Apfelbaum Safran - Beschreibung der Vielfalt einer der besten universellen Kulturarten

Ich bin daran interessiert, wann der Safran-Apfelbaum reift, die Beschreibung der Sorte ist auch, insbesondere im Hinblick auf den Zeitpunkt der Reifung und die Winterhärte. Ich habe letzten Frühling einen Sämling gekauft und ihn als Sommersorte verkauft. Und jetzt hat mein Apfelbaum geblüht, aber vergebens habe ich bis Ende August gesucht, bis meine Äpfel rot werden. Sie reiften fast im Oktober. Jetzt denke ich, ob die Sorte falsch gesagt wurde oder ob es überhaupt kein Safran war.

Wenn es Gärtnern aus den südlichen Regionen egal ist, wie ihre Apfelbäume den Winter überstehen, spielt dieser Indikator für Altai und Sibirien eine wichtige Rolle bei der Auswahl der Sämlinge. Der Safran-Apfelbaum, dessen Beschreibung wir heute betrachten werden, kann jedoch beide Parteien zufriedenstellen. Die Sorte kombiniert guten Ertrag, Dessertgeschmack und Vielseitigkeit mit ihrer hohen Anpassungsfähigkeit. Bei der Herstellung dieser Art durch Züchter wurde ein Apfelbaum entwickelt, der gegen extreme Temperaturen resistent ist. Und vor allem, die in kalten Klimazonen reichlich Früchte tragen können und leckere Früchte hervorbringen.

Apfelbaum Safran - Sortenbeschreibung, allgemeine Merkmale

Der erste Safran wurde in einem der sibirischen Institute gezüchtet. Die berühmten winterharten Apfelbäume Gornoaltaiskaya, Sibirisches Nugget und Sibirische Schönheit wurden seine Eltern. Es ist nicht überraschend, dass sich die Vererbung von Safran als sehr gut herausstellte, und 1994 wurde die Sorte als in Zonen unterteilt anerkannt.

Die Bäume wurden besonders von den Eigentümern privater Gärten gemocht, weil sie nicht viel Platz beanspruchen. Eine abgerundete und nicht sehr dichte Krone ist normalerweise etwa 4 m hoch, daher wird der Apfelbaum als mittelgroß angesehen. Ein verzweigtes Wurzelsystem hilft dem Baum, auch in Trockenperioden lebensspendende Feuchtigkeit zu erhalten.

Wenn Sie den Apfelbaum rechtzeitig pflegen und fällen, können Sie jährlich bis zu 250 kg ernten. Obwohl die Sorte im Allgemeinen nicht zu den führenden Unternehmen in dieser Frage gehört und eine durchschnittliche Position einnimmt. Dies gilt auch für die Größe der Früchte - abgerundete und leicht abgeflachte Äpfel mit einem Gewicht von etwa 150 g. Sie haben eine dichte Haut, sichtbare Rippen und ein gestreiftes rotes Rouge auf einem gelbgrünen Hintergrund. Das cremige Fruchtfleisch ist sehr saftig, aber mit einer wohlfühlenden Säure. Die Früchte sind vielseitig und von guter Haltbarkeit.

Safran ist ein Apfelbaum mit hohen Anpassungsqualitäten, der sich schnell an den Klimawandel anpasst. Es ist als winterharte Art eingestuft, aber der Apfelbaum ist immer noch nicht frostbeständig. Der Baum wird einen kurzfristigen Temperaturabfall auf minus 35 ° C ertragen, aber nicht lange. Wenn der ganze Winter in diesem Modus vergeht, braucht der Apfelbaum Schutz.

Sorten von Apfelsaft

Trotz der Tatsache, dass das Ziel der Züchter war, genau zu bekommen spät Apfelbaum, die Arbeit hörte hier nicht auf. In den folgenden Jahren verbesserten die Wissenschaftler die Eigenschaften der Sorte weiter. Und sie züchteten Apfelbäume mit unterschiedlichen Reifezeiten, während sie gleichzeitig ihre Immunität und sogar die Größe der Früchte erhöhten.

Heute gibt es mehr als 20 Sorten der Sorte, aber meistens werden die folgenden Safransorten angebaut:

• Saratow;
• Winter;
• Parmen;
• Pippin.

Saratow Safran

Die Sorte wurde gezüchtet und dann in der Region Saratow in Zonen aufgeteilt. Auf vegetativem Wurzelstock gewachsen, hat es einen höheren Baum, einen besseren Ertrag und eine bessere Beständigkeit gegen Trockenheit und Frost. Die Fruchtbildung erfolgt 4 Jahre nach dem Pflanzen des Sämlings. Die Äpfel sind oval, wiegen bis zu 140 g, reifen im September und können weitere 3 Monate gelagert werden.Reife Früchte haben eine gelbe Schale mit einem orangeroten Streifen, das Fruchtfleisch duftet und ist sauer.

Winter Safran

Auf einem Zwergbestand gezüchtet und in der Mittelspur eingeteilt. Anspruchsvoll auf den Boden (mag nicht sauer), trägt Früchte ab 5 Jahren. Die Äpfel reifen Ende September. Sie sind rund, klein, ca. 50 g, aber sehr saftig und aromatisch. Darüber hinaus nehmen die Süße und der Geruch bereits während der Lagerung zu. Aber sie verlieren es nicht bis zum letzten für weitere sechs Monate.

Parmen Safran

Die Sorte wird auch Summer Saffron genannt und reift im August. Ein charakteristisches Merkmal der Sorte ist ihre Beständigkeit gegen Fruchtabwurf aufgrund übermäßiger Feuchtigkeit. Äpfel sind mittelgroß, wiegen bis zu 100, rund, grün mit einem goldenen Farbton und purpurroten Streifen. Das Fruchtfleisch hat mehr Zucker und einen leicht würzigen Nachgeschmack. Die Haltbarkeit ist jedoch kurz - nicht mehr als einen Monat.

Pepin Safran

Spätwinter-Dessertsorte mit langer Haltbarkeit und hoher Immunität. Äpfel reifen Anfang November und können bis Mai bleiben, ohne ihren Geschmack zu verlieren, aber nur zu verbessern. Früchte mit einem Gewicht von bis zu 120 g haben eine konische Form ohne Rippenbildung. Die Haut ist gelb mit einer roten Röte.

Apfelbaum mittlerer Pepin Safran

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