Was sind die besten Paprikasorten für Sibirien und den Ural?

Pfeffer ist eine jährliche Ernte der Familie der Solanaceae. Es gibt mehr als zweitausend Arten dieser Pflanze. Seine Früchte enthalten für den Menschen lebenswichtige Mineralien, Carotin, und es ist auch ein Lagerhaus für Vitamin C. Die Verwendung von Pfeffer hilft, den Blutdruck zu normalisieren, stärkt das Immunsystem, verbessert die Funktion des Magen-Darm-Trakts und verleiht der Haut eine gesunde Farbe . Pfeffer gefällt auch mit einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen: bitter, süß, sauer, süß und sauer usw.

Eine Besonderheit dieses Gemüses ist die Krankheitsresistenz, mit der Sie Paprika in jedem Boden anbauen können. Bisher wurde diese thermophile Pflanze nur in den südlichen Regionen gepflanzt. Heute werden in Sibirien und im Ural mit Deckmitteln erfolgreich die besten Pfeffersorten angebaut. Um eine gute Ernte zu erzielen, müssen Sie die richtige Sorte auswählen, die in diesem Bereich "angenehm" ist. Paprika in der Früh- und Zwischensaison eignet sich zum Pflanzen.

Was sind die besten Paprikaschoten für Sibirien?

Für eine ziemlich kalte sibirische Region wurden früh reifende Pfeffersorten gezüchtet. Dieses nützliche Produkt wird hier seit mehreren Jahrzehnten erfolgreich angebaut. Gärtner halten sich an die Regeln der Pflege, pflanzen Pflanzen an und führen alle agrotechnischen Maßnahmen durch. Sie ernten Pflanzen, die sie nicht enttäuschen. Bevor Sie Pfeffersamen für Sibirien pflanzen, müssen Sie eine Packung kaufen, aus der hervorgeht, dass die Sorte für diese Region bestimmt ist.

Für raues Klima sind die folgenden frühen Sorten am besten geeignet:

• Lebkuchenmann. Eine sehr kompakte frühreifende Sorte. Es wird sowohl auf offenem Boden als auch in einem Filmschutzgebiet angebaut. Auf einem niedrig wachsenden Busch reifen 3-4 Kammerfrüchte mit zartem Fruchtfleisch, 8-9 Millimeter dick. Die Masse eines Pfeffers beträgt 80-90 Gramm. Pfeffer erobert mit seinem Geschmack sowohl frisch als auch in Dosen. Die Sorte wurde am Moldawischen Forschungsinstitut gezüchtet.
  
• Topolin. Die Sorte zeichnet sich durch hochwertige und sehr große Früchte aus. Ihr Gewicht kann 150 Gramm erreichen. Die Fruchtbildung erfolgt in 110 Tagen. Die Früchte haben eine konische Form, eine dunkelrote Farbe und dünne Wände. Hohe Büsche wachsen auf einem Gitter und bilden zwei Stängel, die zu klein sind - in Standardform, ohne zu binden. Pfeffertopolin ist krankheitsresistent und hat daher einen hohen Gesamtertrag - 40-50 t / ha.
  

Sibirien hat ein raues kontinentales Klima mit kurzen Sommern. Daher werden an Versuchsstationen für Gemüse Sorten entwickelt, die an das lokale Klima angepasst sind. Sie sind in der Zwischensaison, reifen in 95-120 Tagen mit hohen Erträgen.

Züchter bieten die besten hybriden Paprikasorten für Sibirien an:

• Der Erstgeborene Sibiriens ist ein Paprika aus der Zwischensaison, der in der westsibirischen Gemüseexperimentierstation gezüchtet wurde. Die Höhe des Busches beträgt 40-45 Zentimeter, die Länge der Frucht 9 Zentimeter, die Wandstärke 8-10 Millimeter, das Durchschnittsgewicht der Frucht 49-53 Gramm. Roter oder gelber Pyramidenpfeffer mit süßem saftigem Fruchtfleisch. Die Ernte kann in 100-110 Tagen mit einer Rate von 3,5-4 kg / m2 geerntet werden.
• Für den Anbau auf geschlossenem Boden im zentral-sibirischen Botanischen Garten wurde die frühreifende Sorte Nowosibirsk ausgewählt. Normalerweise werden die Samen von Paprika in Sibirien im Februar gesät. Nach einigen Monaten werden die Sprossen in Gewächshauserde umgepflanzt. Die Früchte reifen in 95-100 Tagen, der Ertrag beträgt 3,5-4 kg / m2. Am bis zu 100 Zentimeter hohen Busch stehen leuchtend rote Einzelfrüchte mit einem Gewicht von 50-58 Gramm. Die Dicke des Zellstoffs solcher Paprika beträgt 4 bis 6 Millimeter.
• Eine vielversprechende Sorte Sibiryak aus der Zwischensaison, die zur Sorte Paprika für Sibirien gehört. Es ist ein kurzer Busch (durchschnittlich 60 Zentimeter) mit quaderförmigen Früchten. Auch unter ungünstigen Bedingungen werden Früchte gebunden und 6-7 Kilogramm pro Quadratmeter geerntet. Die Früchte sind rot, fleischig, groß, jeweils 100-150 Gramm schwer und werden während des Transports gut vertragen. Von der Keimung der Sprossen bis zur technischen Reife vergehen 115 bis 118 Tage. Der Pfeffer wird für den Anbau in beheizten und unbeheizten Gewächshäusern sowie im Wintergewächshaus empfohlen. Die Sorte ist im Staatsregister der Russischen Föderation enthalten.

Was sind die besten Paprikasorten für den Ural?

Im Ural ist es üblich, Pfeffer auf offenem Boden anzubauen, aber unter einem Filmschutz oder in ungeheiztes Gewächshaus... Sämlinge werden Ende Mai gepflanzt: im Gewächshaus - zwischen 20 und 25, auf offenem Boden - vom 25. bis 30. Mai. Trotz des launischen und rauen Wetters freuen sich die Gemüsebauern der Bergregion jedes Jahr über zahlreiche Paprikasorten für den Ural. Frühe Sorten haben im Sommer immer Zeit, die Ernte "zurückzugeben", da sie durchschnittlich in drei Monaten reifen.

Zu den frühreifen Sorten gehören:

• Montero. Es ist eine 100-120 Zentimeter hohe Paprika mit roten prismatischen Früchten. Seine Früchte erreichen ein Gewicht von 240-260 Gramm, ein Rekordfruchtgewicht von 940 Gramm. Die Wandstärke beträgt ca. 7 Millimeter. Die Sorte zeichnet sich durch exzellenten Geschmack und Unprätentiösität aus. Es kann in allen Arten von Gewächshäusern angebaut werden. Sammeln Sie 7-16 Kilogramm Pfeffer pro Quadratmeter.
• Händler. Es dauert etwas mehr als zwei Monate, bis die Früchte reif sind. Auf den Büschen erscheinen Paprika mit einem Gewicht von etwa 70 Gramm mit fleischigen Wänden - 5-7 Millimeter. Der Ertrag der Sorte Kupets beträgt 2-3 kg / m2. Pfeffer hat einen hohen Gehalt an Ascorbinsäure.
• Pionier. Es wurde 1987 im ukrainischen Forschungsinstitut für Gemüse- und Melonenanbau gezüchtet und wird für den Anbau im Ural empfohlen. Die Reifung eines früh reifenden Gemüses dauert 116-135 Tage. Die Höhe der Kultur beträgt 70 Zentimeter, die Frucht ist ein roter Zapfen mit einer scharfen Spitze. Pfeffer mit einem Gewicht von 55 Gramm, Wandstärke - 4 Millimeter. Der Ertrag ist zwar gering - 0,8 kg / m2, aber auf freiem Feld.
• Winnie the Pooh ist eine Sorte frühreifender Pfeffer. Von der Keimung bis zur Reifung der Früchte vergehen 110 Tage. Die Anlage ist kompakt, niedrig - 30 Zentimeter. Am Ende der Saison erscheinen viele kleine rote Zapfen darauf, die in einem Strauß gesammelt sind. Die Früchte reifen fast gleichzeitig.

Von den Paprikasorten für den Ural in der Zwischensaison kann man Folgendes herausgreifen:

• Bogatyr ist eine Paprikasorte der Zwischensaison. Diese Pflanze ist am besten an die örtlichen Wetterbedingungen angepasst. Trotz ständiger Temperaturschwankungen und mangelnder Beleuchtung erreichen Bogatyr-Früchte ein Gewicht von 180 Gramm und eine Länge von 18 Zentimetern. Die Hausfrauen ernten diese Sorte gerne für den Winter, da sie in Dosenform so saftig und süß wie frisch bleibt. Gewachsen in Gewächshäusern, Tunneln, offenem Boden.
• Rote und gelbe Bullen. Diese unprätentiösen Riesen haben ihren Namen von ihrer Größe und Farbe. Das durchschnittliche Gewicht von Pfeffer beträgt 200 Gramm, die Früchte des Red Bull können bis zu 400 Gramm wiegen. Beide Sorten sind dünnwandig, die Länge des Pfeffers beträgt bis zu 20 Zentimeter. Die Büsche hängen unter dem Gewicht und der Menge der Früchte durch, so dass sie gefesselt sind.

Wenn neben Paprika auch Bitter angebaut wird, dann z Sämlinge bereite einen anderen vor GewächshausAndernfalls wird der Pollen vom Wind weggeblasen und der Paprika hat einen bitteren Geschmack. Sie können Peperoni in einen Blumengarten pflanzen, dann ist das Blumenbeet den ganzen Sommer über voller roter Früchte. Eine Ernte von Paprika aus nur fünf Büschen reicht für ein ganzes Jahr für eine vierköpfige Familie.

Darüber hinaus gehören Triton, Kudesnik, Edino, Yantar, Buratino, Widder, Zorka, Alenushka, Anlita, Bagheera, Anführer der Rothäute, Schwalbe und andere zu den besten Pfeffersorten für Sibirien und den Ural.

Die besten Pfeffersorten - Video