Alkohol kann auch nützlich sein - ein Rezept für Apfelbeertinktur auf Wodka

Sagen Sie mir das Rezept für Apfelbeertinktur auf Wodka, damit es sich nicht um ein Getränk, sondern um ein Mittel zur Behandlung handelt. Es war einmal, meine Mutter hielt sie immer im Haus und nahm es ein wenig als Beruhigungsmittel. Und im Winter, als mein Vater erkältet war. Ich möchte das für mich selbst tun, aber ich habe die Proportionen vergessen. Müssen Sie Zucker hinzufügen?

Seine schwarzen Beeren enthalten viele Nährstoffe, außerdem färbt der Saft jedes Getränk perfekt. Man erhält ein sehr leckeres und sogar medizinisches Rezept für Apfelbeertinktur mit Wodka. Rowan verleiht Alkohol seine Farbe, sein Aroma und alle Vitamine, und Wodka wirkt als Konservierungsmittel. Die Tinktur wird lange gelagert, ohne Geschmack, Geruch oder heilende Eigenschaften zu verlieren.

Für die Zubereitung von Aufgüssen werden Beeren am besten nach dem Frost gepflückt - sie sind dann süßer und saftiger. Getrocknete Brombeeren sind ebenfalls geeignet, aber in diesem Fall reduzieren Sie die Anzahl der Beeren um das Zweifache.

Warum ist Brombeertinktur nützlich?

Zusätzlich zu seiner reichen Farbe, seinem angenehmen Aroma und Geschmack hat dieses Getränk eine heilende Wirkung auf den Körper, nämlich:

• stärkt das Immunsystem;
• verbessert die Funktion des Darms, des Magens und des Herz-Kreislauf-Systems;
• beruhigt das Nervensystem;
• erhöht die Effizienz;
• lindert Entzündungen und Ödeme;
• reduziert die Menge an Harnsäure und hilft bei der Behandlung von Gelenkerkrankungen;
• behandelt Anämie durch Erhöhung des Hämoglobinspiegels;
• fördert die Behandlung von Schilddrüsenerkrankungen.

Chokeberry Tinktur Rezept mit Wodka - klassische Version

Der einfachste Weg, um das gesündeste Getränk zuzubereiten, besteht darin, nur zwei Zutaten zu verwenden: Alkohol und Beeren. Sie müssen keinen Zucker hinzufügen, wenn Sie die Tinktur tatsächlich für medizinische Zwecke verwenden möchten. Ein Heilmittel wird schnell zubereitet: Beeren sortieren, waschen und trocknen. Falten Sie sie in einem Glasbehälter, füllen Sie sie im Verhältnis 1: 1 mit Wodka (für 1 kg Beeren - 1 Liter) und bewahren Sie sie mindestens 2 Monate lang an einem dunklen Ort auf. Dann abseihen und fest verschließen. Dank des Alkoholanteils können Sie die Tinktur lange in einem warmen Raum aufbewahren.

Ebereschenwodka mit Zucker und Nelken

Es wird keine Schande mehr sein, ein solches Getränk auf den festlichen Tisch zu stellen. Zucker, um seinen Geschmack zu erweichen, und Nelke fügen Sie ein pikantes würziges Aroma hinzu.

Die Kochtechnik ist die gleiche wie in der klassischen Version, nur geringfügig unterschiedliche Proportionen: Für 1,5 kg Beeren benötigen Sie 1 Liter Wodka. Zucker reicht für 0,5 kg und Nelken und nicht mehr als 3 Knospen, damit das Aroma nicht zu hart wird. Sie können die Eberesche mit einem Crush vorzerkleinern, sie dann mit Zucker bedecken und 2 Tage lang stehen lassen, wobei Sie die Nelkenknospen einsetzen. Füllen Sie am dritten Tag die Lücke mit Wodka und stehen Sie 50 Tage lang.

Brombeertinktur auf Mondschein