.
Es gibt verschiedene Empfehlungen für das Pflanzen von Sellerie daneben, damit er so sperrig und gesund wie möglich wächst:
- Mais, Kartoffeln, Karotten, Petersilie - unerwünschte Nachbarn, weil die Pflanze in ihrer Gegenwart klein und instabil bleibt;
- Bohnen, Tomaten, Spinat, Gurken, Rüben und verschiedene Arten von Gemüse sind die beste Option;
- Weißkohl ist die beste Lösung: Er provoziert das Wachstum und die Entwicklung der grünen Selleriemasse und vertreibt durch seine Anwesenheit Schädlinge.
Die Keimrate von Blattsellerie kann unterschiedlich sein. Die Sorte Parus ist also bereits 40-45 Tage nach der Keimung einsatzbereit. Sellerie Bordeaux kann nur 70 Tage nach der Bildung der ersten Triebe geerntet werden, er gehört zur Zwischensaison. Es gibt jedoch auch spät reifende Sorten, deren Ernte mindestens 90 Tage warten muss. Dieser Faktor sollte bei der Auswahl des Pflanzmaterials berücksichtigt werden.
Die Pflege von Blattsellerie umfasst regelmäßiges Gießen und Jäten. Zweimal während der Vegetationsperiode müssen Sie die Pflanzen mit Phosphat-Kalium-Düngemitteln behandeln. Sie erhöhen die Resistenz von Pflanzen und ihre Ertragsindikatoren und schützen sie vor verschiedenen Krankheiten und Schädlingen. Das erste Mal wird das Medikament 2 Wochen nach dem Pflanzen der Sämlinge auf offenem Boden angewendet, das zweite Mal - nach weiteren 3 Wochen.
Trotz der Tatsache, dass der Anbau von Sellerie eine ständige Teilnahme erfordert, kann auch ein Anfänger diesen Prozess bewältigen.Die Hauptsache ist, die richtige Sorte so zu wählen, dass sie den Anforderungen entspricht und den klimatischen Bedingungen entspricht. Es wird empfohlen, Salaten und warmen Gerichten frische Kräuter hinzuzufügen.