Ungewöhnliche Nuss-Chufa (gemahlene Mandeln) - nützliche Eigenschaften

Erzählen Sie uns von einer Pflanze wie gemahlenem Mandel-Chufa, deren vorteilhafte Eigenschaften von besonderem Interesse sind. Vor ein paar Jahren wurde bei meinem Mann Typ-2-Diabetes diagnostiziert, er nimmt Tabletten, aber es gibt noch ein anderes Problem. Aufgrund der Tatsache, dass Zucker springt, können wir Psoriasis in keiner Weise heilen. Ihm wurde geraten, sie mit Chufaöl einzufetten und seine Früchte zu essen, um den Zucker zu stabilisieren. Aber ich kann es in keiner Weise finden, wir verkaufen es nicht. Ich habe es im Internet bestellt, aber während das Paket läuft, sammle ich Informationen. Wenn es bei solchen Problemen hilft, gibt es andere Hinweise, vielleicht ist es für mich nützlich?

Früher schien uns eine Nuss wie Erdnüsse ein Wunder zu sein, aber jetzt bauen sogar viele Menschen sie an. Aber was Chufa (irdene Mandeln) ist, die vorteilhaften Eigenschaften dieser Kultur, ist für viele immer noch ein Rätsel. Kein Wunder, denn dieses Naturwunder wächst vor allem im warmen Mittelmeerklima. Obwohl Sie in den südlichen Regionen unseres Landes eine schmackhafte und medizinische Ernte erhalten können. Aber zuerst lohnt es sich herauszufinden, wie die mysteriöse Erdmandel aussieht und welche Eigenschaften sie hat.

Was ist Chufa?

Als Vertreter der Seggenfamilie ähnelt der Chufa wirklich einer Segge. Es wächst in dichten Büschen, deren Höhe 1 m erreichen kann. Auf einem dünnen, aufrechten Stiel befinden sich schmale Blätter von dreieckiger Form. Die Blüten sind klein, weiß und in Regenschirmen gesammelt. Der Hauptwert sind jedoch die Knollen, die an zahlreichen unterirdischen Wurzeln gebildet werden, fast wie Erdnüsse, aber tiefer. Sie sind klein, oval, mit Querstreifen und knusprigem weißem Fleisch. Ein Busch kann bis zu 500 Früchte oder mehr produzieren. Ihr Aroma ist nussig und der Geschmack ähnelt fast dem von Mandeln, für die die Pflanze den entsprechenden Namen erhielt.

Irdene Mandeln sind mehrjähriger Natur. Unter natürlichen Bedingungen in seiner Heimat lebt er mehr als ein Jahr und vermehrt sich aktiv und wächst mit Hilfe neuer Knötchen. Wenn Sie sich entscheiden, es in die Beete zu pflanzen, gibt der Chufa nur eine Ernte. Es wird die russischen Winter nicht überleben und wird als jährliche Ernte auf freiem Feld angebaut, wobei jährlich neue Knollen gepflanzt werden.

Chufa - irdene Mandeln, nützliche Eigenschaften

Wie alle Nüsse ist Chufa ein sehr nahrhaftes Produkt und umgeht dasselbe Erdnuss im Kaloriengehalt 3 mal. Die Früchte sind reich an Zusammensetzung, nur Fett enthält mehr als 50 g pro 100 Nüsse. Von den Vitaminen ist fast die gesamte Linie der Gruppe B und einige andere vorhanden. Von den Mineralien enthält die Zusammensetzung Jod, Selen, Kupfer, Kalium, Natrium.

Die tägliche Aufnahme von Chufanüssen beträgt nicht mehr als 150 g. Diese Menge reicht aus, um alle notwendigen Elemente ohne Nebenwirkungen für die Figur aufgrund des Kaloriengehalts zu erhalten.

Gemahlene Mandeln können geröstet gegessen werden. Es wird auch verwendet, um Öl, Mehl, Kaffeeersatz herzustellen und verschiedene heilende Tinkturen herzustellen, die:

• Effizienz erhöhen;
• den Körper von E. coli, Staphylococcus, Toxinen und Schlacken reinigen;
• das Gehirn stimulieren;
• das Immunsystem stärken;
• Behandlung von Lungenentzündung;
• Schmerz lindern;
• Hämoglobin erhöhen;
• niedrigere Blutzuckerspiegel;
• Steine ​​aus der Blase entfernen;
• das Verdauungssystem normalisieren;
• verlangsamen die Hautalterung und behandeln ihre Krankheiten;
• stärkt Nägel und Haare.

Chufa hat nur sehr wenige Kontraindikationen. Aufgrund seines Kaloriengehalts kann es nicht gegessen werden, wenn Probleme mit dem Übergewicht auftreten.Und wie alle Nüsse sind gemahlene Mandeln für Allergien verboten. Es wird auch nicht empfohlen, bei Lebererkrankungen zu essen und mit Chufa behandelt zu werden.

Anbau und nützliche Eigenschaften von Chufa