Zucchini-Sorten zur Langzeitlagerung mit Fotos und Beschreibungen
Zucchini ist nicht nur ein köstliches Gemüse, das jedem bekannt ist, sondern auch ein Lagerhaus mit Vitaminen und Mineralstoffen, die im Winter für unseren Körper so wichtig sind. Wie mache ich es, damit du das ganze Jahr über gesunde Früchte genießen kannst?
Es gibt keine Probleme mit der Erhaltung. Zucchini kann gesalzen, getrocknet, gefroren, eingelegt, zu Kaviar oder sogar Marmelade verarbeitet werden. Aber wie kann man Gemüse frisch halten, ohne Geschmack und Nutzen zu verlieren? Welche Kürbissorten eignen sich zur Langzeitlagerung? Welche Früchte werden am "reifsten"? Lass es uns herausfinden!
Sorte "Gribovsky"
- Aussaat von Mai bis Juni auf offenem Boden, bereit für die Ernte nach 45 bis 50 Tagen (Juli bis September).
- Die Pflanze bildet einen großen, stark verzweigten Busch.
- Ein reifes Gemüse hat eine zylindrische Form, eine glatte Oberfläche von hellgrün oder weiß.
- Die Früchte können zwischen siebenhundert Gramm und anderthalb Kilogramm wiegen.
- Der Ertrag beträgt bis zu acht Kilogramm pro Quadratmeter.
- Die Sorte ist kältebeständig, aber für eine reichliche Ernte sind großzügiges Gießen, regelmäßiges Lösen und Top-Dressing erforderlich.
Sorte "Festival F1"
- Aussaat im Juni auf offenem Boden, bereit zur Ernte nach fünfundfünfzig Tagen (im September).
- Die Pflanze bildet einen kompakten Strauch mit kleinen Blättern.
- Die Frucht hat eine abgerundete Form und eine glatt gestreifte Schale. Gamma ist eine Kombination aus Weiß, Schwarz, Gelb- und Grüntönen.
- Ein reifes Gemüse wiegt normalerweise zwischen sechshundert Gramm und einem Kilogramm.
- Der Ertrag der Sorte beträgt etwa sechs Kilogramm pro Quadratmeter.
- Die Sorte wird von Gärtnern wegen ihrer ursprünglichen Farbe und ihres ausgezeichneten Geschmacks geliebt. Außerdem verdunkeln sich die Früchte während der Lagerung nicht und verschlechtern sich nicht sehr lange.
Sorte "Aeronaut"
- Es wird in der Zeit von Ende Mai bis Mitte Juni auf offenem Boden oder in einem Gewächshaus gesät, die technische Reife der Früchte erfolgt fünfzig Tage nach dem Auflaufen der Triebe.
- Die Pflanze bildet einen kompakten Busch mit wenigen Zweigen.
- Die Frucht hat eine längliche zylindrische Form, eine glatte und sehr dünne Schale. Die Farbe der reifen Früchte ist dunkelgrün.
- Ein Gemüse wiegt normalerweise ungefähr ein Kilogramm (manchmal kann sein Gewicht eineinhalb Kilogramm erreichen).
- Der Ertrag der Sorte beträgt ca. sieben Kilogramm pro Quadratmeter.
- Die Pflanze ist resistent gegen verschiedene Krankheiten und die Früchte behalten lange Zeit ihren Nährwert.
Sorte "Birnenförmig"
- Die Aussaat erfolgt Ende Mai bis Anfang Juni und erfolgt in achtunddreißig bis zweiundfünfzig Tagen.
- Die Pflanze bildet dicke Peitschen mit großen Blättern.
- Das Gemüse hat eine birnenförmige, glatte, aber dichte Haut. Die Farbe der reifen Früchte ist unterschiedlich, von gelb bis hellorange.
- Das Gewicht des Fötus kann eineinhalb Kilogramm erreichen, aber häufiger sind es ungefähr neunhundert Gramm.
- Die Sorte ist wählerisch in Bezug auf Luftfeuchtigkeit und Licht. Je größer sie sind, desto größer ist die Ausbeute. Manchmal können es bis zu acht bis neun Kilogramm pro Quadratmeter sein.
- Die Früchte zeichnen sich durch ein extrem saftiges und aromatisches Fruchtfleisch von leuchtend orange Farbe aus.
Sorte "Arlika F1"
- Die Sorte wird im Juni gesät und ist in zweiundvierzig Tagen zur Ernte bereit.
- Die Pflanze ist kompakt mit großen aufrechten Blättern.
- Das Gemüse hat eine zylindrische Form, glatte Haut. Reife Früchte haben normalerweise eine gelbliche bis hellgrüne Farbe.
- Die Frucht wiegt zwischen siebenhundertfünfzig und neunhundert Gramm.
- Die Ernte reicht von fünf bis sechs Kilogramm pro Quadratmeter.
- Die Sorte muss regelmäßig geschliffen und reichlich gewässert werden. Trägt lange Früchte unter günstigen Bedingungen.
Sorte "Gelbfruchtig"
- Mitte Juni ausgesät, 45 bis 50 Tage nach Erscheinen der ersten Triebe geerntet.
- Ein Busch mit dicken Peitschen, aber fast keinen Blättern.
- Die Frucht hat eine zylindrische Form, perfekt glatte Haut. Ein reifes Gemüse ist immer hellgelb gestrichen, manchmal gibt es ein orangefarbenes Muster in Form eines feinen Netzes.
- Das Fruchtgewicht variiert zwischen achthundert und neunhundert Gramm.
- Unter guten Wachstumsbedingungen können Sie eine hervorragende Ernte erzielen - bis zu achtzehn Kilogramm pro Quadratmeter.
- Um ein beeindruckendes Ergebnis zu erzielen, muss die Pflanze reichlich gewässert und regelmäßig gefüttert werden.
Sorte "Negritenok"
- Anfang Juni gesät, erfolgt die technische Reife der Früchte nach achtunddreißig - dreiundvierzig Tagen.
- Der Busch ist kompakt, mit dicken Peitschen, großen Blättern. Oft bilden sich deutlich mehr weibliche als männliche Blüten.
- Die Frucht ist länglich-zylindrisch mit einer dichten, glatten Oberfläche. Die pflanzliche Farbe variiert von dunkelgrün bis fast schwarz.
- Das Fruchtgewicht variiert zwischen siebenhundertfünfzig Gramm und einem Kilogramm.
- Es ist bemerkenswert, dass bis zu zehn Kilogramm einer Pflanze pro Saison geerntet werden können.
- Die Sorte hat einen ausgezeichneten Geschmack und ist äußerst ertragreich.