Lebensmittel, die heilen können - Haferbrühe, Nutzen und Schaden

Wie bereitet man eine Haferflockenbrühe zu, was sind die Vor- und Nachteile eines solchen Getränks, insbesondere für den Verdauungstrakt? Die Bauchspeicheldrüse entzündete sich und nahm eine Pille ein, die der Arzt verschrieb. Es wurde ein wenig leichter, der Schmerz ließ nach, aber dennoch tat es von Zeit zu Zeit "im Magen weh". Ein Freund trank Haferflockenbrühe gegen Gastritis, aber betrifft dies auch die Bauchspeicheldrüse? Welche medizinischen Eigenschaften hat ein solcher Sud?

Haferflocken gelten als eines der besten Lebensmittel, sie werden gut aufgenommen und verdaut und wirken sich positiv auf den Magen aus. Aber aus diesem Getreide können Sie ein anderes unersetzliches und therapeutisches Mittel herstellen - Haferbrühe, deren Nutzen und Schaden im alten Russland bekannt waren. In jenen Tagen mochten unsere Vorfahren Haferflockengelee-Hafermehl sehr gern. Sie betrachteten es nicht nur als nahrhaftes Gericht, sondern auch als Heilmittel gegen viele Krankheiten, insbesondere Magenkrankheiten. Hafer hat in unserer Zeit nicht an Relevanz verloren. Aufgrund seiner reichhaltigen Mineralzusammensetzung wird es häufig in der Volksmedizin eingesetzt. Und der günstigste Weg, das Beste aus dem Getreide herauszuholen, ist die Zubereitung und Verwendung der Brühe.

Haferbrühe - Nutzen und Schaden

Haferkörner enthalten viele Vitamine der Gruppen B, PP und H sowie Enzyme, Cumarine, Saponine und verschiedene Säuren. Von den Mineralien vor allem in unraffiniertem Getreide, Silizium, Mangan und Kobalt.

Zur Herstellung von medizinischen Abkochungen und Infusionen werden am häufigsten nicht raffinierte Körner verwendet. Sie enthalten, nämlich in der Schale der Körner und ihrer oberen Schicht, mehr Vitamine und Mineralien sowie Ballaststoffe, die für den Darm nützlich sind. Geschredderter Hafer und Flocken eignen sich besser für kulinarische Zwecke.

Die heilenden Eigenschaften von Haferbrühe

Es gibt viele Rezepte für die Zubereitung eines Heilgetränks, abhängig vom spezifischen Verwendungszweck. Um entzündliche Prozesse in den Nieren zu lindern und Sand und kleine Steine ​​zu entfernen, werden 500 g Hafer in 2 Liter Wasser gegossen. Dann bei schwacher Hitze etwa eine halbe Stunde unter Rühren kochen und dann durch das Käsetuch filtrieren. Die Körner werden in einem Mixer gemahlen, in die Brühe gegeben und 3 Stunden lang infundiert. Nehmen Sie 0,5 EL. dreimal täglich vor den Mahlzeiten für 3 Monate.

Ein Abkochen von Haferkörnern hat viele medizinische Eigenschaften, nämlich:

• lindert Entzündungen;
• reinigt Blut, Leber und Nieren;
• beruhigt das Nervensystem, lindert Angstzustände und lindert Schlaflosigkeit;
• normalisiert die Verdauung;
• fördert die Wundheilung, Sputumausfluss bei Bronchitis;
• stärkt Immunität;
• senkt den Blutzuckerspiegel;
• lindert Schmerzen bei Arthritis, Pankreatitis, Geschwüren, Gastritis.

Die Einzigartigkeit von Hafer ist, dass sie glutenfrei sind. Dies bedeutet, dass sowohl Brei als auch Abkochungen von Menschen mit Zöliakie sowie von Menschen mit Glutenunverträglichkeit konsumiert werden können.

Wer ist kontraindiziert, um eine Abkochung von Haferkörnern zu trinken

Es gibt keine ernsthaften Kontraindikationen für die Verwendung von Produkten auf Haferbasis. Das einzige ist, dass sie nicht in großen Mengen und für eine lange Zeit eingenommen werden können, wenn sie verfügbar sind:

• Nierenversagen;
• Osteoporose;
• Herzkreislauferkrankung;
• Colitis ulcerosa;
• Divertikulose.

In Einzelfällen kann es zu einer Allergie oder einer individuellen Unverträglichkeit des Getreides selbst oder seiner Bestandteile kommen. Dann können Sie Hafer nicht zur Behandlung verwenden.

Haferbrühe heilt 100 Krankheiten