Der bulgarische Pfeffer Gypsy ist eine niederländische Hybride für diejenigen, die die frische Ernte vor allen anderen genießen möchten
Oft möchten Sie im Frühling, während der Zeit des Vitaminmangels, frische, knusprige Paprikaschoten genießen. Aber die Läden verkaufen geschmackloses, mit Nitrat überfüttertes Gemüse zu hohen Preisen. In diesem Fall wird der Ausweg der Anbau von ultra-frühen Hybriden wie dem bulgarischen Pfeffer Gypsy sein, der am Ende des Frühlings eine Ernte bringt.
Beschreibung des Zigeunerpfeffers
Zigeunerpfeffer ist nicht pingelig in Bezug auf Pflege, hat eine starke Immunität gegen Krankheiten und eignet sich für den Anbau in gemäßigten Klimazonen. Die Heimat der Sorte ist Holland, aber die Hybride wächst gut und trägt in Russland Früchte. Die Sorte ist sehr früh, die ersten Früchte werden 90 Tage nach der Keimung oder 65 Tage nach der Verpflanzung gebildet.
Die Pflanze wächst bis zu einer Höhe von 60 cm, nicht zu verzweigt, halb ausgebreitet mit schwachen Stielen, die bei geringstem mechanischen Aufprall brechen können. Das Wurzelsystem ist oberflächlich, verzweigt, besteht aus den kleinsten Wurzeln, die 25 cm von der Erdoberfläche entfernt sind. Die Blätter sind hellgrün, klein, gerundet und an den Rändern leicht spitz. Blumen für Männer und Frauen sind weiß. Die Pflanze kann bis zum Frost blühen. Der Busch ist selbstbestäubend, aber zur Fremdbestäubung fähig.
Achten Sie beim Pflanzen darauf, dass sich in der Nähe der Zigeuner-Paprika in einem Abstand von einigen Metern keine anderen Pflanzen befinden. Wenn eine Fremdbestäubung mit auftritt bittere Paprikawird der Geschmack sehr scharf.
Früchte sind polyspermöse hohle Beeren, 5 breit, bis zu 14 cm lang, am Stiel breit, am Ende spitz, von mittlerer Größe und schöner Form, das durchschnittliche Gewicht beträgt jeweils 110 g, die Haut ist dicht, aber nicht sehr dick . Die Wände der Paprika sind ca. 5 mm dick, haben 3 Samenkammern mit gelblichen Samen. Guter Ertrag für super frühe Sorten. Auf einem Quadratmeter werden 3,5-4,5 kg köstlicher Piment gesammelt. Die Früchte vertragen den Transport gut.
Die Reife der Schoten wird durch ihre Farbe bestimmt. Unreife haben eine grüne Farbe, im Stadium der technischen Reife erhalten sie einen gelblich-cremefarbenen Farbton, wenn sie vollreif sind, werden sie rot.
Die Samen haben einen hohen Prozentsatz an Ähnlichkeit. Bei richtiger Vorbereitung entstehen aus 80% der Samen Sämlinge. Die Früchte sind saftig, mittelwässrig mit knuspriger Haut. Die Frucht schmeckt süß, ohne Bitterkeit und Schärfe. Das Aroma ist ausgeprägt, pfefferig.
Bulgarischer Pfeffer Zigeuner: wachsende Sämlinge
Der ideale Zeitpunkt für die Aussaat von Samen ist Ende Februar und Anfang März, vorausgesetzt, es gibt ein hochwertiges Gewächshaus, in dem die Pflanzen im letzten Jahrzehnt des Aprils gepflanzt werden. Dann, bis Mai, werden die Sämlinge ein Wurzelsystem und mehrere Blattspreiten haben, die erste Ernte wird im Frühsommer reifen. Mit Abwesenheit Gewächshäuser Anfang April Samen von Zigeunerpfeffer säen. Dann werden die Sämlinge Ende Mai auf offenem Boden gepflanzt.
Zigeuner sind nicht wählerisch im Boden, für die Aussaat wählen sie leichte, gut gedüngte Substrate für Paprika oder Bodenmischungen für Innenblumen.Die Lockerheit des Bodens ermöglicht es den Pflanzen, problemlos Sauerstoff und Nährstoffe daraus zu gewinnen.
Pepper Gypsy wird wegen des schwachen Wurzelsystems nicht zum Tauchen empfohlen. Aus dem gleichen Grund werden Sämlinge in Torftöpfen oder Tabletten ausgesät. Wenn die Sämlinge noch tauchen müssen, tun sie dies so sorgfältig wie möglich. Eine Beschädigung der Wurzeln führt zum Tod der Pflanze.
Auswahl der Samen für die Aussaat
Beachten Sie beim Kauf von Saatgut, dass die Beschreibung der Pfeffersorte Gypsy die Bezeichnung F1 enthalten muss. Dieses Zeichen zeigt an, dass die Pflanze durch Kreuzung von Mutterpflanzen erhalten wird. Samen der zweiten Generation sind für die Keimung ungeeignet.
Lebensfähige Samen werden für Sämlinge ohne Beschädigung und Anzeichen von Schimmel ausgewählt:
- Eine gesättigte Salzlösung wird verwendet, um den Samen abzulehnen.
- 3 Esslöffel gewöhnliches Speisesalz in einem Glas Wasser auflösen, Samen hineingießen, mischen.
- Voll lebensfähige Samen sinken auf den Boden, sie werden gefangen, gewaschen, getrocknet.
- Der Rest wird weggeworfen.
- Anschließend wird das Inokulum desinfiziert, indem es 20 Minuten lang in eine schwache Kaliumpermanganatlösung gelegt wird.
- Für einen weiteren Tag werden sie in warmes Wasser gelegt, dem einige Tropfen eines Wachstumsstimulans zugesetzt werden.
Sie werden in vorbereiteten Bechern mit einer mit Glas bedeckten Bodenmischung ausgesät und an einen warmen Ort bei einer Temperatur von +13 bis +16 Grad gebracht. Eine Woche lang, bis die Samen keimen, wird das Glas täglich entfernt, um Kondenswasser zu entfernen. Der Boden wird beim Trocknen angefeuchtet. Wenn das Tierheim entfernt wird, wird die Temperatur auf + 18 ° C erhöht. In diesem Modus entwickelt sich das Wurzelsystem aktiv, was für diese Paprikasorte wichtig ist. Nach einigen Wochen versuchen sie, die Temperatur tagsüber innerhalb von +20 Grad zu halten.
Wenn Keimblattblätter auf den Pflanzen erscheinen, wird die Temperatur während des Tages bei +16 gehalten, nachts wird sie auf +12 gesenkt. Die Sämlinge werden regelmäßig angefeuchtet und gefüttert. Das erste Mal, dass Paprika gedüngt wird, wenn sie 3-4 echte Blätter wachsen lassen. Mineraldünger werden ausgebracht.
Nach 10 Tagen wird die Pflanze erneut mit Dünger gefüttert, der aus 2 EL besteht. Löffel Holzaschein einem Liter Wasser verdünnt. Diese Mischung wird 5 Tage vorinfundiert und unmittelbar vor dem Gießen mit der Hälfte des Wassers verdünnt. Die dritte Fütterung erfolgt 4 Tage vor dem Einpflanzen in den Boden. Sie werden mit vorgefertigten handelsüblichen Düngemitteln gefüttert. Sie werden beim Gießen eingebracht. Zuerst wird der Boden bewässert, dann wird ein Top-Dressing aufgetragen und der Boden wird wieder reichlich abgeworfen. Dies verhindert das Verbrennen junger Pflanzen, wenn die Dosierung der Düngemittel plötzlich falsch berechnet wird.
Umpflanzen in offene Betten oder ein Gewächshaus
Das Umpflanzen in offenes Gelände erfolgt, wenn die Pflanze eine Höhe von mindestens 20 cm erreicht. Es sollte 10 Blattspreite haben. Sämlinge werden eine Woche vor dem Umpflanzen gehärtet, täglich an die frische Luft gebracht oder an einem offenen Fenster stehen gelassen (zuerst eine Stunde, dann die Zeit allmählich verlängern).
Für Zigeuner-Paprika ist es wichtig, den perfekten Ort im Freien zu finden:
- Trotz der Tatsache, dass die Pflanze auch auf armen Böden Früchte tragen kann, muss sie einen gut beleuchteten Bereich abseits der hohen Vegetation bieten, der sich an einem hellen, windstillen Ort auf einem kleinen Hügel befindet.
- Stellen Sie beim Pflanzen sicher, dass nicht mehr als 5 Pflanzen pro Quadratmeter Land vorhanden sind.
- Das Wurzelsystem muss mindestens 10 cm unter der Erde liegen.
Pflanzen werden bei bewölktem Wetter oder abends gepflanzt, wenn die Sonnenaktivität nachlässt, da sonst die Paprika verbrannt werden. Sie machen Löcher in einem Abstand von 40 cm. Setzen Sie Humus in sie. In geraden Reihen gepflanzt oder versetzt. Die Sorte hat keine starke Blattigkeit, daher sind die Büsche schattiert, da die Schoten sonst bei übermäßiger Sonnenaktivität einen Sonnenbrand bekommen und absterben.
Pflegefunktionen
Nach dem Pflanzen von Zigeunerpfeffer besteht die Pflege darin, Unkraut zu zerstören, zu lockern, zu gießen und zu füttern.Der Boden wird einige Minuten nach dem Gießen oder dem letzten Regen gelockert, so dass sich beim Austrocknen keine dichte Kruste auf der Bodenoberfläche bildet.
Bevor die Knospen erscheinen, beträgt die Lockertiefe 6 cm, während der Blüte - 10, während der Fruchtbildung wird die Tiefe auf 14 erhöht und dann allmählich auf 6 cm verringert.
Pfefferbüsche werden zum ersten Mal nach dem Umpflanzen und dann nach 4 Tagen gewässert. Befeuchten Sie den Boden dann einmal pro Woche, bis er Früchte trägt. Wenn sich Eierstöcke bilden, wird die Bewässerung gestoppt und erst vor Beginn der zweiten Blüte wird der Vorgang fortgesetzt. Morgens und abends mit warmem Wasser (mindestens +22 Grad) gießen. Gießen Sie Wasser unter die Wurzel oder zwischen die Reihen, damit die Flüssigkeit nicht auf die Blätter fällt. Ein Busch benötigt mindestens 2 Liter Wasser.
Auf dem Gartenbett werden Zigeunerpaprika nach 3 Wochen mit Stickstoff-Phosphor-Düngemitteln gefüttert. Während der Blüte mit einer Lösung von 20 g Borsäure bewässert, löste sich ein Pfund Kristallzucker in 10 Litern Wasser. Während der Reifung werden die Früchte mit einer Mischung aus 40 g Superphosphat und 20 g Kaliumnitrat gefüttert, die in 10 Litern Wasser verdünnt ist.
Die Pflanze braucht aufgrund der extrem zerbrechlichen Zweige ein obligatorisches Strumpfband. In der Nähe jedes Busches werden mehr als 60 cm hohe Stifte eingegraben. Die Büsche werden sorgfältig daran gebunden.
Zigeuner haben keine Angst vor Tabakmosaik, aber es ist eine Vorbeugung gegen Fäulnis, Phytophthora, Sklerotinien und Bakterienflecken erforderlich. Zu diesem Zweck werden die Büsche mit Jod, Wasserstoffperoxid, Abkochungen von Wermut, Zwiebelschalen und Kartoffeloberteilen behandelt. Im Kampf gegen Spinnmilben werden Blattläuse, Weiße Fliegen, Insektizide Aktara, Aktellik eingesetzt.
Frühe Paprika Gypsy f1 aus Holland gehört zu relativ jungen Sorten, die bei Gärtnern wegen ihres hohen Ertrags und der frühen Reifung von Früchten beliebt sind. Wenn die zerbrechliche Pflanze gute Bedingungen bietet, wird sie bereits zu Beginn des Sommers mit leckeren, frischen Paprikaschoten verwöhnt.