Wie man eine gute Salaternte bekommt
Der Salat wird auf der ganzen Welt gegessen. Aufgrund seiner vorteilhaften Eigenschaften wird es bei der Zubereitung vieler diätetischer Mahlzeiten verwendet. Der Salat ist unprätentiös für die Zusammensetzung des Bodens und seine Sämlinge können kurzen Frösten standhalten, so dass er Anfang Mai gepflanzt werden kann. Es gibt mehr als 100 Sorten dieser unprätentiösen Pflanze. Der Salat ist Blatt, Kohl, Halbkohl und Spargel. Eine andere seltene Unterart des Salats ist unterschieden - Salat - Ramen. Die häufigsten Unterarten von Salat sind Kopf- und Blattsalat. Unter diesen Unterarten gibt es Sorten mit grünen, roten und violetten Blättern. Salatblätter sind glatt oder sprudelnd.
Temperaturregime
Die Farbe des Salats ändert sich abhängig von den Temperaturbedingungen. Wenn das Wetter heiß ist, können Salatblätter ihre Farbe ändern, sodass Sie anstelle von leuchtend rotem Salat eine Pflanze mit grünen Blättern erhalten. Die Farbe des Salats wird gegen Herbst heller, wenn die Lufttemperatur sinkt.
Kopfsalat ist eine kältebeständige Kultur, deren Samen bei einer Temperatur von +4 keimenÜBERC - +6ÜBERС, aber die günstigste Temperatur für das Wachstum von Salatblättern liegt bei +15ÜBERVon bis +20ÜBERVON.
Pflanzort und Bodenzusammensetzung
Um eine gute Salaternte zu erzielen, muss der richtige Pflanzort und die geeignete Bodenzusammensetzung ausgewählt werden. Das Salatbett sollte an einem sonnigen Ort sein. Diese Pflanze bevorzugt fruchtbare Böden mit einem leicht sauren oder neutralen Säure-Base-Gleichgewicht.
Wenn der Boden auf Ihrer Baustelle zu sauer ist, fügen Sie im Herbst Dolomitmehl zum Graben mit einer Streichholzschachtel pro 1 m hinzu2 Salat pflanzen. Tragen Sie bei der Aussaat auch verrotteten Kuhmist auf die Furchen auf.
Furchen werden entlang des gesamten Umfangs des Kamms gemacht. Der Abstand zwischen den Furchen sollte 12 cm betragen. Damit die Samen sprießen können, werden sie bis zu einer Tiefe von nicht mehr als 1 cm ausgesät. Vor dem Pflanzen muss der Boden gut gelockert werden. Kopfsalatsamen sind sehr klein, daher werden sie zur Erleichterung der Aussaat mit Sand gemischt. In dem Stadium, in dem der Salat zwei echte Blätter bildet, muss er verdünnt werden. Die zweite Ausdünnung erfolgt, wenn der Salat vier echte Blätter gebildet hat.
Die Bewässerung von Blattsalatsorten erfolgt nach der Bewässerungsmethode. Kohlsorten werden nur an der Wurzel gewässert. Zusammen mit einmal wöchentlichem Gießen machen sie Stickstoffdüngerden Salatertrag zu erhöhen. Nach der Ernte werden die Reste des Wurzelsystems entfernt und neue Samen ausgesät.