Spektakuläre, aber robuste Blaubeeren: eine Beschreibung von 8 beliebten Sorten

Die Berghänge Nordamerikas sind mit Hunderten von Sträuchern dieser Pflanze bedeckt. Einwohner von Hochland und Sümpfen Blaubeere bekannt für seinen exquisiten Geschmack und luxuriösen Look. Auf einem Miniaturbaum wächst ein unehrenhafter Satz kleiner (bis zu 1 cm) dunkelblauer Beeren mit einer bläulichen Blüte. Der zuckersüße Nachgeschmack dieser Delikatesse bleibt lange in Erinnerung, was viele Touristen dazu veranlasst, immer wieder hierher zurückzukehren.

Diese Beere ist unter Pseudonymen wie Gonobol, Narr und Wodnyanka bekannt. Blaubeeren erhielten solch bizarre Spitznamen dank der Orte, an denen sie wachsen, und der Pflanzen, die daneben leben.

Lebensraum

Es ist möglich, einen verzweigten Strauch zu treffen, der eine Höhe von 1 bis 3 m erreicht, meistens in kühlen und feuchten Klimazonen. Ein regnerischer Sommer ist für ihn eine Garantie für eine reiche Ernte. Die gemäßigten Breiten Russlands, Westeuropas, des Kaukasus, Sibiriens, des Urals und des Fernen Ostens sind die Heimat des Narren. Ihre Heimatorte sind jedoch Kanada und die USA. Wissenschaftler in Deutschland und Polen haben gelernt, wie man Blaubeerhybriden kultiviert und züchtet. Einige von ihnen sind unten abgebildet.

Vodopyanka gehört zu den unprätentiösen Pflanzen der Familie Heather, daher fühlt es sich in sauren und erschöpften Böden großartig an. Sein Hauptlebensraum ist:

• Torfmoore;
• Mischwälder (Nadeln, Kiefern und Lärchen);
• moosige Hänge;
• Felsen;
• Dickicht der Zwergkiefer;
• Tundra.

Ledum wächst meistens neben Blaubeeren. Aufgrund des spezifischen und berauschenden Aromas, das den Strauch umhüllt, erhielt er solche ungewöhnlichen Volksnamen.

Sie können diese wilde Beere auch auf dem Land anbauen. Sie sollten jedoch zuerst die besten und am besten geeigneten Blaubeersorten für die Region Moskau auswählen, um ein hervorragendes Ergebnis zu erzielen. Hier sind einige davon:

1. Bluecrop und Bluegold. Eine ausgezeichnete Wahl für dieses Klima, da die Beeren eine starke und dichte Struktur haben.
2. Patriot. Speziell für diese Orte gezüchtet.
3. Herzog. Kam aus Nordamerika, wo die klimatischen Bedingungen ähnlich sind.

Gärtner empfehlen, nicht bei einem Typ zu wohnen, sondern mehrere gleichzeitig zu pflanzen. Wenn einer von ihnen aufgrund des Wetters verschwindet, bleiben die anderen. Diese Sorten tolerieren erfolgreich einen starken Temperaturabfall. Sogar die Farbe der Pflanze kann solchen Anomalien standhalten (-7 ° C). In dieser Region ist in den letzten Augusttagen eine Ernte möglich.

Die Beeren sollten sorgfältig gepflückt werden, um die giftigen Blätter des wilden Rosmarins nicht zu pflücken. In diesem Fall müssen Sie die Früchte, die damit in Kontakt kommen, aus dem Korb nehmen und anschließend Ihre Hände desinfizieren.

Beschreibung und Vorteile

Ein häufiger Fehler, den viele Menschen machen, ist, dass sie die Taube mit verwechseln BlaubeerenDaher ist es wichtig, alle Anzeichen seiner Beschreibung zu kennen. Äußerlich sind diese nahen "Verwandten" ähnlich. Das Innere ist jedoch völlig anders. Blaubeeren haben ein burgunderfarbenes Fruchtfleisch, während ein Narr ein hellgrünes hat. Gleichzeitig sind die Früchte des Wasserhauses größer. Es färbt auch keine Kleidung. Äußere Blaubeeren zeichnen sich äußerlich durch folgende Merkmale aus:

1. Busch. Junge Stängel haben eine grünliche Farbe, bekommen aber schließlich eine braune Tönung. Sie wachsen gerade und sehr dicht.
2. Blätter. Hart mit hell markierten Adern auf hellgrünem Hintergrund. Sie sind an den Rändern leicht gebogen und haben jeweils eine Länge von ca. 3 cm. Die Innenseite des elliptischen Blattes ist bläulich wachsartig beschichtet.Mit dem Einsetzen des kalten Wetters bekommen sie einen leuchtend roten Farbton und fallen dann ab.
3. Blumen. Weiße, leicht blassrosa, längliche Glocken mit überbackener Kante. Sie wachsen in Blütenständen von 2-3 Blüten aus einem Blattstiel. Der kurze Stiel biegt sich unter dem Gewicht des Kruges. Die ersten Triebe erscheinen im Mai und schmücken den ganzen Juni über die majestätischen Berghänge.
4. Obst. Sie reifen bis Juli und können bis Ende September geerntet werden. Das Gewicht der 1. Frucht beträgt ca. 3 g und der Durchmesser beträgt bis zu 1-2 cm. Sie ist oft wie eine Kugel geformt. Obwohl es Blaubeersorten mit birnenförmigen, elliptischen und zylindrischen Beeren gibt. Luxuriöse dunkelblaue Samtfarbe mit bläulicher Tönung macht es zu einer kostbaren Perle der Sümpfe. Das wässrige grünliche Fruchtfleisch hinterlässt einen süßen, gleichmäßigen, sauren Geschmack.

Eine Wasserflasche zu sammeln ist eine ganze Kunst. Die dichten Zweige des Busches halten winzige Beeren gefangen. Deshalb müssen Sie hart arbeiten, um Ihre zu bekommen. So können aus den Früchten Kompott, Marmelade, Wein, Saft, Marmelade, Püree und Kwas zubereitet werden. Es ist sehr nützlich, frische Beeren zu essen. Sie sind reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, die:

• das Sehvermögen verbessern;
• Hämoglobin erhöhen;
• niedrigere Blutzuckerspiegel (mit Diabetes mellitus);
• die Bildung von Krebszellen verhindern;
• die Produktion von Galle fördern;
• Immunität erhöhen;
• entspannen Sie den Darm;
• Appetit entwickeln;
• Giftstoffe aus dem Körper entfernen.

Eine solch beeindruckende Zusammenfassung dieses Vertreters der Gattung Vaccinium veranlasst viele Gärtner, auf ihren Hinterhöfen Beeren anzubauen. In den ersten drei Jahren schmückt das luxuriöse Grün des Busches nur den Garten und erst im vierten Jahr gibt es eine Ernte und trägt mehr als 90 Jahre lang Früchte. Welche Art von Blaubeere wählen Sie für Ihren Wohnsitz?

Sadovaya

Die Gartenblaubeere stammt ursprünglich aus den nordöstlichen Gebieten Kanadas und der USA. In diesem Gebiet konzentrieren sich viele Sümpfe, Nadel- und Laubwälder, die die meiste Zeit mit Wasser überflutet sind. In einem so feuchten Klima erreichen die Sträucher eine Höhe von mehr als 2-3 Metern. Daher dienen sie als Mittelschicht für einen dicht wachsenden Wald.

Im Gegensatz zu anderen Mitgliedern der Heather-Familie sind hohe Blaubeeren nicht giftig (ohne schädliche Ester und Harze), sodass sie in der Nähe eines Hauses oder Gartens gepflanzt werden können. Darüber hinaus werden Abkochungen, Tees und andere Arzneimittel aus Blättern und Trieben hergestellt. Die Besonderheit dieser Art von betrunkener Beere ist:

1. Aufrechte Stängel sind braun und kriechen nicht auf dem Boden. Die Zweige sind 1-4 cm dick.
2. Ein faseriges Wurzelsystem, das an der Bodenoberfläche haftet. Es gibt keine Saughaare an den Wurzeln.
3. Die Äste biegen sich nicht zum Boden und können keine Wurzeln im Boden schlagen.
4. Die Frucht ist größer und schmeckt süßer.
5. Die Produktivität eines Busches (bis zu 8 Jahren) beträgt mehr als 5 kg. Die Sammlung beginnt am 15. August.

Der Nachteil großer Sorten ist die Frostinstabilität. Im Gegensatz dazu hält die Sorte Berkeley plötzlichen Temperaturschwankungen stand, verschlechtert sich jedoch während des Transports und der Langzeitlagerung.

Büsche mit hohen Ernten sollten häufig beschnitten werden, um das Wachstum der Setzlinge zu maximieren. Dies sollte in der ersten Hälfte des 3. Jahres erfolgen. Schwache, kranke und niedrig wachsende Stängel sollten geschnitten werden, wobei maximal 5 Triebe übrig bleiben sollten.

Bluecrop

Es kann sowohl für den persönlichen Gebrauch als auch für kommerzielle Zwecke angebaut werden. Die Sorte wurde von amerikanischen Züchtern gezüchtet. Mehr als 60% aller Industrieländer in Westeuropa sind Blaubeerblaubeeren. Diese Wahl ist auf folgende kulturelle Merkmale zurückzuführen:

1. Früchte reifen nicht gleichzeitig. Die Sammlung beginnt Ende Juli und den ganzen August über.
2. Es verträgt Frost (-30 ° C und -7 ° C während der Blüte) und Trockenheit ohne Probleme. Widersteht Temperaturschwankungen. Beständig gegen das Eindringen von Schädlingen und Krankheiten.
3. Strauchhöhe von 1,6 bis 2 m.
4. Große Beeren (2 cm Durchmesser) haben eine elastische, dichte Struktur.Eine Besonderheit ist eine ungewöhnlich leichte Blüte.
5. Während des Transports reißen oder verbreiten sie sich nicht. Gut lagern.
6. Produktivität von 5 bis 10 kg pro Busch.
7. Eine üppige Krone aus breiten, großen Blättern dient als Hecke für den Garten. Relevant für die frühe oder späte Saison.

Der natürliche Lebensraum dieser Hybride ist das Klima Russlands, Weißrusslands und auch der Ukraine. Meist gemäßigte Breiten, in denen sich Berge, Sümpfe und Wälder befinden.

Diese Kultur kann durch die Schichtungsmethode vermehrt werden. Ein langer Ast sollte 3 m vom Busch entfernt in ein speziell vorbereitetes Loch gegraben und an die Stange gebunden werden.

Patriot

Eine andere Sorte, die frostbeständig ist und Temperaturen von -30 ° C problemlos standhält. Die Form der Patriot-Blaubeerfrucht ähnelt einer Ellipse, die oben und unten abgeflacht ist. Im Vergleich zu ihren Verwandten sind die Früchte des Patrioten, wenn sie reif sind, rot und nicht hellgrün. Reife Beeren bekommen eine königsblaue Farbe mit einem bläulichen Schimmer. Sie werden in reichen Trauben gesammelt, daher sollte die Primärkultur nicht mechanisch geerntet werden. Die Vorteile der Patriot-Kultur umfassen:

1. Das Wurzelsystem ist resistent gegen Phytophthorasowie verrotten.
2. Kann sich selbst bestäuben. Wenn die Büsche dicht beieinander gepflanzt werden, führt dies zu einer Fremdbestäubung.
3. Die ersten Früchte sind groß, aber die nachfolgenden Chargen sind etwas kleiner.
4. Hohe Produktivität. Bis zu 7 kg pro mittelgroße Pflanze. Der Strauch erreicht eine Höhe von 2 m.

Diese Art von Gonobol wächst auf sehr ungünstigen, praktisch erschöpften Böden, da es sich an raue Bedingungen anpassen kann. Widersteht feuchten Böden, die zu Überschwemmungen neigen.

Der Strauch verdickt sich sehr schnell und wirft neue Zweige aus. In dieser Hinsicht sollte es anstrengend geschnitten werden. Triebe müssen dringend verdünnt werden.

Bonus

Millionen verliebten sich in Bonus-Blaubeeren, eine relativ junge Ernte. Große Beeren (d = 30 mm) und eine hohe Fruchtbarkeit des sich ausbreitenden Strauchs sind zwei Gründe, warum Sämlinge so gefragt sind. Zum Pflanzen sollten Sie verwenden:

• verfaulte Rinde;
• frische Nadeln von Nadelbäumen;
• Fichtenzweige.

Ein wichtiger Punkt in der Beschreibung der Bonus-Blaubeersorte sollte der Säuregehalt des Bodens sein. PH-Norm für das Wurzelsystem: 3 - 5.5. Um solche Indikatoren zu erreichen, wird sechs Monate vor dem Pflanzen Orthophosphorsäure oder Ammoniumsalz der Schwefelsäure in den Boden eingebracht. Der natürliche Lebensraum der Bonus-Arten sind dichte Dickichte von Nadel- und Laubwäldern. Wenn Sie solchen Luxus auf Ihr persönliches Grundstück pflanzen, können Sie am Ende des Sommers einen großen "Bonus" erhalten.

Essig oder Zitronensäure waschen Nährstoffe aus dem Boden. Gärtner raten daher davon ab, sie zur Versauerung der Erde zu verwenden.

Herzog

Aus geschäftlicher Sicht wird die amerikanische Blaubeersorte Duke als wirtschaftlich bedeutsam angesehen (Gründe siehe unten). Bei Lagerung erhalten die Beeren einen säuerlichen Geschmack. Die vorteilhaften Eigenschaften der Duke-Sorte umfassen:

1. Frostbeständigkeit. Aufgrund der dichten Struktur von Holz und Knospen kann es Temperaturen unter 34 ° C standhalten. Übermäßige Luftfeuchtigkeit und kaltes Klima können jedoch die Fruchtbarkeit der Pflanze beeinträchtigen.
2. Hohe Selbstfruchtbarkeit, da es nicht von benachbarten Arten bestäubt wird.
3. Geeignet für die Langzeitlagerung. Es wird hervorragend transportiert, da es eine elastische und haltbare Haut hat.
4. Sie blüht spät und trägt früh Früchte (ab 15. Juli). Frühlingsfröste zerstören also niemals die Blüte.
5. Muss regelmäßig beschnitten werden.

Die Früchte reifen ganz freundlich und schnell. Sie können sie in mehreren Durchgängen (2-3) sammeln.

Die Früchte haften sehr dicht an den Stielen. Während der Reifezeit können die Zweige unter dem Gewicht der Beeren brechen, so dass sie zusammengebunden werden müssen.

Sonnenaufgang

Dieser hohe Strauch stammt aus Zentralkanada. In den nördlichen Gebieten Russlands, der Ukraine und Weißrusslands können Sunrise-Blaubeeren jedoch leicht gefrieren (-25 ° C). Darunter leiden am häufigsten die Spitzen der Zweige und Knospen.

Die Krone dehnt sich aus, erstreckt sich aber bis zu 2 m.Es gibt nur wenige Triebe, so dass kein Schnitt erforderlich ist. Wertvoll ist, dass die Früchte nicht durch die Hitze mumifizieren. Am Rand der bläulichen Beere befindet sich eine rote Kante in Form einer Krone. Es ähnelt den Sonnenstrahlen am östlichen Himmel, die seinem Namen entsprechen.

Bluegold

Dieser kompakte (bis zu 120 cm hohe) und mittelblättrige üppige Busch wird auch für die dekorative Landschaftsgestaltung angebaut. Darüber hinaus haben Bluegold-Blaubeeren einen süß-sauren Geschmack, der im Hochsommer genossen werden kann. Die Sorte hält strengen Wintern (-34 ° C) stand und ist für das Klima der nördlichen Regionen Russlands geeignet. Es sei jedoch daran erinnert, dass die Früchte in der sengenden Sonne:

• austrocknen und zu getrockneten Früchten werden;
• lethargisch werden;
• Büsche haben ein sich ausbreitendes Aussehen.

Das Hilum ist sehr klein und die Frucht ist mittelgroß mit einer leicht wachsartigen Beschichtung. Es ist leicht zu züchten, da es keine organischen Dünger, sondern Mineraldünger benötigt.

Die Beeren reifen schnell genug, damit sie zerbröckeln können. Sie müssen rechtzeitig abgeholt werden.

Pinke Limonade

Aus dem Englischen wird dieser Name als rosa Limonade übersetzt. Dies gilt, da die kleinen Beeren (5-7 mm) einen leuchtend rosa Farbton haben. Das Fruchtfleisch ist saftig mit einem sauren Geschmack. Ein Busch kann bis zu 5 kg geerntet werden. Da es in den südöstlichen Regionen der Vereinigten Staaten wächst, ist es zuversichtlich in Hitze und Dürre. Darüber hinaus ist für den Anbau von Blaubeeren mit rosa Limonade die Einhaltung der Bodensäurestandards nicht erforderlich. Sie passen sich der Umgebung PH = 6 und höher an. Ein kräftiger Strauch erreicht eine Höhe von 3 Metern, hält aber Temperaturen unter 24 ° C nicht stand.

Um diese erstaunlichen Sorten kanadischer und amerikanischer Blaubeeren anzubauen, müssen Sie jedoch einige der Besonderheiten des Pflanzens und der Pflege der Ernte kennen. Andernfalls werden ausgebranntes Geld und verwöhnte Nerven die einzige Anschaffung eines Gärtners.

So wählen Sie eine Blaubeersorte für Ihren Garten - Video